Caffetteria nascosta dal design industriale | Guida completa all'arredamento sorprendente e menu speciali

Oggi dopo tanto tempo ho pranzato insieme alla famiglia. Dopo mangiato, un caffè è d'obbligo, no? Mentre riflettevo su dove andare, mi è venuto in mente un posto: il Common B, che ho ritrovato dopo ben 15 mesi.

Onestamente, la prima cosa che ho fatto dopo aver deciso di tornarci è stata cercare su Google 'ma è ancora aperto?'. La posizione è davvero particolare, uno di quei posti che frequentano solo gli addetti ai lavori. Temevo di fare un viaggio a vuoto, ma per fortuna ho trovato la bella notizia che era regolarmente aperto! Ho preso la macchina con tranquillità. Dopo più di un anno di assenza, ero curioso di vedere come fosse cambiato o se fosse rimasto uguale.

L'esterno che sembrava un magazzino, ma ora ci sono abituato

Essendo la seconda visita, sono rimasto meno sorpreso rispetto alla prima volta. In realtà, durante la prima visita, vedendo quell'esterno che confondeva tra caffetteria e magazzino, ero rimasto un po' deluso. Ma ora che so cosa si nasconde dietro quell'aspetto grezzo, sono riuscito ad entrare con animo sereno e familiare.

Varcata la soglia si svela l'arredamento sorprendente

Ma quando varchi la porta, è davvero un colpo di scena. Si apre un mondo completamente diverso da quell'esterno che sembrava un deposito. Illuminazione luminosa con piante ben curate, arredamento raffinato che ricorda un giardino segreto nel cuore della città. L'interno è davvero accogliente e bello, in netto contrasto con la freddezza vista dall'esterno.

Soffitti alti e luce naturale creano un senso di apertura

I soffitti alti danno una sensazione di freschezza, e la luce naturale che filtra rende tutto lo spazio luminoso. Non mi aspettavo questa sensazione di apertura in un edificio dall'aspetto industriale. Si percepisce davvero l'attenzione dedicata all'interior design.

Qui ogni angolo è perfetto per le foto. Se siete una coppia, potreste riempire il feed Instagram in una volta sola!

L'installazione lignea che cattura lo sguardo

L'installazione lignea al centro dello spazio è davvero spettacolare. Hanno messo un albero in una teca di vetro mostrando anche le radici, così particolare da dare la sensazione di essere in una galleria d'arte. È un dettaglio che non ti aspetteresti mai dall'esterno industriale, ma che vivacizza completamente l'atmosfera del locale. È proprio il tipo di oggetto che ti fa restare a guardare per un bel po'.

Disposizione spaziosa dei tavoli, il più grande vantaggio di questo caffè

Personalmente, il più grande vantaggio del Common B è la disposizione dei tavoli. Di solito le caffetterie ammassano i tavoli per inserire più posti possibili. Qui invece la distanza tra i tavoli è davvero ampia. Non si sentono nemmeno le conversazioni del tavolo accanto, così puoi concentrarti completamente sul tuo tempo.

Una filosofia dello spazio che privilegia il comfort

Avendo posti abbondanti, si percepisce l'intenzione di far rilassare comodamente chi viene piuttosto che accogliere tanti clienti. Con i piccoli oggetti decorativi e le sedie confortevoli, stando seduto tranquillo senza fretta, arriva quasi da dispiacersi per aver pensato inizialmente che sembrasse un magazzino.

Altre foto degli interni le potete trovare nella sezione caffè in fondo a Hi-JSB. Consultate pure! (Vorrei inserirle tutte nell'articolo ma diventerebbe troppo lungo ㅠㅠ)

Vetrina piena di dolci assortiti

Finalmente il turno dei dolci! La vetrina è piena di torte, e inizia il felice dilemma di cosa scegliere. Soprattutto le fette di torta a forma di montagna attirano l'attenzione, con base soffice su cui ci sono crema delicata e polvere saporita in abbondanza, tanto che solo a guardarle viene l'acquolina in bocca.

Incontro tra Oriente e Occidente: la torta Injeolmi

Tra i dolci, la torta Injeolmi (dolce tradizionale coreano a base di riso glutinoso) ha particolarmente attirato la mia attenzione. Unire la consistenza soffice della torta al sapore gommoso dell'injeolmi è piuttosto originale. C'è un dolce delicato tra gli strati di crema, e grazie alla saporita polvere di fagioli che si diffonde in bocca, è un gusto che piace a grandi e piccini. Pur essendo una torta, ha qualcosa di familiare e caro che si sposava bene con l'atmosfera rilassata del Common B.

Anche vari prodotti da forno appena sfornati

Oltre alle torte dolci, c'erano anche vari tipi di prodotti da forno appena sfornati, quindi c'era il divertimento della scelta. Dal croissant al cioccolato fondente croccante fuori e morbido dentro, ai pastel de nata dorati, ai panini con salsiccia. Era una selezione in cui si percepiva la cura per ogni singolo pezzo.

Einspänner senza lesinare sulla panna

L'Einspänner ordinato al Common B, la quantità di panna è davvero commovente. Il proprietario non ha risparmiato sulla panna riempiendo la tazza, così ho potuto goderla abbondantemente dall'inizio alla fine. Mangiando solo la panna potrebbe risultare dolce, ma bevuta insieme all'americano amaro sottostante, quella combinazione era davvero buona. L'alternarsi del dolce e dell'amaro del caffè mi ha reso felice per tutta la degustazione.

Il relax di un latte caldo

Il parente che mi accompagnava ha ordinato un latte caldo, con la schiuma di latte fine e compatta che rendeva anche l'aspetto ordinato. Bevendo ognuno la propria bevanda preferita nello spazio ampio e chiacchierando tranquillamente, ho pensato che questo fosse il vero relax.

Common B ritrovato dopo 15 mesi, lo consiglio ancora

Dopo tanto tempo ci sono tornato, ma l'atmosfera e la tranquillità caratteristiche del Common B erano rimaste invariate. L'arredamento sorprendente che si rivela superando l'aspetto esterno simile a un magazzino sembra sempre nuovo ad ogni visita. Grazie alla disposizione spaziosa dei tavoli invece che ravvicinata, ho potuto riposare comodamente con la famiglia senza disturbi.

Dall'Einspänner generoso di panna alla torta Injeolmi, è un posto che ha sia gusto che atmosfera. La definizione di caffetteria nascosta come una gemma che frequentano solo gli addetti ai lavori è perfetta. Il Common B, che mi ha soddisfatto immutato dopo più di un anno di assenza, è un posto che sicuramente ritornerò a frequentare quando vorrò rilassarmi conversando tranquillamente con persone care.