Is this cafe accessible by public transportation?

This cafe is located slightly outside downtown. Public transportation can be challenging, but you can easily access it by taxi or car.

Do you accept credit/debit cards?

Yes, we accept credit and debit cards.

Does this cafe have parking?

Yes, this cafe has its own private parking lot available for customers.

Is delivery available?

No, delivery is not available. This cafe is dine-in only.

Is takeout available?

Yes, takeout is available! Perfect for grabbing your order to go.

Koreýa syýahaty: Ewa kafesinde däp-dessur we döwrebaplyk

Koreýa syýahaty: 'Cafe Ewa' kafesinde däp-dessur we döwrebaplyk

Koreýada sanardan köp dürli kafeler bar. Käbirleri kaşaň myhmanhanalary ýadyňa salýar, beýlekileri bolsa tebigatyň goýnunda gizlenipdir. Ýöne men şu gün size Koreýanyň adaty öýi bolan 'Hanok' (Hanok) ruhuny duýup boljak ýer barada gürrüň bermekçi.

Milletimize garamazdan, hemmämiz käwagt döwrebap durmuşyň galmagalyndan gaçyp, ruhumyz dynç alar ýaly ýer gozleýäris. Internetde bu kafeniň suratyny gören badyma, derrew şol ýere gitmegi ýüregime düwdüm. Bu ýer adaty gözellik bilen döwrebap amatlyklaryň ajaýyp sazlaşýan ýeridir. Dünýäniň haýsy künjeginden gelseňiz-de, bu atmosferanyň sizi haýran galdyrjakdygyna kepil geçýärin.

Geliň, Jeungpyeong (Jynpýong) şäherinde ýerleşýän 'Cafe Ewa' kafesine bilelikde syýahat edeliň.

Cafe Ewa görnüşi - Depede ýerleşýän haýbatly iki gatly Hanok binasy | 하이제이에스비

Haýbatly Hanok binagärligi we surat düşmek üçin ajaýyp ýerler

Bu binany göreniňizde, taryhy filmiň surata düşürilýän meýdançasyna düşen ýaly bolarsyňyz. Depäniň üstünde ýerleşýän bu haýbatly bina hakykatdanam göreni haýran galdyrýar. Bu ýerde düşen her bir suratyňyz sungat eseri ýaly bolar, şonuň üçin sosial mediaňyz üçin ajaýyp ýatlamalar galar.

Daşary ýurtlular üçin Aziýanyň binalary meňzeş ýaly bolup biler, ýöne koreý 'Hanok' binasy Hytaý we Ýapon binagärliginden düýpgöter tapawutlanýar. Hytaý binalary köplenç kerpiçden gurulýar we ululygy bilen tapawutlanýar, ýapon öýleri bolsa göni çyzyklar we emeli baglar bilen tanalýar. Emma Koreýanyň Hanok öýleri tebigat bilen sazlaşygy maksat edinýär. Onuň üçekleri (Cheoma) daglaryň şekilini gaýtalaýan ýumşak we egri çyzyklara eýe bolup, daşky gurşaw bilen birleşmek üçin agaç, daş we toýun ýaly tebigy materiallardan gurulýar.

Kafeniň girelgesi - Daş basgançaklar | 하이제이에스비

Üçegiň üstündäki iňlis dilinde ýazylan 'EWA' ýazgysy däp-dessur bilen döwrebap stiliň özboluşly garyndysyny görkezýär. Uzakdan seredeniňde gadymy asylzadanyň öýüne meňzeýär, ýöne golaýlaşanyňda onuň döwrebap we stilistiki kafedigine göz ýetirýärsiň.

Bu görnüş geçmişdäki baýlaryň öýlerini ýadyňa salýar. Uly aýna penjirelerden başga, beýleki ähli zatlar hakyky koreý stilini saklap galypdyr.

Baş girelge - Ullakan agaç sütünler | 하이제이에스비

Içerki bezeg: Geçmiş bilen geljegiň duşuşygy

Içeri gireniňizde, düýbünden başga bir dünýä açylýar. Ýogyn agaç sütünler we üçegiň pürsleri taryhy ruhy saklaýar, pollary we basgançaklary bolsa örän döwrebap. Muňa 'füžn dizaýn' (garyşyk dizaýn) diýip bileris.

Içerki bezeg - Agaç we döwrebap basgançaklar | 하이제이에스비

Agajyň tebigy ýylylygy we döwrebap yşyklandyryş örän oňaýly atmosferany döredýär. Bu ýerde Hanok öýüniň asudalygy bilen döwrebap amatlyklar deňagramlylykda.

Ýerde oturmak medeniýeti we rahatlyk

Kafeniň bir böleginde aýakgabyňy çykaryp, ýerde oturmaly ýörite ýer bar. Bu ýewropalylar üçin geň bolup biler, ýöne Koreýada we biziň medeniýetimizde bu adaty zat. Ýaponiýada saman düşekleriň (Tatami) ulanylýanlygyndan tapawutlylykda, Koreýada 'Ondol' (Ondol) diýilýän pol ýyladyş ulgamy bar. Bu ulgam arkaly pol hemişe ýyly we arassa bolýar, ýumşak düşekçeler bolsa oturmagy hasam rahatlaşdyrýar.

Bu ýerde oturanymda, özümi edil **'obadaky enem-mamamyň öýünde'** ýaly duýdum. Garyndaşlaryňyzy göreniňizde duýýan mähriňiz we howpsuzlyk duýgyňyz bu ýerde hem bar. Gadymy şkaflar we mebeller bu duýgyny has-da güýçlendirýär.

Oturylýan ýer - Düşekçeler we adaty goşlar | 하이제이에스비

Siz bu ýerde arkaýyn **'bagdaş gurup'** (koreý dilinde Yangban-dari diýilýär) oturyp bilersiňiz. Eger ýerde oturmak kyn bolsa, alada etmäň, adaty stollar we oturgyçlar hem bar. Uly penjirelerden tebigata syn edip kofe içmek hakyky lezzetdir.

Bar stolunyň ýanyndaky diwarda hatara düzülen ak krujkalar döwrebap sungat galereýasyny ýadyňa salýar.

Näme dadyp görmeli? - Şokolad smuzi, Gök çaý latte we Kruassan

Men şokolad smuzisini, gök çaý lattesi we lezzetli kruassan sargyt etdim. Kruassanyň daşy kıtır-kıtır, içi bolsa ýumşajykdy. Şeýle adaty gündogar gurşawynda günbatar süýjülerini iýmek üýtgeşik tejribe boldy.

Sargyt edilen iýmit we içgiler | 하이제이에스비

Syýahatçylar üçin möhüm maslahatlar (Düzgünler)

Koreýa syýahat edeniňizde, şu düzgünleri ýatda saklaň:

1. Bir gezeklik stakanlar baradaky düzgün: Koreýa hökümeti daşky gurşawy goramakda gaty berk durýar. Eger kafede oturmagy meýilleşdirýän bolsaňyz, içgi size aýna ýa-da keramika krujkada berler. Plastik stakanlar diňe içgini ýanyň bilen alyp gitmek (Take-away) isleseňiz berilýär. Ýadyňyzda saklaň, plastik stakan bilen kafeniň içinde oturmak kanun tarapyndan gadagan edilendir.

2. Öz-özüňe hyzmat (Self-service): Koreýadaky kafeleriň 95%-inde öz-özüňe hyzmat etmek düzgüni hereket edýär. Sargyt edeniňizden soň, size kiçijik enjam (buzzer) bererler. Sargydyňyz taýýar bolanda, enjam titreýär. Iýmiti özüňiz baryp almaly bolarsyňyz. Şeýle hem, iýip bolanyňyzdan soň, gap-gaçlary ýörite bellenen ýere (Return Tray) eltmelidirsiňiz.

3. Kartalar (Map): Google Maps Koreýada gaty bir takyk işlemeýär. Ýoluňyzy anyk tapmak üçin, 'KakaoMap' ýa-da 'Naver Map' programmalaryny (iňlisçe wersiýalary bar) ýükläp almagyňyzy maslahat berýärin.

Bu kafe şäherden biraz uzakda ýerleşýär, şonuň üçin taksi ýa-da kireýine alnan ulag bilen barmak has amatlydyr. Eger hakyky koreý asudalygyny we medeniýetini duýmak isleseňiz, hökman bu ýere baryp görüň.

Bu makala şu salgyda çap edildi: https://hi-jsb.blog.