类别food
语言ZH
2025年11月20日 23:59

韩国小菜免费无限续加,为什么外国要收费?全世界羡慕的韩国餐厅小菜文化

#韩国餐厅#免费小菜#韩国饮食文化
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韩国旅游必知:韩国餐厅的免费小菜与独特饮食文化

在韩国餐厅点主菜时,小菜会免费提供,无需额外费用。光是免费提供就已经很令人惊讶了,但事实上还有更令人惊讶的一点。大多数餐厅在吃完小菜后,会免费续加。

只要小菜不是主菜的一部分,大多数餐厅在要求更多小菜时,都会再提供一些,这是很常见的。这就是韩国餐厅的魅力所在。

餐厅比较:日本的小菜文化

日本餐厅的小菜文化与韩国不同。在日本,点主菜时通常会搭配米饭和味噌汤。但不会像韩国那样自动提供各种小菜。在日本餐厅想要小菜需要单独点单,每个小菜都会产生额外费用。例如,像泡菜或沙拉这样的小菜,一个需要支付300到800日元左右的额外费用。这与韩国的免费无限续加小菜文化结构不同。

日本餐厅小菜点单形式 | 하이제이에스비

图片说明:日本餐厅的情况,大多数餐厅都是单独点小菜的形式。日本料理的优点在于大多数国家的游客都能轻松享用。虽然韩国部分餐厅或中华圈的大部分餐厅对外国人来说比较难接触,但日本料理的接受度难度非常低。

日本餐厅料理接受度 | 하이제이에스비

然而,日本的情况是点小菜时每个都要单独收费,虽然容易吃,但最终需要支付的金额比其他国家更高。例如,在韩国50美元(6-7万韩元)就能吃到的食物,在日本点单需要支付100-130美元(12-16万韩元)以上,这是一个缺点。

日本餐厅小菜费用比较 | 하이제이에스비

餐厅比较:台湾和香港的小菜文化

台湾和香港的情况,小菜文化与韩国不同。在台湾餐厅点主菜时通常会搭配米饭,但不会像韩国那样自动提供各种小菜。在台湾餐厅想要小菜需要单独点单,每个小菜都会产生额外费用。例如,像泡菜或沙拉这样的小菜,一个需要支付50到150台币左右的额外费用。

台湾餐厅小菜文化 | 하이제이에스비

这张图片是我最近去台湾旅行时拍摄的照片。

台湾餐厅小菜直接选择 | 하이제이에스비

台湾的食物也相当出色和美味。今天我们来聊聊小菜篇。台湾这家餐厅的优点是可以直接拿小菜来吃,但每个需要支付NT45的额外费用。

相比日本,台湾的料理分量更多,价格也确实更便宜,但入门难度稍高一些。

香港餐厅的情况也类似。在香港,单独点小笼包或小菜是很常见的,每个菜单都有单独定价。香港餐厅一个小菜的价格通常在20到80港币之间。这与韩国的免费无限续加小菜文化结构不同。

台湾和香港都不会像韩国那样自动提供小菜,而是选择想要的小菜来点单的方式。这与韩国的免费无限续加小菜文化有很大差异。

韩国美食体验:韩国餐厅小菜设置

那么,韩国独有的魅力小菜设置有什么不同呢?让我们通过照片来看看吧?

今天主要给大家展示价格实惠的平民餐厅设置,而不是大型餐厅或稍贵的餐厅设置。

平民餐厅的主菜与基本设置

韩国平民餐厅主菜 | 하이제이에스비
韩国餐厅米饭和汤套餐 | 하이제이에스비

这就是主菜。是米饭和汤的套餐,只看照片可能显得有些寒酸。价格约7美元(8-9千韩元),只看单品可能比邻近国家显得寒酸,但点主菜时一起提供的平民餐厅设置如下。

免费提供的多样化小菜种类

炒凤尾鱼小菜 | 하이제이에스비

这家餐厅会提供炒凤尾鱼作为基本小菜,

凉拌蔬菜小菜 | 하이제이에스비

凉拌蔬菜会这样基本提供,

凉拌小南瓜小菜 | 하이제이에스비

凉拌小南瓜

凉拌豆芽小菜 | 하이제이에스비

凉拌豆芽

带汤泡菜小菜 | 하이제이에스비

带汤的泡菜

韩国餐厅小菜设置整体 | 하이제이에스비

这样简单的设置会基本提供。虽然相比台湾、香港、日本需要额外付费的小菜,分量可能稍少一些,但吃完后告诉店员,会免费续加,这是一个优点。

韩国餐厅提供的小菜通常有5到10种左右。会提供泡菜、凉拌菜、酱菜、蒸蛋等各种小菜,根据餐厅类型,小菜的种类和数量会有所不同。例如,在韩定食餐厅,有时会提供10种以上的小菜。

这种小菜文化是韩国独有的特色。在其他国家很难看到的这种文化,是外国游客访问韩国时印象最深刻的部分之一。

外国人旅行指南:韩国餐厅小菜续加礼仪

外国旅行者在韩国旅行时最遗憾的部分是,很多人认为小菜续加时需要额外付费或不会提供,所以会看眼色。但在韩国文化中,额外提供小菜实际上是理所当然的事情。如果在韩国旅行,可以放心地要求续加。

但需要注意的一点是,如果一直要求吃不完的小菜或剩很多,或者过度要求小菜,餐厅可能会不太喜欢。如果吃得津津有味,把碗清空后再要求更多小菜,老板也会笑着说"看来很喜欢我们餐厅的料理呢?"然后会再给一些。

结论:韩国免费小菜文化的魅力

韩国的小菜文化是全世界独一无二的特殊文化。其他国家需要为每个小菜支付额外费用,但在韩国,点主菜时会免费提供各种小菜,还可以免费无限续加。

对来韩国旅行的外国游客,建议放心地享受小菜,吃得津津有味后再要求续加。如果正确体验韩国餐厅的小菜文化,韩国旅行会变得更加特别。

下次访问韩国时,请记住这种特殊的小菜文化,尽情享受美食吧。

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发布日期 2025年11月20日 23:59
更新日期 2025年11月21日 00:07