Dadi Kamar Na Gidan Abinci: Yadda Ake Hada Taliya Mai Yaji da Kauri Cikin Minti 3 (Shin Ramyun Toomba)

Sannun ku! Anan Hi-JSB ne.

Barkan ku da zuwa ga dukkan abokaina da ke son al'adun Korea, da kuma ku da ke son gwada sabbin dandano daga sassan duniya.

Na yi tunanin, me baki 'yan kasashen waje suka fi so game da Korea? Amsar ita ce **Ramyeon (Taliya mai romo)**. Amma a Korea, cin taliya ba kawai don koshi bane, al'ada ce. Don haka, daga yanzu zan rinka kawo muku labarai game da taliyar Korea na musamman daya bayan daya.

Na farko shine wanda ya fi daukar hankali a Korea a yanzu: **Shin Ramyun Toomba**.

Gani Na Farko A Kantin Sayar Da Kaya

Idan kuka ga Shin Ramyun Toomba a kan teburin kanti, zaku ga ya bambanta.

Ledarsa tana da kalar 'Beige' (kamar ruwan kasa mai haske), ba ja mai zafi kamar yadda aka saba gani ba. Kuma farashin? A Korea, ana sayar da shi 1,500 KRW. Wannan ya kama kusan **Naira 1,800 (NGN)**. Yi tunani: Wannan ya fi arha fiye da **Shawarma** guda daya ko abinci a babban gidan abinci! Amma dandanon sa na alfarma ne.

Al'adun Korea: Cin Abinci A Cikin Kanti

A nan gida (Nigeria/Niger), muna zuwa kanti ko kasuwa mu sayi kayan abinci mu tafi gida. Amma a Korea? Suna dafawa su ci a cikin kantin!

A shagunan Korea, zaku iya sayan **kwano na musamman** wanda ake sa a na'urar 'Microwave' don dafa abinci nan take. Wannan wata al'ada ce mai ban sha'awa.

Amma kar ku damu! Ba sai kun je Korea ba. Kuna iya amfani da wannan dabara a gida, ko a dakin dalibai (Hostel), muddin kuna da tukunya ko Microwave.

Me Ke Cikin Ledar?

Bari mu bude mu gani.

Mun saba da ganin tambarin 'Shin' mai kalar ja. Amma a nan an rubuta **"Spicy & Creamy Toomba"**.

Hadin kalar ja (mai yaji) da kalar madara (mai kauri) yana nuna mana dandanon. Haduwar yaji irin na Korea da dandano mai kauri irin na Turai. Wannan ya dace da masu son yaji (Yaji) amma basa son ya yi yawa.

Tsaya, Mene ne "Toomba"?

Ga wadanda basu san "Toomba" ba – bari in yi bayani.

Toomba wani nau'in abinci ne da ya shahara a Korea. Kamar **"Macaroni mai Yaji da Madara"** ne. Taliya ce mai miya mai kauri (cream sauce) wadda aka hada da **barkono, tafarnuwa da tumatir**. Ba wai kawai yana da maiko bane; barkonon yana sa shi dadi sosai kuma ba ya sa kugu (cloying).

Kayan Hadi

Bari mu ga abubuwan da ke ciki.

Abu uku ne: **Taliya**, **Miya mai ruwa**, da **Garin dandano**.

Taliyar ta fi ta 'Indomie' kauri kadan, tana kama da taliyar 'Fettuccine'. Wannan yana sa miyar ta kama jikinta sosai.

Miya mai ruwa: Tushen Yaji

Ledar mai kalar 'Orange' tana dauke da miyar barkono (Gochujang). Wannan ita ce ke bada dandanon yaji mai dadi. Ku matse komai dake ciki!

Garin dandano: Sirrin Kauri

Ledar azurfa ita ce sirrin. Tana dauke da garin cuku (cheese) da madara. Idan aka hada ta da taliya da miyar yaji, tana komawa kalar "Rosé" kuma tana da kamshi mai dadi.

Yadda Ake Dafawa (Dabarar da ta fi muhimmanci!)

Abin da ya fi muhimmanci don samun kauri mai kyau shine **yawan ruwa**.

Idan kuna amfani da tukunya: Tafasa taliyar na tsawon **minti 4 da sakan 30**. AMMA! Kada ku zubar da duk ruwan. Ku bar ruwa kadan, kusan **cokali 8 na ruwa**. Wannan ruwan ne zai hadu da garin don samar da miya mai kauri.

Hada shi a Microwave (Mafi sauki ga Dalibai)

Kuna da Microwave? Wannan ya fi sauki.

Sa taliyar a cikin kwano mai jure zafi. Zuba tafasasshen ruwa a kai. Saka a Microwave na tsawon **minti 3**.

"Ba ni da tafasasshen ruwa?"

Ba damuwa. Yi amfani da ruwan sanyi amma kara lokacin zuwa **minti 3 da sakan 50**.

Bayan minti 3...

Yanzu taliyar ta dahu. Ku yi hankali, kwanon zai yi zafi!

Hada Miyar

Zubar da ruwan, amma kar ku manta **ku bar ruwa kadan a kasa** (kamar cokali 8). Sannan ku zuba kayan hadin duka biyu.

Gauraya sosai na tsawon sakan 30. Za ku ga yadda take komawa taliya mai kauri da sheki.

Kalli wannan! Tana kama da abincin babban gidan abinci, ko ba haka ba?

Yaya Dandanon Yake?

Mutane da yawa suna tsoron abincin Korea saboda yaji. Amma wannan fa?

Dandanon farko zai ji kamar cuku, tafarnuwa da madara. Yana da dadi da laushi. Sannan, sannu a hankali, yajin zai fito.

Hukunci: Yana da yaji, amma ba mai kona baki ba. Madarar tana rage zafin barkonon, don haka yana da dadi sosai. Idan kuna son **Yaji** a abincinku, za ku so wannan.

Muhimmin Sako (Addini da Lafiya)

Kafin ku saya, don Allah ku duba kayan hadin. Wannan yana da matukar muhimmanci a gare mu.

Gargadi: Haramun (Ba Halal Bane)

Wannan samfurin na musamman (wanda ake sayarwa a cikin Korea) yana dauke da sinadarin **Naman Alade (Pork)** da **Naman Shanu**.

Saboda haka, bai dace da Musulmai ba (Ba Halal bane).

Shawara: Idan kuna son gwada irin wannan dandanon, ku nemi wanda aka rubuta "Halal Certified" a jiki, ko ku yi amfani da Indomie ku hada da madara da yaji a gida.

Masu Rashin Lafiya

Yana dauke da: Alkama, Waken Soya, Kwai, da Madara.

Wa Ya Kamata Ya Gwada?

Wannan na wadanda suke son taliya amma suna son gwada sabon dandano ne. Ya dace da **Dalibai** don cin abincin dare, ko abincin gaggawa.

Shawara ta Karshe

Ku yi amfani da duka kayan hadin!

Kada ku ji tsoron ledar mai yaji. Haduwar yajin da garin cuku shine ke bada dandanon "Toomba" na musamman.

Kammalawa

Shin Ramyun Toomba shaida ce cewa abinci mai sauki zai iya zama mai dadi sosai. A farashin da bai kai na Shawarma ba, zaku samu abinci mai gamsarwa.

Sai mun hadu a gaba da wasu sabbin labarai daga Korea! 🍜

Madogara: Hi-JSB Blog

Takaitaccen Bayani: Shin Ramyun Toomba