Stemningsfull utsiktskafé med eget bakeri

Semocafé | Stor bakerikafé med Daecheongho-utsikt, jeg var der selv

15 minutter med bil fra Sintanjin IC, og helt inntil Daecheongho (et stort innsjø-/reservoarområde) ligger det en kafé som er så stor at du nesten tenker: “Har dette vært her hele tiden?” Jeg så bilder av de trekantede vinduene på Instagram og ble skikkelig nysgjerrig, så jeg dro innom en helgeettermiddag som en liten kjøretur. Kort sagt: Jeg har lyst til å dra tilbake.

Førsteinntrykket av Semocafé – høyt under taket og bakeridisker

Med én gang jeg åpnet døra og gikk inn, kom det helt automatisk: “Hva i all verden, det er jo skikkelig stort!” Taket er kjempehøyt, betongen er synlig og gir en røff, industriell følelse. Men så henger det en lysekrone der også, så det ser på en rar måte litt luksuriøst ut.

Men ærlig talt: Det første blikket mitt gikk ikke til taket, det gikk til bakeridiskene. De står på rekke fra inngangen og bortover, og utvalget er virkelig stort. Croissanter, loff, søte boller med røde bønner er bare “basis”, og i tillegg var det masse fine pastries jeg ikke engang visste hva het. Det var en del folk siden det var helg, men fordi stedet er så romslig, føltes det ikke trangt i det hele tatt.

Semocafé-bakeriet – fra croissanter til kaker

Jeg kikket litt nærmere på bakerihjørnet. Til venstre lå det croissanter og sjokoladeovertrukne brød på rekke, i midten var det lange kakevarianter, og helt til høyre lå det store brød med krem på toppen. Hvert bakverk hadde en liten navnelapp, så du slipper å stå og gjette, og alt var ryddig lagt på svarte brett. Det så både rent og fristende ut.

Når du går videre til neste del, blir det enda søtere. Kakebrød med rød og blå krem stjal oppmerksomheten med én gang, og jeg så også pastries til venstre og noe som lignet gult toastbrød i midten. De baker visst selv, og da ser alt automatisk litt ferskere ut—jeg blir lett påvirket av sånt, jeg innrømmer det.

Bagel-hjørnet og mange typer bakverk

Mens jeg gikk rundt, oppdaget jeg også et bagel-hjørne. Sesambagels, noen med krem på, og masse runde brød—men brettet i midten var allerede halvtomt. Folk har tydeligvis plukket med seg mye derfra. Med så mange typer føles det faktisk gøy å velge litt av hvert.

Det var også lange brød med et tykt lag melis, og runde boller som var stekt skikkelig gyllenbrune. Og på dette tidspunktet begynte den varme, nøtteaktige lukten av nystekt bakst å treffe meg konstant, så jeg ble bare mer og mer sulten.

Hvis du har besøkt mange kafeer, kjenner du igjen to typer bakeridisker: de som fyller på skikkelig, og de som lager akkurat litt for lite, så alt er halvtomt når du kommer. Og på helg er det ekstra kjipt når disken er tom—da føler du at du må “velge blant restene”. På Semocafé var det motsatt. Croissanter, kaker, pastries, bagels—alt var tettpakket i hver disk. Ingen sånn “å nei, er det bare dette igjen?”-følelse. Det er faktisk ganske viktig.

Utsikten fra 2. etasje – Daecheongho i ett blikk

Jeg så ned fra 2. etasje, og den åpne, luftige planløsningen er skikkelig fin. Til venstre ser du landskapet mot Daecheongho gjennom de store vinduene, og du får også øye på folk som sitter ute på terrassen i 2. etasje. De enorme vinduene fra 1. til 2. etasje slipper inn helt sinnssykt med lys, og på høyre vegg ser du de trekantede vinduene—det er signaturen til denne kafeen.

Fra motsatt side var utsikten enda bedre. Gjennom vinduene til høyre ser du Daecheongho og naturen rundt i ett eneste stort bilde, og jeg var helt ærlig litt misunnelig på de som fikk vindusplassene. Kaffe med den utsikten… ja, takk. Og trekantvinduene slipper lyset inn ulikt avhengig av vinkelen, så det blir en skikkelig fin fotoplass også.

Trekantvinduer og dagslys – en kafé som er lett å fotografere

Personlig likte jeg denne vinkelen best. To trekantvinduer ved siden av hverandre, og mellom dem strømmer dagslyset inn—det ser virkelig pent ut. Over bakerihjørnet i 1. etasje er det en veggdekor som ligner grønt kunstgress, og kontrasten mot betongen gjør at den popper skikkelig. Og navnet Semocafé gir mening, for du finner små trekantdetaljer her og der. Med høy takhøyde og store vinduer føles det heller ikke tett, selv når det er mange folk.

Dette er fra innsiden av 1. etasje, der du ser mot vinduene. Det stod fortsatt et juletre midt i rommet, og bak det brettet Daecheongho seg ut gjennom de store vinduene. De som satt ved vindusbordene… jeg ville så gjerne ha de plassene. I taket henger trekantede lamper i en lang rekke, og du ser også rekkverket i 2. etasje. Betongsøyler og gulv er litt røft, men juletreet gjør at stemningen blir varmere. Jeg var glad for at jeg kom på dagtid når lyset bare fosser inn—det er da en utsiktskafé virkelig skinner.

Bakst-anmeldelse – krem-sandwichbrød og urtebrød

Endelig kom baksten jeg bestilte. Til venstre et rundt krem-sandwichbrød—gyllent utenpå og fylt med masse hvit krem inni. Til høyre et brød med urtepulver på toppen, som så deilig seigt ut, og duften av urter kom med én gang. Bak ser du også en kopp med Semocafé-logoen.

På nært hold så krembrødet skikkelig bra ut, med lag som var tydelige helt ned, og urtebrødet hadde en fuktig, blank overflate. Det føltes virkelig som nybakt—sånn “rett fra ovnen”-følelse. Det passer jo, siden det er en stor bakerikafé som lager ting selv.

To bakverk og tre drikker—klart. Sollys inn fra vinduet, bestikk på et bord med marmor-mønster… nå var det bare å begynne å spise.

Fasade og beliggenhet – rett ved Daecheongdaegyo-broen

Utenfra ser Semocafé sånn ut: en hvit bygning der trekantvinduene fanger blikket med én gang. Det var ganske mange biler på parkeringsplassen—det var helg, og det merkes at mange tar turen hit. Selve bygget er enkelt, moderne og ganske stilrent.

Dette er tatt nærmere inngangen. Bak SEMO CAFE-skiltet ser du Daecheongdaegyo-broen strekke seg, og beliggenheten er virkelig bra. Det ligger helt ved vannkanten, så lufta føles frisk, og det er en perfekt kjøretur-rute mellom Daejeon og Cheongju. Parkeringsbåsene har blå linjer, og det er ganske romslig—men på helg fylles det fort opp. Jeg var glad vi kom tidlig.

Parkeringsplassen – romslig, akkurat som en stor kafé bør ha

Parkeringsplassen er seriøst stor. Selv med biler tett på begge sider var det fortsatt ledige plasser. Jeg har vært på mange kafeer, men så mye parkering er ærlig talt sjelden. Mange “kafé med utsikt”-steder er et parkeringsmareritt, men her var det null stress. Du ser også fjellene mot Daecheongho bak, og fordi det er god plass, er det lett å kjøre inn og ut. En av grunnene til at dette er et fint sted for familier i helgene, er faktisk nettopp denne parkeringsplassen.

Totalinntrykk – anbefalt utsiktskafé for Daecheongho-kjøretur

Administrativt ligger det i Seo-won-gu i Cheongju (Chungcheongbuk-do), men siden det er rett ved Daecheongdaegyo-broen, tar det bare rundt 15 minutter fra Sintanjin i Daejeon. Enten du kommer fra Daejeon eller Cheongju, er det lett å komme hit.

Etter å ha vært på ganske mange kafeer, var det tre ting Semocafé virkelig leverte på. Én: ingen parkeringsstress. Mange steder med god utsikt kan ødelegges av parkering, men her var det romslig selv i helga. To: utvalget av bakverk er stort, og mengden er også generøs—ingen halvtomme disker som tvinger deg til å velge “det som er igjen”. Tre: Daecheongho-utsikten, høyt under taket og panoramavinduer gjør det til et lyst og behagelig sted. Selv på en travel helg føles det ikke trangt.

Planlegger du en liten kjøretur mot Daecheongho, eller leter du etter en stor bakerikafé i nærheten av Daejeon/Cheongju, så anbefaler jeg Semocafé skikkelig. Familie, kjæreste, venner—det funker uansett. Neste gang vil jeg dra rundt solnedgang, bare for å se lyset over vannet.

Dette innlegget ble opprinnelig publisert på https://hi-jsb.blog.