韓國肯德基菜單跟美國差很大！7個不同之處｜凌晨24小時門市實訪

其實根本沒有計畫。2026年4月，半夜突然超想吃炸雞，就跟老婆兩個人開車出門了。我是住在大田（首爾往南約1.5小時車程的大城市）的韓國人，韓國肯德基我算是蠻常去的，而韓國肯德基跟其他國家的菜單差非常多。有韓式醬料炸雞、韓國才有的漢堡，連薯條都有韓國限定口味。明明都是KFC，一走進韓國門市，光看菜單就覺得完全不同。韓國的炸雞文化到底是什麼樣子、韓國速食店怎麼運作的、在24小時營業的韓國肯德基實際吃到的東西，我全部用照片給你們看。

先給你們看收據

先從那天的收據看起。日期是2026年4月10日，時間印的是凌晨5點59分。半夜出門，開車到店裡點餐再開吃，不知不覺就快6點了。辣脆雞5塊16,800韓元（約NT$350）、可樂M杯2,200韓元（約NT$45）、松露薯條2,600韓元（約NT$55），合計21,600韓元（約NT$455）。另外加點的Zinger漢堡因為APP新會員活動只要1,000韓元（約NT$20），醬料無骨炸雞則是3,800韓元（約NT$80）。總共花了將近3萬韓元（約NT$630），兩個人半夜花這麼多，想想也挺好笑的。不過肚子餓的時候哪還有什麼理智可言嘛。

尋找凌晨還開著的韓國肯德基

韓國肯德基並不是每間都24小時營業，但有些門市確實是通宵的。這天去的是大田市廳站附近的24小時門市。從家裡開車大概20分鐘，外面一片漆黑，路上也幾乎沒有車。只有KFC的招牌亮著燈，那感覺還莫名地讓人覺得安心。在韓國，半夜突然想吃東西叫做「야식（宵夜）」，有24小時的店就等於可以隨時解決這種深夜嘴饞的衝動。

韓國自助點餐機——櫃台正在消失中

一走進店裡，最先映入眼簾的不是櫃台，而是自助點餐機。現在的韓國不只是KFC，連餐廳、咖啡廳、電影院幾乎全都改用自助點餐機了。我幾乎沒看過有人用現金付款，連自己錢包裡有多少現金都不記得了。韓國就是這樣快速邁向無現金社會的。如果你真的想用現金，還是可以到櫃台另外點餐。

點餐機支援多國語言

這天是老婆點的餐。她看到點餐機畫面右上角有國旗圖示，就切成英文試試看，結果菜單名稱和說明全部變成英文了。除了韓文之外，還支援英文、日文、中文、繁體中文共5種語言。就算看不懂韓文，點餐完全沒有問題。想想這對台灣人來說根本是一大福音，不用怕看不懂菜單。

一支手機搞定結帳

結帳也是老婆處理的，但她不是掏信用卡，而是直接把手機靠上去。用Samsung Pay感應點餐機的讀卡機，馬上就付完了。老婆已經很久沒帶錢包出門了。用Apple Pay也可以，所以iPhone使用者也一樣方便。在韓國，一支手機就能搞定便利商店、速食店、地鐵、計程車的所有付款。一旦習慣了韓國的行動支付系統，就真的回不去現金或信用卡了。

凌晨KFC店內的氛圍

大半夜的，店裡當然空蕩蕩。紅色窗簾牆面配上霓虹燈，整間店一個人都沒有，只有燈光在那邊閃，氣氛還挺特別的。如果是自己一個人來可能會有點怕，但跟老婆兩個人就只覺得好笑。也多虧沒人，照片想怎麼拍就怎麼拍，完全不用看人臉色。

辣脆雞5塊——韓國肯德基的招牌炸雞

第一筆點的是辣味的辣脆雞（Hot Crispy Chicken）5塊，加上有松露風味調味粉的薯條。端上托盤一看，每塊雞的個頭都不小。不過5塊要16,800韓元（約NT$350）確實不算便宜。韓國巷口炸雞店叫一整隻大概18,000到20,000韓元（約NT$380~420），這樣比的話性價比真的說不上好。但炸衣酥脆地裹得很緊實，辣味調料也確實入味到外層每個縫隙裡，味道絕對值得半夜開車出門。

坐下來以後整體就是這樣的配置。炸雞配可樂，再加上松露薯條。韓國肯德基的飲料是用紅色杯子裝的，續杯則是到店內的自助飲料區自己操作。

炸衣真的不一樣

近拍給你們看。炸衣裹得很厚，表面凹凸不平，看得出來吧。這就是韓國肯德基辣脆雞的特色。酥脆的面積很大，咬下去的時候光聽聲音就不一樣。外面酥脆、裡面多汁的口感完美保留著。雖然是半夜，可能不是剛炸好的，但根本吃不出來。辣味調料嵌在炸衣的每個皺褶裡，吃著吃著連手指都會變紅。

用手拿起來就能感受到大小。其中一塊是雞胸部位，比手掌還大；另一塊是雞腿。韓國肯德基的雞塊份量算大方的，5塊兩個人吃綽綽有餘。老婆只挑雞腿吃。她說一開始對用手撕帶骨炸雞還不太習慣，結果現在比我吃得還快。

韓國肯德基的飲料與續杯制度

飲料就裝在這種紅色杯子裡。以前會給吸管，但現在不給了。韓國對一次性用品的管制執行得相當嚴格，在店內用餐的話，直接就著杯子喝已經是基本操作了。這點跟台灣近年推動減塑的方向其實蠻像的。

這就是自助飲料區。以前是無限續杯，但現在改成只能免費續1次了。公告上寫著第2次以上續杯要加收500韓元（約NT$10）。其他國家的KFC規定我不太清楚，但韓國目前就是這樣改了。口味有可口可樂、可口可樂Zero、雪碧、芬達、Dr. Pepper Zero。我選了Dr. Pepper Zero，老婆選可口可樂Zero。吃炸雞怎麼能少了碳酸飲料呢。

松露薯條——韓國限定的薯條口味

松露薯條倒在托盤上吃才是正確吃法。比起在袋子裡直接吃，像這樣攤開來跟炸雞交替夾著吃舒服多了。仔細看薯條表面沾了黃色的調味粉和巴西利碎。因為已經調好味了，所以沒有另外附番茄醬，不過不加也完全夠味。鹹香中帶點起司風味慢慢飄上來，如果沾番茄醬反而會蓋掉那個味道。

加點——醬料炸雞與Zinger漢堡

5塊不夠吃，又加點了。辣味雞排漢堡Zinger Burger，還有裹了甜辣醬的無骨炸雞「갓양념치킨（醬料炸雞）」。醬料炸雞是韓國肯德基才有的韓國限定菜單，打開盒子一看，醬汁多到快要流出來。還附了一副塑膠手套。在韓國，吃像醬料炸雞這種醬汁很多的食物時，提供一次性塑膠手套是很普遍的做法。Zinger漢堡APP活動價1,000韓元（約NT$20），醬料炸雞3,800韓元（約NT$80）。

醬料炸雞，老實說不是我的菜

醬汁把雞肉整個包住了。油亮的褐色醬料積在盒底，還看得到紅辣椒碎點綴其中。吃起來甜味先衝上來，後面才慢慢帶出一點辣，但老實說不太合我口味。醬料太甜了。剛才吃的辣脆雞完勝。我真心覺得辣脆雞是韓國肯德基的最強菜單，就算拿去跟韓國巷口炸雞店比，辣脆雞都能贏。醬料炸雞如果你喜歡偏甜的口味應該會喜歡，但如果跟我一樣偏好酥脆辣味的，其實不用特別點。

Zinger漢堡——半夜吃可能會有點失望

Zinger漢堡。包裝紙上大大印著ZINGER，一看就知道。打開來是酥脆雞排搭配生菜和美乃滋的簡單組合，但這個也老實說有點可惜。拿到的時候馬上就吃了，卻幾乎沒有熱度。雞排本身有熟透，但溫度只是微溫，感覺像是提前做好放著的。大概是因為半夜點餐量少才會這樣，如果白天去吃到剛組裝好的，一定會不一樣。反正是活動價NT$20吃到的，也就不計較了。

韓國速食店用完餐要自己收拾

托盤上只剩下骨頭，反而有種莫名的成就感。兩個人把5塊炸雞、醬料炸雞、Zinger漢堡、松露薯條全部掃光了嘛。窗外還是暗的，但肚子已經撐到不行，接下來只要回家躺平就好了。

顧客自助回收台的結構

這就是顧客用的自助回收台。左邊寬的地方放托盤，剩餘食物丟中間的洞，杯子放右邊。下面還有分開放一般垃圾和塑膠類的格子。每間店長得稍微不同，但基本結構幾乎一樣。在韓國速食店，不是店員來收，而是客人自己端過來整理，這就是韓國的用餐文化。

每個格子都有標示要放什麼。「托盤」、「杯子」、「倒剩餘飲料處」、「籃子」用韓文寫著，旁邊也附了英文。就算看不懂韓文，因為旁邊有圖示，站到前面一看就知道該怎麼做。

收拾好就是這個樣子。托盤在左邊，籃子在中間，紅色杯子放到右邊杯子區。10秒鐘就搞定了。

今天吃的東西總整理

整理一下今天點的。辣脆雞5塊16,800韓元（約NT$350），又辣又脆，是韓國肯德基菜單裡最讓我滿意的。松露薯條2,600韓元（約NT$55），光靠調味粉就很夠味，不需要番茄醬。醬料無骨炸雞3,800韓元（約NT$80），甜味太重了，應該不會再點。Zinger漢堡活動價1,000韓元（約NT$20），倒是不虧，但因為是半夜所以溫度差強人意。下次白天去的話再重新評價一次。

半夜開車出門吃韓國炸雞，吃完自己收拾好再開回家，一點都不後悔。如果你對韓國肯德基有興趣，不妨到自助點餐機前面試試看。英文、日文、中文都有支援，一支手機就能從點餐到結帳全部搞定。這裡寫的價格全部都是2026年4月的資訊。

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