Kategorijacafe
JezikHR
January 11, 2026 at 22:34

Vremeplov uz kavu: Otkrijte čari korejskog Hanok kafića

#Putovanje u Koreju#Hanok#Kafić
🎧Listen while reading
Switch audio language
0:00 / 0:00
Narration in your language is coming soon. Playing in English.

Vremeplov uz kavu: Otkrijte čari korejskog Hanok kafića, EWA

U Koreji postoji nevjerojatna raznolikost kafića. Od onih luksuznih koji podsjećaju na hotele, do bajkovitih mjesta i onih koji se stapaju s prirodom. No, ništa se ne može mjeriti s jedinstvenom atmosferom u "Hanoku" – tradicionalnoj korejskoj kući.

Bez obzira odakle dolazimo, svi ponekad tražimo mjesto gdje možemo pobjeći od gradske buke i pronaći mir. Nedavno sam na internetu pronašao fotografiju zbog koje sam se odmah uputio na put. To je mjesto gdje se korejska tradicionalna ljepota susreće s modernom udobnošću – atmosfera u koju će se zaljubiti svaki putnik, bez obzira iz kojeg dijela svijeta dolazi.

Dopustite mi da vam predstavim ovaj dragulj u Jeungpyeongu: Hanok kafić "EWA".

Pogled na kafić EWA - Impresivna Hanok zgrada na brdu | 하이제이에스비

Što je Hanok? Razlika od Kine i Japana

Na prvi pogled izgleda kao filmski set. Veličanstvena zgrada na brdu savršeno je mjesto za fotografiranje.

Strancima se azijska tradicionalna arhitektura može činiti sličnom, ali korejski "Hanok" ima poseban identitet koji ga razlikuje od susjeda. Kineske kuće često su građene od opeke s zatvorenim dvorištima koja štite privatnost poput malih utvrda. Japanske kuće poznate su po strmim krovovima i podovima od "Tatami" prostirki (slama).

Nasuprot tome, Hanok je građen s filozofijom harmonije s prirodom. Linije krova oponašaju okolne planine, a materijali su drvo, zemlja i kamen. Najvažnije je da Hanok ne pokušava dominirati prirodom, već postati njezin dio. U ovom kafiću doista možete osjetiti tu povezanost.

Kamene stepenice na ulazu | 하이제이에스비

Natpis "EWA" na tradicionalnom crijepu daje moderan štih. Izdaleka izgleda kao stara plemićka rezidencija, ali kad se približite, shvatite da je to moderan i trendi prostor.

Detalj krova i logotipa | 하이제이에스비

Interijer: Gdje se tradicija susreće s modernim dizajnom

Kada uđete unutra, čeka vas iznenađenje. Masivne drvene grede na stropu podsjećaju na prošlost, dok su podovi i stepenice uređeni u elegantnom, modernom stilu. To je savršena fuzija gdje rustikalno i moderno stvaraju ravnotežu.

Interijer s drvenim gredama i modernim stepenicama | 하이제이에스비

Prostrani prostor gdje su izložena peciva savršeno se uklapa u topli drveni ambijent.

Hodnik kafića | 하이제이에스비
Sjedenje na podu: Kao u vikendici kod bake

U jednom dijelu kafića morate izuti cipele da biste sjedili na podu. Ovdje su postavljeni mekani jastuci. Osjećaj je sličan posjetu "baki na selu" ili boravku u udobnoj vikendici – mjesto puno nostalgije i mira.

Ovdje je važno spomenuti korejski sustav "Ondol". Za razliku od Japana, gdje se sjedi na slamnatim prostirkama (Tatami) koje mogu biti hladne, korejske kuće imaju sustav podnog grijanja pomoću kamena. Pod je topao i ugodan. Sjediti "na turski način" (prekriženih nogu) na toplom podu najbolji je način za opuštanje u korejskom stilu.

Prostor za sjedenje na podu s tradicionalnim predmetima | 하이제이에스비

Ako niste navikli sjediti na podu, ne brinite. Postoji dovoljno običnih stolova i stolica. Posebno mjesta uz velike prozore nude prekrasan pogled na zelenilo vani.

Stolovi uz prozor | 하이제이에스비
Šalice izložene na zidu | 하이제이에스비

Preporuka: Čokoladni smoothie i kroasan

Za slatki predah naručio sam čokoladni smoothie, latte od zelenog čaja i svježe pečeni kroasan. Kroasan je bio hrskav izvana i mekan iznutra – divna kombinacija s pićima.

Naručena pića i desert | 하이제이에스비

Važni savjeti za turiste

Kako bi vaš posjet bio što ugodniji, evo nekoliko stvari koje je dobro znati o korejskoj kulturi kafića:

1. Politika o jednokratnim čašama

Koreja ima stroga pravila o zaštiti okoliša. Ako želite popiti piće unutar kafića, bit će vam posluženo u višekratnoj šalici (staklo ili keramika). Jednokratne plastične čaše dobivate samo ako naručite "za van" (To-go). Ako kažete da nosite van, a zatim sjednete unutra, osoblje vas može zamoliti da odete ili promijenite šalicu. Ovo je vladina politika za smanjenje otpada, stoga molimo za razumijevanje.

2. Samoposluga (Self-service)

U 95% korejskih kafića funkcionira sustav samoposluge. Kada naručite, često ćete dobiti mali "uređaj koji vibrira". Kada zavibrira i zasvijetli, sami preuzimate narudžbu na šanku. Također, pristojno je da sami vratite pladanj i prljavo posuđe na označeno mjesto (Return) nakon što završite.

3. Navigacija: Ne koristite Google Maps

Nažalost, Google Maps ne radi optimalno u Koreji zbog lokalnih propisa. Da biste bez problema pronašli put, toplo preporučujemo preuzimanje aplikacije "KakaoMap" ili "Naver Map". Imaju verzije na engleskom jeziku i puno su preciznije od Googlea.

Ako želite doživjeti spoj povijesti, modernog dizajna i opuštanja uz kavu, kafić EWA svakako vrijedi posjetiti!

Objavljeno 11. siječnja 2026. u 22:34
Ažurirano 13. siječnja 2026. u 05:30