Útulná kaviareň s výhľadom a čerstvým pečivom

V Daejeone som objavil kaviareň NOHO v Sejongu

Dnes som si hovoril „čo budem robiť?“ a len som sa v mobile prehrabával, či nie je niekde pri dome nejaká fajn kaviareň s výhľadom. Lenže kaviarne v Daejeone mám úprimne zbehané skoro všetky, takže už mi nič nové nezostáva ㅋㅋ Oblasti Tanbang-dong, Dunsan-dong, Bongmyeong-dong som prakticky celé prešiel a aj smerom na Shintanjin som bol párkrát, ale nič ma nejako extra nechytalo. A potom som v jednom poste narazil na kaviareň s názvom NOHO — vraj veľká pekárenská kaviareň v Bugang-myeon v Sejongu (Sejong je moderné plánované mesto asi 2 hodiny južne od Soulu). Hneď ako som uvidel fotky, povedal som si „o, toto je ono!“ a vyrazil som. Keď písali, že je tam výhľad na rieku Geum a že má 300 pyeong (300평≈asi 1 000㎡), vedel som, že to musím vidieť naživo.

Kaviareň pri Daejeone, Cheongju a Sejongu — aká je dostupnosť?

Z domu to nie je ďaleko. Keď som dal navigáciu, z Daejeon Shintanjin to bolo asi 15 minút. Ale táto kaviareň má jednu jedinú nevýhodu: dostupnosť. Je pri cyklotrase popri rieke Geum, takže autobusom sa tam v podstate nedá dostať. Bez auta to rovno vzdajte. Cestou prechádzate okolo polí a úzkych lesných/vrchových ciest a niekto, kto ide prvýkrát, si môže povedať „tu je fakt kaviareň?“ ㅋㅋ Trochu škoda, ale na druhej strane — Bugang-myeon je hneď vedľa Shintanjinu, takže Daejeon, Cheongju a Sejong sú presne „na pol cesty“. Ak máte auto, z ktoréhokoľvek smeru ste tam do 20 minút, takže ako výlet autom a malá vychádzka je to vlastne super. Pre tých, čo hľadajú kaviareň v okolí Daejeonu alebo riešia drive trasu pri Cheongju, je to presne ono. Keď cez víkend neviete kam, je to taká ľahká vzdialenosť na rýchly výlet.

Exteriér NOHO — mierka, pri ktorej neviete, či ste v rezorte

Keď som dorazil, zaparkoval a vystúpil, fakt som si pomyslel „toto je naozaj kaviareň?“ Béžová kamenná budova s jasne osadeným logom COFFEE & BAKERY NOHO a pred ňou rozľahlý trávnik — tá mierka je brutálna. Vidno, že aj na zeleň si dali záležať, strom po strome. Keď som obehol bok budovy, už som nevedel, či som prišiel do kaviarne alebo do rezortu. Keďže okolie je samá príroda, budova vyzerá ešte pôsobivejšie. Aj medzi veľkými kaviarňami v Sejongu nie je takýto exteriér úplne bežný. Vpredu je dosť široká trávnatá plocha, takže rodiny s deťmi môžu nechať deti pobehovať. A reálne som tam videl veľa rodín. Hneď prvý dojem: očakávania vystrelili nahor.

Od parkoviska po kaviareň — chodník je už sám o sebe fotospot

Počkajte, upravím poradie. Najprv musím ukázať cestu od parkoviska ku kaviarni. Keď vystúpite z auta, pokračuje kamenný chodník, ktorý ide rovno až k budove. Po oboch stranách je trávnik, borovice, hinoki stromy a už počas chôdze sa začína taký ten „healing“ pocit. V diaľke vidíte budovu NOHO a ten pomalý krok po kamennom chodníku je naozaj príjemný. Idete do kaviarne, ale máte pocit, akoby ste sa prechádzali v arboréte ㅋㅋ Z parkoviska musíte síce trochu prejsť, ale práve preto, že je to fotospot, človek ide pomaly a užíva si to. Parkovisko je obrovské, takže ani cez víkend som nemal strach, že nenájdem miesto. Cestou som sa bál, či nebude prístup úzky, ale keď som vošiel na parkovisko a videl, koľko je miesta, hneď som si vydýchol.

Vstup do NOHO — moment, keď rastie nadšenie

Keď sa priblížite, na stene uvidíte veľké logo COFFEE & BAKERY NOHO. Keď som sa pozrel hore, logo na kamennej stene pôsobilo čistým a moderným dojmom. Vedľa vstupu je tabuľa: na 1. poschodí je kaviareň a „bakery factory“, na 2. poschodí kaviareň a rooftop. Drevené dvere boli otvorené a bolo vidieť kúsok dovnútra, takže som mal chuť vojsť hneď. Aj samotné dvere sú drevené a s kamennou fasádou to vyzerá fakt dobre. Keď je vstup takto dotiahnutý, človek si hneď hovorí, ako to asi vyzerá vo vnútri.

Átrium — ďalšie prekvapenie hneď po otvorení dverí

Hneď po vstupe sa otvorí átrium a ja som bol zasa prekvapený. Budova ho obopína do tvaru U, uprostred je terasa a vodná plocha, plus stoly so slnečníkmi. Vyzerá to, akoby terasa plávala na vode, a predstavil som si, ako tam sedím s kávou — atmosféra by bola úplne top. Keď je pekné počasie, musí to byť perfektné miesto. Na jar alebo na jeseň budú vonkajšie miesta v átriu podľa mňa tie najlepšie. Vraj je vo vonkajšej zóne možné prísť aj so psom, takže kto chce, môže si to zobrať ako tip. Pri vstupe je aj plán poschodí, takže sa nestratíte, a cez veľké sklá vidno, že vnútri je dosť miesta — to ma upokojilo.

Sedenie v NOHO — veľká kaviareň, ale pohodlná

Trochu o sedení. Vo veľkých kaviarňach býva veľa stolov, ale stoličky sú často nepohodlné, že? Tu nie. Na 2. poschodí sú ratanové stoličky s vankúšmi, miesta je dosť a rastliny sú rozmiestnené tak, že aj vnútri máte pocit prírody. Pri okne sú presne pred presklenou stenou stoly pre štyroch a keď si sadnete, rieku máte rovno pred sebou. Je to rieka Geum (v kórejčine to znamená „Zlatá rieka“) a svetlo tam dopadá tak pekne, že aj obyčajné sedenie zlepší náladu. Je to aj super miesto na fotky, takže niektorí ľudia očividne cielili práve na okná.

Na 1. poschodí sú kožené sedačky a tie sú fakt pohodlné. Keď sa zaboríte do mäkkej sedačky a cez sklo pozeráte na stromy a rieku, chcete tam sedieť dlho. Ak plánujete zostať dlhšie, 1. poschodie je za mňa top. Je to aj fajn na notebook alebo čítanie. Keďže je to 300 pyeong (300평≈asi 1 000㎡), rozostupy medzi stolmi sú veľkorysé a nemusíte riešiť susedný stôl. Aj pre rodiny je to dobré — majú detské stoličky a videl som tam veľa rodín. Aj cez víkend som nemusel blúdiť pri hľadaní miesta. Pri takejto veľkosti sa len tak nestane, že si nemáte kam sadnúť.

Menu NOHO — pečivo pečené na mieste a signature nápoje

Keď som si našiel miesto, objednal som si pár vecí. Dal som si croissant, baskický cheesecake a Bundaberg grapefruit sparkling. Ten nápoj so zeleným krémom navrchu je NOHO signature latte — vizuál bol tak pekný, že sa to nedalo nefotiť. Keď to zmiešate so sladkým krémom, chutí to fakt dobre. Croissant bol presne ten typ „chrumkavý zvonku, mäkký vnútri“ a keďže pečú priamo na mieste, maslová vôňa je výrazná. V tej ich „bakery factory“ to naozaj pečú hneď vedľa, takže mali aj veci ako slané pečivo, bagel s jarnou cibuľkou (daepa) či ryžové krémové guľky. Vo vitríne bolo dosť druhov, takže aj vyberanie je zábava.

Ceny sú približne: americano okolo $4.50 a limonáda okolo $5.30 — na veľkú kaviareň je to taký priemer. Pečivo je podľa druhu, ale croissant vychádza zhruba $3.80–$4.50. Úprimne, nie je to lacné, ale keď si vezmete kvalitu pečiva pečeného na mieste, dá sa to prijať. A úprimne, tu je jedno, čo si dáte — táto kaviareň s výhľadom vám to celé „zachráni“. Za oknom tečie rieka, v pozadí hory a vrstvy zelene, a keď pri tom jete, máte pocit, že v cene je aj atmosféra.

Výhľad na rieku Geum — skutočný dôvod, prečo sem ísť

Ale pravý dôvod, prečo sem prísť, je ten výhľad. Keď vyjdete von, za skleneným zábradlím sa rieka rozprestrie úplne pred vami. Vidno aj malý ostrovček uprostred rieky a na druhej strane sa hory a zeleň ukladajú do vrstiev — a vy to sledujete z kaviarne, vážne. Keď prejdete po vonkajšej chodbe na 2. poschodí, je tam miesto, ktoré vyčnieva ako vyhliadka, a odtiaľ je rieka ešte širšia v zábere. Keď vám fúka vietor a vy len tak pozeráte na vodu, prestanete vnímať čas.

Na 3. poschodí je aj Sky Garden a odtiaľ sa na rieku pozeráte z vyššej výšky. Je to úplne otvorené a ten pocit vzduchu a priestoru je neskutočný. Vraj je pri západe slnka pohľad na trblietanie vody úplne „pecka“, takže nabudúce chcem prísť práve večer. Predstavte si kávu pri západe, keď sa rieka blyští — to je ten pravý oddych. Už len kvôli tomuto výhľadu sa oplatilo prísť až sem.

Úprimná recenzia — určite sa sem vrátim

Ak to zhrniem jednou vetou: NOHO je kaviareň s výhľadom, kde sú výhľad, pečivo aj priestor naozaj fajn. Je trochu blbé, že bez auta sa sem nedá, ale ako výlet autom je to jedno z najlepších miest. Parkovisko je veľké, prechádzkový chodník je príjemný a keďže je to 300 pyeong (300평≈asi 1 000㎡), nemusíte riešiť, či nájdete miesto. A hlavne — sedieť pri rieke Geum a len tak nechať plynúť čas bolo pre mňa to najlepšie. Je to fajn pre páry, rodiny aj pre niekoho, kto chce byť sám a v tichu si oddýchnuť. Z Daejeonu, Cheongju aj Sejongu ste tu do 20 minút, takže ak cez víkend neviete kam, skúste to aspoň raz. Ja prídem znova.

Informácie k návšteve NOHO

Adresa: Sejong Special Self-Governing City, Bugang-myeon, Geumgang Bicycle Path 13020 (Sejong, moderné plánované mesto asi 2 hodiny južne od Soulu)
Otváracie hodiny: denne 10:00–20:00 (posledná objednávka 19:00)
Telefón: +82-44-864-5770
Parkovanie: veľké vyhradené parkovisko
Poznámka: vonkajší priestor je pet-friendly, detská stolička k dispozícii, vhodné aj pre skupiny

Tento príspevok bol pôvodne publikovaný na https://hi-jsb.blog.