超好拍湖景咖啡廳！韓國 Semo 烘焙咖啡館開箱分享

Semo Cafe｜坐擁無敵湖景的超大型烘焙咖啡廳，親自走訪心得

從新灘津交流道（位於距離首爾約兩小時車程的現代化城市——大田）開車只要 15 分鐘，大清湖畔竟然隱藏著一間規模如此驚人的咖啡廳。在 IG 上看到他們招牌的三角形窗戶照片後實在太心動，於是決定在週末午後開車去兜兜風。先說結論：這是一間會讓人想無限回訪的好店！

Semo Cafe 初印象 – 挑高天花板與超狂麵包展示櫃

一推開門，我不自覺地發出讚嘆：「哇塞，這裡也太大了吧！」天花板超級高，保留了混凝土的原始質感，營造出濃濃的工業風，但搭配上華麗的水晶吊燈，反而散發出一種微妙的高級感。

不過說實話，比天花板更早抓住我眼球的，是那長長的麵包展示櫃。從入口處一路延伸，麵包種類多到讓人眼花撩亂。除了基本款的可頌、吐司、紅豆麵包，還有很多叫不出名字但看起來超精緻的法式糕點，讓我在櫃台前徘徊了好久都做不了決定。雖然是週末下午，客人不少，但因為是超大型咖啡廳，空間真的非常寬敞，完全不會有擁擠壓迫的感覺。

Semo Cafe 烘焙坊 – 從可頌到精緻蛋糕應有盡有

我湊近仔細研究了一下烘焙區。左邊擺滿了各式可頌和裹著巧克力的麵包，中間是長條型的蛋糕類，最右邊則是放著擠滿鮮奶油的巨大麵包。每款麵包前面都有專屬的名牌，不用瞎猜口味，整齊地排列在黑色托盤上，看起來非常乾淨衛生。

走到另一個區域，這裡主要以甜味麵包為主。頂端點綴著紅色和藍色鮮奶油的蛋糕麵包超級吸睛，左邊是各種法式糕點，中間還能看到類似黃色吐司的品項。身為大清湖畔知名的超大型烘焙咖啡廳，標榜自家烘焙，看起來就是特別新鮮誘人。

貝果專區與多樣化的麵包選擇

逛著逛著，我還發現了貝果專區。有芝麻貝果、抹上厚厚一層奶油起司的貝果，還有各種圓滾滾的麵包，不過中間那個托盤已經空了一半，看來這幾款非常熱銷。種類這麼豐富，挑選自己喜歡的口味放進托盤裡，真的充滿樂趣。

旁邊還有撒滿厚厚糖粉的長條麵包，以及烤出誘人焦糖色的圓形麵包。此時，空氣中不斷飄散著剛出爐的麵包香氣，真的會讓人食慾大開，肚子都忍不住咕嚕咕嚕叫了。

老實說，去過那麼多咖啡廳，我發現烘焙坊通常分為兩派：一派是會把架上補得滿滿的，另一派則是算準數量，每個品項只做一點點。週末如果看到展示櫃空了一大半，選擇變少真的會讓人有點掃興。但 Semo Cafe 無論是可頌、蛋糕、法式糕點還是貝果，每個展示櫃都擺得滿滿當當的，完全不用經歷那種「只能從剩下的裡面挑」的遺憾感。這一點真的超級加分！

Semo Cafe 二樓景觀 – 大清湖美景盡收眼底

從二樓往下看，這種挑高鏤空的結構真的太棒了。透過左側的落地窗，大清湖的景色一覽無遺，還能看到坐在二樓露台座位的客人。多虧了這從一樓延伸到二樓的超大窗戶，採光簡直無敵好；而右側牆面上那扇三角形的窗戶，正是這家咖啡廳最具代表性的標誌。

從另一側看過去，大清湖的景色更加清晰。右邊的落地大玻璃窗將大清湖和周圍的山光水色完美框住，坐在窗邊的客人真的太讓人羨慕了！一邊喝著咖啡一邊欣賞這樣的絕景，真的好享受。三角形的窗戶也會隨著光線角度的變化，灑落不同的光影，絕對是必拍的打卡點。

三角形窗戶與自然光 – 怎麼拍都好看的咖啡廳

我個人最喜歡這個角度。兩個三角形窗戶並排，陽光從中間傾瀉而下，真的美翻了。一樓烘焙區上方有一面類似綠色人造草皮的裝飾牆，和粗獷的混凝土形成強烈對比，非常搶眼。正如店名 Semo（韓文「三角形」的意思），店內四處隱藏著三角形的元素，尋找這些小巧思也非常有趣。加上挑高的空間和落地窗，就算店裡客滿，也完全不會覺得有壓迫感。

這是一樓內部往窗外看過去的視角。正中央還擺著一棵聖誕樹，樹的後方就是一整片大清湖的壯麗景色。那些坐在窗邊座位的客人，我真的好想跟你們換位子啊！天花板上垂吊著長長的三角形燈飾，還能看到二樓的欄杆。雖然混凝土的柱子和地板有點冰冷，但聖誕樹的點綴讓整個空間溫暖了起來。能在有滿滿自然光的白天來到這家大清湖咖啡廳，真的是來對了。

Semo Cafe 麵包試吃評價 – 鮮奶油夾心麵包與香草麵包

點的麵包終於上桌啦！左邊是圓形的鮮奶油夾心麵包，外表烤得金黃，裡面夾著滿滿的白色鮮奶油；右邊則是撒了香草粉的麵包，質地看起來非常有嚼勁，還散發著淡淡的香草香氣。後面還能看到印有 Semo 專屬 Logo 的紙杯。

近看的話，鮮奶油夾心麵包的紋理絲絲分明，狀態極佳；香草麵包的表面也泛著濕潤的光澤。不愧是自家烘焙的超大型咖啡廳，吃得出剛出爐那種新鮮美味的感覺。

兩款麵包搭配三杯飲料，完美就緒。窗外的陽光輕輕灑落，大理石紋理的桌面上擺著精緻的刀叉，現在就準備大快朵頤啦！

Semo Cafe 外觀與位置 – 緊鄰大清大橋

這是從外面拍的 Semo Cafe 外觀。純白的建築搭配醒目的三角形窗戶，完全名副其實。停車場裡停了滿滿的車，週末的人潮真的不容小覷。建築物本身走的是簡約又帶點現代感的風格。

這是靠近入口處拍的照片。SEMO CAFE 招牌的後方，可以清楚看見綿延的大清大橋，位置真的超級好。緊鄰大清湖畔，空氣非常清新，絕對是大田、清州地區週末兜風的完美中繼站。停車格畫有藍色標線，空間滿寬敞的，但週末還是很快就停滿了。幸好我們來得早！

Semo Cafe 停車場 – 媲美超大型咖啡廳的寬敞空間

這裡的停車場真的有夠大！就算兩旁都停滿了車，中間還是有很多空位。去過那麼多咖啡廳，老實說，能提供這麼大停車空間的店真的很少見。很多標榜「無敵景觀」的咖啡廳，最讓人頭痛的就是停車問題，但在 Semo Cafe 完全不用煩惱。停車場後方還能看到大清湖畔的山巒，而且空間夠大，倒車、會車都很方便。這絕對是週末適合全家大小一起來的最大優點之一。

Semo Cafe 總結 – 大清湖周邊推薦必訪咖啡廳

雖然在行政區域上屬於忠清北道清州市，但因為就在大清大橋旁邊，從大田的新灘津出發只要 15 分鐘就能抵達。無論是從大田還是清州過來，交通都非常方便。

身為一個跑咖達人，Semo Cafe 有三點真的讓我非常滿意。第一，停車零壓力。很多景觀咖啡廳光是找停車位就讓人一肚子火，但這裡週末停車位依然很充足。第二，麵包種類多到爆，而且數量充足。完全不用體驗那種「因為架上空空如也，只好勉強挑一個」的無奈。第三，坐擁大清湖美景，加上挑高空間和落地窗，環境非常舒適。就算週末人潮爆滿，也完全不會覺得擁擠煩躁。

如果你正在計劃大清湖的兜風之旅，或是正在尋找大田、清州附近寬敞的超大型烘焙咖啡廳，我強烈推薦 Semo Cafe！不管是和家人、情侶還是朋友一起來，都非常適合。下次我一定要挑個黃昏時分再來一次，欣賞不同氛圍的湖景。

這篇文章最初發表於 https://hi-jsb.blog。