Yakisoba Buldak haqiqiy sharhi: Haqiqatda qanchalik achchiq?

Paket dizayni to'la yaponcha vibe bilan

Paketning o'zi yaponcha atmosfera beradi. Buldak maskoti Hochi yapon festival kiyimida va quyosh ko'zoynagida juda zamonaviy ko'rinadi. “Achchiq va sho'r chuqur ta'm” yozuvi darhol e'tiborni tortadi, yakisoba sho'r sousi Buldak achchiqligi bilan qanday aralashganini o'ylab hayron qolasan.

Suv chiqarishning qulay tizimi

Qopqoq tepasida suv chiqarish uchun uchburchak belgi bor. Noodle ko'p yeydiganlar biladi: bir necha yil oldin qovurilgan noodle'larda chopstik bilan teshik ochib suv chiqarish usuli paydo bo'ldi. Oldin qopqoqni ozgina ochib noodle tushib qolmasin deb qo'rqardik – hozir faqat xotira. Kichik tuyuladi, lekin birorta noodle ham isrof bo'lmaydi, suv toza chiqadi.

Oziqlanish va natriy miqdorini tekshirish

Hozir deyarli barcha koreys noodle'larining yonida bunday grafiklari bor. Odamlarda sog'liq haqida qayg'urish kuchaydi, shuning uchun oziq-ovqat sanoati natriy miqdorini bir qarashda ko'rish imkonini bermoqda. Bu mahsulotda 1260 mg natriy – 8 darajadan 4-darajasi. Suvsiz qovurilgan noodle o'rtachasi 1140 mg, shuning uchun biroz yuqori. Yakisobaning sho'r ta'mi uchun kerak bo'lsa kerak.

Oson pishirish yo'riqnomasi

Yonida Hochi bosqichlarni tushuntiradi. Juda oddiy: qopqoqni oching, suyuq sousni chiqaring, qaynoq suvni chiziqgacha quying, 4 minut kutib turing, qopqoqni teshik oching va butun suvni chiqaring, sous qo'shib aralashtiring. “Butun suvni chiqaring” deb yozilgan – agar qolsa ta'm sus bo'ladi, shuning uchun ikkilanmasdan chiqaring.

Global o'quvchilar uchun tarkib tekshiruvi

Tarkibda: tuxum, soya, bug'doy, pomidor, tovuq, sigir go'shti. Cho'chqa go'shti yo'q. Hi-JSB blogi ko'p tillarga tarjima qilinadi va butun dunyoda o'qiladi, shuning uchun diniy yoki madaniy sabablarga ko'ra tarkibni tekshiradiganlar uchun muhim.

Juda oddiy tarkib

Qopqoqni ochdim va juda oddiy ekanini ko'rdim: faqat noodle va bitta suyuq sous. Carbonara kabi maxsus seriyalarda alohida kukun bor, lekin bu yerda hamma narsa Yakisoba Buldak maxsus sousida.

1. Qaynoq suv quyish

Filtrdan issiq suv oldim, chiziqgacha to'ldirdim, qopqoqni yopdim va 4 minut kutdim.

2. Suv chiqarish (muhim maslahat)

Katta teshik oching – kichik emas. Kichik teshik suv sekin chiqadi, och qolganda jahling chiqadi. Muhimi noodle chiqmasin, suv tez chiqsin.

3. Sous qo'shgandan keyin darhol

Faqat sous – biroz bo'sh ko'rinadi, lekin stakan noodle uchun normal.

4. Yaxshilab aralashtirgandan keyin

Aralashtirgandan keyin Buldak qizil rangi yo'qoldi – faqat jigarrang. Rangga qarab achchiq ko'rinmaydi.

5. Noodle va yaltirash

Sous har bir ipni yaxshi qoplagan, yaltirashi ajoyib. Tashqaridan oddiy soya noodle kabi ko'rinadi, lekin ichida Buldak achchiqligi yashirin.

Yakisoba Buldak ta'm bahosi

Ta'm aniq yapon bozoriga moslashtirilgan – yakisoba shirin-sho'r aromati juda yaxshi chiqarilgan. Lekin achchiqlik deyarli sezilmaydi. Yapon mijozlari uchun muvozanatlangan ko'rinadi. Oddiy Buldak bilan solishtirganda ancha yumshoq. Ta'm yaxshi, lekin Yaponiyadagi oddiy yakisoba stakanlariga juda o'xshash.

Yakuniy xulosa

Yakisoba Buldak achchiqlikdan ko'ra yakisoba shirin-sho'r jozibasiga ko'proq e'tibor bergan. Oddiy Buldakdan qo'rqadiganlar uchun ajoyib kirish. Agar ko'proq achchiq istasangiz mayonez yoki chili kukuni qo'shing. Umumiy – boshqacha noodle istaganda yaxshi tanlov.