ኦቶጊ ለስላሳ ቺዝ ቅመም ራሜን ትክክለኛ ግምገማ | ዘይት የሌለው ንጹህ ቺዝ ራሜን ምክር

ቀረባ ሱቅ ውስጥ ያገኘሁት ኦቶጊ ለስላሳ ቺዝ ቅመም ራሜን

ሌሊት ሆኜ ተራብኩ፣ ተንሸራታች ተንሸራታች ተንሸራታች ቀረባ ሱቅ ሄድኩ። ራሜን ክፍልን እየተመለከትኩ በማዕዘኑ ቢጫ ፓኬት ዓይንዬ ላይ ወደቀ፡ ኦቶጊ ለስላሳ ቺዝ ቅመም ራሜን። በቅርቡ ብሎጌ ላይ ቺዝ ያለው ራሜን ወይም ስቲር ፍራይ ኑድል ግምገማዎች ብዙ መጥተዋል፣ አይደል? ሁሉም ዘይት ያላቸው እና ከባድ ብቻ አሳይቼ ይሆናል፣ አንባቢዎች ቀስ በቀስ ደክመው ይሆናል።

ስለዚህ ቀድሞ አንድ ማስታወቂያ፡ ይህ ቺዝ ራሜን ግምገማ ለተወሰነ ጊዜ ቺዝ ተከታታይ እረፍት ይሰጣል። ቀጣይ ፖስቶች እውነተኛ ኮሪያን ቅጥ ያለው ቅመም ሾርባ ራሜን ያመጣሉ፣ ጠብቁ! ነገር ግን ዛሬው ኮከብ ችላ ማለት አንችልም። ይህ ቺዝ ጉዞው ቆንጆ መጨረሻ ይሆን ይሆን፣ ትክክለኛ ግምገማ ይጀምራል።

ቀረባ ሱቅ ውስጥ ያገኘሁት ኦቶጊ ለስላሳ ቺዝ ቅመም ራሜን

ፓኬቱ ሙሉ ቢጫ እና ቆንጆ፣ ነገር ግን ላብ የሚፈስ እሳት የሚተፋ ካራክተር ቀላል አይመስልም። ቀጥታ “ቅመም” ተፅፏል። በጣም አስፈላጊ ምክር፡ ውሃውን በፍጹም አትፍሰሱ! (በቁም ነገር)

ውሃ አትፍሰሱ – ‘ክሬም ክሬም’ የማብሰል ዘዴ

በግራ ታች “ክሬም ክሬም” ተፅፏል ታያላችሁ? ውሃ አትፍሰሱ ቀጥታ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያሞቁ ሶስ በኑድል ውስጥ ጥሩ ይገባል። “ማይክሮዌቭ ብቻ ይጠቀሙ” ማስጠንቀቂያን ችላ አትበሉ፣ ያለበለዚያ ጣዕም ይበላሽ፣ 3 ደቂቃ 30 ሰከንድ ያሞቁ ክሬም ልምድ ይደሰቱ።

የአመጋገብ መረጃ እና ንጥረ ነገሮች ትንታኔ

ያልተጠበቀ ዝቅተኛ ሶዲየም?

የአመጋገብ መረጃን ተመልክቼ ተገረምኩ፡ ጠቅላላ 100ግ ለ435 ካሎሪ፣ ሶዲየም ብቻ 1,030 ሚግ። ሶዲየም መለኪያ ላይ 3ኛ ደረጃ። በተለምዶ ሾርባ የሌላቸው የተጠበሰ ኑድል አማካኝ 1,140 ሚግ።

ቺዝ እና ቅመም ሶስ እያለ ከአማካኝ በታች መሆኑን ተመልክቼ እፎይታ ተሰማኝ። በእርግጥ ቺዝ ዱቄት ምክንያት የተሞላ ስብ 53% ከፍተኛ ነው ግን ሶዲየም ዝቅተኛ ስለሆነ ለሌሊት መክሰስ ተቀባይነት አለው አይደል? “ጥሩ ጣዕም ያላቸው ዜሮ ካሎሪ” ዛሬ እንቀበለው።

ለውጭ አገር አንባቢዎች አለርጂ እና የአመጋገብ መረጃ

በመጨረሻ ንጥረ ነገሮች እና ማስጠንቀቂያዎችን በጥንቃቄ እንመልከት። ብሎጌ በዓለም ዙሪያ ኮሪያን ባህል የሚወዱ የተለያዩ ሀገራት አንባቢዎች ይጎበኛሉ፣ ስለዚህ ይህ ክፍል ሁልጊዜ ተጨማሪ ጥንቃቄ እፈጽማለሁ።

መሰረታዊ ግብዓቶች ስንዴ፣ ሶይቤን እና ወተት – አለርጂ ላለባቸው ጥንቃቄ ያድርጉ። በጣም አስፈላጊው ታች በትንሽ ፊደል እንቁላል፣ የበሬ ሥጋ፣ የእርድ ሥጋ፣ ዶሮ ሥጋ ሊኖር ይችላል።

ይህ ቀጥተኛ ግብዓት አይደለም ግን ተመሳሳይ ምርት መስመር ምክንያት ክሮስ ኮንታሚኔሽን አደጋ አለ። ስለዚህ ጥብቅ ሀላል አመጋገብ ለሚከተሉ ሙስሊም ጓደኞቻችን ወይም የበሬ ሥጋ ለሚታቀቡ ሂንዱ ጓደኞቻችን ይቅርታ ግን ይህን ምርት በጉልበት ማስተዋወቅ አስቸጋሪ ነው። ኮሪያን ራሜን በጣም ጥሩ ጣዕም አለው ግን ምርት ሂደት ምክንያት ሁሉም አብረን መደሰት አንችልም – ሁልጊዜ ትንሽ አዝናለሁ።

አንቦክሲንግ እና ማብሰል መጀመሪያ

ማብሰል በጣም ቀላል ነው ግን ትኩረት የሚሹ ነገሮች አሉ። “ማይክሮዌቭ ብቻ ይጠቀሙ” ታያላችሁ? ሽፋን ሙሉ በሙሉ ያንሱ፣ ውሃ ይጨምሩ፣ 1000W 3 ደቂቃ 30 ሰከንድ። ውሃ አትፍሰሱ ከማብሰል በኋላ ሶስ ጨምረው ይቀላቅሉ – ኑድል በጣም ክሬም ይሆናል።

ቀላል ይዘት

ሽፋን ከፈትኩ – በጣም ቀላል፡ ጠማማ ኑድል ከ ቅመም የሚሰጥ ቀይ ፈሳሽ ሶስ እና ይህ ራሜን ኮከብ ቺዝ ዱቄት። ተጨማሪ አትክልት ፓኬት የለም፣ የሚያስፈልገው ብቻ – ንጹህና ቀላል።

ትክክለኛ 180 ሚሊ ውሃ ምክር

መመሪያዎች ውስጥ ትክክለኛ 180 ሚሊ ውሃ ተፅፏል። ቀዝቃዛም ይሄዳል ግን ለተሻለ ጣዕም ትኩስ ውሃ ተጠቀምኩ። ማጣሪያ ላይ 180 ሚሊ አስተካክልው ትክክለኛ መጠን አፍስሼው። በዓይን ማድረግ ከባድ ነው፣ ማሽን እገዛ ኑድል ፍጹም ተጠመቀ።

ማብሰል ተጠናቀቀ እና መግለጫ

3 ደቂቃ 30 ሰከንድ በኋላ ትንሽ ውሃ በኑድል ውስጥ ገብቶ ያበራል። ለመቀላቀል ፍጹም እርጥበት።

ብዙ ቺዝ ዱቄት ተረጭቼ የመጨረሻ ንክኪ ቀይ ቅመም ሶስ። ቢጫ ቺዝ እና ቀይ ንፅፅር አስቀድሞ አፍ ያጠጣል።

ጥሩ ተቀላቅልው – ክሬም መግለጫ ዝግጁ። ቺዝ እና ቅመም ሶስ ተቀላቅሎ የምግብ ፍላጎት የሚጨምር ጥልቅ ብርቱካን-ክሬም ቀለም ሆነ። ማይክሮዌቭ ምክንያት ሶስ ፍጹም ገብቶ ያበራል። ስም እንደሆነ በትክክል “ለስላሳ”፣ ትንሽ ሾርባ ጋር እስከ መጨረሻ እርጥበት ይኖራል።

ትክክለኛ ጣዕም ግምገማ እና ንፅፅር

ብሎጌን በተከታታይ የሚከታተሉ ያውቃሉ፣ በቅርቡ ቺዝ እና ስቲር ፍራይ ራሜን ብዙ ሞከርኩ። ንፅፅር ውሂብ ጠንካራ ነው። ትክክለኛ ለመሆን ቺዝ ዋና የሆኑ ራሜኖች አብዛኛውን “ዘይት ከባድ” ችግር አላቸው። አንዳንዱ ጥቂት ማንኪያ በኋላ ሆድ ከባድ ይሆናል፣ አንዳንዱ ለስላሳ ቢሆኑም ከተጠናቀቀ በኋላ አፍ ውስጥ ዘይት ስሜት ይቀራል።

ዜሮ ዘይት፣ ንጹህ ቺዝ ጣዕም

ነገር ግን እዚህ ትልቁ አስገራሚ እስከ መጨረሻው ዘይት አለመኖር ነው። አዎ፣ ሌሎች ኩባንያዎች ያህል ቺዝ ሽታ ተጠንካሪ ወይም ከባድ ድብደባ የለም። ነገር ግን ይህ ጉድለት አይደለም፣ ጥቅም ነው። ከመጠን በላይ ስላልሆነ የመጨረሻ ማንኪያ ንጹህ እና ለስላሳ ይሄዳል።

ከመጠን በላይ ካራክተር? ሁሉም የሚደሰትበት ለስላሳ ቅመም

ፓኬት ላይ እሳት የሚተፋ ካራክተር... ሙሉ በሙሉ ግብይት። ቀይ ፈሳሽ ሶስ ተመልክቼ ፈራሁ ግን ቡልዳክ ጋር ሲነፃፀር ይህ ሕፃን ደረጃ ነው። ቅመም በጣም ለስላሳ – ቅመም የማይቋቋሙ ወይም ልጆች እንኳን ፈገግ እያሉ መብላት ይችላሉ፣ እውነተኛ “ለስላሳ ቅመም”።

ኦቶጊ ለስላሳ ቺዝ ቅመም ራሜን ጠቅላላ ግምገማ

በአጭሩ ከፍተኛ ቅመም፣ ጨው እና ጠንካራ ጣዕም ለሚፈልጉ ትንሽ ቀላል ሊመስል ይችላል። ነገር ግን “ቺዝ ራሜን መብላት እፈልጋለሁ ግን ዘይት ስለሚያበላሽ ሙሉ መብላት አልችልም” ለሚሉ ከዚህ የተሻለ ሚዛን የለም። ለስላሳ እና ሆድ ለሚያቀልሉ ቺዝ ስቲር ፍራይ ራሜን ለሚፈልጉ ይህ መልስ ነው።

ይህ ጽሑፍ https://hi-jsb.blog ላይ ታትሟል።