Уютно кафене пекарна с гледка към езеро в Корея

Semo Cafe | Огромно кафене пекарна с гледка към езерото, посетих го лично

На 15 минути с кола от магистралния възел Шинтанджин, точно до езерото Дечонг (голям язовир между градовете Деджон и Чонджу, на около 2 часа южно от Сеул) се крие това кафене пекарна с размери, които просто не очакваш на такова място. Видях снимки на триъгълните прозорци в Инстаграм, хванаха ми окото и реших да отида в събота следобед, съчетано с разходка с колата. Направо ще кажа крайния извод — искам да се върна отново.

Първо впечатление от Semo Cafe – високи тавани и витрина с хляб

Щом отворих вратата и влязох, неволно ми се изтърва „Леле, това е огромно!" Таванът е невероятно висок, с открит бетон в индустриален стил, а отгоре виси полилей, който по някакъв странен начин придава усещане за лукс.

Но честно казано, преди тавана, първото нещо, което ми хвана окото, беше витрината на пекарната. Простира се дълго от самия вход и разнообразието от хляб е наистина впечатляващо. Кроасани, тостов хляб, сладки пълнени хлебчета с боб — това е само основата, а имаше и красиви пасти, на които дори не знаех имената. Дълго се разхождах напред-назад, без да мога да реша какво да взема. Беше събота следобед и хора не липсваха, но тъй като кафенето е наистина голямо, пространството е толкова широко, че изобщо не се усещаше задръстване.

Пекарната на Semo Cafe – от кроасани до торти

Разгледах секцията на пекарната по-подробно. Вляво бяха наредени кроасани и хлебчета с шоколадова глазура, по средата — продълговати торти, а най-вдясно — едри хлебчета с крем отгоре. На всеки хляб имаше табелка с името, така че не се луташ, а подредбата върху черни табли изглеждаше много спретнато.

Като минах към другата секция, тук преобладаваха по-сладките изделия. Торти с червен и син крем веднага привлякоха вниманието ми, вляво имаше пасти, а по средата нещо като жълт тостов хляб. Тъй като това кафене пекарна край езерото пече всичко на място, по някакъв начин всичко изглеждаше още по-пресно.

Секция с бейгъли и разнообразие от хляб

Докато обикалях, попаднах и на секция с бейгъли. Бейгъли със сусам, такива с крем, кръгли хлебчета — имаше пълно, но таблата по средата беше наполовина празна. Изглежда хората бяха грабнали доста. С такова разнообразие определено е забавно да си избираш и набираш от всичко по малко.

Имаше и продълговати хлебчета, обилно поръсени с пудра захар, и кръгли хлебчета, изпечени до красив златист цвят. На този етап ароматът на прясно изпечен хляб вече непрекъснато ме дразнеше и започнах сериозно да огладнявам.

Честно казано, като си обиколил много кафенета, забелязваш, че пекарните са два вида. Има такива, които зареждат витрините щедро, и такива, които правят точно определено количество и толкова. Когато е уикенд и витрината е наполовина празна, просто нямаш от какво да избираш и е малко разочароващо, нали? Semo Cafe беше съвсем различно — кроасани, торти, пасти, бейгъли — всяка витрина беше натъпкана с хляб. Нямаше онова чувство на „ще трябва да избера от останалото". И това е наистина важно.

Гледката от 2-рия етаж на Semo Cafe – цялото езеро като на длан

Качих се на втория етаж и погледнах надолу — отворената, просторна структура наистина ми хареса. През панорамните прозорци вляво се виждаше пейзажът към езерото Дечонг, а на терасните места на втория етаж седяха хора. Благодарение на огромните прозорци, простиращи се от първия до втория етаж, естествената светлина беше невероятна, а на дясната стена се виждаше триъгълният прозорец — това е запазената марка на това кафене.

От отсрещната страна гледката към езерото се виждаше още по-добре. През десния панорамен прозорец езерото Дечонг и околният пейзаж се откриваха наведнъж, а на хората, седнали до прозореца, направо им завидях. Да пиеш кафе с тази гледка — мечта! Триъгълните прозорци също пропускаха светлината под различни ъгли в зависимост от позицията, което ги правеше отлично място за снимки.

Триъгълните прозорци и естествена светлина – кафене перфектно за снимки

Лично за мен този ъгъл беше най-хубав. Два триъгълни прозореца един до друг, а между тях се изливаше естествена светлина — наистина беше прекрасно. Над секцията на пекарната на първия етаж имаше стенна декорация, приличаща на зелена изкуствена трева, която в контраст с бетона веднага привличаше погледа. Вярно на името си „Семо" (което означава „триъгълник" на корейски), навсякъде из пространството бяха скрити триъгълни форми, което беше забавно за откриване. А с високия таван и панорамните прозорци, дори и с много хора вътре, нямаше усещане за задуха.

Това е гледката от вътрешността на първия етаж към прозорците. По средата все още стоеше коледно дърво, а зад него през панорамния прозорец се разстилаше езерото Дечонг. На хората, седнали до прозорците, направо им завидях за местата. На тавана се простираха осветителни тела с триъгълна форма, виждаше се и парапетът на втория етаж. Бетонните колони и подът бяха груби, но коледното дърво служеше като акцент и затопляше атмосферата. Зарадвах се, че съм дошъл в това кафене с гледка към езерото по обед, когато естествената светлина нахлува в цялата си сила.

Ревю на хляба в Semo Cafe – кремово сандвич хлебче и хляб с билки

Най-после дойде поръчката! Вляво — кръгло хлебче с крем сандвич, със златиста коричка и щедро бял крем отвътре. Вдясно — хляб, поръсен с билки, който изглеждаше с мека, еластична текстура и от него се носеше лек аромат на билки. Отзад се виждаше и чашата с триъгълното лого на Семо.

Отблизо кремовото хлебче имаше толкова добре запазена слоеста структура, че всяка прослойка се виждаше, а билковият хляб блестеше с влажна повърхност. Тъй като това е голямо кафене пекарна, което прави всичко на място, усещането за „току-що извадено от фурната" беше съвсем реално.

Два хляба и три напитки — всичко готово на масата. Слънчевата светлина влизаше отвън, на масата с мраморен десен бяха сложени вилица и нож — оставаше само да започнем да ядем.

Фасада и местоположение на Semo Cafe – точно до моста Дечонг

Ето как изглежда Semo Cafe отвън. Бяла сграда с триъгълни прозорци, които веднага привличат вниманието — фасадата напълно отговаря на името. На паркинга имаше доста коли, в уикенда определено идват много хора. Самата сграда имаше семпъл и модерен вид.

Това е снимка по-отблизо откъм входа. Зад табелата SEMO CAFE се простираше мостът Дечонг — местоположението наистина е страхотно. Точно до брега на езерото, въздухът е свеж и е идеално като спирка по време на разходка с кола между Деджон и Чонджу (два съседни града на около 2 часа от Сеул). Паркоместата бяха разчертани със сини линии и пространството беше достатъчно, но в уикенда се запълваше бързо. Добре, че дойдох рано.

Паркинг на Semo Cafe – просторно място, достойно за голямо кафене

Паркингът наистина е огромен. От двете страни колите бяха наблъскани, а въпреки това все още имаше свободни места. Обиколил съм много кафенета, но честно казано, рядко се среща толкова голям паркинг. Кафенетата с хубава гледка обикновено имат проблем с паркирането, но в Semo Cafe този стрес го нямаше. Зад паркинга се виждаха планините откъм езерото, а пространството беше достатъчно просторно за лесно маневриране. Една от причините това място да е чудесно за семейно посещение в уикенда е именно този паркинг.

Обща оценка за Semo Cafe – кафене пекарна с гледка, което препоръчвам

Административно попада в град Чонджу, провинция Чунгбук, но тъй като е точно до моста Дечонг, от квартал Шинтанджин в Деджон се стига само за 15 минути. Независимо дали идвате от Деджон или Чонджу, достъпът е удобен.

Като човек, обиколил доста кафенета, три неща определено ме спечелиха в Semo Cafe. Първо — нулев стрес с паркирането. Много кафенета с хубава гледка дразнят с проблемния паркинг, но тук дори в уикенда имаше достатъчно място. Второ — разнообразието от пекарни изделия е наистина огромно и количеството е щедро. Нямаше момент, в който витрината да е празна и да се налага да избираш насила от останалото. Трето — гледката към езерото, високият таван и панорамните прозорци създават комфортно пространство. Дори в натоварен уикенд не се усещаше задушно.

Ако планирате разходка с кола в района на езерото Дечонг или търсите просторно голямо кафене пекарна близо до Деджон или Чонджу, горещо препоръчвам Semo Cafe. Със семейство, с половинката или с приятели — подходящо е за всеки. Следващия път искам да дойда по залез слънце.

Тази публикация е оригинално публикувана на https://hi-jsb.blog.