కొరియన్ క్రీమ్ కారం రామెన్: Ottogi Kok Kok Kok – అబ్బా, అదిరింది!
Ottogi Kok Kok Kok క్రీమ్ కారం రామెన్ ప్యాకేజీ మొదటి ఇంప్రెషన్
ఆసియా షాప్లో రామెన్ సెక్షన్లో మొదటిసారి చూశా... ధర ₩2,000 (సుమారు ₹100) మాత్రమే, కానీ క్రీమ్ పాస్తాతో కారం డేంగ్చో కాంబో? అబ్బా... ఈ వింత మిక్స్ నన్ను ఆకట్టుకుంది. ప్యాకేజీ గ్రీన్ బేస్తో ఎల్లో స్టార్స్, "టేస్ట్ హిట్" అని కాన్ఫిడెంట్గా రాసి ఉంది. లెఫ్ట్లో Easy-Lock మార్క్, Ottogi లోగో కింద Kok! Kok! Kok! క్రీమ్ కారం రామెన్ క్లియర్గా. కారం గ్రీన్, క్రీమ్ ఎల్లో మిక్స్ సూపర్ హార్మోనీ. Ottogi Kok Kok Kok సిరీస్ సెన్సువల్ ప్యాకేజింగ్, ఈసారి పాస్తా ఫీల్ మరీ ఎక్కువ.

బ్యాక్ సైడ్ కుకింగ్ ఎగ్జాంపుల్
ఎల్లో బలూన్లో "సాఫ్ట్ క్రీమ్లో స్పైసీ డేంగ్చో పాస్తా!" అని రాసి ఉంది. పక్కన రెడీ డిష్ ఫోటో – సాస్ నూడిల్స్కి బాగా పట్టుకుంది, పార్స్లీ టాపింగ్ కొద్దిగా. ఫోటో చూస్తేనే నోరూరుతుంది, ఎక్స్పెక్టేషన్స్ స్కై హై. ఇలాంటి యూనిక్ రామెన్స్ వచ్చి త్వరగా డిసప్పియర్ అవుతుంటాయి, ఇది ఎలా ఉంటుందో క్యూరియాసిటీ...

Ottogi Easy-Lock సిస్టమ్ ఇంట్రో
Ottogi కప్ రామెన్స్లో మాత్రమే ఉంది. డాటెడ్ లైన్ పక్కన మడుచు, ప్రెస్ చేయు, లాక్ – కవర్ సాలిడ్గా ఫిక్స్. నార్మల్గా కప్ రామెన్ తింటే చాప్స్టిక్స్ పెట్టి లేదా హెవీ వస్తువు పైన పెట్టేవాళ్లం కదా. హెవీ అయితే కప్ పడిపోతుంది, లైట్ అయితే కవర్ ఓపెన్... ఇరిటేటింగ్. Easy-Lock ఇలాంటివి క్లీన్గా సాల్వ్ చేస్తుంది. ఫస్ట్ టైం ట్రై, ఎక్సైటింగ్.

Ottogi Kok Kok Kok క్రీమ్ కారం రామెన్ న్యూట్రిషన్
100g = 450 kcal. సోడియం 1,000 mg (డైలీ 50%). పైన ఫ్రైడ్ నూడిల్స్ (నో సూప్) యావరేజ్ సోడియం 1,140 mg – ఇది లో. కార్బ్స్ 65 g, ఫ్యాట్ 18 g, ప్రోటీన్ 7 g. సాచురేటెడ్ ఫ్యాట్ 9 g (60% డైలీ), క్రీమ్ బేస్ కాబట్టి. కొలెస్ట్రాల్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ 0. కప్ రామెన్ యావరేజ్ క్యాలరీస్, సాచురేటెడ్ మాత్రమే హైయర్.

ఇంగ్రీడియెంట్స్ అలర్జీస్
ఇంగ్రీడియెంట్స్: గోధుమ, సోయా, పాలు, పంది మాంసం, షెల్ఫిష్ ఇతరాలు. అలర్జీ ఉన్నవాళ్లు చెక్ చేయండి. పంది మాంసం ఉంది – ముస్లింలకు తినడం కష్టం, కానీ గోమాంసం లేదు.

మైక్రోవేవ్ కుకింగ్ సూపర్ ఈజీ
ఈది వాటర్ డ్రెయిన్ లేని మెథడ్. కవర్ పూర్తి తీసి, బాయిలింగ్ వాటర్ 220 ml ఇన్నర్ మార్క్ వరకు పోసి మైక్రోవేవ్లో పెట్టు. 1000W 3:30 min, 700W 4 min. ఫినిష్ అయ్యాక పౌడర్ వేసి మిక్స్. డ్రెయిన్ లేదు – వామ్మో కన్వీనియెంట్. నాకు మైక్రోవేవ్ లేదు కాబట్టి హాట్ వాటర్తో ఎక్కువ పోస్తా.

సోడియం కంపారిజన్ టేబుల్
ప్యాకేజీలో సోడియం కంపారిజన్: 1,000 mg జోన్ 2. ఫ్రైడ్ నూడిల్స్ యావరేజ్ 1,140 mg – ఇది లోయర్. కప్ రామెన్కి ఓకే సోడియం.

Ottogi Kok Kok Kok కప్ లోపలి కంటెంట్
కవర్ ఓపెన్... సింపుల్. ఫ్రైడ్ నూడిల్ ఒకటి, పౌడర్ ప్యాకెట్ ఒకటి. సెపరేట్ వెజ్ సూప్ లేదు, నూడిల్స్ మాత్రమే. సిల్వర్ ప్యాకెట్ గ్రీన్లో పౌడర్ రాసి ఉంది. వెజ్ పౌడర్లోనే మిక్స్.

హాట్ వాటర్ పోయడం
వాటర్ డిస్పెన్సర్ నుంచి హాట్ వాటర్... మైక్రోవేవ్ లేకపోతే మార్క్ కంటే ఎక్కువ పోస్తా, నూడిల్స్ పూర్తి మునిగేలా.


Easy-Lock రియల్ టెస్ట్
Easy-Lock ట్రై చేశా – మడుచు ప్రెస్ లాక్... వామ్మో ఫిక్స్ బాగా! నార్మల్గా చాప్స్టిక్స్ లేదా ఫోన్ పైన పెట్టేవాళ్లం. స్టిక్స్ రోల్ అవుతాయి, ఫోన్ తడి అయ్యి చీ... ఇక్కడ ప్రెస్ మాత్రమే, ఏమీ పైన అవసరం లేదు. హోల్డింగ్ పవర్ సూపర్.

డ్రెయిన్ స్పెషల్ హోల్
వీళ్లు రీసెర్చ్ బాగా చేశారు బ్రో. కవర్లో సెపరేట్ హోల్, డాటెడ్ లైన్ టియర్ చేస్తే ఓపెన్. టిల్ట్ చేస్తే నూడిల్స్ ఉండి వాటర్ మాత్రమే వెళ్తుంది. నార్మల్గా స్టిక్స్తో ప్రెస్ చేసి డ్రెయిన్ చేసేవాళ్లం కదా. ఇక్కడ టియర్ టిల్ట్ ఫినిష్. ఇంత డీటెయిల్ మొదటిసారి. Ottogi సెన్స్ అదిరింది. బట్ కేర్: అన్ని వాటర్ డ్రెయిన్ చేయొద్దు, ఇన్నర్ మార్క్ వరకు ఉంచు – నో డ్రెయిన్ మెథడ్ కదా.

పౌడర్ వేసి మిక్స్
వాటర్ కొద్దిగా డ్రెయిన్ చేసి పౌడర్ వేశా. వాటర్ నూడిల్స్ లైట్గా మునిగేలా ఉంచా. పౌడర్ ఆరెంజ్ కలర్ – కారం పౌడర్ క్రీమ్ మిక్స్ అనిపిస్తుంది. సీరియస్గా చెప్పాలంటే కొరియన్ రామెన్స్ డిజైన్ కుకింగ్ కన్వీనియెన్స్ వరల్డ్ టాప్. బట్ ఎప్పుడూ అదే – వెజ్ టాపింగ్స్ తక్కువ. ఇతర దేశాల రామెన్స్లో ఎక్కువ ఉంటాయి. టేస్ట్ కొరియా సూపర్, వెజ్ క్వాంటిటీ ఓకే ఓకే.

మిక్స్ అయ్యాక ఫినిష్
బాగా మిక్స్ చేశా... రెడీ! క్రీమ్ సాస్ నూడిల్స్కి యూనిఫాం కోటింగ్, గ్రీన్ పార్స్లీ ఫ్లేక్స్ ఇక్కడికక్కడ. గతంలో కొరియన్ రామెన్ అంటే రెడ్ సూప్ మాత్రమే, ఇప్పుడు క్రీమ్ బేస్ కూడా వెరైటీ. నూడిల్స్ లిఫ్ట్ చేస్తే సాస్ బాగా కోట్ అయ్యి చున్నీలా కనిపిస్తాయి. క్లోజప్లో కారం పౌడర్ కొద్దిగా కనిపిస్తుంది. కలర్ రెడ్ కాదు కానీ ఇదే స్పైస్ పాయింట్.


Ottogi Kok Kok Kok క్రీమ్ కారం రామెన్ టేస్ట్ రివ్యూ
ముందు సూప్ టేస్ట్... అబ్బా గొంతులో కారం ప్రిక్! క్రీమ్ మాత్రమే అయితే మరీ హెవీ అయ్యేది, డేంగ్చో బ్యాలెన్స్ చేసింది. ఊహించినదానికంటే కారం ఎక్కువ. కారం తినలేనివాళ్లకి సూప్ హార్డ్. కానీ నూడిల్స్ మాత్రమే తింటే కారం మైల్డ్, పూర్తి యాబ్సార్బ్ కాలేదు. అయితే తింటుంటే క్రీమ్ హెవీనెస్ పైకి వస్తుంది.
సైడ్తో తినడానికి సజెషన్స్
ట్రూత్గా చెప్పాలంటే సోలో తింటే బోర్ కొట్టొచ్చు. ఏదో సైడ్ కావాలి. పికిల్స్ లేదా సోర్ సైడ్ డిష్ సజెస్ట్ చేస్తా. సాసేజ్ లేదా వీన్నా యాడ్ చేసి తిను బెటర్. ఆసియా షాప్ నుంచి ట్రైయాంగిల్ కింబాప్తో కూడా ఓకే. హెవీనెస్ కట్ చేసే ఏదో ఉంటే చాలా టేస్టీ.
Ottogi Kok Kok Kok క్రీమ్ కారం రామెన్ ఫైనల్ వర్డిక్ట్
క్రీమ్ + కారం వింత కాంబో, మొదట డౌట్ ఉంది కానీ తిన్నాక బ్యాలెన్స్ పర్ఫెక్ట్. క్రీమ్ హెవీనెస్ని కారం కంట్రోల్ చేస్తుంది, ఆ కారం అడిక్టివ్. Ottogi Kok Kok Kok సిరీస్లో కొత్త ట్రైల్స్ కంటిన్యూ, ఇది కూడా అదే లైన్. మాస్ టేస్ట్ కాదు, నిచ్. లైక్ డిస్లైక్ ఉంటాయి, కానీ క్రీమ్ పాస్తా + కొరియన్ స్పైస్ క్యూరియాసిటీ ఉంటే డెఫినెట్గా ట్రై చేయి – వర్త్ ఇట్!
ఈ ఆర్టికల్ https://hi-jsb.blog లో పబ్లిష్ అయింది