तलावाच्या काठी भव्य बेकरी कॅफे कोरियामध्ये

Semo Cafe | तलावाच्या व्ह्यूसोबत भव्य बेकरी कॅफे, स्वतः जाऊन आलो

सिंतांजिन इंटरचेंजपासून गाडीनं फक्त 15 मिनिटं, डेचॉंगहो तलावाच्या — सोलपासून दक्षिणेला साधारण दीड तासावर असलेल्या मोठ्या कृत्रिम जलाशयाच्या — अगदी बाजूला इतका भव्य बेकरी कॅफे असेल असं वाटलंच नव्हतं. इंस्टाग्रामवर त्रिकोणी आकाराच्या खिडक्यांचे फोटो बघून खूपच आवडलं, मग वीकेंडला दुपारी ड्राइव्हला म्हणून निघालो. सरळ सांगतो — परत जायला नक्की आवडेल.

पहिली छाप — उंच छत आणि बेकरी डिस्प्ले

दार उघडून आत गेलो आणि तोंडातून निघालंच "अरे बापरे, हे किती मोठं आहे!" छत प्रचंड उंच आहे, कॉंक्रीट तसंच ठेवलं आहे इंडस्ट्रियल स्टाइलमध्ये, आणि त्यावर झुंबर लटकलेलं — विचित्रपणे लक्झरी वाटतं, अपेक्षा नव्हती.

पण खरं सांगायचं तर छतापेक्षा आधी नजर गेली ती बेकरी डिस्प्लेवर. एंट्रीपासून लांबलचक पसरलेलं आहे, ब्रेडचे प्रकार खरंच खूप आहेत. क्रोसॉं, टोस्ट ब्रेड, लाल बीन भरलेली गोड ब्रेड हे बेसिक आहे, त्यावर नाव माहीत नसलेल्या सुंदर पेस्ट्री पण आहेत — काय खावं ते ठरवायला बराच वेळ इकडे-तिकडे फिरत होतो. वीकेंडची दुपार होती म्हणून माणसं कमी नव्हती, पण हा भव्य कॅफे इतका मोठा आहे की गर्दीचा अजिबात फील आला नाही.

Semo Cafe बेकरी — क्रोसॉंपासून केकपर्यंत

बेकरी कॉर्नर अजून जवळून बघितला. डाव्या बाजूला क्रोसॉं आणि चॉकलेट कोटिंगची ब्रेड रांगेत मांडलेली, मध्ये लांबट केक प्रकार, उजव्या टोकाला क्रीम लावलेली मोठी ब्रेड ठेवलेली होती. प्रत्येक ब्रेडला नावाचं लेबल लावलेलं होतं, गोंधळायची गरज नाही, काळ्या ट्रे वर व्यवस्थित मांडलेलं — बघायलाही स्वच्छ आणि नीटनेटकं वाटलं.

दुसऱ्या कॉर्नरला गेलो तर इथे जास्त गोड ब्रेड होत्या. लाल आणि निळ्या क्रीमचे केक ब्रेड लगेच डोळ्यांत भरले, डाव्या बाजूला पेस्ट्री, मध्ये पिवळ्या टोस्ट ब्रेडसारखं काहीतरी दिसत होतं. तलावाच्या काठच्या या मोठ्या बेकरी कॅफेमध्ये सगळं स्वतः बनवतात म्हणे, हे ऐकलं तर उगीचच अजून फ्रेश वाटू लागलं.

बेगल कॉर्नर आणि विविध ब्रेड प्रकार

फिरत फिरत बेगल कॉर्नर पण सापडला. तिळाचे बेगल, क्रीम लावलेले, गोल ब्रेड — खूप होते, पण मधल्या ट्रे अर्ध्या रिकाम्या झाल्या होत्या. लोकांनी बरेच उचलले दिसतंय. इतके प्रकार असले की एकेक उचलत ट्रेमध्ये टाकायला मजा येते.

साखरपुडा भरपूर शिंपडलेल्या लांबट ब्रेड, तपकिरी रंगात छान भाजलेल्या गोल ब्रेड पण होत्या. या टप्प्यावर ताज्या भाजलेल्या ब्रेडचा खमंग वास सारखा नाकाला येत होता आणि भूक लागायला लागली.

प्रामाणिकपणे सांगतो, खूप कॅफे फिरलो तर एक गोष्ट जाणवते — बेकरी दोन प्रकारच्या असतात. काही ठिकाणी डिस्प्ले नेहमी भरून ठेवतात, आणि काही ठिकाणी नेमकं तेवढंच बनवतात. वीकेंडला डिस्प्ले अर्धा रिकामा असला तर निवडायला काही नसतं, थोडं निराशाजनक वाटतं. Semo Cafe मध्ये क्रोसॉं, केक, पेस्ट्री, बेगल — कुठल्याही डिस्प्लेमध्ये ब्रेड भरगच्च होत्या. "उरलेल्यातून निवडायचं का" असा फील अजिबात आला नाही. ही गोष्ट वाटतं तितकी छोटी नाही.

दुसऱ्या मजल्यावरून व्ह्यू — डेचॉंगहो तलाव एका नजरेत

दुसऱ्या मजल्यावरून खाली बघितलं, ओपन स्ट्रक्चर खरंच खूप छान वाटलं. डाव्या बाजूच्या मोठ्या काचेतून तलावाचा नजारा दिसत होता, दुसऱ्या मजल्याच्या टेरेसवर बसलेली माणसं पण दिसत होती. पहिल्या मजल्यापासून दुसऱ्यापर्यंत पसरलेल्या मोठ्या खिडक्यांमुळे नैसर्गिक प्रकाश अफाट होता. उजव्या भिंतीवर त्रिकोणी आकाराची खिडकी स्पष्ट दिसत होती — हीच या कॅफेची ओळख आहे.

विरुद्ध बाजूने बघितलं तर तलावाचा नजारा अजून छान दिसत होता. उजव्या बाजूच्या मोठ्या काचेतून डेचॉंगहो तलाव आणि आजूबाजूचं दृश्य एकदम डोळ्यांसमोर उलगडलं — खिडकीजवळ बसलेल्या लोकांचा खरंच हेवा वाटला. कॉफी पिताना असा नजारा — काय सांगणार. त्रिकोणी खिडक्या कोनानुसार वेगवेगळा प्रकाश आत सोडत होत्या, फोटो काढायला एकदम बेस्ट जागा होती.

त्रिकोणी खिडक्या आणि नैसर्गिक प्रकाश — फोटोजेनिक कॅफे

वैयक्तिकरित्या मला हा अँगल सगळ्यात जास्त आवडला. दोन त्रिकोणी खिडक्या शेजारी शेजारी, मधून नैसर्गिक प्रकाश ओतला जात होता — खरंच खूप सुंदर होतं. पहिल्या मजल्याच्या बेकरी कॉर्नरवर हिरवं कृत्रिम गवतासारखं भिंतीचं डेकोरेशन होतं, कॉंक्रीटच्या विरुद्ध कॉन्ट्रास्ट होऊन लगेच नजर गेली. "Semo" या नावाला शोभेल (कोरियनमध्ये "त्रिकोण" म्हणजे सेमो), सगळीकडे त्रिकोणी आकार लपलेले होते — मजा आली शोधायला. उंच छत आणि मोठ्या काचा असल्यामुळे माणसं जास्त असली तरी कोंदटपणा अजिबात जाणवला नाही.

पहिल्या मजल्याच्या आतून खिडकीच्या दिशेने बघितलेलं दृश्य हे आहे. मध्ये अजून ख्रिसमस ट्री उभा होता, त्यामागून मोठ्या काचेतून डेचॉंगहो तलाव पसरलेला दिसत होता. खिडकीजवळच्या जागांवर बसलेली माणसं — ती जागा खरंच हवीहवीशी वाटली. छतावर त्रिकोणी आकाराचे दिवे लांब ओळीत लावलेले होते, दुसऱ्या मजल्याची रेलिंग पण दिसत होती. कॉंक्रीटचे खांब आणि फ्लोअर रफ आहेत, पण ख्रिसमस ट्री ॲक्सेंट बनून वातावरण उबदार करत होता. या तलावकाठच्या कॅफेमध्ये दुपारच्या वेळी — नैसर्गिक प्रकाश भरपूर असताना — यायचा निर्णय अगदी बरोबर होता.

Semo Cafe ब्रेड रिव्ह्यू — क्रीम सँडविच ब्रेड आणि हर्ब ब्रेड

शेवटी ऑर्डर केलेले ब्रेड आले! डाव्या बाजूला गोल क्रीम सँडविच ब्रेड — बाहेरून सोनेरी भाजलेलं, आत भरपूर पांढरं क्रीम. उजव्या बाजूला हर्ब पावडर शिंपडलेली ब्रेड, टेक्सचर मऊ आणि चिवट दिसत होतं, हर्बचा सुगंध हळूहळू वर येत होता. मागे Semo च्या त्रिकोणी लोगोवाला कप पण दिसतोय.

जवळून बघितलं तर क्रीम सँडविच ब्रेडचं टेक्सचर लेयर बाय लेयर परफेक्ट होतं, हर्ब ब्रेडचा पृष्ठभाग ओलसर चमक देत होता. स्वतः बनवणारा मोठा बेकरी कॅफे असल्यामुळे, नुकतंच ओव्हनमधून बाहेर आल्यासारखा फील पूर्णपणे जाणवत होता.

दोन ब्रेड तीन ड्रिंक्स — सगळं सेट झालं. खिडकीतून ऊन येत होतं, मार्बल पॅटर्नच्या टेबलवर फोर्क आणि नाइफ ठेवलेले — आता फक्त खायचं बाकी होतं.

बाहेरचं दृश्य आणि लोकेशन — डेचॉंगहो ब्रिजच्या अगदी जवळ

बाहेरून बघितलेलं Semo Cafe असं दिसतं. पांढरी इमारत, त्रिकोणी खिडक्या लगेच डोळ्यांत भरतात — नावाला साजेसं बाह्य रूप आहे. पार्किंगमध्ये बऱ्याच गाड्या होत्या, वीकेंड असल्यामुळे लोक येतातच भरपूर. इमारत साधी पण मॉडर्न वाटली.

एंट्रीजवळून काढलेला फोटो हा आहे. SEMO CAFE साइनबोर्डच्या मागे डेचॉंगहो ब्रिज लांबवर दिसतो — लोकेशन खरंच भारी आहे. तलावाच्या काठावरच असल्यामुळे हवा ताजी वाटते, डेजॉन (15 मिनिटांवरचं मोठं शहर) आणि चॉंगजू यांच्यामधल्या ड्राइव्हसाठी परफेक्ट थांबा आहे. पार्किंगमध्ये निळ्या लाइन्स ने स्लॉट मार्क केलेले होते आणि जागा पुरेशी होती, पण वीकेंडला हे पण लवकर भरतं. लवकर आलो ते बरं झालं.

Semo Cafe पार्किंग — मोठ्या कॅफेला शोभेल इतकी मोठी जागा

पार्किंग खरंच खूप मोठी आहे. दोन्ही बाजूंना गाड्या भरलेल्या असूनही रिकाम्या जागा होत्या. बरेच कॅफे फिरलोय पण एवढी मोठी पार्किंग असलेली जागा खरं सांगतो दुर्मिळ आहे. व्ह्यू असलेल्या कॅफेंना सहसा पार्किंगचा प्रॉब्लेम असतो, पण Semo Cafe मध्ये तसा स्ट्रेस नव्हता. पार्किंगच्या मागे तलावाच्या बाजूचे डोंगर दिसत होते, जागा मोठी असल्यामुळे गाडी काढणंही सोपं. वीकेंडला कुटुंबासोबत यायला या पार्किंगमुळेच सोयीचं आहे.

एकूण मत — ड्राइव्हसाठी बेकरी कॅफे शिफारस

प्रशासकीय दृष्ट्या चॉंगजू शहराच्या सेओवॉन-गु मध्ये आहे, चुंगचॉंगबुक प्रांतात, पण डेचॉंगहो ब्रिजच्या अगदी जवळ असल्यामुळे डेजॉनच्या सिंतांजिन भागातून 15 मिनिटांत पोहोचता येतं. डेजॉनवरून असो किंवा चॉंगजूवरून — सहज पोहोचता येतं.

बऱ्यापैकी कॅफे फिरलेल्या माणसाच्या दृष्टीने Semo Cafe तीन गोष्टींमध्ये नक्की चांगला होता. एक, पार्किंगचा स्ट्रेस नाही. व्ह्यू असलेल्या कॅफेंमध्ये पार्किंगमुळे चिडचिड होते, पण इथे वीकेंडलाही जागा पुरेशी होती. दोन, बेकरीचे प्रकार खरोखर खूप आहेत आणि प्रमाणही भरपूर. डिस्प्ले रिकामा असून जबरदस्तीने निवडायचं असं नव्हतं. तीन, तलावाचा नजारा, उंच छत, पॅनोरमिक काचा — आरामदायक जागा. माणसं जास्त असलेल्या वीकेंडलाही कोंदटपणा जाणवला नाही.

डेचॉंगहो तलावाच्या बाजूला ड्राइव्हचा प्लॅन करत असाल, किंवा डेजॉन-चॉंगजू जवळ मोठा बेकरी कॅफे शोधत असाल, तर Semo Cafe ची जोरदार शिफारस करतो. कुटुंबासोबत, जोडीदारासोबत, मित्रांसोबत — कुणाबरोबरही जा, चालतं. पुढच्या वेळी सूर्यास्ताच्या वेळी जाऊन बघायचंय.

ही पोस्ट मूळतः https://hi-jsb.blog वर प्रकाशित करण्यात आली होती.