Dhadhanka Jiilka Cheese Ramen-ka oo Nadiif ah | Tusaale Fiican oo aan Baruur lahayn
Habeenkii markaan gaajo dareemay ayaan kabaha guriga ku xidhay oo Seven-Eleven u dhaqaaqay. Marka aan eegayay qeybtii ramen-ka koobabka ah, furqaddii jaallaha ah ee geeska ku taal ayaa indahayga soo jiitay. Waxay ahayd Ottogi Bodle Bodle Cheese Bokkeummyeon. Dhawr jeer oo aan ku soo dhigay blog-kayga ramen-ka jiilka leh ama kuwa la qasayo, miyaanan ahayn? Waxaan u maleynayaa in dadka akhrinayaa ay bilaabeen inay ka daalaan waxyaalahan baruurka ah ee aan sii muujinayo.
Sidaas darteed waxaan idiin sheegayaa hore. Qoraalkan jiilka ramen-ka ka dib, jiilka silsiladdii waqti yar ayaan ka nasan doonaa. Qoraallada xiga waxaan keeni doonaa ramen-ka ugu Korean ah oo leh maraq kulul oo aad u macaan, markaa rajaynaaya inaad sugaan. Laakiin qofka maanta wax ku dhamaynaya ma la iska indho tiri karo. Ma runtii jiilka silsiladdeeda ayuu si fiican u dhamayn karaa? Hadda aan si daacad ah u falanqayno.
Ottogi Bodle Bodle Cheese Bokkeummyeon oo ka Seven-Eleven

Baakadheediisu way qurux badan tahay oo jaallaha ah, laakiin markaan arkay dabeecadda dhididka ah oo dabka ka soo baxaysa, kani ma aha mid fudud. Waxay si cad u dignaysaa "dhadhan kulul". Halkan waa qodobka ugu muhiimsan! Ha ku caadaysan inaad biyaha tuurtid. (Run ahaan waan ku celin jirayaa)
Hab karinta "bujak bujak" oo aan biyaha la tuurin
Gees bidix hoose "bujak bujak" ma aragtay? Waa hab ah oo aan biyaha la tuurin ee toos loogu rito microwave-ka si suugada ay si qoto dheer u gashay pasta-da. "Waxaa lagu kariyaa oo keliya microwave!" digniinta ha iska indho tirin oo si caadi ah biyaha ha tuurin si aad u cuntid biyo madhan, ee hubaal 3 daqiiqo iyo 30 ilbiriqsi ku rij si aad si jajab ah u raaxaysato.
Macluumaadka Nafaqada iyo Falanqaynta Waxyaalaha

Sodium hoose oo aan la filayn?
Marka xigta waxaan si degdeg ah u eegay macluumaadka nafaqada, waxaanan helay wax aan filayn. Waxa ku jira 100g gudahood 435kcal, sodium-ku wuxuu ahaa 1,030mg. Taasina waa heerkee? Waa heer 3aad marka loo eego miisaanka barbardhigga sodium. Caadiga ah, pasta-yada noocaas ah ee aan maraq lahayn ayaa sodium kiisu ahaan jiray qiyaastii 1,140mg.
Jiilka iyo suugada kulul oo la daray ayaan filayay inay aad u cusbo badan tahay, laakiin xaqiiqda ah in ay ka hoosayso celceliska ayaa naxdin ii keentay. Markastaba jiilka buudada darteed saturated fat-ku waa 53% oo aad u sarreeya, laakiin sodium-ku yar yahay, miyuusan ahayn mid u qalma habeennimo cunto? Waxa macaan ahi 0 calorie ayuu leeyahay, maanta keliya ayaan rumaysan doonaa.

Macluumaadka Allergies iyo Diitada Dadka Dibadda ah
Ugu dambayn, aan si taxadar leh u eego waxyaalaha iyo digninta. Blog-kaygu waa goob luuqado badan oo ay yimaadaan akhristayaal kala duwan oo jecel dhaqanka Kuuriya, miyaanan ahayn? Sidaas darteed qeybtani waan si taxadar dheeraad ah uga fiiriyaa.
Marka hore, waxa ku jira sarreen, digir sooye, iyo caano, markaa kuwa allergy-kan qaba waa inay ka taxaddaran. Oo qodobka ugu muhiimsan! Hoose ayaad ku arki doontaa far yaryar oo leh ukun, hilib lo', hilib doofaar, hilib digaag iwm. waxaa laga yaabaa inay ku jiraan ma aragtay?
Taasina ma aha macno ah inay toos u galaan sida waxyaalo, laakiin waxay macno u tahay inay khatar jirto inay is-dhexgalaan sababtoo ah xarunta wax soo saarka oo midka ah la isticmaalo. Markaa saaxiibbada Muslimiinta ah ee si adag u raacaya cuntada Halal ama saaxiibbada Hindu ee diida hilib lo', nasiib darro waxaan kula talin kari waayay inaan si firfircoon u soo jeedin alaabtan. Ramen-ka Kuuriya aad bay u macaan yihiin, laakiin sababo la xiriira hab-soosaarista awgeed ma awoodno inaan dhammaanteen ku raaxaysano, taasina weligeed way naxdinaysaa.
Furitaanka iyo Bilawga Karinta

Hab karinkiisu aad buu u fudud yahay laakiin wax laga feejignaado jiraan. "Waxaa lagu kariyaa oo keliya microwave!" weedha ma aragtay? Daboolka si buuxda u qaad biyahana ku shub, kadibna 1000W saldhig ahaan 3 daqiiqo 30 ilbiriqsi keliya ku rij. Biyaha lama tuuro karinta kadib markiiba suugada la daro oo la qaso, sidaas pasta-du si aad u jajab ah ayay u nuugtaa suugada.

Waxyaalo Fudud
Marka aan daboolka furay waxa ku jiray waa mid aad u fudud. Pasta qaloocan iyo daroorka casaan ee mas'uulka ka ah dhadhan kulul, iyo suugadda jiilka gaarka ah oo ah xudunta ramen-kan. Ma jiro kiiyo mashquul ah, oo kaliya waxyaalaha loo baahan yahay oo aan wax dheeraad ah lahayn.



Tilmaanta Malabka ah 180ml Karinta
Tilmaanta karinta waxay si sax ah u sheegtay in 180ml biyo la shubro. Biyo qabow waa suuragal laakiin si aad ugu kariso waxaan diyaariyay biyo kulayl leh. Waxaan biyo-nadiifinta qiyaasta ku dejiyay 180ml oo sax ah biyahana waan qaatay. Indhaha ku qiyaasida sarajoogga biyaha ayaa ah mid aan la fahmayn, laakiin aaladda gacan ka heliyna wuu ku filan yahay pasta-du.
Karinta la Dhammaystiran iyo Muuqaalka

3 daqiiqo 30 ilbiriqsi ka dib marka aan soo saaro, biyihii yaraa ayaa pasta-da si qoto dheer u galay oo dhalaalaya. Si saxsan ayey u diyaar u tahay in la qaso.

Waxaan ku shubay jiilka buudada macaanka leh iyo suugadda kulul ee casaan ee dhamaadka. Barbardhigga xooggan ee jiilka jaallaha ah iyo suugada casaan ayaa hore uga bilaabay in calooshayda biyo u soo daato.


Shake shake-ka ka dib muuqaal jajab ah ayaa la dhammaystay. Jiilka iyo suugada kulayl leh oo is-dhex-maray ayaa keenay midabka oronj-ka qoto dheer ee cunto-rabitaanka kiciya. Karinta microwave awgeed suugada ayaa si buuxda pasta-da ugu nuugatay dhalaalka ay ku daadatay. Magaca sida 'bodle bodle' runtii u muuqata, maraquna waa mid qoyan oo ilaa dhamaadka qoyan ahaan doona.
Qiimayn Daacad ah iyo Barbar-dhig
Dadka blog-kayga si joogto ah u akhrinaya waxay og yihiin, dhawaan waxaan aad u falanqaynayay jiilka noocyada ama ramen-ka la qaso ee kala duwan? Sidaas darteed xogta barbar-dhigga ayaa si xaqiiqo ah u ururay. Si daacad ah haddaan sheego, ramen-ka jiilka ugu weyn badankoodu waxay la tacaalaan mushkiladda 'baruurka'. Kuwo dhawr cun ka dib calool xanuun keena, kuwana xitaa hadduu yar yahay ka dib markii la dhammaystiray dareenkii baruurka ah ayaa afka ku hadhaa.
Baruur ma jiro, jiilka nadiif ah
Laakiin waxa ugu weyn ee ka beddelka ah kanu waa inuusan baruur lahayn ilaa dhamaadka. Runtii sidaasba jiilka urta xoogga leh ee sanka maragta ama garaacidda culus wuu ka yar yahay shirkadaha kale. Laakiin taasina faa'iido bay noqotay. Ma xad dhaaf, markaa ma daallo ilaa hanjabaadka ugu dambeeya aad bay si nadiif ah u gudubtaa.
Dabeecad mubaalaghaysan? Dhadhan kulul oo qof walba ku raaxaysan karo
Dabeecadda dabka ka soo baxaysa ee baakadheeda ku sawiran... kani waa xayeysiis xad dhaaf ah oo dhan. Suugadda casaan ee dhex jirta ayaan ka cabsaday, laakiin haddaan la barbar dhigo Buldak Bokkeummyeon, kani waa heer dhallaanka sida. Dhadhanka kulul aad buu u khafiif ah kuwa an kulaylka wanaagsan u qaadi karin ama carruurtu si faraxsan ayay u cuni karaan 'dhadhan edeb leh'.
Qiimaynta Guud ee Bodle Bodle Cheese Bokkeummyeon
Ugu dambayn kuwa doonaya kulul, cusbo badan iyo xoog 'hal garaac' waxaa laga yaabaa inay dareemaan mid caadi ah. Laakiin kuwa yidhaah "Waxaan rabaa inaan cuno jiilka ramen laakiin baruurka darteed koob buuxa ku dhammayn kari maayo" kuwaas waxay u tahay dheellitirka ugu fiican. Haddaad raadisid jiilka ramen-ka khafiif ah isla markaana calool raaxo leh, kani waa jawaabta saxda ah.