Атмосферная пекарня-кафе с видом на озеро в Корее

Semo Cafe | Огромная пекарня-кафе с видом на озеро — мой личный отзыв

Примерно 15 минут на машине от развязки Синтанджин, прямо у озера Тэчхон (огромное водохранилище примерно в 2 часах к югу от Сеула) стоит атмосферная пекарня-кафе с видом на озеро таких масштабов, что сначала не веришь своим глазам. Увидела в инстаграме фото с теми самыми треугольными окнами, загорелась, и в субботу днём поехали на машине. Если коротко — хочу вернуться снова.

Первое впечатление от Semo Cafe — высокие потолки и витрина с выпечкой

Только открыла дверь — и сразу вырвалось: «Ого, это реально огромное!» Потолки невероятно высокие, бетон оставлен в натуральном виде в стиле лофт, а сверху висит люстра — и это придаёт странный, но приятный оттенок роскоши. Такой необычный контраст.

Но если честно, ещё до того, как я посмотрела на потолок, взгляд упал на витрину с выпечкой. Она тянется длинной линией прямо от входа, и ассортимент хлеба реально впечатляет. Круассаны, тостовый хлеб, булочки с начинкой из красной фасоли — это только базовый набор. Там были ещё красивейшие пирожные, названий которых я даже не знаю, и я долго стояла, выбирая, что взять. Была суббота, народу было прилично, но поскольку это мегакафе — такие огромные корейские кофейни на сотни мест — пространства настолько много, что ощущения толпы не было вообще.

Пекарня Semo Cafe — от круассанов до тортов

Присмотрелась к пекарному уголку повнимательнее. Слева были выложены круассаны и булочки в шоколадной глазури, в центре — продолговатые кексы и торты, а справа — крупные булки с кремом. У каждого изделия стоит табличка с названием, так что гадать не приходится, а на чёрных подносах всё разложено аккуратно — выглядит чисто и приятно.

Перешла к другому уголку — тут были в основном сладкие вещи. Сразу бросились в глаза торты-булочки с красным и голубым кремом, слева стояли пирожные, а в центре что-то похожее на жёлтый тостовый хлеб. Раз уж это большая пекарня-кафе у озера Тэчхон, и всё пекут прямо здесь, — от одного этого факта всё казалось ещё свежее.

Уголок бейглов и бесконечный ассортимент

Пока гуляла вдоль витрин, обнаружила целый уголок с бейглами. Кунжутные бейглы, с кремом, круглые булочки — всего полно, хотя средний поднос уже наполовину пустой. Видимо, народ активно разбирал. При таком ассортименте реально интересно набирать себе то одно, то другое.

Были ещё длинные булочки, щедро обсыпанные сахарной пудрой, и круглые золотистые булки, пропечённые до красивого коричневого цвета. К этому моменту аромат свежей выпечки бил в нос непрерывно, и я уже прилично проголодалась.

Честно скажу — когда ходишь по кафе часто, замечаешь одну вещь: пекарни делятся на два типа. Одни заполняют витрины щедро, другие пекут строго по минимуму. В выходные, если витрина наполовину пустая, выбирать не из чего, и это грустно. В Semo Cafe круассаны, торты, пирожные, бейглы — каждая витрина была забита под завязку. Не было этого чувства «ну, придётся выбрать из того, что осталось». А ведь это реально важно.

Второй этаж Semo Cafe — озеро Тэчхон как на ладони

Поднялась на второй этаж и посмотрела вниз — открытая продуваемая планировка просто огонь. Через огромные окна слева виден пейзаж озера Тэчхон, а на террасных местах второго этажа сидят люди. Благодаря окнам, идущим от первого до второго этажа, естественное освещение тут невероятное, а на правой стене чётко видны треугольные окна — это и есть фирменная фишка кафе.

С противоположной стороны вид на озеро был ещё лучше. Через правые панорамные окна озеро Тэчхон и окружающий пейзаж влезали в поле зрения целиком. Я реально завидовала тем, кто сидел у окна. Пить кофе с таким видом — ну это же мечта. Треугольные окна тоже пропускают свет по-разному в зависимости от угла — отличное место для фотографий.

Треугольные окна и естественный свет — фотогеничное кафе

Лично мне этот ракурс понравился больше всего. Два треугольных окна рядом, и между ними потоком льётся естественный свет — это реально красиво. Над пекарным уголком на первом этаже есть декоративная стена, похожая на зелёный искусственный газон, и на фоне бетона она сразу бросается в глаза. Верные названию «Сэмо» (что значит «треугольник» по-корейски), треугольные формы спрятаны тут и там по всему кафе — прикольная деталь. С такими высокими потолками и панорамными окнами даже при большом количестве людей не чувствуешь тесноты.

Это вид из глубины первого этажа в сторону окон. В центре ещё стояла новогодняя ёлка, а за ней через панорамные стёкла открывалось озеро Тэчхон. Люди, сидевшие у окна, — я прямо мечтала оказаться на их месте. Под потолком тянулись треугольные светильники длинной цепочкой, виднелись перила второго этажа. Бетонные колонны и пол грубоваты, но ёлка добавляла акцент и делала атмосферу уютной и тёплой. Я точно не пожалела, что приехала в это кафе у озера именно днём, когда естественный свет заливает всё пространство.

Отзыв о выпечке Semo Cafe — булочка с кремом и хлеб с травами

Наконец-то принесли наш заказ. Слева — круглая булочка с кремом: снаружи золотистая, а внутри щедро начинённая белым кремом. Справа — хлеб, посыпанный травами, текстура выглядит тягуче-плотной, и аромат трав мягко поднимается вверх. На заднем плане видна чашка с логотипом Semo.

Вблизи видно, что булочка с кремом в отличном состоянии — каждый слой отчётливо виден, а хлеб с травами блестит от влаги на поверхности. Раз уж это большая кофейня-пекарня, которая печёт всё сама, — ощущение «только из печи» было однозначным.

Две булочки и три напитка — всё красиво расставлено. Солнечный свет льётся из окна, на столе с мраморным узором лежат вилка и нож — осталось только приступить к еде.

Внешний вид и расположение Semo Cafe — прямо у моста Тэчхон

Вот так выглядит Semo Cafe снаружи. Белое здание с треугольными окнами, которые сразу бросаются в глаза, — внешний вид полностью соответствует названию. На парковке стояло прилично машин, в выходные сюда явно приезжает много людей. Само здание — простое и современное на вид.

Это фото поближе от входа. За вывеской SEMO CAFE тянется мост Тэчхон — расположение просто шикарное. Прямо на берегу озера, воздух свежий и чистый — идеальная остановка для автопрогулки из Тэджона или Чхонджу (два крупных города в 15–30 минутах езды). Парковочные места размечены синими линиями, пространства хватает, но в выходные даже оно заполняется быстро. Хорошо, что мы приехали пораньше.

Парковка Semo Cafe — просторная, как и положено мегакафе

Парковка реально огромная. Машины стояли с обеих сторон, а свободные места всё равно оставались. Я много по кафе езжу, но честно — такую большую парковку мало где встретишь. Кафе с красивым видом обычно имеют головную боль с парковкой, но в Semo Cafe этого стресса просто нет. За парковкой видны горы со стороны озера, места достаточно, чтобы легко выехать. Для семей, приезжающих на выходных, — парковка одна из главных причин выбрать именно это место.

Общее впечатление от Semo Cafe — кафе-пекарня у озера, которую рекомендую

Административно это город Чхонджу, район Совон-гу, провинция Северный Чхунчхон, но поскольку мост Тэчхон совсем рядом, из района Синтанджин в Тэджоне доехать можно за 15 минут. Хоть из Тэджона, хоть из Чхонджу — добираться удобно.

Как человек, который много где побывал, скажу: в Semo Cafe три вещи, которые однозначно понравились. Первое — никакого стресса с парковкой. В кафе с красивым видом парковка часто бесит, а тут места хватает даже в выходные. Второе — выбор выпечки реально огромный, и количество щедрое. Никакого «ну, берём из того, что осталось». Третье — вид на озеро Тэчхон, высокие потолки и панорамные окна создают по-настоящему просторное и комфортное пространство. Даже в забитые людьми выходные тут не было тесно.

Если вы планируете автопрогулку в сторону озера Тэчхон или ищете просторную пекарню-кафе с видом на озеро недалеко от Тэджона и Чхонджу — горячо рекомендую Semo Cafe. С семьёй, с парой, с друзьями — подойдёт для любой компании. В следующий раз хочу приехать ближе к закату — посмотреть, как это кафе выглядит в лучах заходящего солнца.

Этот пост был изначально опубликован на https://hi-jsb.blog.