အော့တိုဂီ ဘိုဒူးဘိုဒူး ချီးစ် နူးဒယ်း ရိုးသားသော သုံးသပ်ချက် | အဆီမပါသော သန့်ရှင်းသော ချီးစ် ရာမန် အကြံပြု

ဗိုက်ဆာနေတဲ့ ညမှာ ဖိနပ်စီးပြီး ရပ်ကွက်ထဲက Seven Eleven ကို သွားခဲ့တယ်။ ခွက်နူးဒယ်း အပိုင်းကို လျင်မြန်စွာ ကြည့်ရင်း ထောင့်မှာ အဝါရောင် ထုပ်တစ်ထုပ် မျက်စိထဲ ဝင်လာတယ်။ အဲဒါ အော့တိုဂီ ဘိုဒူးဘိုဒူး ချီးစ် ကြော်နူးဒယ်း ပဲ။ မကြာသေးခင်က ကျွန်တော့် ဘလော့ဂ်မှာ ချီးစ် ပါတဲ့ ရာမန် သို့မဟုတ် ကြော်နူးဒယ်း သုံးသပ်ချက်တွေ အရမ်း များများ တင်ခဲ့တယ်လေ။ လေးလံတဲ့ ပစ္စည်းတွေ ပဲ ပြခဲ့သလို ခံစားရပြီး ကြည့်သူတွေ လည်း တဖြည်းဖြည်း ပျင်းရိလာမှာ မဟုတ်လား ထင်တယ်။

ဒါကြောင့် ကြိုတင် သတင်းတစ်ခု ပေးလိုက်မယ်။ ဒီ ချီးစ် ကြော်နူးဒယ်း ပို့စ်နဲ့ ချီးစ် စီးရီးကို ခဏ အနားယူမယ်။ နောက်ပို့စ်တွေ ကစပြီး အစပ်အဟပ် ဟင်းရည် အရမ်း ကောင်းတဲ့၊ အတိမ်းအစောင်း ကိုရီးယား ရာမန်တွေ ယူဆောင်လာမယ် – မျှော်လင့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ဒီနေ့ စီးရီးကို ပြီးဆုံးစေမယ့် အဓိက ဇာတ်ကောင်ကို လျစ်လျူရှုလို့ မရပါဘူး။ ဒါ ချီးစ် ခရီးကို ကောင်းကောင်း အဆုံးသတ်ပေးနိုင်မလား။ အခုကစပြီး ရိုးသားစွာ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ ကြည့်ကြရအောင်။

Seven Eleven မှာ တွေ့ခဲ့တဲ့ အော့တိုဂီ ဘိုဒူးဘိုဒူး ချီးစ် ကြော်နူးဒယ်း

ထုပ်ပိုးက အဝါအဝါ ချစ်စရာ ကောင်းပေမဲ့ ချွေးထွက်ပြီး မီး မှုတ်နေတဲ့ ဇာတ်ကောင်ကို ကြည့်ရင် လွယ်လွယ် မဟုတ်မှန်း သိသာတယ်။ တိုက်ရိုက် ‘အစပ်’ လို့ သတိပေးထားတယ်။ ဒီမှာ အရေးကြီးဆုံး အချက်! အလေ့အထ အတိုင်း ရေကို လောင်းချလိုက်ရင် လုံးဝ မဖြစ်နိုင်ဘူး (လေးနက်တယ်)။

ရေ မလောင်းဘဲ ‘ပွက်ပွက်’ ချက်ပြုတ်နည်း

ဘယ်ဘက် အောက် ‘ပွက်ပွက်’ တွေ့တယ်မလား? ရေ မလောင်းဘဲ တိုက်ရိုက် မိုက်ခရိုဝေ့ထဲ ထည့်ပြီး ဆော့စ်ကို နူးဒယ်း ထဲ ကောင်းကောင်း စိမ့်ဝင်အောင် လုပ်တဲ့ နည်း။ “မိုက်ခရိုဝေ့မှာ သာ ချက်ပါ!” ဆိုတဲ့ သတိပေးချက်ကို လျစ်လျူရှုပြီး ပုံမှန်အတိုင်း ရေ လောင်းချလိုက်ရင် အရသာမရှိဘဲ ဖြစ်သွားမယ်၊ သေချာ ၃ မိနစ် ၃၀ စက္ကန့် ထားပြီး ခရင်မ်မ်လို ပျော်ပျော်ပါးပါး စားပါ။

အာဟာရ အချက်အလက်နှင့် ပါဝင်ပစ္စည်း ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ

မမျှော်လင့်ထားတဲ့ ဆိုဒီယမ် နည်းပါးမှု?

အာဟာရ အချက်အလက်ကို လျင်မြန်စွာ ကြည့်ရင်း အံ့သြစရာ ရှာတွေ့ခဲ့တယ်။ စုစုပေါင်း ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ၄၃၅ ကယ်လိုရီ၊ ဆိုဒီယမ် ပမာဏ ၁,၀၃၀ မီလီဂရမ် ပဲ ပြထားတယ်။ ဒါ ဆိုဒီယမ် နှိုင်းယှဉ် စံနှုန်းအရ အဆင့် ၃ ကို ကိုက်ညီတယ်။ ပုံမှန် ဟင်းရည်မပါတဲ့ ကြော်နူးဒယ်း တွေရဲ့ ပျမ်းမျှ ဆိုဒီယမ် ဟာ ၁,၁၄၀ မီလီဂရမ် လောက် ရှိတယ်လေ။

ချီးစ်နဲ့ အစပ် ဆော့စ် ပါတော့ အရမ်း ဆားငန်မယ် ထင်ခဲ့တယ်၊ ပျမ်းမျှ ထက် နည်းတယ်ဆိုတာ သိရတော့ မလိုအပ်ဘဲ စိတ်အေးရတယ်။ ဟုတ်ပါတယ် ချီးစ် မှုန့်ကြောင့် ပြည့်ဝဆီ ဟာ ၅၃% မြင့်တယ်၊ ဒါပေမဲ့ ဆိုဒီယမ် နည်းတော့ ဒီလောက်ဆို ညစာ အဖြစ် အောင်မြင်မှု ရမှာ မဟုတ်လား? “အရသာရှိတဲ့ ဟာ ကယ်လိုရီ သုည” ဆိုတဲ့ စကား ဒီနေ့လောက် ယုံကြည်ကြရအောင်။

နိုင်ငံတကာ စာဖတ်သူများအတွက် အလာဂျီ နှင့် အစားအသောက် အချက်အလက်

နောက်ဆုံး ပါဝင်ပစ္စည်းနဲ့ သတိပေးချက်တွေကို ဂရုစိုက်စွာ ကြည့်ကြရအောင်။ ကျွန်တော်တို့ ဘလော့ဂ်ဟာ ကိုရီးယား ယဉ်ကျေးမှု ချစ်မြတ်နိုးသူ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်း နိုင်ငံအမျိုးမျိုးက စာဖတ်သူတွေ လာရောက်လည်ပတ်တဲ့ ဘာသာစကား မျိုးစုံ ဆိုက်ပဲ မဟုတ်လား? ဒါကြောင့် ဒီ အပိုင်းကို ကျွန်တော် အမြဲ ပိုဂရုစိုက်ပြီး စစ်ဆေးပါတယ်။

ပထမ အခြေခံအားဖြင့် ဂျုံ၊ ပဲနှင့် နို့ ပါဝင်တယ် – အလားတူ အလာဂျီ ရှိသူတွေ သတိထားပါ။ နဲ့ အရေးကြီးဆုံး အပိုင်း! အောက်မှာ သေးသေးလေး စာလုံးနဲ့ ကြက်ဥ၊ နွားသား၊ ဝက်သား၊ ကြက်သား စသည်တို့ ပါဝင်နိုင်တယ်လို့ ရေးထားတာ မြင်တယ်မလား?

ဒါ တိုက်ရိုက် ပါဝင်ပစ္စည်း မဟုတ်ပေမဲ့ တူညီတဲ့ ထုတ်လုပ်ရေး စက်ရုံ သုံးထားတာကြောင့် ကူးစက်ညစ်ညမ်းမှု ဖြစ်နိုင်ခြေ ရှိတယ်လို့ ဆိုလိုတယ်။ ဒါကြောင့် တင်းကျပ်တဲ့ ဟာလယ်လ် အစားအသောက် လိုက်နာသူ မွတ်စလင် သူငယ်ချင်းတွေ သို့မဟုတ် နွားသားကို တားမြစ်ထားတဲ့ ဟိန္ဒူ သူငယ်ချင်းတွေအတွက် စိတ်မကောင်းစွာနဲ့ ဒီ ထုတ်ကုန်ကို တက်ကြွစွာ အကြံပြုဖို့ ခက်ခဲပါတယ်။ ကိုရီးယား ရာမန် အရမ်း အရသာရှိတယ်၊ ဒါပေမဲ့ ဒီ ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်ကြောင့် လူတိုင်းနဲ့ အတူ ပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင် စားသုံးလို့ မရတာ အမြဲ နည်းနည်း စိတ်မကောင်းဖြစ်စရာ ပဲ။

ဖွင့်ပြီး ချက်ပြုတ်စတင်ခြင်း

ချက်ပြုတ်နည်း အရမ်း ရိုးရှင်းပေမဲ့ သတိထားရမယ့် အချက်ရှိတယ်။ “မိုက်ခရိုဝေ့မှာ သာ ချက်ပါ” ဆိုတဲ့ စာသားကို မြင်တယ်မလား? အဖုံး လုံးဝ ဖယ်ပြီး ရေ ထည့်ပြီးနောက် ၁၀၀၀ ဝပ် အခြေခံ ၃ မိနစ် ၃၀ စက္ကန့် ပဲ လှည့်ပါ။ ရေ မလောင်းဘဲ ချက်ပြီးနောက် ဆော့စ် ထည့်ပြီး မွှေနည်းမို့ နူးဒယ်း ထဲ ဆော့စ် ပိုမို ခရင်မ်လို စိမ့်ဝင်တယ်။

ရိုးရှင်းသော အစိတ်အပိုင်းများ

အဖုံး ဖွင့်ကြည့်ရင် အစိတ်အပိုင်းတွေ အရမ်း ရိုးရှင်းတယ်။ ကွေ့ကောက်နူးဒယ်း နဲ့ အစပ်ကို တာဝန်ယူမယ့် အနီရောင် အရည် ဆော့စ်၊ ဒီ ရာမန်ရဲ့ နှလုံးသား ချီးစ် မှုန့် သီးခြား ပါတယ်။ အပိုငွေ ဟင်းသီးဟင်းရွက် အိတ် မပါဘဲ လိုအပ်တာ ပဲ ထည့်ထားတဲ့ အပိုမပါတဲ့ ဖွဲ့စည်းမှု ပဲ။

အတိအကျ ၁၈၀ မီလီလီတာ ရေ နဲ့ ချက်ပြုတ်တဲ့ လှည့်ကွက်

ချက်ပြုတ်လမ်းညွှန်မှာ ရေ ၁၈၀ မီလီလီတာ ထည့်ပါလို့ တိတိကျကျ ဖော်ပြထားတယ်။ အေးတဲ့ ရေ လည်း ရတယ် ဒါပေမဲ့ ပိုအရသာ ရှိအောင် ပူပူနွေးနွေး ရေ ပြင်ဆင်ခဲ့တယ်။ ရေစင်ကိရိယာ ပမာဏ သတ်မှတ်ချက်ကို ၁၈၀ မီလီလီတာ နဲ့ အတိအကျ ညှိပြီး ရေ ယူခဲ့တယ်။ မျက်စိ နဲ့ အမြင့် ညှိတာ တိတ်တဆိတ် ခက်ခဲတယ်၊ စက်ရဲ့ အင်အား ငှားပြီး တိကျတဲ့ ပမာဏ ထည့်တော့ နူးဒယ်း အတိအကျ စိမ်သွားတယ်။

ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် နဲ့ ပုံပန်းသွင်ပြင်

၃ မိနစ် ၃၀ စက္ကန့် ပြီးရင် ထုတ်ကြည့်ရင် နည်းနည်း ရှိခဲ့တဲ့ ရေ နူးဒယ်း ထဲ စုပ်ယူပြီး တောက်ပလာတယ်။ မွှေဖို့ အတိအကျ စိုစွတ်မှု ရှိလာတယ်။

ရနံ့ကောင်းတဲ့ ချီးစ် မှုန့် အများကြီး ထည့်ပြီး နောက်ဆုံး ထိမိမှန် အစပ် အရည် ဆော့စ် ပါ ဖြန်းခဲ့တယ်။ အဝါ ချီးစ်နဲ့ အနီ ဆော့စ်ရဲ့ ပြင်းထန်တဲ့ ကွဲပြားမှု က အခု ပဲ ပါးစပ် ရေ လာစေတယ်။

ကောင်းကောင်း မွှေပြီး ခရင်မ် ပုံပန်း ပြီးစီးတယ်။ ချီးစ်နဲ့ အစပ် ဆော့စ် ရောပြီး အစာစားချင်စိတ် လှုံ့ဆော်တဲ့ ပြင်းထန်တဲ့ လိမ္မော်ရောင်-ရို့ဇ် အရောင် ထွက်လာတယ်။ မိုက်ခရိုဝေ့ ချက်တာကြောင့် ဆော့စ် ပြီးပြည့်စုံစွာ စိမ့်ဝင်ပြီး တောက်ပတယ်။ နာမည်လို တကယ် ‘ဘိုဒူးဘိုဒူး’ နူးညံ့ပုံ ရပြီး ဟင်းရည် နည်းနည်း ရှိတာကြောင့် နောက်ဆုံးထိ စိုစွတ်နေမယ်။

ရိုးသားတဲ့ အရသာ အကဲဖြတ်ချက်နဲ့ နှိုင်းယှဉ်ချက်

ကျွန်တော့် ဘလော့ဂ်ကို မှန်မှန် ကြည့်သူတွေ သိမှာပဲ၊ မကြာသေးခင်က ချီးစ် အမျိုးအစား သို့မဟုတ် ဘီဘင် ရာမန်တွေ အမျိုးမျိုး ကျွမ်းကျင်စွာ စားသုံးခဲ့တယ်လေ။ ဒါကြောင့် နှိုင်းယှဉ်ဒေတာ တော်တော် ခိုင်မာစွာ စုဆောင်းထားတယ်။ ရိုးသားစွာ ဝန်ခံရရင် ချီးစ် အဓိက ပါတဲ့ ရာမန်တွေ အများစုဟာ ‘အဆီပါမှု’ ဆိုတဲ့ ပြဿနာ ရှိနေတယ်။ အချို့ က ကိုက်ခဲ အနည်းငယ် စားရုံနဲ့ ဗိုက် လေးလံလာတယ်၊ အချို့ ပျော့ပျောင်းပေမဲ့ အားလုံး စားပြီးရင် ပါးစပ်ထဲ အဆီပါ ခံစားချက် ကျန်ခဲ့တယ်။

အဆီပါမှု သုည၊ သန့်ရှင်းတဲ့ ချီးစ် အရသာ

ဒါပေမဲ့ ဒီဟာ ရဲ့ အကြီးဆုံး အံ့သြစရာ က နောက်ဆုံးထိ အဆီပါမှု မရှိတာ ပဲ။ ဟုတ်ပါတယ် အဲဒီ ပမာဏ နဲ့ အခြား ကုမ္ပဏီတွေ လို ချီးစ် ရနံ့ နှာခေါင်းထဲ ထိုးဖောက်လောက်အောင် ပြင်းထန်တာ သို့မဟုတ် လေးလံတဲ့ ထိခိုက်မှု မရှိတာ အမှန်ပဲ။ ဒါပေမဲ့ အဲဒါ က အမှန်တကယ် အားသာချက် ဖြစ်သွားတယ်။ အလွန်အကျွံ မဟုတ်တော့ ပျင်းရိမလာဘဲ နောက်ဆုံး တစ်ခါကိုက်ခဲ ထိ အလွန် သန့်ရှင်းစွာ ဆင်းသွားတယ်။

အလွန်အကျွံ ဇာတ်ကောင်? လူတိုင်း ပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင် စားနိုင်တဲ့ ပျော့ပျောင်းတဲ့ အစပ်

နဲ့ ထုပ်ပိုးမှာ ဆွဲထားတဲ့ မီး မှုတ်နေတဲ့ ဇာတ်ကောင်... ဒါ လုံးဝ အလွန်အကျွံ ကြော်ငြာပဲ။ ပါတဲ့ အနီ အရည် ဆော့စ်ကို ကြည့်ပြီး တင်းမာခဲ့တယ်၊ ဒါပေမဲ့ ဘူလ်ဒက် နဲ့ နှိုင်းယှဉ်ရင် ဒါ အသစ်မွေးဖွားသူ အဆင့်ပဲ။ အစပ် အရမ်း ပျော့ပျောင်းတော့ အစပ် မခံနိုင်သူတွေ သို့မဟုတ် ကလေးတွေ ပါ လုံလောက်စွာ ရယ်ရယ်မောမော စားနိုင်တဲ့ ‘ပျော့သော အရသာ’ ပဲ။

ဘိုဒူးဘိုဒူး ချီးစ် ကြော်နူးဒယ်း အကျဉ်းချုပ်

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့် အစပ်နဲ့ ဆားငန်ပြီး ပြင်းထန်တဲ့ ‘တစ်ချက်’ လိုချင်သူတွေအတွက် နည်းနည်း အရသာနည်းတယ်လို့ ခံစားရနိုင်တယ်။ ဒါပေမဲ့ “ချီးစ် ရာမန် စားချင်ပေမဲ့ အဆီပါတော့ တစ်ခွက်လုံး မပြီးနိုင်ဘူး” လို့ ပြောခဲ့သူတွေအတွက် ဒီလို မျှတမှု မရှိတော့ဘူး ထင်တယ်။ ပျော့ပျောင်းပြီး ဗိုက်အတွက် သက်သာတဲ့ ချီးစ် ကြော်နူးဒယ်း ရှာနေရင် ဒါပဲ အဖြေ။

ဤ ဆောင်းပါး ကို https://hi-jsb.blog တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သည်။