HI! JSB Føroyar

Tteoksuntwio er eitt klassiskt koreanskt gøtumatssett við tteokbokki, sundae, fríttum bita og eomuk. Her fært tú munin á rísgjørtum og mjølgjørdum tteokum, hvussu súpanin skal njótast og hví hetta er ...

Sterkt kvøldsnarl, sum bæði brennir og bindur. Her fært tú sløg av dakbal, prísir, styrki og hvussu tú etur hesi seigu høsnaraføturnar.

Alaska pollock, ið verður frosið og tiðnaður umaftur allan veturin — tað er hwangtae. Hetta eru 4 koreanskar fiskarættir, sum útgreinast við myndum og smakkfrásøgnum.

Eg gekk ígjøgnum eina stilla hanok-bygd við 46 húsum, ókeypis at koma inn og bert 1,5 tímar úr Seoul. Her eru parkering, gonguruta og støð nærhendis.

Ein vetrarrættur í Korea, tú veruliga eigur at royna: klárur kraftur, mandu, grønmeti og neytakjøt, og at enda kalguksu í sama potti.

Kryddað grísukjøt, masserat við báðum hondum og steikt á heitari járnplötu — jumulleok er kóreanski grillurin, sum tú ikki visti tú savnaðist. Les um sósurnar, samanslagið og risotto-endingin!

Jokbal er eitt av tí besta, sum tú kann eta í Korea — soðin svínafótur við djúpum kryddsmak. Les hetta áðrenn tú ferð, so kanst tú trygt bjóða!

Djúpur, kryddaður beinaseyði við svínaryggi, siraegi og perilludufti. Snildir til at fáa kjøtið av beinum og enda við steiktum rís.

Dakgalbi er tað koreanska matrættin sum tú verður að smakka — kryddað kjúklingur steiktur á jarnplotu, við rísukøkum og steiktum rís sum lokatak. Hér er alt tú þarft at vita!

Skinka, pylsur og kimchi í eini kókandi grýtu—perfekt sum heitur døgurði. Sí eisini, hvussu tú etur tað við rísi og mildar sterkleikan.