大清湖 SEMO CAFE | 大田清州大型烘焙Cafe自駕遊推介

SEMO CAFE | 大清湖景觀烘焙Cafe，親身探店分享

從新灘津IC開車只需15分鐘，這間座落在大清湖 (Daecheongho) 旁的咖啡廳規模大得令人驚訝。當初在IG看到那個三角形窗戶的照片就深深被吸引，趁週末下午來了一場自駕小旅行。先說結論：這是一間會想讓人再次到訪的好地方。

SEMO CAFE 第一印象 – 高挑樓底與麵包陳列架

一推門進去，不由自主地感嘆：「嘩，這裡真的好大！」天花板非常高，保留了水泥質感的工業風設計，配上懸掛的華麗吊燈，營造出一種奇妙的高級感。

不過比起天花板，最先吸住眼球的其實是麵包陳列架。從入口開始一直延伸，麵包種類多得驚人。除了基本的牛角包、吐司、紅豆包，還有很多精緻得叫不出名字的酥餅類 (pastry)，讓我在那裡徘徊了好久都決定不了吃什麼。雖然是週末下午，人流不少，但多虧空間夠大，完全沒有擁擠的感覺。

SEMO CAFE 烘焙區 – 從牛角包到蛋糕應有盡有

細看烘焙區，左邊擺滿了牛角包和塗滿朱古力的包類，中間是長條形的蛋糕類，右邊則放滿了頂部鋪滿奶油的大型麵包。每個麵包前面都插著名字牌，加上整齊排列在黑色托盤上，看起來非常乾淨利落。

轉向另一邊，這裡以甜麵包為主。裝飾著紅藍色奶油的蛋糕非常搶眼，左邊還有各式酥餅，中間則看到鮮黃色的吐司類。作為大清湖代表性的烘焙Cafe，麵包都是現場烘焙的，看起來特別新鮮。

Bagel 專區與多元化選擇

逛著逛著還發現了 Bagel 專區。芝麻 Bagel、鋪滿奶油的款式，各式圓滾滾的麵包整齊排列，中間有些托盤已經空了一半，看來非常受歡迎。種類多到讓人有種「尋寶」的樂趣。

還有灑滿厚厚糖粉的長條麵包，以及烘烤得金黃焦脆的圓包。走在這裡，陣陣麵包香氣不斷撲鼻而來，真的會讓人瞬間覺得肚子餓。

老實說，去過那麼多間 Cafe，麵包店大致分兩類：一類是貨源充足的，另一類是限量供應、賣完即止的。週末如果看到陳列架空了一半，真的會覺得有點空虛。SEMO CAFE 不論是牛角包、蛋糕、酥餅還是 Bagel，每個架子都填得滿滿的，完全不用擔心「要在剩下的裡面揀」的遺憾，這點對吃貨來說非常重要。

SEMO CAFE 2樓景觀 – 一覽無餘的大清湖

從2樓往下望，那種通透開揚的結構真的很舒服。透過左邊的大型落地窗可以看見大清湖的景色，還能看到坐在2樓露台座位的客人。從1樓延伸到2樓的巨大窗戶採光極佳，而右邊牆上的三角形窗戶正是這間 Cafe 的 Signature（標誌）。

換個角度，湖景看得更清楚。右側落地窗將大清湖和周邊的自然景色一併收入眼簾，真的很羨慕坐在窗邊的人。一邊喝咖啡一邊欣賞這樣的風景，絕對是享受。三角形窗戶會隨光線角度變化，是極佳的打卡位。

三角形窗戶與自然光 – 完美的打卡熱點

個人最喜歡這個角度。兩扇三角形窗戶並排，自然光傾瀉而下的畫面真的很美。1樓烘焙區上方有用綠色人工草皮裝飾的牆面，與灰色水泥牆形成鮮明對比，非常吸睛。店內各處隱藏著三角形元素，呼應店名 SEMO（韓文意指三角形），加上高挑樓底，即使人多也不會感到壓抑。

從1樓內側望向窗邊，中間放了一棵聖誕樹，後方是大清湖的美景。天花板上連接著長條形的三角形燈飾，配上粗獷的水泥柱和地板，聖誕樹反而成了點睛之筆，為冰冷的工業風增添了一絲溫暖。在大清湖 Cafe，真的推薦在陽光充足的白天到訪。

麵包食後感 – 奶油夾心包與香草麵包

點的麵包終於上桌了。左邊是圓形的奶油夾心包，外皮烤得剛好，內裡塞滿了雪白的奶油；右邊是灑滿香草粉的麵包，口感非常有嚼勁，散發著陣陣草本香氣。後面還可以看到印有三角形 Logo 的紙杯。

近看之下，奶油包的紋理層次分明，狀態非常好；香草麵包的表面也透著水潤的光澤。這種大型烘焙 Cafe 的好處就是新鮮感十足，真的有種「剛出爐」的感覺。

兩個麵包配三杯飲品，一切準備就緒。在落地窗透進來的陽光下，於大理石紋理的桌上擺好刀叉，接下來就是正式的下午茶時間了。

SEMO CAFE 外觀與位置 – 大清大橋旁

從外面看 SEMO CAFE，白色的建築配上顯眼的三角形窗戶，完全符合店名給人的印象。停車場停滿了車，看來週末特意來的人真的不少。建築風格簡約而現代，非常容易辨認。

靠近入口處，可以看到 SEMO CAFE 的招牌，後方映襯著大清大橋 (Daecheonggyo)。這裡位置極佳，就在大清湖畔，空氣非常清新，絕對是大田與清州一帶自駕遊的首選。雖然泊車位畫有藍線且空間充足，但週末很快就會停滿，幸好我們來得早。

SEMO CAFE 停車場 – 大型 Cafe 級別的寬敞空間

停車場真的很寬敞。兩側停滿了車，依然還有空位。去過這麼多 Cafe，能確保這麼大泊車空間的店其實不多。通常景觀靚的 Cafe 泊車都很麻煩，但在 SEMO CAFE 完全沒有這種壓力。停車場後方還能望到大清湖的山景，非常愜意。

SEMO CAFE 總評 – 大清湖自駕遊 Cafe 推介

雖然行政區劃屬於忠清北道清州市西原區，但因為就在大清大橋附近，從大田新灘津 (Sintanjin) 出發只需15分鐘。不論是從大田還是清州過來，交通都非常方便。

身為資深 Cafe 控，我覺得 SEMO CAFE 有三個絕對的優點：第一，**泊車無壓力**。景觀 Cafe 最怕就是泊不到車，這裡週末也有充足位子。第二，**麵包種類多且數量足**。完全不會發生被迫揀「剩貨」的情況。第三，**坐擁大清湖美景的高挑、通透空間**。即使週末人多，也不會覺得局促。

如果你正計劃到大清湖附近遊玩，或者想在大田、清州附近找一間寬敞的大型烘焙咖啡廳，我強烈推介 SEMO CAFE。不論是家庭聚會、情侶約會還是朋友敘舊，這裡都很適合。下次我一定要在黃昏時段再來一次。

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