HI! JSB БЪЛГАРИЯ

Ястието, което местните от Хокайдо препоръчват — джингисукан По време на пътуването ми до Хокайдо, най-северния остров на Япония, един местен ми каза нещо, което ме озадачи: „Щом си в Хокайдо, трябва...

Как попаднах без план на ресторант за тонкацу в Читосе Беше последният ден от пътуването ми в Хокайдо и нямах никакъв план къде да вечерям. Оставих багажа в хотела до гара Читосе и излязох, а вече бе...

В първата част ви показах от входа на пазар Сомун до средата на уличката с храна, но всъщност това беше едва половината. На всеки завой изскачаше нещо ново, което не бях виждал/а преди, и беше...

Корейска улична храна на пазар Сомун — пълният гид Миналия уикенд ходих на пазар Сомун в Дегу — голям град на около 1 час и 50 минути с бързия влак KTX от Сеул. Честно казано, преди да отида, си мис...

Удон и Ккома Гимбап в квартал Ынхенг-дон, Теджон Досега в блога съм ви представяла най-различни корейски ястия. Корейският пазарен удон (Sijang Udon) и Ккома Гимбап (Kkoma Gimbap) бяха храни, които р...

По време на пътуването ми до Кьонджу спрях за обяд. Когато обикаляш забележителности цял ден, в един момент неизбежно огладняваш, а какво ядеш в Кьонджу е също толкова важна част от пътуването. Тра...

Премиум кафене в традиционна корейска къща — Paul Bassett в Кьонджу Paul Bassett не е от онези кафенета, които се срещат на всеки ъгъл. Повечето им обекти са в големите градове, обикновено в стилните...

Преди вече бях разказвал за културата на корейския рибен ресторант. Тогава минах през всичко — от това как е устроено менюто на курс до начините, по които се яде сашими в Корея, така че хората, които ...

Макчан на скара — ако се откажеш само заради името, наистина губиш Да бъда честен — макчан на скара не е точно ястието, за което веднага казваш „Искам да опитам!". Особено за хора от Запада. Самото им...

Ново огромно кафене в подножието на планината Гьеджоксан в Деджон В Деджон — голям град на около два часа на юг от Сеул — винаги когато стане дума за големи кафенета, ключовият въпрос е пространствот...