Rayong yashirin bog‘ kafesi Kriper Haus | 3 yillik qayd

Rayongdagi bog‘ kafe Kriper Haus (The Creeper House)

Tailanddagi Rayong kafe izlayotgan bo‘lsangiz, Kriper Haus hozir Google xaritada vaqtincha yopiq deb chiqadigan joy. Qayta ochilganmi, yo‘qmi — buni aniq bilolmadim, lekin bu kafe yaratgan muhitni yozib qoldirishga arziydi deb o‘yladim, shuning uchun shu postni yozayapman.

Men Rayongda taxminan 3 yil yashaganman. Turmush o‘rtog‘imning ishi shu yerda bo‘lgani uchun ergashib kelgandim, yashab qolsangiz dam olish kunlari boradigan joy kerak bo‘ladi-ku. Rayong Bangkok yoki Chiang May kabi kafe bilan mashhur shahar emas. Balki shuning uchun bunaqa joy yashirinib qolgan. Sayyohlik nuqtasi bo‘lmagan mahallada, gid kitoblarda ham ko‘rinmaydigan bir kafe bor-u, o‘sha joy hayratlanarli darajada yaxshi chiqdi. Xuddi Qo‘qondagi oddiy mahalla ichidan birdan juda chiroyli hovli-kafe chiqib qolgandek.

Kriper Hausni xotinim topgandi. Bir dam olish kuni “shu yerga boramiz” deb, uyimizdan mashinada qariyb 40 daqiqa yurdik. Rayongdagi yo‘l sharoiti Koreyadagidan ancha boshqacha. Tailandda chap tomondan harakat qilinadi, o‘sha narsaning o‘ziga ko‘nikish qiyin, ustiga-ustak yo‘l holati ham hududga qarab ancha farq qiladi, shuning uchun 40 daqiqa amalda bundan ham uzoqroq tuyuladi. Tailandda o‘zingiz rulga o‘tirib kafe aylanmoqchi bo‘lsangiz, shu jihatni albatta hisobga oling.

Kriper Haus kirishi — kafe emas, go‘yo botanika bog‘i

Yetib kelgan zahoti bu rostdan ham kafe ekaniga shubha qilasiz. “Uy o‘simligi” deb yozilgan yashil uchburchak tom, bitta shisha eshik va butun devorni qoplab olgan tok. Botanika bog‘i kirishi desa ham ishonasiz. Yon tomonda eski uslubdagi ko‘cha chirog‘i turardi, uning tagidagi qora doskada kafe ochiq ekani yozilgan edi. O‘shani ko‘rmaganimda, rost, shunchaki o‘tib ketgan bo‘lardim. Eshik oldida oq gullar qalin ochilib yotardi, kimdir maxsus ekkanidan ko‘ra o‘z-o‘zidan o‘sib ketgandek. Tailand kafelarining kuchi ham shunda: ataylab yasamasa ham, tabiatning o‘zi muhitni tayyorlab qo‘yadi.

Aytgancha, parkovka uchun xavotir olmaysiz. Tailanddagi kafe va restoranlarning aksarida mashina qo‘yish joyi yetarli bo‘ladi. Koreyadagidek “oldindan parkovka bormi?” deb tekshirib yurish deyarli kerak emas. Yer keng, shuning uchun do‘kon oldida mashina qo‘yadigan joy tabiiy ravishda topiladi, bo‘lmasa yo‘l chetiga qo‘yishadi. Tailandda mashinada kafe aylanishning eng qulay tomonlaridan biri shu.

Ichkariga kirganingizda yog‘och ko‘rsatkich turadi. Yuqorida Kriper Haus, pastda Uy o‘simligi deb yozilgan, strelkalar esa ikki tomonni ko‘rsatib turadi. Bu kafe ichida hududlar bo‘linganini anglatadi, shu belgi oldida suratga tushmay o‘tib ketadigan odam deyarli yo‘q edi.

Ochiq bog‘ o‘rindiqlari — Tailand kafesining haqiqiy jozibasi

Oq shag‘al to‘shalgan ochiq bog‘, ikki-uchta temir stol. Atrofni daraxt va butalar o‘rab olgan, chap tomondagi tosh gulzorda sariq gullar, daraxt soyasi tagida esa oq temir skameyka bor. O‘rindiq desa atigi uch-to‘rtta stol, lekin aynan shuning o‘zi seni bog‘ ichida o‘tirgandek his qildiradi.

Men shu yerga o‘tirdim. Havo biroz bulutli edi, qachon tropik jala quyishini bilib bo‘lmaydigan kunlardan biri, lekin aynan shuning uchun kunduzi ham o‘tirsa bo‘ladigan darajada yoqimli edi. Tailand kafesini ochiq havoda his qilish uchun oftob charaqlagan kundan ko‘ra shunaqa salgina bulutli kun yaxshiroq ekan.

Bunaqa manzarani to‘rt fasli aniq bo‘lgan mamlakatlarda yaratish qiyin. Binoning o‘zi bog‘, bog‘ning o‘zi kafe bo‘lib qoladigan tuzilma yil bo‘yi iliq ob-havo bo‘lmasa yashamaydi. Koreyada ham ochiq o‘rindiqli kafelar ko‘p, lekin qishda havo noldan pastga tushadigan joyda tashqi stol bahor-kuz bilan cheklanadi. Yoz esa boshqa masala. Koreyaning eng issiq yozlari Tailandning Songkran mavsumidek qiziydi, Tailandda esa yomg‘ir faslida deyarli har kuni qisqa jala yog‘ib issiqni bosadi. Koreyada esa mussondan tashqari ko‘pincha yomg‘irsiz issiq davom etadi. Oxiri baribir kuchli konditsionerli xona ichiga kirib ketasan. Shuning uchun ham Koreya kafelari ichki makon markazida rivojlangan. Men shunda havas qilishdan ko‘ra, iqlim boshqacha bo‘lsa makon ham boshqacha bo‘lar ekan, deb aniq his qilganman.

Pishiriqlar vitrinasi — issiqxona ichidagi tortlar

Ichkariga kirsangiz, pishiriqlar vitrinasi chiqadi. Moviy-yashil devorga lampochkalar daraxt shoxidek o‘ralgan, vitrina ichida tortlar qavat-qavat terib qo‘yilgan. Yonidagi qora doskada tailand tilida buyurtma ko‘rsatmasi yozilgan, oldindan buyurtma qilib to‘lash usuli ekan. Chap devorda shakar darajasi jadvali ham yopishtirilgan edi. Ichkarida bo‘lsa ham temir panjaralar orasidan toklar osilib tushgani uchun tashqi va ichki makon chegarasi xiralashib ketadi. Kafe emas, go‘yo issiqxona ichiga tortlarni olib kirib qo‘ygandek.

Vitrinaga yaqindan qarasangiz, yog‘och yumaloq tagliklar ustiga tort bo‘laklari bittadan qo‘yilgan, har biri shaffof plyonka bilan o‘ralgan. Yuqori tokchada kaktus gultuvaklari bilan tortlar yonma-yon turardi, ko‘rgazmaning o‘ziyam kichik bog‘ga o‘xshardi. Qulupnayli tort, asalari uyali tort, shokoladli variantlar — turi ancha ko‘p edi.

Imzo tortlar — asalari uyasi, pishloqli shokoladli gilos va sabzili tort

Imzo tort deb yozilgan asalari uyasi qo‘yilgan tort. Qaymoqli pishloq ustiga butun asalari uyasi, yoniga esa bitta rozmarin shoxi. Yorug‘lik ostida uyadagi sariq asal yarim shaffof bo‘lib yaltirab turardi. Vitrina oldida anchagacha turib qoldim. Oxiri shuni buyurdim, bu haqda pastroqda batafsil yozaman.

Ikkinchi imzo tort — pishloqli shokoladli gilosli tort. Yorliqda qora gilos, Daniya organik pishloqli shokoladi, yangi ko‘k mevalar, yangi gilos, anor, kakao kremi va shokoladli sariyog‘ yozilgan edi. Narxi taxminan $5 edi. Faqat masalliq ro‘yxatining o‘zidan ham bu oddiy mahalla kafesi darajasidan yuqori ekanini bilsa bo‘ladi. Buni yemadim.

Birinchi imzo tort — sabzili tort. Qaymoqli pishloqli qoplama, sabzili biskvit qavati, yong‘oq, dolchin, muskat va ustiga qalin qilib solingan aralash yong‘oqlar. Narxi taxminan $4.7 edi. Tailandda oddiy mahalliy ovqat bir mahali taxminan $1.5–1.8 atrofida bo‘lishini o‘ylasangiz, bitta tort bo‘lagi deyarli uch mahal ovqat puliga teng. Tailand narxlari mezonida bu, albatta, qimmat. Buni ham yemadim, faqat vitrina oldida suratga oldim.

Shu sabzili tortni boshqa burchakdan ham oldim. Shaffof idishda qaymoqli pishloq qavati bilan sabzili qatlam juda aniq ko‘rinadi, ustiga yong‘oq, bodom, qulupnay va rozmarin qo‘yilgan. Masalliq tomoniga qarasangiz, Daniya organik pishlog‘i, turli yong‘oqlar va hatto o‘t-giyoh bezagi ham ishlatilgan. Qimmat bo‘lsa ham, arzon mahsulot bilan yasalganiga umuman o‘xshamaydi.

Konditsionerli ichki o‘rindiqlar

Agar issiqqa chidamingiz bo‘lmasa, bunday joy ham bor. Asosiy bino ichkarisidagi konditsionerli o‘tirish zonasi. Jigarrang charm divan, matoli divanlar, daraxt naqshli yostiqlar. Yashil temir romli deraza ortidan bog‘ ko‘rinadi, shisha stol ustida esa to‘rtinchi o‘rindiq raqami yozilgan belgi turardi. Joylar ko‘p emas. Men bu yerga o‘tirmadim. Axir 40 daqiqa yo‘l bosib aynan konditsioner tagida o‘tirish uchun kelmaganman.

Rayong kafesida $4.7 qimmatmi?

Ha, qimmat. Rostini aytsam, qimmat. Lekin qiziq tomoni bor. Shu ochiq joyda o‘tirganingda, pulingga achingan hissiyot kelmaydi. Toklar tomgacha ko‘tarilgan temir konstruksiya ostida shamol urib turadi, yoningda nomi noma’lum tropik gullar ochilib yotadi, uzoqdan tailandcha gap-so‘zlar xira eshitiladi. Bu pul bilan yasab qo‘yiladigan muhit emas. Bu Tailandning iqlimi va madaniyati uzoq vaqt singib ketgan joy.

Men asalari uyasi qo‘yilgan tortni yedim

Tortni kesdim. Bir luqma yedim-u, shu zahoti tamom — juda zo‘r edi. Yuqori qismidagi pishloqli qatlam yumshoq, pastki qismi esa biroz zichroq bo‘lsa ham nam edi. Og‘iz ichida shu ikki qatlam aralashgandagi muvozanat juda aniq ushlangan. Koreyada ham turli chizkeyklar yeb ko‘rganman, lekin buning tuzilishi boshqacha edi. Tailandda yashashning yoqimli tomoni ham shunaqa lahzalar: Koreyada uchratmaydigan desert kombinatsiyasini oddiy mahalla kafesida uchratib qolish. Gid kitoblarida bo‘lmagan, qidirganda ham zo‘rg‘a chiqadigan joydan kutilmagan ta’mni topib qolish — chet elda yashashning haqiqiy baxti shunda.

Yeb o‘tirib shuni o‘yladim: chet ellik odam Koreyaga borib, koreyscha hissiyotli kafeda o‘tirsa, balki aynan shunday tuyular. “Bunaqa narsani o‘z yurtimda umuman his qilolmayman-ku?” degan tuyg‘u. Sayohatda kafe beradigan quvonch aslida shunda emasmi. O‘zing yashaydigan joyda hech qachon yaratilmaydigan makonga bir muddat kirib ko‘rish. Shuning uchun qimmat bo‘lsa ham borasan, uzoq bo‘lsa ham borasan, yopilib qolsa ham eslab yuraverasan.

Asalari uyasining yaqin ko‘rinishi

Tort ustiga qo‘yilgan asalari uyasini yaqindan oldim. Asal kataklar orasidan sekin oqib tushayapti. Bu bezak uchun yupqa qilib kesilgan parcha emas, butun bir uyadan qo‘yilgan haqiqiy bo‘lak edi. Qo‘lim bilan ko‘targanimda asal oqib ketib, barmoqlarim boplab yopishib qoldi, lekin g‘ashimga tegmadi. Koreya kafelarida ham ba’zan asalari uyasi toppingi bo‘ladi, ammo bunaqa qalinlikdagi bo‘lakni shu narxda qo‘yib beradigan joyni ko‘rmaganman.

Anchan ichimligi — rostini aytsam, ta’mi unchalik emasdi

Anchan ichimligini buyurdim. Bu ko‘k-binafsha tropik gul bilan bezatiladigan ichimlik bo‘lib, bunda gulning o‘zi butunicha tepaga qo‘yilgan edi. Binafsha yaproqlar orasiga ko‘k mevalar tiqilgan, pandan bargi tik chiqib turibdi — ichimlikmi yoki gul kompozitsiyasimi, darrov ajratolmay qolasiz.

Rostini aytsam, ta’mi sirop aralashtirilgan gazli ichimlikning o‘zi edi. Aynan shunaqa. Shirin, gazli, gulning isi esa deyarli bilinmaydi. Bu Koreyadagi kafeda bo‘lganida ham, faqat ta’mi uchun qayta buyurtma bermasdim. Lekin shu ichimlikni aynan mana shu bog‘da, bulutli tushdan keyin, mana shu ko‘rinishda qabul qilsangiz, kayfiyatingiz baribir ko‘tariladi. Bu ta’m uchun ichiladigan ichimlik emas, ko‘z bilan ichiladigan ichimlik. Shu joydagi anchan ichimligi xuddi shunaqa. Ta’midan katta umid qilsangiz, hafsalangiz pir bo‘lishi mumkin, oldindan yozib qo‘yay dedim.

Stakanni to‘liq ko‘rsatadigan rakursdan oldim. Yuqoridan binafsha, o‘rtada to‘q sariq, pastga tushgan sari och sariq qatlamlar tabiiy bo‘linib turadi. Stakanga Kriper Haus stikeri yopishtirilgan edi, yog‘och ayvon stoliga qo‘yganimda orqa fonda pushtiga moyil yashil barglar kadrni to‘ldirib yubordi. Alohida fotozona yasashning hojati bo‘lmagan kafe shu bo‘lsa kerak.

Shuning uchun hazillashib, stakanni kafe yonidagi butalar orasiga sekingina tiqib qo‘ydim. Rostdan. Binafsha gullar bilan yashil barglar shunaqa uyg‘unlashdiki, go‘yo shu yerning o‘zida o‘sgandek ko‘rindi. Bu kafe qayerga olib borib qo‘ysangiz ham fon bo‘lib beradi. Men uchun fon tanlashning hojati bo‘lmagan birinchi kafe shu edi.

Karamel makkiato

Birga borgan xotinim buyurgan karamel makkiato. Qopqoq ortidan ko‘rinadigan rang juda to‘q edi. Tailand kafelaridagi qahva odatda biroz kuchliroq bo‘ladi, bu yerda ham shunaqa. Muzlar orasida karamel aralashib jigarrang gradient paydo bo‘lgani uchun qopqog‘ini ochishdan oldin ham, ochgandan keyin ham bittadan surat oldim. Ta’mi shirin edi, lekin qahvaning o‘zi kuchli bo‘lgani uchun shirinlik orasida yo‘qolib ketmadi.

Kriper Haus bog‘ida sayr

Yana tashqariga chiqdim. Oqartirilgan shag‘al yo‘lak binolar orasini bog‘lab turadi, ikki tomoni tropik butalar bilan to‘la bo‘lgani uchun yo‘ldan ko‘ra sayr yo‘lagiga o‘xshaydi. Kirish tomondan olsangiz, butun bog‘ bitta kadrga sig‘adi. Qarama-qarshi tomondan olsangiz, chiroq, tosh gulzor va orqadagi tom chiziqlari qatlam-qatlam bo‘lib chiqadi. Bu joyda avval bog‘ bo‘lgan, kafe esa o‘sha bog‘ ichiga kirgan. Yarimtayyor bezalgan bog‘ emas, o‘sib ulg‘aygan bog‘.

Sariq devor, yashil tok, qizil eshik — Bog‘ ichiga

Yana bitta bino bor edi: sariq tashqi devor, qizil eshik romi va ustini yarmigacha qoplagan toklar. Oynasida “Bog‘ ichiga” degan qo‘l yozuvi, eshik tepasida esa eski yog‘och belgi. Eshikni ochsangiz, rattan kursilar, yog‘och stol, shiftga qator ilingan Edison lampalari va burchakda katta gultuvak ko‘rinadi. Qizil eshik romi ortidan ichkariga qarab olingan surat eng yaxshi kayfiyatni berdi. Sariq devor, yashil tok, qizil eshik — menimcha, bunaqa rang uyg‘unligi aynan Tailandda juda tabiiy chiqadi.

Menyu dizayni va mayda detallar

Kirish tomondagi temir stendga menyu kartalari yog‘och qisqich bilan osib chiqilgan edi, bunga ham shunchaki qarab o‘tib bo‘lmaydi. Qahva kartasi yonida bog‘ sodasi uchun imzo ichimlik kartasi, pushti, galaktika va sevgi uslubidagi nomlar, hatto quvnoq sut kartasi ham bor edi. Peshtaxta ustidagi choychaqa qutisi esa oq miniatyura uy shaklida bo‘lib, tomiga qalam bilan g‘isht naqshi va barglar chizilgan, tangani mo‘ri teshigidan tashlaysiz. Mayda buyumning o‘ziga shunchalik e’tibor bergan kafelar ko‘p emas.

Men borgan paytda mijozlarning aksariyati tailandlik mahalliylar edi. Chet elliklar atigi bir-ikki guruhcha bo‘lgan, buni keyinroq olgan videolarimni qayta ko‘rib bildim. Rayongdagi bunaqa lokal kafeda chet elliklarning o‘tirgani g‘alati yoqimli tuyuldi. Ular bu joyni qanday topgan ekan? Balki men kabi kimningdir tavsiyasi bilan kelishgandir.

Bir soatcha o‘tirib chiqdik. Uzoq qolmadik, lekin xotira uzoq qoldi.

Kriper Haus tashrif ma’lumotlari

Manzil: 34/8, Sai 11 yo‘li, Map Kha, Nikhom Phatthana tumani, Rayong 21180, Tailand

Ish vaqti: 10:00–17:00 (seshanba dam olish)

Imzo tortlar: taxminan $4.7–5.0

Ichimlik narxi: aniq eslay olmayman

Aloqa: +66 92-927-7200 (Khun Fern)

Hozir Google xaritada vaqtincha yopiq deb ko‘rsatilmoqda. Borishdan oldin albatta tekshirib oling.

Xulosa

Vaqtincha yopiq degan yozuv qachon o‘zgarishini bilmayman, lekin men borgan paytda u joy rostdan ham tirik edi. Qimmat deb o‘yladim, anchan ichimligi ochig‘i uncha yoqmadi, u yerga mashina haydab borish ham juda qulay emasdi. Shunga qaramay, suratlarni ochsam yana borgim keladi. Qayta ochilsa, yana o‘sha 40 daqiqani bosib boraman. Qo‘limga asal yopishtirib, o‘sha asalari uyasini yana parchalab yeyish uchun.

Bu post dastlab https://hi-jsb.blog saytida chop etilgan.