Отзыв Оттоги сырная лапша: совсем не жирная и чистая до конца

Однажды ночью сильно проголодался, надел тапки и пошел в ближайший 7-Eleven. Просматривая полку с чашечной лапшой, сразу заметил ярко-желтую упаковку в углу. Это была Оттоги Bodle Bodle Сырная Жареная Лапша.

Кто регулярно читает мой блог, знает, что последнее время я часто выкладываю отзывы на лапшу с сыром или жареную. Казалось, показывал только тяжелые и кремовые варианты – боялся, что вам надоест.

Поэтому заранее предупреждаю: Этот пост о сырной жареной лапше – последний в сырной серии на время. Со следующего поста вернутся классические корейские рамены с супер острым бульоном – ждите! Но сегодняшний герой, закрывающий серию, не заслуживает игнора. Сможет ли он поставить красивую точку? Разберем честно.

Нашел в 7-Eleven: Оттоги Bodle Bodle Сырная Жареная Лапша

Упаковка ярко-желтая и милая, но потеющий и огнедышащий персонаж говорит: это не шутки. Прямо написано «острая». Самый важный момент! Ни в коем случае не сливать воду по привычке. (Серьезно.)

Способ «хорошо перемешать» без слива воды

Видите «хорошо перемешать» внизу слева? Не сливайте воду, ставьте прямо в микроволновку, чтобы соус полностью впитался в лапшу. Не игнорируйте предупреждение «только микроволновка!» и не сливайте по привычке – будет пресно. Ровно 3 минуты 30 секунд для идеальной густой текстуры.

Пищевая ценность и анализ ингредиентов

Содержание натрия неожиданно низкое?

Посмотрел пищевую ценность – приятно удивлен. 100 г содержат 435 ккал, натрий 1030 мг – уровень 3 по шкале сравнения натрия. Обычные жареные сухие лапши без бульона около 1140 мг.

С сыром и острым соусом думал будет супер солено, но ниже среднего – облегчение. Конечно, насыщенные жиры от сырного порошка высокие 53%, но с низким натрием как ночной перекус проходит. Вкусное – ноль калорий, сегодня верим в это.

Инфо об аллергии и диете для международных читателей

Наконец подробно смотрим ингредиенты и предупреждения. Наш блог многоязычный, читатели со всего мира любят корейскую культуру – поэтому здесь всегда особенно осторожен.

В основе пшеница, соя, молоко – при аллергии осторожно. И самое важное: мелким шрифтом возможно яйцо, говядина, свинина, курица.

Не прямые ингредиенты, но риск перекрестной контаминации от одной линии производства. Поэтому жаль, но не могу рекомендовать без оговорок мусульманам со строгой халяльной диетой или индусам, избегающим говядины. Корейская лапша правда вкусная, но такие производственные причины – не все могут наслаждаться вместе, всегда немного грустно.

Распаковка и приготовление

Приготовление очень простое, но есть нюанс. Видите «только микроволновка»? Крышку полностью снять, налить воду, 1000W 3 минуты 30 секунд. Не сливать, потом сразу перемешать соус – впитается густо и кремово.

Простой и чистый состав

Открыл крышку: все очень просто. Извитая лапша, красная жидкая sauce за остроту и звезда – сырный порошок. Нет лишнего пакета с овощами, только необходимое.

Лайфхак: ровно 180 мл воды

В инструкции четко 180 мл воды. Холодная тоже сойдет, но для вкуса взял горячую. Диспенсер настроил точно на 180 мл – на глаз сложно, с машиной лапша покрыта идеально.

После приготовления и вид

После 3 минут 30 секунд: немного воды полностью впиталось в лапшу, блестят аппетитно. Идеально влажные для перемешивания.

Щедро насыпал ароматный сырный порошок и финальный штрих – острая жидкая sauce. Контраст желтого и красного уже слюнки гоняет.

Хорошо перемешать и густой вид готов. Сыр и острая sauce дают аппетитный интенсивный оранжево-розовый цвет. Благодаря микроволновке соус идеально обволакивает лапшу, все блестит. Действительно "мягкая-мягкая", с небольшим бульоном остается сочной до конца.

Честная оценка вкуса и сравнение

Кто регулярно читает блог, знает, что недавно я попробовал кучу сырной и жареной лапши. Данные сравнения довольно надежные. Честно: большинство лапши с сыром в главной роли имеют проблему "жирности". Некоторые насыщают после пары ложек, другие легче, но потом рот все равно масляный.

Ноль жирности, чистый сырный вкус

Самый большой сюрприз: до последней ложки нет тяжести. Конечно, сырный аромат не такой интенсивный как у конкурентов, но это плюс. Не перебор, поэтому не надоедает и доедаешь чисто.

Персонаж преувеличен? На самом деле супер мягкая острота

И огнедышащий персонаж на упаковке… полная рекламная преувеличение. Красная жидкая sauce выглядела угрожающе, но по сравнению с Бульдак – уровень новорожденного. Острота очень нежная – даже не любящие острое или дети могут есть улыбаясь, "мягкий вкус".

Итог Оттоги Bodle Bodle Сырная Жареная Лапша

В итоге: кто хочет супер острое и соленое – может показаться пресным. Но кто думал "хочу сырную лапшу, но тяжело доесть из-за жирности" – здесь баланс идеальный. Если ищете мягкую для желудка сырную жареную лапшу – это ответ.

Эта статья опубликована на https://hi-jsb.blog.