Prouadenn Bras war ar Ramyeon Korean Buldak Poo Phat Phong Curry | Eñvor Leel un Den en deus debret 2000 gwech yaoued Thailand

Demat deoc'h, deut on a-nevez hiziv.

Pa welan ar c'horner ramyeon er stal-gendalc'h en amzer-mañ, e welan kalz a sortoù buldak ramyeon. Debret em eus ar re gant karbo, formaj, jjajang ha bremañ ez eus unan nevez c'hoazh. Blas poo phat phong curry. Me, hag a zo debret ouzhpenn 2000 gwech yaoued Thailand, ne oan ket sur mat eus an ensavadur-se. Diouzh ar pezh a gavan, an dra-se a oa bet savet da gentañ e Sina e miz Here 2023 evit ur werzh bevennek, met ar seurt a oa kement-se ha n'eo ket bet gwerzhiet nemeur. Samyang n'en deus ket savet ramyeon nevez e Korea c'hoazh abaoe 2 vloaz, setu ma ranker krediñ ez eus ur c'hlevet vat gant an dra-se. Koulskoude, n'on ket sur e kenkoulz mat an tam hag ar c'hurry Thailand. Ar buldak, hag a zo leizh, gant ar c'hurry-se? Diaes eo kompren. Met pa 'z eus c'hoant, ret eo klasket. Prenet em eus unan er stal-gendalc'h evit $2. Setu an eñvor.

Evit gouzout, ar poo phat phong curry a zo unan eus ar yaoued Thailand brudetañ gant ar c'hrank. "Poo" (ปู) a dalv krank, "phat" (ผัด) a dalv fri, ha "phong curry" a dalv poultr curry. Graet e vez gant laezh kokoez ha vioù, setu ma'z eo dous ha kremus ar blas. E Bangkok, ez eo unan eus ar yaoued-tremen ret da zebriñ. Setu perak oan c'hoantaus da welout penaos e c'hallo bezañ ensavet gant ar buldak.

Ar Pakadenn Buldak Poo Phat Phong Curry

Teulet em eus ar dour. Dre zouer, teulet em eus kement tra. Kavet em eus war-lerc'h "Na deuit ket an dour!" skrivet war ar golo. Re ziwezhat. Setu ma'm eus prenet unan all. Fall eo bet met petra c'hallan ober? Enfin, war ar bakadenn e weler ul liv aour gant Hochi gant ur chapell krank, hag eo skrivet "Ramyeon buldak gant c'hurry Thailand kremus gant laezh kokoez". 105g, 460kcal. 3 munut er mikro-ondennoù. Met na deuit ket an dour, evidon-me eo prouet.

Stlennoù hag Alerzhoù

Er stlennoù e welan: poo phat phong curry seasoning 6.3%, laezh kokoez 3.2%, gig yar 0.3%. Gwelet e vez ivez chicken curry base, poultr kremus kokoez, seasoning blas habanero. Ar sodiom a zo 1,010mg, nebeutoc'h eget ar ramyeon tass klasel. Evit an alerzhoù: vioù, laezh, soja, gwinizh, chevrettes, krank, gig pemoc'h, gig yar. Ar re muslim ne c'hallont ket debriñ an dra-se abalamour d'ar gig pemoc'h hag ar gig yar, met ar re hindou a c'hallo.

Titouroù Maeziek ha Kalorienn

105g = 460kcal. Sodiom 1,010mg, da lavaret eo 51% eus ar re aliet pemdeziek. Mat eo evit ur ramyeon tass. Karbohidratoù 70g, geot 16g, proteinoù 9g. Ar geot saturet a zo 7g (47%), re vras un tammig, setu abalamour d'al laezh kokoez moarvat. Ma 'z oc'h war un diet, e vez re a garbohidratoù. Ma 'z oc'h o vont da sport, e vez re nebeut a broteinoù (9g). Ouzhpennañ vioù pe gig yar a c'hallfe bezañ mat.

Kempenn Sodiom

Kempennadenn sodiom 1,010mg - nebeutoc'h eget keidennad 1,140mg evit ar ramyeon frijet klasel. E-barzh ar zonenn 3-4 emañ. Ar wech diwezhañ em boa eñvoret Chongqing noodles gant 3,264mg. Deoc'h-hu, an dra-mañ a zo daou drede nebeutoc'h. Mat eo evit ur ramyeon gant sod. Koulskoude, n'eo ket nebeut c'hoazh, setu ma ranker evañ kalz a zour war-lerc'h.

An Doare Ober

An doare ober a zo skrivet mat: 1) Digeriñ ar golo ha tec'hout ar sañsoù. 2) Degas dour berv ha lakaat er mikro-ondennoù 3 munut. 3) Ouzhpennañ ar sañsoù ha meskañ. Met me, n'em boa ket lennet kement-se, ha teulet em eus an dour evel boaz. Peurliesañ, ar ramyeon tass a zo graet evel-se: dour, gortoz, teulet an dour, ouzhpennañ ar sañs. Va c'horf en deus graet kement-se dre zouer. Ma vije lennet em bije, ne vije ket teulet an dour genin. Va fazi eo :(

Trapalh an Toull Teuler Dour

Setu ar c'hrapalh. War ar golo ez eus linennoù da zielfennañ, ha pa zielfenner eno e c'haller teuler an dour. Pa vez graet ar ramyeon evel boaz, e teu an dour er-maez dre ar c'hrapalh-se. Met evit ar produenn-mañ ne ranker ket teuler an dour. Ma rit evel va feson-me hep lenn, setu ar pezh a c'hoarvezo.

Ar Pezh a Zo Er Bakadenn

Ar pezh a zo er pakadenn: noudlezennoù frijet, ur sañs hlebezon ruz, ur poultr aour. Ar sañs hlebezon ruz a zo heñvel ouzh hini ar buldak klasel. Moarvat eo ar memes tra. Ar poultr aour eo an dra pouezusañ evit lakaat blas ar poo phat phong curry. N'eus ket a sañs gant danvez kalet. Un dra a vank un tammig.

Ar Sañsoù

An hini aour eo ar poultr. Evit ar blas poo phat phong curry. An hini ruz eo ar sañs hlebezon. Ar sañs buldak. Evit ur ramyeon sod, e c'haller lakaat da gentañ, met er c'hempennadenn e lavarer da lakaat war-lerc'h. Met me, o krediñ e oa ret teuler an dour, em eus graet evel boaz. Setu ma selaouin ac'hanoc'h evel m'eo bet graet gant ur ramyeon da deuler an dour. N'eo ket ar feson reizh.

Ober ar Ramyeon

Enfin, n'eo ket ar feson reizh met ret eo echuiñ an eñvor. Emaon o tegas dour tomm eus an distiller. Ma n'eus nemet dour yen, e c'haller lakaat dour yen hag ober er mikro-ondennoù. Gant dour tomm e rank bezañ 3 munut, gant dour yen e rank bezañ war-dro 5 munut. Gant ar stalioù-kendalc'h Korea e c'haller debriñ er stal. Ar dour tomm a zo digoust hag ar mikro-ondennoù ivez. Ret eo paeañ ar ramyeon hepken. Er broioù all, ne c'haller ket debriñ er stal pe rank paeañ ur blac'h evit azezañ. E Korea n'eus ket eus an dra-se. Koulskoude, ret eo naetaat mat war-lerc'h bezañ debret.

Setu abalamour da se em eus teulet an dour. War ar golo ez eus ul linennoù en ur stumm tric'horn. Evit ar ramyeon klasel m'eo ret teuler an dour, e vez graet un toull gant ur benveg eno hag e teu an dour er-maez. Dre zouer em eus graet kement-se. Met evit ar ramyeon-mañ ne ranker ket teuler an dour. Fazi vras eo bet.

Ouzhpennañ ar Sañsoù ha Meskañ

War-lerc'h teuler an dour em eus lakaet an holl sañsoù. Ar poultr orañjez eo ar poultr poo phat phong curry, hag an hini ruz teñval eo ar sañs buldak. Mesket em eus an traoù.

War-lerc'h meskañ eo deuet evel-se. Ar noudlezennoù a zo orañjez. Abalamour ma'm eus teulet an dour, ar sañsoù a zo stank war an noudlezennoù. Ar flavour curry a zo kreñv met ar flavour buldak ivez.

Savet em eus an noudlezennoù. Ar sañs a zo stag mat outo, hag al ledander a zo heñvel ouzh hini ar buldak klasel. Ar c'hreñvder a zo mat c'hoazh, hag al liv orañjez a gav din e lakfe tañ en e c'henoù.

Difenn ar Blas

Lavaret a rin dioc'h-tu, me hag a zo debret kalz a boo phat phong curry e Thailand.

War-lerc'h debriñ, ne gav ket un tamm kreñv ar flavour curry met un tamm dous. N'eo ket ar memes blas hag ar poo phat phong curry debret em boa e Thailand, met e kav ar spered. Koulskoude, ma ne vije ket bet graet gant ar feson yakisoba (teuler an dour), e vije bet gwelloc'h ar blas moarvat. Gant an dour e vije bet kreñvoc'h ar flavour curry.

Ar flavour ramyeon a zo kreñv-kenañ. Ha pa vez kreñv evel-se, ar sodiom a zo distag. Setu ma vez gwelet un efedadur eus Korea evit mont war-zu ar yaoued yac'hus.

Al leizh a zo nebeutoc'h eget ar buldak orin. Diouzh ar skoñvilioù, ar buldak orin a zo 4,404 SHU, hag ar poo phat phong curry a zo etre 2,700 ha 3,000 SHU evel ar karbo buldak. Koulskoude pa vez lavaret "nebeutoc'h leizh", e chom leizh memestra. Evit ar re Korea e vez aes, met evit tud eus broioù all a zebr nebeutoc'h traoù leizh e c'hallo bezañ re leizh dezho.

Evit ar blas e-unan, ar buldak orin a blij din gwelloc'h. Sur a-walc'h, n'em eus ket graet ar feson reizh, setu ma n'eo ket 100% sur ar briziadur. Ar wech all e klaskin gant an dour hep teuler anezhañ. Koulskoude, ar mesk etre ar flavour laezh kokoez hag al leizh buldak a oa nevez.

Kentoc'h eget lavaret "yaoued Thailand", e vefe gwelloc'h lavaret "stil Thailand". Ma vez gortozet ar gwir blas poo phat phong curry e c'hallo bezañ disheñvel. Koulskoude, evit $2 er stal-kendalc'h, n'eo ket fall ar c'halite. E Thailand, ur blad poo phat phong curry a goust $10 pe muioc'h.

Me, hag a zo debret 2000 gwech yaoued Thailand, eo an eñvorier.

Hiziv em eus lezet deoc'h un eñvor war ar buldak poo phat phong curry. Graet em eus kalz a fazioù met ar wech all e teuin gant un eñvor reizh.

Ar pennad-mañ a zo bet embannet war https://hi-jsb.blog.