ບົດວິຈານ Yakisoba Buldak ຊື່ສັດ | ລົດຊາດ ແລະ ຄວາມເຜັດແທ້ຈິງ

ຄັ້ງທີ່ຜ່ານມາເວລາໄປຊື້ Buldak 4 ຊະນິດເນີຍຢູ່ໂຄ້ນເນີ້ບາຊີຂອງ Lotte Mart ນັ້ນ, ຄວາມຈິງແລ້ວມີເຈົ້າໜຶ່ງທີ່ດຶງດູດໃຈຂ້ອຍນຳ. ນັ້ນແມ່ນ 'Yakisoba Buldak' ທີ່ຢືນໂດ່ດັງດ້ວຍຫີບຫໍ່ພາສາຍີ່ປຸ່ນ. ບາຊີທີ່ເປັນລາຍການຊື້ສິນຄ້າຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຍີ່ປຸ່ນ ແລະໃນທີ່ສຸດກໍຖືກນຳເຂົ້າກັບມາເກົາຫຼີໂດຍການຮ້ອງຂໍຢ່າງພັດຍ້ອນ. ເວລາເຫັນບາຊີນີ້ແທ້ໆກໍຜ່ານມາບໍ່ໄດ້ລະ.

ເລີຍເອົາມາໃສ່ກະຕ່າຄຽງກັນ 4 ຊະນິດເນີຍແບ່ງເບົາໆ. ລົດຊາດໂລນຂອງ yakisoba ກັບຄວາມເຜັດແບບປະທຸແກ້ວຂອງ buldak ຈະໃຫ້ພະລັງງານແນວໃດກັນ, ຢາກຮູ້ຫຼາຍຈົນບໍ່ວິໄສບອກໃຫ້ເຮັດກິນລອງເບິ່ງ. ມາເລີ່ມບົດວິຈານຢ່າງຊື່ສັດກັນເທາະ!

ດີຊາຍຫີບຫໍ່ສະໄຕລ໌ຍີ່ປຸ່ນ

ຫີບຫໍ່ເພັງອັດແໜ້ນດ້ວຍບັນຍາກາດຍີ່ປຸ່ນເລີຍ. ມາສກອດ buldak ຄື Hochi ໃສ່ຊຸດງານບູນຍີ່ປຸ່ນ ແລະໃສ່ແວ່ນຕາດຳຢູ່ນັ້ນເບິ່ງເຄົ້າໆດີ. ຄຳວ່າ 'ລົດເຜັດມັນຫອມເລິກ' ສັງເກດເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງ, ແຕ່ແບບໂຊສ yakisoba ທີ່ເປັນໂລນແບບນີ້ ມາປະສົມກັບຄວາມເຜັດຂອງ buldak ຈະມີລົດຊາດແນວໃດ ຄິດບໍ່ອອກເລີຍ. ເບິ່ງຈາກຮູບຕົວຢ່າງການຫຸງເທົ່ານັ້ນກໍເບິ່ງຂ້ົນແລະຫນຽວດີ, ວ່າຈະຈັບໃຈລົດຊາດຂ້ອຍໄດ້ບໍ່ ມາແກະລອງເບິ່ງກັນທັນທີ.

ລະບົບການຖອນນ້ຳທີ່ສະດວກສະບາຍ

ເທິງຝາປິດມີຈຸດໝາຍຮູສາມຫຼ່ຽມສຳລັບຖອນນ້ຳ. ຄົນທີ່ກິນບາຊີເປັນກໍຮູ້ ວ່າສອງສາມປີຜ່ານມານີ້ບາຊີປະເພດຜັດເຂົ້າໃຊ້ລະບົບແກະໄມ້ກິນເຂົ້າຖອນນ້ຳແບບນີ້. ໃນສະໄໝກ່ອນທີ່ຕ້ອງເປີດຝາປິດເບາໆ ແລ້ວຖອນນ້ຳໂດຍຢ້ານວ່າເສັ້ນບາຊີຈະຫລຸດອອກມານັ້ນ ກໍເປັນຄວາມຊົງຈື່ໄປແລ້ວ. ເບິ່ງເບາໆແຕ່ສາມາດຖອນແຕ່ນ້ຳຢ່າງສະອາດໂດຍບໍ່ເສຍເສັ້ນເລີດບາທເສັ້ນ, ແລ້ວການນີ້ສະດວກສະບາຍຈິງໆ. ຂ້ອຍເມື່ອກ່ອນໃນສະໄໝເກົ່າເວລາຖອນນ້ຳໄປທາງໜ້າ ເສັ້ນຫຼາຍເທື່ອໄປຢູ່ອ່າງລ້າງຈານ 30-40% ລະ.

ເຊັກສ່ວນປະກອບໂພຊະນາການ ແລະ ໂຊເດຍັມ

ສະໄໝນີ້ເບິ່ງບາຊີເກົາຫຼີແລ້ວຂ້າງໆມີກາຟິກແບບນີ້ຕິດໄວ້ສະເໝີ. ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ໃສ່ໃຈສຸຂະພາບເພີ່ມຂຶ້ນ, ວົງການອາຫານຈຶ່ງຕ້ອງໃຫ້ຂໍ້ມູນປຽບທຽບປະລິມານໂຊເດຍັມເພື່ອເບິ່ງໄດ້ຢ່າງລວດໄວ ແລະກາຍເປັນແນວໂນ້ມຈຳເປັນ. ລຽບແຖວຕູ້ມາດ ບາຊີສ່ວນໃຫຍ່ມີການໝາຍນີ້ໝົດ.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີໂຊເດຍັມ 1260mg ເປັນລະດັບທີ 4 ໃນທັງໝົດ 8 ລະດັບ. ເສັ້ນຊຸບນ້ຳມັນບໍ່ມີນ້ຳແກງເລລ່ຽ 1140mg, ສູງຫວ່າງເບາໆ. ຄົງເປັນເພາະຕ້ອງການລົດໂລນແບບ yakisoba ທີ່ເປັນເອກລັກສະນະ, ເລີຍໃສ່ໂຊເດຍັມຫວ່າງໜຶ່ງ, ຄົນທີ່ຄວບຄຸມອາຫານເຄັມຄວນເອົາໃຈໃສ່ເທາະ.

ວິທີການຫຸງຕົ້ມງ່າຍໆ

ດ້ານຂ້າງ Hochi ແນະນຳວິທີການຫຸງ. ວິທີງ່າຍໆຫຼາຍ. ເປີດຝາປິດເອົາໂຊສແຫຼວອອກ, ແລ້ວເທນ້ຳຮ້ອນລໍຖ້າ 4 ນາທີ. ແລ້ວແກະຮູຢູ່ຝາປິດຖອນນ້ຳໝົດ ຈາກນັ້ນໃສ່ໂຊສຄົນປັ່ນກໍເລັດ. Buldak 4 ຊະນິດເນີຍຄັ້ງກ່ອນໃຊ້ໄມໂຄລເວັບບໍ່ຕ້ອງຖອນນ້ຳ, ແຕ່ນີ້ເປັນແບບບາຊີປັ່ນແທ້ໆ. ໂດຍສະເພາະການ 'ຖອນນ້ຳໝົດ' ນີ້, ຖ້າເຫຼືອນ້ຳອາດເຮັດໃຫ້ລົດໂຊສຈືດ, ເລີຍຕ້ອງກ້າຖອນອອກສະອາດ.

ເຊັກສ່ວນປະກອບເພື່ອຜູ້ອ່ານທົ່ວໂລກ

ເຊັກລາຍການສ່ວນປະກອບລະອຽດແລ້ວມີໄຂ່, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແປ້ງສາລີ, ໝາກເລັ່ນ, ເນື້ອໄກ່, ເນື້ອວັວ ແລະອື່ນໆ. ຈຸດສຳຄັນແມ່ນບໍ່ມີເນື້ອໝູ ແຕ່ມີເນື້ອວັວ.

ເນື່ອງຈາກບລອກ Hi-JSB ແປເປັນຫຼາຍພາສາ ແລະມີຄົນທົ່ວໂລກອ່ານ, ຈຶ່ງຢາກເນັ້ນຈຸດນີ້ເພື່ອຜູ້ທີ່ຕ້ອງເຊັກສ່ວນປະກອບດ້ວຍເຫດຜົນທາງສາດສະຫນາຫຼືວັດທະນະທຳ. ຄົນນິກາຍຮິນດູທີ່ບໍ່ກິນເນື້ອວັວຄວນຫຼີກເວັ້ນ, ສ່ວນກົງກັນຂ້າມຄົນທີ່ຫຼີກເວັ້ນເນື້ອໝູກໍສາມາດອ້າງອີງໄດ້ວ່າບໍ່ມີເນື້ອໝູໃນສ່ວນປະກອບ.

ອົງປະກອບທີ່ງ່າຍໆ

ເປີດຝາປິດແລ້ວອົງປະກອບງ່າຍໆຫຼາຍ. ມີແຕ່ເສັ້ນກັບໂຊສແຫຼວຊອງດຽວ. ປົກກະຕິຊຸດພິເສດແບບ Carbonara ຫຼື Cheese Buldak ຈະມີເຄື່ອງປຸງແປ້ງແຍກອີກ ຕ້ອງປະສົມສອງສີ່, ແຕ່ນີ້ແບບໂຊສແຫຼວອັນດຽວແຂ່ງຂັນ. ສິ່ງສຳຄັນຄືໂຊສນີ້ບໍ່ແມ່ນໂຊສ Buldak ເດີມ ແຕ່ເປັນ 'Yakisoba Buldak' ສະເພາະ. ໃນຊອງດຽວມີທັງກິ່ນຮົ່ມ yakisoba ແລະຄວາມເຜັດ buldak, ບໍ່ຕ້ອງຊັບຊ້ອນຫຍິບແປ້ງໃສ່ ງ່າຍດີກວ່າ.

1. ເທນ້ຳຮ້ອນ

ຮັບນ້ຳຮ້ອນຈາກເຄື່ອງກອງນ້ຳເທຈົນເຖິງເສັ້ນໝາຍພາຍໃນຖ້ວຍ. ຕອນນີ້ປິດຝາໃຫ້ສະໜິດ ແລ້ວລໍຖ້າ 4 ນາທີດ້ວຍຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຈົນກວ່າເສັ້ນຈະສຸກພໍດີ.

2. ຖອນນ້ຳ (ເຄັດລັບສຳຄັນ)

4 ນາທີຜ່ານແລ້ວເສັ້ນສຸກພໍດີແລ້ວ ຕອນນີ້ມາຖອນນ້ຳກັນ. ເຄັດລັບສຳຄັນໜຶ່ງອັນແມ່ນ ຮູສາມຫຼ່ຽມທີ່ໝາຍໄວ້ຢູ່ຝາປິດນັ້ນ ຢ່າແກະເບາໆດ້ວຍໄມ້ກິນເຂົ້າ, ແຕ່ໃຫ້ກ້າໜ້ອຍ ແກະໃຫ້ໃຫຍ່. ຖ້າເຊື່ອຟັງຄຳແນະນຳແກະເບາໆຈະຖອນນ້ຳຊ້າຫຼາຍຄືຖືກທົນທານຕະຫຼອດມື້. ຫິວຂ້າວແລ້ວມາເບິ່ງນ້ຳໄຫຼສາຍນ້ອຍໆກໍໃຈຮ້າຍ. ແກະໃຫ້ໂປ່ງເພື່ອນ້ຳໄຫຼອອກໄວ ພຽງບໍ່ໃຫ້ເສັ້ນຫຼຸດອອກມາ, ເຮັດແບບນີ້ສຸຂະພາບຈິດດີກວ່າ.

3. ຫຼັງໃສ່ໂຊສ

ຖອນນ້ຳສະອາດແລ້ວເທໂຊສເທົ່ານັ້ນ. ເວົ້າກົງໆເບິ່ງຜິວເປືອກກໍຄ່ອຍວ່າງປະໂປ່. ບໍ່ຄ່ອຍເຫັນເຄື່ອງເອື່ອມ, ຄົງຄືນີ້ແມ່ນຂີດຈຳກັດຄຸນນະພາບຖ້ວຍບາຊີແລ້ວ.

4. ປັ່ນແລ້ວ

ປັ່ນສະໜິດແລ້ວເບິ່ງກໍບໍ່ເຫັນສີແດງຂອງ buldak ເລີຍ ມີແຕ່ສີນ້ຳຕານຂາມ. ເບິ່ງແຕ່ສີບໍ່ຄືຈະເຜັດເລີຍ, ງ່າຍຕໍ່ການປະຫຼາດຂາດຄວາມລະມັດລະວັງ.

5. ເສັ້ນ ແລະ ຄວາມເມັນ

ຍົກເສັ້ນເຕັມໄມ້ກິນເຂົ້າໜຶ່ງຄຳ, ໂຊສ yakisoba ປັ່ນເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນດີຫຼາຍ. ເມັນວາວນັ້ນຍອມຮັບໃນເລື່ອງພະລັງເຄືອບໂຊສ. ເບິ່ງກໍຄືກະເພາຊາວສາມັນ ແຕ່ພາຍໃນອາດຈະລີ້ຄວາມຮ້ອນແຮງແບບ buldak, ຕື່ນເຕັ້ນແລະນ້ອຍໃຈກົງກັນຂ້າມ ຕອນນີ້ມາລອງກິນເບິ່ງ.

ປະເມີນລົດຊາດ Yakisoba Buldak

ລອງແລ້ວຮູ້ສຶກວ່າພະຍາຍາມທຳຕາມສະໄຕລ໌ໃນທ້ອງຖິ່ນຍີ່ປຸ່ນຈິງໆ. ກິ່ນຮົ່ມຫວານໂລນແບບ yakisoba ອອກມາດີຫຼາຍ.

ແຕ່ກິນໄປກິນມາກໍເອົາແຕ່ເງື້ອຫົວ. 'ນີ້ແມ່ນ Buldak ແທ້ແນວ?' ຄິດແບບນີ້ເພາະສຳລັບຂ້ອຍແລ້ວຄວາມເຜັດຮູ້ສຶກບໍ່ເທົ່າໃດ. ຊຸດ Buldak ທຳມະດາຄວນມີຄວາມເຜັດແທງປາກໃສ່ ແຕ່ນີ້ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ຄົງເພາະເອົາໃຈໃສ່ລົດນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຍີ່ປຸ່ນທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຄວາມເຜັດ, ເລີຍເຮັດໃຫ້ໃຜກໍກິນໄດ້ງ່າຍແບບສາທາລະນະ.

ທຳລາຍກອບຄວາມຄິດ 'Buldak ຕ້ອງເຜັດ' ຂອງຂ້ອຍຢ່າງສິ້ນເຊິງ. ແຕ່ເວົ້າໃນທາງເສຍດາຍທີ່ສຸດແມ່ນ 'ເອກລັກສະນະໂດດດ່ຽວ' ນ້ອຍໜ້ອຍ. ບໍ່ແມ່ນວ່າບໍ່ແຊບ, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າຄືກັບຖ້ວຍ yakisoba ອື່ນໆທີ່ຊື້ກິນໄດ້ທົ່ວໄປໃນຮ້ານສະດວກຊື້ຍີ່ປຸ່ນ. ໄດ້ແຕ່ຄາດຫວັງວ່າຈະມີລັກສະນະແຕກຕ່າງຂອງແບລນ Buldak ຫຼາຍຂຶ້ນ.

ສະຫຼຸບ

ສະຫຼຸບແລ້ວ Yakisoba Buldak ເນັ້ນໃສ່ເສັ່ນມ້ວນຫວານໂລນຂອງ yakisoba ມາກກວ່າຄວາມເຜັດແຮງ. ສຳລັບຄົນທີ່ຢ້ານຄວາມເຜັດຮ້າຍແຮງຂອງ Buldak ແລະເດັດດ່ຽວໄດ້ແຕ່ລັງເລ ນີ້ແມ່ນຜົນງານດີສຳລັບເປີດຫົວ. ກົງກັນຂ້າມຄືຂ້ອຍທີ່ໄດ້ແຕ່ຄາດຫວັງຄວາມເຜັດກະຕຸ້ນການຄາຍເຄັ່ງ ອາດເບື່ອໜ້ອຍ. ເວລານັ້ນແນະນຳໃຫ້ປີ່ນໃສ່ mayonnaise ເພີ່ມຄວາມມັນ ຫຼືຊີ້ພິກແປ້ງປ່ອງໆ.

ເວລາຢາກບາຊີແປກໆບາງທີກິນເປັນສີ່ລີງກໍມີສະເໜ່ພໍ. ຍັງມີບາຊີຫຼາຍໃນກະຕ່າ Lotte Mart ທີ່ຍັງບໍ່ທັນເອົາອອກມາ, ຄັ້ງໜ້າຈະເອົາເຈົ້າໃດມາ ລໍຖ້າເບິ່ງກັນເທາະ.