Kafe 24 Jam di Korea — Review Tengah Malam Pascucci

Pascucci di kawasan Sintanjin, Daejeon (sebuah bandar kira-kira sejam ke selatan dari Seoul) ialah kafe besar yang beroperasi 24 jam sehari, 365 hari setahun. Ada kemudahan drive-thru, tempat letak kereta percuma yang luas, dan walaupun tengah malam pun boleh order kopi, gelato, kek dan panini. Kiosk pesanan dia support bahasa Inggeris, Jepun dan Cina. Ruang dua tingkat dengan wireless charging dan Wi-Fi percuma — memang sesuai kalau nak lepak lama sampai lewat malam. Pascucci ni sebenarnya jenama kopi dari Itali yang bermula tahun 1883, dan di Korea dikendalikan oleh SPC Group. Artikel ni adalah pengalaman peribadi saya — pergi sendiri tengah malam, order, makan, dan ceritakan semuanya.

Macam mana boleh terjebak di kafe tengah malam

Malam tu tak boleh tidur, so tanya isteri "Jom pergi kafe?" — terus dia bangun. Tapi masalahnya, waktu tu dah nak dekat pukul 12 tengah malam. Semua kafe dekat rumah dah tutup. Cari kat phone pun tak jumpa mana yang masih buka, so akhirnya kami terus ke Pascucci Sintanjin yang memang buka 24 jam. Ni dah kali ketiga kami datang sini. Dua kali sebelum ni pun malam juga. Tinggal kat Sintanjin ni, memang tak banyak pilihan kafe yang buka lewat malam, so tempat ni selalu jadi pilihan utama.

Dengar nama Pascucci, mesti ingat kafe Itali kan? Betul — jenama ni memula di Itali pada tahun 1883, lepas tu SPC Group bawa masuk ke Korea pada 2002. Sekarang ni Korea ada lebih banyak cawangan daripada Itali sendiri, dah jadi francais yang cukup mantap. Tapi kalau nak bandingkan dengan Starbucks atau TwoSome Place (rangkaian kafe Korea yang popular), Pascucci ni kurang sikit dari segi nama. Saya dulu pernah ditugaskan beberapa bulan di tapak pembinaan kilang semikonduktor di Cheongju, dan masa tu pergi Pascucci dekat situ tiga empat kali seminggu. Sampai dah tak ingat berapa kali pergi. Sejak tu dah biasa dengan jenama ni, so walaupun jarang pergi sekarang, tak rasa asing langsung.

Rupa luaran yang lagi cantik waktu malam

Dari luar, dinding kaca besar tu menampakkan lampu dalaman yang menyala lembut, dan pokok menjalar dengan hiasan bunga nampak samar-samar di sebalik cermin. Isteri saya baru turun kereta dah cakap "Memang cantik lah malam-malam macam ni." Dah kali ketiga datang, tapi masih cakap benda yang sama. Siang hari nampak macam kafe biasa je yang besar, tapi waktu malam lampu dalaman tu terpantul kat kaca dan memang menarik perhatian dari jauh. Bangunan ni memang direka sebagai outlet drive-thru so agak luas — tak rasa sempit, nampak terbuka dan lapang.

Pergi ke arah papan tanda, tulisan drive-thru menyala terang benderang bawah lampu, dan bila pusing ke bahagian dinding kaca, nampak mural besar penuh bunga dan buah-buahan di antara hiasan pokok menjalar. Untuk makluman, drive-thru tak beroperasi waktu malam — hanya boleh guna waktu siang je. Malam kena park kereta dan masuk sendiri. Walaupun dah pukul 12 tengah malam, nampak ramai orang dalam tu — memang betul-betul buka 24 jam rupanya.

Bahagian dalam — Kafe hiasan bunga setinggi dua tingkat

Masuk dalam, lagi luas daripada apa yang nampak dari luar. Siling dia terbuka setinggi dua tingkat, dan dari atas tu bunga dengan pokok menjalar terjuntai turun — rasa macam ada taman kecil dalam kafe. Meja panjang dekat dinding kaca memang paling best, lampu masuk lembut antara hiasan kayu, dan walaupun tengah malam ada sorang duduk sorang-sorang dengan laptop terbuka. Kat Korea, duduk sorang-sorang kat kafe berjam-jam tu bukan benda pelik langsung — macam kat Malaysia pun ramai lepak mamak lama-lama kan, lebih kurang sama konsepnya. Ada yang buat kerja dengan laptop, ada pelajar study, ada yang scroll phone je. Untuk kafe francais, saya tak expect interior sehebat ni, tapi outlet ni memang nampak betul-betul diusahakan.

Zon mural dan susun atur tempat duduk

Satu dinding penuh dilukis dengan gambar bunga dan buah-buahan, dan sebab saiznya besar, memang terus tarik perhatian. Tempat duduk pun macam-macam jenis — dari bench panjang tepi dinding sampai meja bar tinggi, so tak kisah datang sorang ke datang ramai, memang cukup tempat. Lepas tengah malam bahagian ni hampir kosong, jadi senang nak ambil gambar. Cuma lampu dekat mural ni agak terang, kalau nak suasana cozy lewat malam, better pilih tempat duduk dekat dinding kaca.

Kaunter dan vitrin dessert lewat malam

Kaunter dia melengkung panjang — tengok kaunter je dah boleh agak betapa besarnya kedai ni. Tengah malam pun pekerja masih sibuk buat minuman di belakang kaunter. Menu dipaparkan di skrin digital, bukan kopi je tapi ada granita dan gelato juga. Depan kaunter, vitrin dipenuhi roti dan dessert pelbagai jenis. Kebiasaannya kafe 24 jam pun, waktu ni vitrin dah kosong, tapi kat sini walaupun dah lepas pukul 12, pilihan masih banyak — memang terkejut juga. Kalau datang lewat malam dalam keadaan lapar, memang ada benda nak pilih, tu yang pasti.

Order guna kiosk — Support Inggeris, Jepun, Cina

Kami order guna kiosk. Kafe di Korea sekarang ni hampir semua guna sistem kiosk — pilih menu kat skrin sentuh, bayar guna kad. Skrin dia intuitif, sekali dua kali guna dah biasa. Masa tu skrin tunjuk promosi cream tea 1+1 — beli salah satu dari 3 jenis cream tea, dapat free satu americano. Kalau memang nak dua minuman, promosi ni memang berbaloi. Bawah tu ada siri berry matcha yang baru keluar, tapi akhirnya kami order yang biasa je.

Kiosk ni support bahasa Inggeris juga. Sebab francais nasional, ada pilihan bahasa Inggeris, Jepun dan Cina, dan skrin Inggeris pun kemas dan jelas. Orang yang tak tahu bahasa Korea pun boleh terus pilih nak makan di kedai atau bungkus dari skrin, jadi tak perlu rasa kelam-kabut masa nak order. Untuk info, kalau pilih makan di kedai, minuman datang dalam mug, bukan cawan plastik — di Korea ada peraturan mengehadkan penggunaan cawan pakai buang dalam premis.

Dalam skrin Inggeris, kategori dipecahkan dengan ikon besar-besar — seasonal menu, coffee, drinks, cake, sandwich, bakery, gelato, semua nampak dalam satu pandangan. Walaupun tak tahu bahasa Korea, tengok gambar pun dah cukup. Tekan kategori, pilih menu, terus masuk skrin bayaran — orang yang baru pertama kali guna kiosk pun takkan sesat sangat.

Harga menu dan cara bayaran

Tekan kategori sandwich, keluar pelbagai jenis panini — Philly steak, avocado chicken ham, egg melting bulgogi, Italian classic — harga dalam lingkungan RM24 hingga RM25. Bahagian kek pun saya tengok, siri cassata bermula dari RM22 dan soufflé cheesecake dalam RM20. Kek penuh macam strawberry yogurt cake harganya RM42, manakala harga sekeping kek lebih kurang sama dengan purata kafe francais di Korea. Nama menu dan gambar keluar elok dalam skrin Inggeris, jadi senang nak pilih sambil semak harga.

Skrin bayaran pun ada dalam Inggeris. Kad kredit memang boleh, dan pelbagai jenis e-wallet Korea pun disokong.

Yang menarik perhatian saya ialah dia terima WeChat Pay. Tak banyak lagi kafe francais di Korea yang support WeChat Pay. Untuk pelancong dari luar negara, kemudahan macam ni memang membantu. Visa dan Mastercard terbitan antarabangsa pun boleh guna, jadi hampir takde masalah langsung dari segi bayaran.

Isteri saya bayar guna Samsung Pay. Letak phone dekat slot kad bawah kiosk, terus detect. Satu tiramisu gelato, satu iced caffè mocha, satu Italian classic panini — jumlah 19,800 won (lebih kurang RM64). Bawah resit ada password Wi-Fi sekali tercetak. Wi-Fi tingkat satu dan tingkat dua berlainan rangkaian dan password masing-masing dah ditulis, so tak perlu tanya pekerja. Hampir semua kafe di Korea sediakan Wi-Fi percuma — biasanya password ditulis kat kaunter atau dicetak atas resit.

Kek, panini, roti — vitrin masih penuh lepas tengah malam

Sambil tunggu minuman siap, saya jalan-jalan tengok vitrin. Siri cassata tersusun panjang — yang pertama tarik mata ialah blueberry yogurt dengan tiramisu bersebelahan. Blueberry yogurt tu ada buah blueberry penuh kat atas, nampak memang menggoda, manakala tiramisu ditutup tebal dengan serbuk koko — betul-betul gaya Itali. Kedua-dua harganya RM22, dan saiz sekeping nampak agak besar untuk harga tu, so rasa macam berbaloi. Sebelahnya ada cassata cherry chocolate pada harga RM24, dengan kepingan coklat bertimbun kat atas — yang ni agaknya memang manis kaw. Selang-seli ada keping kek strawberry dan lain-lain, dan yang buat saya terkejut ialah lepas tengah malam vitrin masih penuh sesak tanpa ruang kosong.

Sebelah kek ada sudut sandwich dan panini, dan bahagian ni pun tak kurang hebat dari segi pilihan. Setiap satu diletakkan atas alas kayu supaya senang tengok, dan semua ada pelekat merah HOT — maknanya bila order nanti dia panaskan. Panini Philly steak ada jalapeño atas daging, mesti ada pedas sikit. Yang sebelahnya ialah roti gandum penuh dengan rocket dan sos — yang ni nampak paling menggoda. Italian classic panini ada ham, zaitun dan tomato, gabungan yang selamat — dan itulah yang isteri saya pilih. Harga dalam lingkungan RM23 hingga RM27. Saiznya tak muat sebelah tangan — memang cukup untuk snek lewat malam. Bahagian bawah ada air mineral dan jus sekali, so kalau tak nak order minuman pun boleh je beli roti dengan air.

Atas kaunter ada lagi jenis roti yang berlainan. Bagel ada dua jenis — plain dan basil, dua-dua isi cream cheese harga RM15 satu. Sebelahnya, roti garam (salt bread — trend yang tengah hangat di Korea sekarang) dan roti bentuk kiub dari RM9 hingga RM16. Kat dulang sebelah ada croissant dan pastri bulat, dan di belakangnya nampak papan tanda promosi — tulis review kat Naver (platform ulasan Korea, macam Google Reviews kat Malaysia) dan dapat percuma macaron. Untuk waktu ni, roti masih banyak macam ni memang impressive. Tapi kalau memang datang nak beli roti, siang lagi banyak pilihan lah.

Wireless charging dan Wi-Fi — Sebab best untuk lepak sampai pagi

Minuman belum siap lagi, so kami pergi chop tempat dulu. Pilih meja panjang tepi dinding kaca — dari atas tergantung hiasan bunga dan lemon, memang tempat duduk yang paling ada vibes. Tengok meja betul-betul, ada soket kuasa terbenam selang-seli, dan siap ada pad wireless charging terbina dalam meja lagi. Letak phone je atas meja, terus mula charge. Dulu masa rajin pergi Pascucci kat Cheongju pun saya selalu guna wireless charging ni. Tapi jujur cakap, kelajuan charging dia memang perlahan. Kalau urgent, better cucuk terus kat soket. Tapi kalau duduk minum kopi sambil letak phone atas meja macam tu je, dia charge sikit-sikit sendiri — untuk satu dua jam duduk, dah cukup. Kat kafe 24 jam ni, kalau nak lepak sampai pagi, charging memang jadi keperluan wajib. Cuba tanya, berapa banyak kafe yang ada wireless charging setiap meja?

Sofa tingkat dua dan suasana malam

Naik ke tingkat dua. Memang luas gila. Kat dinding ada tulisan PHILOSOPHY, dan depannya sofa tersusun panjang. Hijau, merah, kuning, kelabu — setiap kerusi warna lain-lain tapi entah macam mana tone dia serasi. Meja pun ada yang bentuk macam kacang, bulat-bulat, takde rasa rigid langsung. Sofa dia empuk, dan kalau nak duduk lama, memang lebih selesa dari meja panjang tingkat satu.

Pergi ke tepi pagar kaca, boleh nampak seluruh tingkat satu dari atas. Pada ketinggian tingkat dua, hiasan bunga dan lampu tu betul-betul depan mata — view memang lain macam. Sebelah luar logo Pascucci terpantul kat cermin, sebelah dalam nampak kaunter dan pelanggan bawah — rasa terbuka dan lapang. Dah lepas tengah malam pun kat tingkat dua ada orang guna laptop, ada pasangan berbual senyap-senyap. Campur tingkat satu, mesti lebih dari 10 kumpulan. Tengah malam macam ni pun ramai, maknanya kafe 24 jam ni memang betul-betul berfungsi, bukan sekadar nama. Cuma tingkat dua lampu lagi malap dari tingkat satu — lebih sesuai untuk relaks dan berbual daripada buat kerja.

Review tiramisu gelato, caffè mocha dan Italian panini

Akhirnya sampai juga pesanan kami. Letak dulang kat tempat duduk tepi pagar tingkat dua — belakang tu hiasan bunga dan lampu jadi background gambar automatik. Iced caffè mocha ada whipped cream bertimbun penuh kat atas — tu punya isteri. Tiramisu gelato pula ada satu scoop aiskrim vanila macam terapung atas cawan — tu punya saya. Gelato ni, tegukan pertama memang rasa pahit kopi yang datang dulu. Tapi bila aiskrim mula cair, rasa jadi makin lembut, dan makin ke bawah kopi makin pekat balik. Kalau minum terus laju mungkin tak perasan, tapi saya minum perlahan-lahan dan memang rasa berubah-ubah antara setiap tegukan.

Italian classic panini datang dipotong separuh — luarnya ada kesan grill yang jelas dan dari dalam keju meleleh keluar. Gigit sekali, ham berlipat-lipat tebal di dalam, tomato dengan mozzarella cair bersatu — memang sedap. Roti tu sendiri agak rangup, ada satisfaction bila kunyah, dan isian dalam pun lebih banyak dari yang saya jangka. Tak letak expectation tinggi untuk panini kafe francais, tapi sebagai snek lewat malam memang cukup. Cuma satu yang kurang — kami bahagi dua dengan isteri, rasa macam tak cukup. Nasib baik dah makan dinner tadi, kalau tak mesti order satu lagi. Dan satu lagi, panini tu dah tak begitu panas masa sampai. Kata nak panaskan tapi bila dapat bukan panas sangat pun. Kalau terus makan mungkin tak perasan, tapi kami bawa naik tingkat dua, ambil gambar dulu baru makan — tu yang lagi terasa suam dia.

Pulangkan dulang sendiri dan tempat letak kereta — Masa nak balik

Kafe di Korea ni, pulangkan dulang sendiri memang standard. Pekerja tak datang ke meja untuk kemas — habis makan, bawa dulang ke stesen pulangan macam ni. Kalau tak pasti, tengok je apa orang lain buat. Letak cawan kosong dengan dulang, buang straw dan tisu kat tong kitar semula sebelah.

Lepas duduk lebih kurang sejam, kami pun keluar. Dalam pukul 1 pagi, parking dah hampir kosong. Ruang parking agak banyak, so siang pun takde masalah nak cari tempat. Outlet ni betul-betul tepi jalan besar, memang senang kalau datang kereta — dan kalau nak bandingkan, lebih sesuai drive berbanding naik pengangkutan awam.

Kalau nak jujur, Pascucci bukan jenis kafe yang orang sengaja cari kat Korea. Tapi outlet ni lain sikit. Dia buka 24 jam, luas, interior memang nampak ada usaha, dan lepas tengah malam pun masih ada lebih 10 kumpulan pelanggan. Kami datang sebab tak jumpa tempat lain yang buka waktu malam, tapi rasa macam akan datang lagi. Kalau korang kat kawasan Sintanjin, Daejeon dan cari kafe lewat malam, boleh cuba tempat ni.