Etelä-Korean ravintolat: Ilmaiset lisukkeet vs maksulliset ulkomailla
Ilmaiset rajattomat lisukkeet: Korean ravintoloiden ainutlaatuinen ruokakulttuuri
Yksi asia, joka yllättää ulkomaalaiset matkailijat Etelä-Koreassa
Kun tilaat pääruoan korealaisessa ravintolassa, lisukkeet tarjotaan ilmaiseksi ilman lisämaksua. Pelkkä ilmainen tarjoaminen on jo yllättävää, mutta itse asiassa on vielä yllättävämpää. Useimmissa ravintoloissa, kun olet syönyt lisukkeet loppuun, ne täytetään ilmaiseksi.
Niin kauan kuin lisukkeet eivät ole pääruoan osa, on yleistä, että useimmat ravintolat antavat lisää lisukkeita, jos pyydät niitä. Tämä on korealaisen ravintolan viehätysvoima.
Mikä on Japanin lisukekulttuuri?
Erikseen tilaaminen ja lisämaksut
Japanin ravintoloiden tapauksessa lisukekulttuuri eroaa Etelä-Korean vastaavasta. Japanissa kun tilaat pääruoan, saat peruspalveluna riisiä ja misokeittoa. Mutta erilaisia lisukkeita ei tarjota automaattisesti kuten Etelä-Koreassa. Japanin ravintoloissa, jos haluat lisukkeita, sinun täytyy tilata ne erikseen, ja jokaisesta lisukkeesta veloitetaan lisämaksu. Esimerkiksi yhdestä pienestä lisukkeesta, kuten maustekurkusta tai salaatti, joudut maksamaan noin 300–800 jeniä lisää. Tämä on erilainen rakenne kuin Etelä-Korean rajaton ilmainen lisukekulttuuri.
Kuvan kuvaus: Japanin ravintoloiden tapauksessa useimmat ravintolat tilaavat lisukkeet erikseen. Japanilaisessa ruoassa on se etu, että useimpien maiden matkailijat voivat syödä sitä helposti. Jotkut korealaiset ravintolat tai useimmat kiinalaiset ravintolat ovat vaikeasti lähestyttäviä ulkomaalaisille, mutta japanilainen ruoka on erittäin helposti lähestyttävää.
Kustannusvertailu Japanin ja Korean välillä
Japanissa on kuitenkin monissa paikoissa rakenne, jossa jokaisesta lisukkeesta veloitetaan erillinen maksu, mikä tekee ruoan syömisestä helpoksi, mutta lopulta maksat enemmän kuin muissa maissa. Esimerkiksi ruoka, jota voit syödä Etelä-Koreassa 50 dollarilla (60 000–70 000 wonia), maksaa Japanissa 100–130 dollaria (120 000–160 000 wonia) tai enemmän, mikä on haittapuoli.
Taiwanin ja Hongkongin lisukekulttuuri
Taiwanin ravintolat: Erikseen tilaaminen lisämaksuilla
Taiwanin ja Hongkongin tapauksessa lisukekulttuuri eroaa Etelä-Korean vastaavasta. Taiwanin ravintoloissa kun tilaat pääruoan, saat peruspalveluna riisiä, mutta erilaisia lisukkeita ei tarjota automaattisesti kuten Etelä-Koreassa. Taiwanin ravintoloissa, jos haluat lisukkeita, sinun täytyy tilata ne erikseen, ja jokaisesta lisukkeesta veloitetaan lisämaksu. Esimerkiksi yhdestä pienestä lisukkeesta, kuten maustekurkusta tai salaatti, joudut maksamaan noin 50–150 Taiwanin dollaria lisää.
Tämä kuva on valokuva, jonka otin äskettäin Taiwanin matkani aikana.