Mysigt café med sjöutsikt i Sydkorea: Ärlig recension

Semo Cafe | Enormt café med sjöutsikt som jag besökte själv

Bara 15 minuters bilresa från Sintanjin-avfarten (ett område strax utanför storstaden Daejeon i centrala Sydkorea), precis intill Daecheong-sjön, ligger det här mysiga caféet. Det är så stort att jag knappt kunde tro att det fanns ett sådant ställe här. Jag blev lockad av bilderna på de triangulära fönstren på Instagram, så jag tog en biltur hit en helgeftermiddag. För att säga det direkt: jag vill absolut åka hit igen.

Första intrycket – Högt i tak och fyllda bröddiskar

Så fort jag öppnade dörren och klev in flög orden ur mig: "Wow, vad stort det här är!". Taket är otroligt högt med en industriell känsla där betongen bevarats, och i kombination med den hängande ljuskronan såg det på något märkligt sätt väldigt elegant ut.

Men ärligt talat var det inte taket, utan bröddisken, som fångade min blick först. Den sträcker sig långt från ingången och det finns verkligen jättemånga sorters bröd. Förutom klassiker som croissanter, formfranska och red bean-bröd, fanns det vackra bakverk som jag inte ens visste namnet på, så jag stod länge och tvekade om vad jag skulle välja. Trots att det var en helgeftermiddag och en hel del folk, kändes det inte alls trångt tack vare att detta mysiga café är så rymligt.

Caféets utbud – Från croissanter till tårtor

Jag tittade lite närmare på brödavdelningen. Till vänster fanns croissanter och chokladdoppade bröd uppradade, i mitten fanns avlånga tårtliknande bakverk, och längst till höger fanns stora bullar toppade med grädde. Varje bröd hade en namnskylt, så man behövde inte gissa, och de var snyggt upplagda på svarta brickor, vilket såg väldigt fräscht ut.

När jag gick vidare till en annan del var det mer fokus på söta bröd. Kakorna med röd och blå grädde på toppen fångade genast min uppmärksamhet, och till vänster syntes bakelser och i mitten något som liknade en gul formfranska. Eftersom de bakar allt själva på detta enorma café intill sjön, såg allt extra färskt ut.

Bagel-hörnan och olika brödsorter

När jag kikade runt upptäckte jag också en bagel-hörna. Det fanns sesambagels, bröd med grädde och runda bullar i mängder, men brickan i mitten var redan halvtom. Det verkade som att folk redan hade tagit för sig ordentligt av dem. Med en sådan här bredd på utbudet var det väldigt roligt att plocka ihop sin egen lilla blandning.

Det fanns också långa bröd tjockt täckta med florsocker, och vackert gyllenbruna, runda bröd. Vid det här laget kittlade den ljuvliga doften av nybakat bröd i näsan oavbrutet, och jag började bli ordentligt hungrig.

Ärligt talat, när man besökt många caféer i Sydkorea inser man att det finns två typer av bagerier. De som fyller på ordentligt, och de som gör ett exakt, begränsat antal. När man kommer på helgen och disken är halvtom blir man ju lite besviken över bristen på valmöjligheter. Men här på Semo Cafe var varje bricka, vare sig det var croissanter, tårtor, bakelser eller bagels, fullproppad. Man slapp känslan av att "behöva välja av det som fanns kvar". Det är faktiskt väldigt viktigt.

Utsikten från andra våningen – Sjön i panoramavy

När jag tittade ner från andra våningen uppskattade jag verkligen den öppna planlösningen. Genom det stora fönstret till vänster såg man Daecheong-sjön, och jag kunde även se människorna som satt på terrassen på andra våningen. Tack vare de enorma fönstren som sträckte sig från första till andra våningen var ljusinsläppet fantastiskt, och på höger vägg syntes det triangulära fönstret tydligt, vilket är det här caféets signum.

Från andra sidan såg man sjöutsikten ännu bättre. Det högra panoramafönstret ramade in Daecheong-sjön och omgivningarna perfekt, och jag blev riktigt avundsjuk på dem som satt vid fönsterborden. Att få dricka kaffe med den utsikten. Det triangulära fönstret släppte också in ljuset på olika sätt beroende på vinkel, vilket gjorde det till en perfekt fotoplats.

De triangulära fönstren och det naturliga ljuset

Personligen tyckte jag bäst om den här vinkeln. De två triangulära fönstren bredvid varandra, med det naturliga ljuset som strömmade in mellan dem, var verkligen vackert. Ovanför bröddisken på första våningen fanns en grön, konstgräsliknande väggdekoration som stack ut i kontrast mot betongen. Precis som namnet Semo (vilket betyder triangel på koreanska) antyder, fanns det triangulära former gömda lite överallt, vilket var en rolig detalj, och tack vare takhöjden och de stora fönstren kändes det inte instängt trots allt folk.

Så här såg det ut från inre delen av första våningen, ut mot fönstret. I mitten stod fortfarande en julgran, och bakom den bredde Daecheong-sjön ut sig genom panoramafönstren. Fönsterplatserna var verkligen lockande. I taket hängde långa rader av triangelformade lampor, och jag kunde också se räcket på andra våningen. Även om betongpelarna och golvet var ruffa, mjukade julgranen upp stämningen och gjorde den varm. Jag var väldigt glad att jag kom hit mitt på dagen när det naturliga ljuset flödade in i detta mysiga café vid sjön.

Min fika – Gräddbulle och örtbröd

Äntligen kom mitt bröd! Till vänster syns den runda gräddbullen, med en gyllenbrun yta och rikligt med vit grädde inuti. Till höger är örtbrödet, som såg riktigt saftigt ut och doftade ljuvligt av örter. I bakgrunden skymtar en mugg med Semo-logotypen.

På närmare håll kunde man se att gräddbullen var perfekt gräddad, man kunde nästan se varje lager, och örtbrödet hade en saftigt glänsande yta. Eftersom de bakar allt själva på detta mysiga café, kändes allt verkligen nybakat.

Uppdukningen med två bröd och tre drycker var klar. Solen lyste in genom fönstret, och med gaffel och kniv redo på marmorbordet återstod bara att hugga in.

Fasad och läge – Alldeles intill Daecheong-bron

Så här ser Semo Cafe ut från utsidan. Den vita byggnaden med de iögonfallande triangulära fönstren lever verkligen upp till sitt namn. Det stod ganska många bilar på parkeringen, så det var tydligt att många hittar hit under helgerna. Själva byggnaden gav ett stilrent och modernt intryck.

En bild tagen lite närmare ingången. Bakom SEMO CAFE-skylten syns Daecheong-bron, så läget är verkligen fantastiskt. Eftersom det ligger precis vid sjön är luften frisk, och det är ett perfekt utflyktsmål om du ska resa till Sydkorea och befinner dig i området. Parkeringsplatserna var markerade med blå linjer och utrymmet var generöst, men under helgen fylldes det ändå på snabbt. Tur att vi kom tidigt.

Parkeringen – Gott om plats som det anstår ett stort café

Parkeringen var verkligen enorm. Trots att det stod bilar packade på båda sidor fanns det fortfarande lediga platser. Jag har varit på många caféer, men det är sällsynt att hitta en plats som har säkrat så här mycket parkeringsyta. Cafeer med bra utsikt innebär ofta parkeringsproblem, men här på Semo Cafe slapp man den stressen. Bakom parkeringen skymtade bergen vid sjön, och tack vare den väl tilltagna ytan var det också enkelt att köra ut. Att parkeringen är så bra är en av anledningarna till att det är ett så bra ställe för familjeutflykter på helgen.

Sammanfattning – Rekommenderas varmt för en fika med utsikt

Administrativt sett ligger caféet i Cheongju (en stad i centrala Sydkorea), men eftersom det ligger precis vid Daecheong-bron tar det bara 15 minuter att köra från närliggande Daejeon. Läget är lättillgängligt, oavsett om man kommer från den ena eller den andra staden.

Eftersom jag besökt ganska många caféer var det särskilt tre saker jag uppskattade med Semo Cafe. För det första, avsaknaden av parkeringsstress. Ofta kan caféer med fin utsikt förstöra stämningen med krånglig parkering, men här fanns det gott om plats även på helgen. För det andra, det stora och välfyllda utbudet av bakverk. Man slapp välja det som "blev över" från tomma hyllor. Och för det tredje, den bekväma miljön med sjöutsikt, högt i tak och panoramafönster. Trots mycket folk kändes det aldrig instängt.

Om du planerar en biltur runt Daecheong-sjön, eller letar efter ett rymligt och mysigt café när du ska resa till Sydkorea, rekommenderar jag starkt Semo Cafe. Det passar lika bra för familjen som för paret eller kompisgänget. Nästa gång ska jag försöka åka hit i solnedgången.

Det här inlägget publicerades ursprungligen på https://hi-jsb.blog.