Spettacolare caffè Hanok nella campagna coreana: Guida completa EWA

Caffè EWA a Jeungpyeong: Un'esperienza completa del fascino Hanok

La Corea ha una grande varietà di caffè. Dai caffè lussuosi come hotel, caffè che sembrano usciti da una fiaba, caffè in armonia con la natura, fino ai caffè nello stile tradizionale e tranquillo Hanok tipico della Corea.

Indipendentemente dalla nazionalità, ogni tanto tutti cercano un luogo tranquillo per sfuggire al rumore della vita moderna. Questa volta, imbattendomi casualmente in una foto mentre navigavo su internet, mi sono precipitato sul posto. Questo luogo combina perfettamente la bellezza tradizionale coreana con il comfort moderno, chiunque da qualsiasi parte del mondo si innamorerà a prima vista.

Lasciate che vi racconti del caffè EWA a Jeungpyeong, il luogo che ha catturato il mio cuore con una sola foto e verso cui mi sono diretto senza esitare.

Esterno Hanok maestoso e spot fotografici perfetti

Sembrava un set cinematografico, la scala era così grande che ho quasi dubitato. Un edificio Hanok maestoso ma elegante si ergeva saldamente sulla collina, sapevo di essere stato fortunato oggi. Anche le foto casuali venivano bellissime, ero sicuro che avrei ottenuto le migliori foto della mia vita qui.

Vedendo le lettere EWA chiaramente scritte sul tetto di tegole, ho sentito come se un tocco moderno si mescolasse all'atmosfera tradizionale. Da lontano sembrava semplicemente un Hanok maestoso, ma avvicinandomi all'ingresso e vedendo quelle lettere, ho veramente sentito che era un caffè in stile contemporaneo. Le tegole antiche e il font inglese pulito si armonizzavano sorprendentemente bene, dando un'impressione elegante e naturale, e l'atmosfera unica del luogo si percepiva già dall'ingresso.

La vista da lontano assomigliava alla dimora di una ricca famiglia dei tempi passati. A parte le finestre in vetro, tutto conservava il fascino dell'Hanok tradizionale, lasciandomi ancora più impressionato.

Interni fusion che uniscono tradizione e modernità

Entrando, mi aspettava una sorpresa diversa da ciò che si vedeva dall'esterno. I grossi pilastri in legno e le travi caratteristiche dell'Hanok erano intatti, dando una sensazione di solidità, ma allo stesso tempo il pavimento e le scale avevano uno stile molto moderno, davvero sorprendente.

Si potrebbe dire che è un interno fusion che mescola un tocco moderno alla struttura tradizionale dell'Hanok. Invece di sembrare antiquato, il luogo aveva un'atmosfera pulita e trendy, molto piacevole da esplorare. I toni caldi del legno e il design moderno si armonizzavano meravigliosamente, le foto da qualsiasi angolazione erano bellissime.

Ciò che merita di essere lodato del caffè EWA è il perfetto equilibrio tra l'atmosfera antica dell'Hanok e gli interni moderni, senza pendere da nessuna parte.

Le spesse travi e i pilastri in legno che sostengono il soffitto mostrano il fascino dell'Hanok tradizionale, mentre il pavimento liscio e le scale dal design elegante sottostanti catturano il gusto contemporaneo. In particolare l'illuminazione pulita che filtra attraverso la struttura rustica del legno e le viste dalle grandi vetrate moderne si combinavano meravigliosamente, facendomi sentire durante tutta la visita che il luogo aveva molto stile. È uno spazio fusion intelligente che preserva la tranquillità dell'Hanok pur essendo perfettamente confortevole da usare.

Lo spazio interno era piuttosto ampio, anche scegliere dove sedersi era un piacere. Persino l'area espositiva del pane si integrava naturalmente in questa atmosfera, molto impressionante.

Sedute tradizionali coreane e tavoli normali per rilassarsi

In un angolo degli interni c'era un'area con sedute tradizionali coreane dove ci si toglie le scarpe e ci si siede comodamente sul pavimento. Questo è lo stile di seduta tipicamente coreano chiamato "jwasik", diverso dal tatami giapponese. Nella cultura coreana, sedersi sul pavimento in legno riscaldato dal sistema ondol (un antico sistema di riscaldamento a pavimento che distribuisce il calore dalla cucina attraverso canali sotto il pavimento) fa parte della vita tradizionale da millenni. Questo spiega perché i coreani hanno sviluppato una cultura di vita a livello del pavimento, mangiando, dormendo e socializzando su di esso.

C'erano stuoie stese con morbidi cuscini sopra, e mi ha fatto sentire come se stessi visitando la casa della nonna in campagna. Per i coreani, visitare la casa dei nonni evoca ricordi speciali: l'odore del legno invecchiato, i mobili antichi tramandati di generazione in generazione, il pavimento caldo sotto i piedi, e il tè servito in tazze di ceramica tradizionale. È come quando gli italiani visitano la casa della nonna in campagna toscana o siciliana, dove il tempo sembra essersi fermato, con i vecchi mobili di famiglia, l'odore del sugo che cuoce lentamente, e quella sensazione di calore e appartenenza che solo la casa dei nonni può dare. Il cuore si calmava in questo spazio.

In particolare gli armenti intarsiati con madreperla (najeonchilgi), un'arte artigianale coreana che richiede mesi di lavoro meticoloso, e i mobili antichi disposti negli angoli esaltavano ancora di più la bellezza tradizionale dell'Hanok. Queste decorazioni, rare nei caffè moderni, rendevano il luogo ancora più speciale. L'atmosfera era perfetta per sedersi a bere tranquillamente un tè contemplando il paesaggio esterno. Seduti con le gambe distese sul pavimento caldo in stile coreano, si sentiva che tutti i pensieri complicati sarebbero presto svaniti.

Le sedute in stile coreano sono comode, ma temete che le gambe si addormentino se state seduti a lungo? Fortunatamente, il caffè EWA ha anche molti tavoli e sedie normali. I tavoli disposti lungo l'ampio spazio interno permettono di godersi il fascino dell'Hanok senza rinunciare al comfort moderno. In particolare i posti vicino alle finestre che offrono una vista completa sul paesaggio verde attraverso le grandi vetrate erano veri posti d'oro.

Grazie al soffitto alto, non c'era alcuna sensazione di oppressione, e la distanza tra i tavoli era generosa, si poteva chiacchierare comodamente senza preoccuparsi dei vicini.

Andando verso il bancone della hall, l'esposizione di tazze che riempiva la parete ha subito attirato l'attenzione. Le tazze bianche ordinate sotto la morbida illuminazione indiretta creavano un'atmosfera elegante come in una galleria. Nonostante fosse un edificio Hanok tradizionale, questi piccoli dettagli erano decorati in modo molto moderno e raffinato.

Menu consigliato: Smoothie al cioccolato, Matcha latte e Croissant

Dopo il giro mi è venuta voglia di qualcosa di dolce, così ho ordinato diverse cose. Non ricordo esattamente i nomi del menu, ma ho scelto uno smoothie al cioccolato fresco, un matcha latte leggermente amaro ma cremoso, e un croissant dorato perfettamente cotto.

Il croissant in particolare, croccante fuori, morbido dentro, con un topping dolce sopra che si abbinava perfettamente alle bevande. La presentazione era così bella che ho dovuto scattare decine di foto prima di mangiare. Gustare dolci così deliziosi sentendo l'atmosfera dell'Hanok, ho veramente sentito di essere venuto nel posto giusto.

Conclusione e consigli pratici

L'interno era molto ampio, non solo per sedersi ma con molti posti da esplorare, molto bene. Dal primo al secondo piano, l'atmosfera di ogni area era leggermente diversa, fare un giro completo era molto divertente. Dal corridoio dove si possono vedere le maestose travi da vicino all'area delle sedute tradizionali coreane decorata con cura in ogni dettaglio, ogni posto dove si metteva piede era uno spot fotografico, gli occhi non si stancavano mai. Soprattutto camminando lungo i pilastri in legno che conservano il fascino dell'Hanok, sembrava di visitare una mostra ben curata.

Venendo con famiglia o amici, ognuno può scegliere posti secondo i propri gusti, l'utilizzo dello spazio era molto ben pensato. Ero così soddisfatto che voglio portare i miei genitori la prossima volta.

Il caffè EWA era perfetto dall'atmosfera al gusto, ma se c'è una cosa da considerare, è la questione dell'accessibilità. Arrivarci con i mezzi pubblici è un po' difficile. Dalla fermata dell'autobus, camminare richiederebbe probabilmente circa 20 minuti, il che potrebbe essere un po' faticoso per chi non ha un veicolo.

Ma d'altra parte, se avete un'auto, raccomando questo posto senza esitazioni. È perfetto per una visita durante una tranquilla gita in auto. Se volete sfuggire alla città rumorosa e provare un vero relax nel mezzo del pacifico paesaggio di campagna, venite in auto. Questo è un posto meraviglioso che vale lo sforzo del viaggio.

Con questo concludo la mia breve recensione del caffè EWA a Jeungpyeong. Per informazioni più dettagliate, consultate la sezione caffè qui sotto.