Լճային տեսարանով մեծ բեյքերի սրճարան

Սեմո Քաֆե | մեծ բեյքերի սրճարան Դեչոնգհո լճի տեսարանով, անձամբ այցելեցի

Շինթանջին միջհանգույցից մեքենայով մոտ 15 րոպե, ու դժվար է հավատալ, որ հենց Դեչոնգհո լճի կողքին այսպիսի մեծ սրճարան կա։ Ինստագրամում տեսել էի եռանկյուն պատուհանների լուսանկարները, հետաքրքրվել էի ու շաբաթավերջի կեսօրին մեքենայով փոքր զբոսանքի ընթացքում եկա։ Եթե միանգամից ասեմ՝ սա այն վայրերից է, ուր նորից կուզես վերադառնալ։

Սեմո Քաֆեի առաջին տպավորությունը – բարձր առաստաղ ու բեյքերի դարակներ

Դուռը բացելով ու ներս մտնելով՝ ինքնաբերաբար ասացի. «Վայ, ինչ մեծ տեղ է»։ Առաստաղը ահավոր բարձր է, բետոնը գրեթե անփոփոխ թողած են, այդ ինդուստրիալ զգացողությամբ, իսկ վերևից կախված ջահերը մի տեսակ շքեղություն են ավելացնում ամբողջ մթնոլորտին։

Բայց եթե անկեղծ լինեմ, առաստաղից էլ շուտ աչքս գնաց բեյքերի դարակներին։ Դրանք հենց մուտքից երկար-երկար շարքով ձգվում էին, ու հացի տեսակներն իսկապես շատ էին։ Կրուասան, փափուկ հաց, քաղցր լոբու հաց՝ հիմնական տարբերակները կային, բայց նաև գեղեցիկ, չճանաչված փեյսթրիներ, այնպես որ երկար ժամանակ կանգնած մտածում էի՝ ինչ ընտրել։ Շաբաթավերջի կեսօր էր, մարդիկ քիչ չէին, բայց քանի որ սրճարանը շատ մեծ է, ընդհանրապես խցկվածության զգացում չկար։

Սեմո Քաֆեի բեյքերները – կրուասանից մինչև տորթ

Բեյքերի հատվածը մի քիչ ավելի ուշադիր նայեցի։ Ձախ կողմում շարված էին կրուասաններն ու շոկոլադապատ հացերը, մեջտեղում՝ երկարավուն տորթերի տեսակներ, իսկ աջ ծայրում՝ մեծ, կրեմով զարդարված հացեր։ Ամեն հացի վրա անունով պիտակ կար, այնպես որ շփոթվելու կարիք չկար, իսկ սև տակառների վրա կոկիկ դասավորված լինելը տեսքին էլ լրացուցիչ մաքրություն էր տալիս։

Հաջորդ անկյունում անցա ու այստեղ արդեն ավելի քաղցր բաներն էին գերակշռում։ Կարմիր ու կապույտ կրեմով ծածկված տորթային հացերը միանգամից աչք էին զարնում, ձախում կային տարբեր փեյսթրիներ, իսկ մեջտեղում ինչ-որ դեղին փափուկ հացի նման բան էլ երևաց։ Քանի որ ասում են՝ սա մեծ բեյքերի սրճարան է Դեչոնգհոյի մոտ ու շատ բաները տեղում են թխում, այդ ամենը նույնիսկ ավելի թարմ էր թվում։

Բեյգլների անկյունն ու հացի բազմազան ընտրությունը

Շրջելիս նաև բեյգլների անկյուն գտա։ Քունջութով բեյգլներ, կրեմով պատված տարբերակներ, կլոր հացերի շարք, ու տեսա, որ մեջտեղի սկուտեղը կիսով չափ արդեն դատարկ էր։ Թվում էր՝ մարդիկ շատ էին վերցրել։ Երբ ընտրությունն այսքան մեծ է, բնականաբար սկսում ես մտածել, թե ինչ հետաքրքիր է տարբեր բաներից հավաքել ու համտեսել։

Կային նաև երկարավուն հացեր, որոնց վրա առատ շաքարափոշի էր ցանված, ու կլոր հացեր՝ գեղեցիկ ոսկեգույն թխվածքով։ Այդ պահին արդեն թխվածքի բույրը անընդհատ քիթս էր հասնում, ու անկեղծ ասած՝ ավելի ու ավելի էի քաղցում։

Եթե շատ սրճարաններ ես այցելում, մի բան ես հասկանում․ հացատները հիմնականում երկու տեսակի են լինում։ Մեկը՝ որտեղ ցուցափեղկերը լիքը պահում են, մյուսը՝ որտեղ մի քանի հատ են պատրաստում ու վերջ։ Շաբաթավերջին, եթե ցուցափեղկը կիսադատարկ է, ընտրությունը քիչ է լինում ու մի քիչ տխուր զգացողություն է մնում։ Սեմո Քաֆեում այդպիսի բան չկար։ Կրուասաններ, տորթեր, փեյսթրիներ, բեյգլներ՝ բոլոր դարակները լիքն էին։ Չկար այն զգացողությունը, թե «մնացածներից պիտի մի բան ընտրեմ»։ Սա փոքր բան չի։

Սեմո Քաֆեի 2-րդ հարկի տեսարանը – Դեչոնգհոն մի հայացքով

Երկրորդ հարկից ներքև նայելիս կառուցվածքը ահավոր բաց ու հաճելի էր։ Ձախ կողմի մեծ ապակիներից երևում էր Դեչոնգհոյի կողմի տեսարանը, նաև մարդիկ, որոնք նստած էին երկրորդ հարկի տեռասայի հատվածում։ Առաջինից մինչև երկրորդ հարկ ձգվող մեծ ապակիների շնորհիվ բնական լույսն ուղղակի փայլում էր, իսկ աջ պատին երևացող եռանկյուն պատուհանը հենց այս սրճարանի գլխավոր առանձնահատկությունն է։

Հակառակ կողմից տեսնելիս Դեչոնգհոյի տեսարանը նույնիսկ ավելի լավ էր բացվում։ Աջ կողմի մեծ ապակիներից լիճն ու շրջապատի տեսարանը ամբողջությամբ երևում էին, ու անկեղծ ասած՝ պատուհանի մոտ նստած մարդկանց տեղը նախանձելի էր թվում։ Սուրճ խմել ու այդ տեսարանն ունենալ դիմացդ՝ իսկապես հիանալի բան է։ Եռանկյուն պատուհաններն էլ անկյունից կախված տարբեր ձևով էին լույս ներս թողնում, այնպես որ լուսանկարելու համար սա շատ լավ կետ էր։

Եռանկյուն պատուհաններն ու բնական լույսը – լուսանկարելու համար իդեալական սրճարան

Անձամբ ինձ համար հենց այս անկյունը ամենասիրելին էր։ Երկու եռանկյուն պատուհանները կողք կողքի երևում էին, ու դրանց միջով բնական լույսն այնքան գեղեցիկ էր ներս թափվում։ Առաջին հարկի բեյքերի բաժնի վերևում կա կանաչ արհեստական խոտ հիշեցնող պատային դեկոր, որն այնքան ուժեղ էր աչքի ընկնում բետոնի հետ հակադրության պատճառով։ Սեմո Քաֆե անունն էլ լրիվ տեղին է, որովհետև ամեն կողմում ինչ-որ եռանկյուն ձևեր են թաքցրած։ Բարձր առաստաղն ու մեծ ապակիներն էլ ապահովում են, որ նույնիսկ մարդաշատ պահին ներսում ճնշող զգացողություն չլինի։

Սա առաջին հարկի ներսի հատվածից պատուհանների կողմ նայած տեսարանն է։ Մեջտեղում դեռ կանգնած էր տոնածառը, իսկ դրա հետևում մեծ ապակիներից Դեչոնգհոյի տեսարանը երկար ձգվում էր։ Պատուհանի մոտ նստածների տեղերն իսկապես շատ էի հավանել։ Առաստաղից կախված էին երկար շարքով եռանկյուն լուսավոր տարրեր, երևում էր նաև երկրորդ հարկի ճաղավանդակը։ Բետոնե սյուներն ու հատակը մի քիչ կոպիտ են, բայց տոնածառն ընդհանուր մթնոլորտը ջերմացնում էր։ Այդ պահին իսկապես ուրախ էի, որ Դեչոնգհոյի այս սրճարան եկել էի ցերեկային ժամին, երբ բնական լույսը լիովին ներս էր լցվում։

Սեմո Քաֆեի հացի կարծիքը – կրեմով սենդվիչ հաց և խոտաբույսերով հաց

Վերջապես բերեցին մեր պատվիրած հացերը։ Ձախ կողմում կրեմով կլոր սենդվիչ հացն էր՝ վերևից գեղեցիկ կարմրած, ներսում էլ առատ սպիտակ կրեմով։ Աջ կողմինը խոտաբույսերի փոշիով հաց էր, որը շատ փափուկ ու ձիգ տեսք ուներ, իսկ խոտաբույսերի բույրը զգացվում էր դեռ մինչև համտեսելը։ Հետն էլ երևում էին եռանկյուն լոգոյով բաժակները։

Մոտիկից նայելիս կրեմով հացի շերտավոր կառուցվածքն այնքան լավ էր երևում, որ իսկապես թարմ վիճակն ակնհայտ էր։ Խոտաբույսերով հացին էլ մակերեսը թեթև խոնավ փայլ ուներ։ Քանի որ սա մեծ, տեղում պատրաստվող բեյքերի սրճարան է, այդ թարմ թխված լինելու զգացողությունը շատ հստակ էր։

Երկու հաց, երեք ըմպելիք՝ ամեն ինչ արդեն սեղանին էր։ Պատուհանից արևի լույսն էր գալիս, մարմարե նախշով սեղանին էլ դրված էին պատառաքաղն ու դանակը, այնպես որ մնում էր պարզապես նստել ու վայելել։

Սեմո Քաֆեի արտաքին տեսքն ու տեղադրությունը – հենց Դեչոնգ կամրջի մոտ

Սա Սեմո Քաֆեի արտաքին տեսքն է դրսից։ Սպիտակ շենքի վրա եռանկյուն պատուհաններն անմիջապես աչքի են ընկնում, ու արտաքինը լիովին արդարացնում է իր անունը։ Ավտոկայանատեղիում մեքենաներ շատ կային, ու երևում էր, որ հատկապես շաբաթավերջին այստեղ եկողների թիվը հաստատ մեծ է։ Շենքն ընդհանուր առմամբ պարզ, բայց ժամանակակից տեսք ուներ։

Սա մուտքի ավելի մոտիկից արված լուսանկարն է։ Սեմո Քաֆեի ցուցանակի հետևում ամբողջ երկարությամբ երևում էր Դեչոնգ կամուրջը, ու տեղադրությունն իսկապես շատ հաջող է։ Այն գտնվում է հենց Դեչոնգհոյի ափի կողքին, այնպես որ օդն էլ շատ թարմ է, ու սա հիանալի կանգառ է թե՛ Դաeջոն–Չոնգջու մեքենայով զբոսանքի համար։ Կապույտ գծերով նշված կայանման տեղերն էլ բավական լայն էին, բայց շաբաթավերջին դրանք էլ արագ լցվում էին։ Ուրախ էի, որ շուտ էինք եկել։

Սեմո Քաֆեի ավտոկայանատեղին – մեծ սրճարանին համապատասխան ընդարձակ տարածք

Ավտոկայանատեղին իսկապես շատ մեծ է։ Երկու կողմերում մեքենաներ կային, բայց նույնիսկ այդպես դատարկ տեղեր դեռ մնում էին։ Բազմաթիվ սրճարաններ եմ տեսել, բայց անկեղծ ասած, այսքան լավ կազմակերպված կայանման տարածք հազվադեպ է հանդիպում։ Տեսարանով սրճարանների մեծ մասը հաճախ հենց կայանման պատճառով նյարդայնացնում է, բայց Սեմո Քաֆեում նման սթրես ընդհանրապես չկար։ Ավտոկայանատեղիի հետևում երևում էին նաև Դեչոնգհոյի կողմի լեռները, իսկ տարածքն այնքան լայն էր, որ մեքենան դուրս բերելն էլ հեշտ էր։ Սա այն հիմնական պատճառներից է, որ այստեղ շաբաթավերջին ընտանիքով գալը շատ հարմար է։

Սեմո Քաֆեի ընդհանուր տպավորությունը – Դեչոնգհոյի մեքենայով զբոսանքի համար առաջարկվող սրճարան

Վարչականորեն այն գտնվում է Չունգբուկ նահանգի Չոնգջու քաղաքի Սովոն-գու շրջանում, բայց քանի որ հենց Դեչոնգ կամրջի մոտ է, Դաeջոնի Շինթանջինից այստեղ կարելի է հասնել ընդամենը 15 րոպեում։ Անկախ նրանից՝ գալիս եք Դաeջոնից, թե Չոնգջուից, հասանելիությունը շատ հարմար է։

Քանի որ շատ սրճարաններ եմ տեսել, Սեմո Քաֆեում ինձ հատկապես երեք բան շատ դուր եկավ։ Առաջինը՝ այստեղ կայանման սթրես չկա։ Շատ տեսարանով սրճարաններում հենց դա է ամենանյարդայնացնող մասը, բայց այստեղ նույնիսկ շաբաթավերջին տեղ կար։ Երկրորդը՝ բեյքերի տեսակներն իսկապես շատ են, ու քանակն էլ բավարար է։ Չկա այն իրավիճակը, որ դարակները դատարկ լինեն ու ստիպված մի բան ընտրես մնացորդներից։ Երրորդը՝ Դեչոնգհոյի տեսարան, բարձր առաստաղ, մեծ ապակիներ ու հարմարավետ ընդարձակ տարածք։ Նույնիսկ մարդաշատ շաբաթավերջին ներսը ծանր չէր թվում։

Եթե ծրագրում եք մեքենայով զբոսանք Դեչոնգհոյի կողմ, կամ Դաeջոնի ու Չոնգջուի մոտ մեծ ու ընդարձակ բեյքերի սրճարան եք փնտրում, Սեմո Քաֆեն շատ վստահ եմ խորհուրդ տալիս։ Ընտանիքով, զույգով, ընկերներով՝ ում հետ էլ գաք, հարմար տեղ է։ Հաջորդ անգամ ուզում եմ գալ մայրամուտին։

Այս գրառումն սկզբնապես հրապարակվել է https://hi-jsb.blog կայքում։