Kultura Unika tal-Korea: Għaliex 'Banchan' (Side Dishes) Bla Ħlas u Refill Bla Limitu, Meta Barranin Iħallsu? Top 5

Il-Kultura Unika tal-Banchan: Għaliex il-Korea Toffri Side Dishes b'Refill Bla Ħlas U Bla Limitu?

Introduzzjoni għall-Kultura tal-Ikel Korean: Banchan b'Refill Bla Ħlas

Waħda mill-aktar affarijiet li l-barranin li jivvjaġġaw fil-**Korea** jibqgħu skantati biha hija din.

Meta tordna dixx prinċipali f'**ristorant Korean**, il-**Banchan** (side dishes) jiġu offruti bla ħlas mingħajr ebda spiża addizzjonali. Li jiġu offruti bla ħlas huwa biżżejjed biex tiskanta, iżda hemm fattur ieħor aktar sorprendenti: Il-biċċa l-kbira tar-ristoranti joffru **refill bla ħlas** tal-**Banchan** meta jispiċċaw.

Sakemm il-**Banchan** ma jkunx parti mid-dixx prinċipali, huwa komuni li l-biċċa l-kbira tar-ristoranti jagħtuk aktar jekk titlob. Dan huwa l-seħer tar-ristoranti Koreani.

Tqabbil tal-Kultura tal-Banchan: Korea vs Pajjiżi Barranin

Banchan fil-Ġappun: Struttura ta' Spiża Addizzjonali u Differenzi Kulturali

Fil-każ tar-ristoranti Ġappuniżi, il-kultura tal-**Banchan** hija differenti minn dik Koreana. Fil-Ġappun, meta tordna dixx prinċipali, normalment tiġi ma' ross u soppa tal-miso. Madankollu, ma jiġux offruti **Banchan** varji awtomatikament bħal fil-Korea. Jekk trid **Banchan** f'ristorant Ġappuniż, trid tordnahom separatament, u kull dixx żgħir ikollu spiża addizzjonali. Pereżempju, ikollok tħallas spiża addizzjonali ta' madwar 300 yen sa 800 yen għal **Banchan** żgħir bħal pikles jew insalata. Din l-istruttura hija differenti mill-kultura tal-**Banchan** b'refill bla limitu tal-Korea.

 

Spjegazzjoni tal-Immaġni: Fil-Ġappun, il-biċċa l-kbira tar-ristoranti jeħtieġu li l-**Banchan** jiġu ordnati separatament. Ikel Ġappuniż għandu l-vantaġġ li huwa faċli biex jittiekel minn vjaġġaturi mill-biċċa l-kbira tal-pajjiżi. Filwaqt li xi ristoranti Koreani u l-biċċa l-kbira tar-ristoranti Ċiniżi jista’ jkollhom l-iżvantaġġ li huma diffiċli biex jersqu lejhom il-barranin, l-ikel Ġappuniż għandu livell baxx ħafna ta’ diffikultà fl-aċċessibbiltà.

 

Madankollu, fil-każ tal-Ġappun, ħafna strutturi jeħtieġu ħlas separat għal kull **Banchan** ordnat, li jagħmel l-ikel faċli iżda l-ammont finali li trid tħallas huwa ogħla minn pajjiżi oħra. Pereżempju, hemm l-iżvantaġġ li ikel li jista' jittiekel għal $50 (60,000-70,000 won) fil-Korea, jekk tordnah fil-Ġappun, ikollok tħallas 'il fuq minn $100-$130 (120,000-160,000 won).

 

Banchan fit-Tajwan u Ħong Kong: Għażla u Ħlas għal Kull Dixx

Fil-każ tat-Tajwan u Ħong Kong, il-kultura tal-**Banchan** hija differenti minn dik Koreana. Fir-ristoranti Tajwaniżi, meta tordna dixx prinċipali, normalment tiġi mar-ross, iżda ma jiġux offruti **Banchan** varji awtomatikament bħal fil-Korea. Jekk trid **Banchan** f'ristorant Tajwaniż, trid tordnahom separatament, u kull dixx żgħir ikollu spiża addizzjonali. Pereżempju, ikollok tħallas spiża addizzjonali ta' madwar 50 sa 150 Dollaru Tajwaniż għal **Banchan** żgħir bħal pikles jew insalata.

 

Din l-istampa ttieħdet riċentement waqt il-vjaġġ tiegħi fit-Tajwan.

 

L-ikel fit-Tajwan kien pjuttost eċċellenti u fit-togħma. Illum se nitkellmu dwar l-aspett tal-**Banchan**. F'dan ir-ristorant Tajwaniż, hemm il-vantaġġ li tista' tieħu l-**Banchan** int stess, iżda trid tħallas NT$45 żejda għal kull dixx.

It-Tajwan għandu t-tendenza li jservi porzjonijiet akbar minn dawk tal-Ġappun u l-prezzijiet huma definittivament orħos, iżda l-livell ta' dħul jista' jkun ftit ogħla.

Is-sitwazzjoni f'ristoranti ta' Ħong Kong hija simili. F'Ħong Kong, huwa komuni li tordna dim sum jew side dishes żgħar separatament, u kull oġġett għandu prezz individwali. Il-prezz ta' dixx żgħir f'ristorant ta' Ħong Kong ġeneralment ivarja bejn HK$20 u HK$80. Din l-istruttura hija differenti mill-kultura tal-**Banchan** b'refill bla limitu tal-Korea.

Kemm it-Tajwan kif ukoll Ħong Kong ma jservux **Banchan** awtomatikament bħall-Korea; il-**Banchan** mixtieqa jintgħażlu u jiġu ordnati. Din hija differenza kbira meta mqabbla mal-kultura tal-**Banchan** bla ħlas u b'refill bla limitu tal-Korea.

L-Isettjar tal-Banchan fir-Ristoranti Koreani u l-Benefiċċju tal-Free Refills

Kampjun tal-Banchan f'Ristorant Komuni Korean

Allura, kif huwa differenti l-issettjar tal-**Banchan** uniku tal-Korea? Ejja naraw bl-istampi!

Illum ser nurik l-issettjar ta' **ristoranti komuni u affordabbli** aktar milli ristoranti kbar jew għaljin.

 

 

Dan huwa d-dixx prinċipali. Huwa sett ta' ross u soppa, li jista' jidher ftit żgħir jekk tħares biss lejn l-istampa. Il-prezz huwa ta' madwar $7 (8,000-9,000 won), u d-dixx waħdu jista' jidher inqas impressjonanti minn pajjiżi ġirien, iżda l-issettjar ta' **ristorant komuni** li jiġi mad-dixx prinċipali huwa kif ġej:

Dettalji tal-Banchan Bażiku Offrut

 

Dan ir-ristorant joffri **Inċova moqlija (Myeolchi-bokkeum)** bħala **Bancha...