Taighean-bìdh Corea: Biadhan Taobh An-Asgaidh vs Dùthchannan Eile
Cultar Sònraichte Corea: Biadhan Taobh (Banchan) an-asgaidh gun Chrìoch agus Eadar-dhealachadh bho Dhùthchannan Eile
Aon de na rudan a tha a' cur iongnadh air luchd-siubhail cèin a tha a' siubhal ann an Corea
Nuair a dh'iarras tu prìomh-bhiadh ann an taigh-bìdh Corea, thèid biadhan taobh a thoirt seachad an-asgaidh gun chosgais a bharrachd. Tha e iongantach gu bheil e an-asgaidh, ach ann an fhìrinn tha rud nas iongantaiche ann. Anns a' mhòr-chuid de thaighean-bìdh, nuair a dh'itheas tu na biadhan taobh, thèid an lìonadh a-rithist an-asgaidh.
Cho fad 's nach eil biadhan taobh mar phàirt den phrìomh-bhiadh, tha e cumanta gu bheil a' mhòr-chuid de thaighean-bìdh a' toirt barrachd biadhan taobh ma dh'iarras tu iad. Seo tàladh taighean-bìdh Corea.
Dè an cultar biadhan taobh ann an Iapan?
Ann an taighean-bìdh Iapan, tha cultar biadhan taobh eadar-dhealaichte bho Corea. Ann an Iapan, nuair a dh'iarras tu prìomh-bhiadh, gheibh thu bunaiteach rìs agus brot miso còmhla. Ach cha tèid diofar bhiadhan taobh a thoirt seachad gu fèin-obrachail mar ann an Corea. Ann an taighean-bìdh Iapan, ma tha thu ag iarraidh biadhan taobh, feumaidh tu an iarraidh fa leth, agus tha cosgais a bharrachd airson gach biadh taobh. Mar eisimpleir, airson aon bhiadh taobh beag mar pickle no salad, feumaidh tu pàigheadh timcheall air 300 gu 800 yen cosgais a bharrachd. Seo structar eadar-dhealaichte bho chultar biadhan taobh gun chrìoch an-asgaidh Corea.
Tuairisgeul dealbh: Ann an taighean-bìdh Iapan, tha a' mhòr-chuid de thaighean-bìdh ag iarraidh biadhan taobh fa leth. Ann am bìdh Iapan, tha buannachd ann gu bheil luchd-siubhail bho a' mhòr-chuid de dhùthchannan comasach air ithe gu furasta. Tha cuid de thaighean-bìdh Corea no a' mhòr-chuid de thaighean-bìdh ann an raon Sìneach le dìth ann gu bheil e duilich do dh'ùmhlachainn a ruighinn, ach tha bìdh Iapan gu math furasta a ruighinn.
Ach ann an Iapan, ann am mòran àiteachan tha structar ann far a bheil cosgais fa leth airson gach biadh taobh, a tha a' dèanamh bìdh furasta a ithe, ach mu dheireadh feumaidh tu pàigheadh barrachd na ann an dùthchannan eile. Mar eisimpleir, bìdh a ghabhas ithe ann an Corea airson 50 dollar (60,000-70,000 won), cosgaidh e ann an Iapan 100-130 dollar (120,000-160,000 won) no barrachd, a tha na dhìth.
Cultar biadhan taobh ann an Taiwan agus Hong Kong
Ann an Taiwan agus Hong Kong, tha cultar biadhan taobh eadar-dhealaichte bho Corea. Ann an taighean-bìdh Taiwan, nuair a dh'iarras tu prìomh-bhiadh, gheibh thu bunaiteach rìs còmhla, ach cha tèid diofar bhiadhan taobh a thoirt seachad gu fèin-obrachail mar ann an Corea. Ann an taighean-bìdh Taiwan, ma tha thu ag iarraidh biadhan taobh, feumaidh tu an iarraidh fa leth, agus tha cosgais a bharrachd airson gach biadh taobh. Mar eisimpleir, airson aon bhiadh taobh beag mar pickle no salad, feumaidh tu pàigheadh timcheall air 50 gu 150 dollar Taiwan cosgais a bharrachd.
