నది వ్యూ ఉన్న హీలింగ్ బేకరీ కేఫే | NOHO
డేజోన్లో నుంచి సెజోంగ్ బుగాంగ్మ్యోన్ కేఫే NOHO కనిపెట్టా
ఈ రోజు ఏం చేయాలి అనుకుంటూ, ఇంటి దగ్గర బాగున్న కేఫే ఏదైనా ఉందా అని ఫోన్లోనే వెతుక్కుంటూ ఉన్నాను. డేజోన్ కేఫేలు అంటే నిజంగా చెప్పాలంటే పేరున్నవన్నీ దాదాపుగా వెళ్లేసా, కొత్తగా కనిపించేదే లేదు ㅋㅋ Tanbang-dong, Dunsan-dong, Bongmyeong-dong ఈ వైపు అయితే దాదాపు అన్నీ కవర్ చేసేశాను, Sintanjin వైపు కూడా కొన్ని సార్లు తిరిగాను కానీ ప్రత్యేకంగా “ఇదే!” అనిపించే చోటు లేదు. అలా ఎవరో పెట్టిన పోస్టులో NOHO అనే కేఫే కనిపించింది—సెజోంగ్లోని బుగాంగ్మ్యోన్లో ఉన్న పెద్ద బేకరీ కేఫే అంట. ఫోటోలు చూసిన క్షణంలోనే “ఓహ్, ఇదే!” అనిపించి వెంటనే బయల్దేరా. పైగా Geum River (కొరియన్లో అర్థం “గోల్డెన్ రివర్”) వ్యూ, 300 ప్యాంగ్ (సుమారు 1,000㎡) స్కేల్ అని విన్నాక ఇది కళ్లారా చూడాల్సిందే అనిపించింది.
డేజోన్–చియాంగ్జు–సెజోంగ్ దగ్గర కేఫే, చేరుకోవడం ఎలా?
ఇంటికి చాలా దూరం కాదు. నావీ పెట్టుకుంటే డేజోన్లోని Sintanjin నుంచి దాదాపు 15 నిమిషాలు పట్టిందేమో. కానీ ఈ కేఫేకు ఒకే ఒక్క లోపం ఉంది—అక్సెస్. బుగాంగ్మ్యోన్లో Geum River బైక్ పాత్ వైపు కాబట్టి బస్లో రావడం అంటే వాస్తవానికి కుదరదు. కారు లేకపోతే వదిలేయాల్సిందే. మార్గమధ్యలో పొలాలు, కొంచెం కొండ దారులు వస్తాయి కాబట్టి మొదటిసారి వచ్చే వాళ్లకు “ఇక్కడ నిజంగా కేఫే ఉందా?” అనిపించొచ్చు ㅋㅋ ఇది కొంచెం మైనస్ే, కానీ మరోవైపు చూస్తే బుగాంగ్మ్యోన్ డేజోన్ Sintanjinకు పక్కనే కాబట్టి డేజోన్, చియాంగ్జు, సెజోంగ్—మూడు చోట్ల నుంచీ మధ్యలో పడుతుంది. కారు ఉంటే ఎక్కడి నుంచైనా దాదాపు 20 నిమిషాల్లో వచ్చేస్తారు, కాబట్టి డ్రైవ్తో పాటు చిన్న నడక/ఔటింగ్ కోసం మరింత బాగుంటుంది. డేజోన్ దగ్గర కేఫేలు వెతుకుతున్న వాళ్లకు లేదా చియాంగ్జు దగ్గర డ్రైవ్ కోర్స్ ఆలోచిస్తున్న వాళ్లకు ఇది పర్ఫెక్ట్. వీకెండ్లో “ఎక్కడికి వెళ్లాలి?” అనిపించినప్పుడు తేలికగా వెళ్లి రావడానికి ఈ దూరం చాలా బాగుంది.
కేఫే నోహో బాహ్య రూపం — కేఫేనా రిసార్టా అని అయోమయం వచ్చే స్కేల్


అక్కడికి చేరి కారు ఆపి దిగగానే “ఇది నిజంగా కేఫేనేనా?” అనిపించింది, నిజంగా. బేజ్ టోన్ స్టోన్ బిల్డింగ్ మీద COFFEE & BAKERY NOHO లోగో క్లీన్గా ఉంది, ముందు పెద్ద గడ్డి మైదానం… స్కేల్ అయితే అసలు జోక్ కాదు. ల్యాండ్స్కేపింగ్ కూడా ఒక్కో చెట్టు వరకు ఎంత కేర్ తీసుకున్నారో కనిపిస్తుంది. బిల్డింగ్ పక్క భాగం కూడా తిప్పి చూసేసరికి కేఫేకు వచ్చానా, రిసార్టుకు వచ్చానా తెలియనంతగా అనిపించింది. చుట్టూ అంతా నేచర్ కాబట్టి బిల్డింగ్ ఇంకా స్టైలిష్గా కనిపిస్తుంది. సెజోంగ్లో పెద్ద కేఫేలు ఉన్నా, ఇంత ఇంపాక్ట్ ఇచ్చే బాహ్య రూపం మాత్రం సాధారణం కాదు. ముందున్న గడ్డి లాన్ చాలా వెడల్పుగా ఉంది కాబట్టి పిల్లలున్న వాళ్లు ఇక్కడ పరిగెత్తనిచ్చినా ఓకే అనిపించింది. నిజంగా ఫ్యామిలీలు చాలా మంది కనిపించారు. ఫస్ట్ ఇంప్రెషన్ నుంచే ఎక్సైట్మెంట్ ఒక్కసారిగా పెరిగిపోయింది.
పార్కింగ్ నుంచి స్టోర్ వరకూ — నడక దారి ఆల్రెడీ ఫోటో స్పాట్


అయ్యో, కాస్త సీక్వెన్స్ సరిచేస్తా. పార్కింగ్ చేసి కేఫేకు నడిచి వెళ్లే దారి ముందుగా చూపించాలి. కారు పెట్టి బయటకు రాగానే రాళ్లతో వేసిన వాక్వే పొడవుగా సాగుతుంది. రెండువైపులా గడ్డి మైదానం, పైన్, హినోకి చెట్లు… ఇక్కడ నడిచినప్పటి నుంచే హీలింగ్ స్టార్ట్. దూరంలో NOHO బిల్డింగ్ కనిపిస్తుంది, రాయి దారి వెంట నెమ్మదిగా నడిచే ఫీలింగ్ నిజంగా చాలా బాగుంది. కేఫేకు వెళ్తున్నా, ఏదో బోటానికల్ గార్డెన్లో నడుస్తున్నట్టు ㅋㅋ పార్కింగ్ నుంచి స్టోర్ వరకూ కొంచెం నడవాలి, కానీ ఈ దారి ఫోటో స్పాట్ కాబట్టి మరింత నెమ్మదిగా నడుస్తూ ఎంజాయ్ చేస్తాం. పార్కింగ్ కూడా విపరీతంగా పెద్దది—వీకెండ్లో కూడా స్థలం గురించి టెన్షన్ లేదు. “దారి బాగా ఇరుకుగా ఉండదా?” అని వచ్చేటప్పుడు కాస్త ఆలోచించాను, కానీ పార్కింగ్లోకి వచ్చేసరికి స్పేస్ చూసి వెంటనే రిలీఫ్ అయ్యింది.
కేఫే నోహో ఎంట్రన్స్ — అంచనాలు పెరిగే క్షణం



ఇంకా దగ్గరికి వెళ్లగానే COFFEE & BAKERY NOHO లోగో గోడపై పెద్దగా కనిపిస్తుంది. పైకి చూసుకుంటే స్టోన్ వాల్ మీద లోగో బాగా క్లీన్గా, మోడర్న్గా ఉంది. ఎంట్రన్స్ పక్కన గైడ్ బోర్డు ఉంది: 1వ అంతస్తు కేఫే & బేకరీ ఫ్యాక్టరీ, 2వ అంతస్తు కేఫే & రూఫ్టాప్. చెక్క డోర్ ఓపెన్గా ఉంది, లోపల కొంచెం కనిపించగానే “త్వరగా లోపలికి వెళ్దాం” అనిపించింది. డోర్ కూడా వుడ్ కావడంతో స్టోన్ ఎక్స్టీరియర్తో కాంబినేషన్ చాలా బాగుంది. ఎంట్రన్స్ నుంచే ఇంత అయితే లోపల ఎంత చక్కగా చేసారో అనిపించింది.
మధ్య ప్రాంగణం — డోర్ తెరిచిన వెంటనే మరోసారి షాక్


డోర్లోకి అడుగుపెట్టగానే మధ్యలో ఓపెన్ ప్రాంగణం ఒక్కసారిగా కనిపిస్తుంది—అక్కడ మరోసారి ఆశ్చర్యం. బిల్డింగ్ U-షేప్ (ㄷ లాగా) లో చుట్టూ ఉండి, మధ్యలో డెక్, చిన్న నీటి భాగం, పరాసోల్ టేబుల్స్ ఉన్నాయి. నీళ్ల మీద డెక్ తేలుతూ ఉన్నట్టు ఫీలింగ్—అక్కడ కూర్చుని కాఫీ తాగితే నిజంగా వైబ్ “పేలిపోతుంది” అనిపించింది. వాతావరణం బాగుంటే ఇక్కడ కాఫీ తాగడం మస్తు. వసంతం లేదా శరదృతువులో వస్తే ఈ ప్రాంగణం అవుట్డోర్ సీట్లు బెస్ట్ ప్లేస్ అవుతాయనిపిస్తోంది. అవుట్డోర్ ఏరియాలో పెట్లను కూడా తీసుకురావచ్చని అంటారు, కాబట్టి కుక్కతో వచ్చే వాళ్లు గుర్తుంచుకోండి. ఎంట్రన్స్ పక్కన ఫ్లోర్ గైడ్ కూడా ఉంది కాబట్టి ఫస్ట్ టైమ్ వచ్చినా తిప్పలు పడాల్సిన పని లేదు. లోపల గ్లాస్ ద్వారా సీటింగ్ స్పేస్ కొంచెం కనిపిస్తుంది—స్థలం బాగానే ఉందని చూసి నిశ్చింతగా లోపలికి వెళ్లాను.
కేఫే నోహో సీటింగ్ — పెద్ద కేఫే అయినా కుర్చీలు కూడా కంఫర్ట్



సీటింగ్ గురించి చెప్పాలి. పెద్ద కేఫేల్లో సీట్లు ఎక్కువగా ఉన్నా కుర్చీలు అసౌకర్యంగా ఉండే చోట్లున్నాయి కదా? ఇక్కడ అలాంటి టెన్షన్ లేదు. 2వ అంతస్తుకు వెళ్లగానే రాటన్ కుర్చీలు, కుషన్ ఉన్న సీట్లు బాగా ఉన్నాయి, మధ్యమధ్యలో ప్లాంట్స్ పెట్టారు—కేఫేలో ఉన్నా ప్రకృతిలో ఉన్నట్టు ఫీలింగ్. కిటికీ వైపు సీట్లు గ్లాస్ ముందు 4 మంది కూర్చునే టేబుళ్లు, అక్కడ కూర్చుంటే నది నేరుగా ముందే. సూర్యకాంతి పడే ఎంగిల్ కూడా బాగా ఉంటుంది కాబట్టి కేవలం కూర్చున్నా మూడ్ బాగుంటుంది. ఫోటోలు కూడా అద్భుతంగా వస్తాయి కాబట్టి కిటికీ సీట్ల కోసం ప్రత్యేకంగా టార్గెట్ చేసే వాళ్లు కూడా కనిపించారు.
1వ అంతస్తులో లెదర్ సోఫా సీట్లు వరుసగా ఉన్నాయి—ఇక్కడ నిజంగా బాగా కంఫర్ట్. మృదువైన సోఫాలో కూర్చుని గ్లాస్ అవతల చెట్లు, నది చూస్తుంటే ఇంకా ఎక్కువసేపు కూర్చోవాలనిపిస్తుంది; ఎక్కువసేపు ఉండాలంటే 1వ అంతస్తు సోఫా సీట్లు బలంగా రికమెండ్. ల్యాప్టాప్ వర్క్ చేయడానికి లేదా పుస్తకం చదవడానికి కూడా బాగున్న ఫీల్. 300 ప్యాంగ్ (సుమారు 1,000㎡) కాబట్టి టేబుళ్ల మధ్య గ్యాప్ కూడా బాగుంది—పక్క టేబుల్ గురించి ఆలోచించాల్సిన అవసరం లేదు. ఫ్యామిలీతో వచ్చినా సరిపడా స్థలం, బేబీ చైర్ కూడా ఉంది కాబట్టి పిల్లలతో రావడం సులువు. వీకెండ్లో వెళ్లినా సీటు కోసం తిరగాల్సి రాలేదు. ఇంత స్కేల్ ఉంటే సాధారణంగా “సీటు దొరకలేదు” అనేది జరగదనిపిస్తోంది.
కేఫే నోహో మెనూ — షాపులోనే బేక్ చేసే బేకరీ & సిగ్నేచర్ డ్రింక్స్


సీటు పట్టాక ఆర్డర్ చేసినవి ఇవి: క్రోయిసాన్, బాస్క్ చీజ్కేక్, బుండాబర్గ్ గ్రేప్ఫ్రూట్ స్పార్క్లింగ్. ముందు ఉన్న పచ్చటి క్రీమ్ ఉన్నది NOHO సిగ్నేచర్ లాటే—విజువల్ అంత బాగుంది కాబట్టి ఫోటో తీయకుండా ఉండలేకపోయా. తీపి క్రీమ్ కలిపి తాగితే రుచి కూడా బాగుంది. క్రోయిసాన్ బయట కరకరగా, లోపల మృదువుగా—అసలు పర్ఫెక్ట్; షాపులోనే బేక్ చేస్తార కాబట్టి బటర్ ఫ్లేవర్ తట్టేలా వస్తుంది. బేకరీ ఫ్యాక్టరీలోనే బేక్ చేస్తారు కాబట్టి salt bread, green onion bagel, rice cream ball లాంటి మెనూలు కూడా ఉన్నాయి. డిస్ప్లేలో బ్రెడ్ రకాలూ చాలా ఉన్నాయి—ఎంచుకోవడం కూడా ఓ సరదా.
ధరలు చూస్తే: అమెరికానో 6,000₩ (సుమారు $5), లెమన్ఎయిడ్ 7,000₩ (సుమారు $6) — పెద్ద కేఫేల్లో ఇది సాధారణ రేంజ్. బ్రెడ్ ధరలు రకం బట్టి మారుతాయి, క్రోయిసాన్ అయితే 5,000–6,000₩ (సుమారు $4–$5). నిజంగా చీప్ కాదు, కానీ షాపులోనే బేక్ చేసే క్వాలిటీ అనుకుంటే ఒప్పుకునే స్థాయి. ఇంకా నిజం చెప్పాలంటే, ఇక్కడ ఏం ఆర్డర్ చేసినా ఈ వ్యూ అన్నింటినీ “లిఫ్ట్” చేస్తుంది. గ్లాస్ అవతల నది ప్రవహించడం, పర్వతాలు, పచ్చదనం—ఇవి చూస్తూ తింటే వాతావరణం విలువ కూడా ధరలో కలిసిపోయినట్టే.
NOHO Geum River వ్యూ — ఇక్కడికి రావడానికి అసలైన కారణం


కానీ ఇక్కడికి రావడానికి నిజమైన కారణం ఈ వ్యూ. బయటకు వెళ్లగానే గ్లాస్ రైలింగ్ అవతల Geum River ఒక్కసారిగా విస్తరించి కనిపిస్తుంది. నది మధ్యలో చిన్న దీవి కూడా కనిపిస్తుంది, అవతల పర్వతాలు, పచ్చదనం పొరలుగా కనిపిస్తాయి—ఇదంతా కేఫే నుంచే కనిపిస్తుందని చెప్పాలి! 2వ అంతస్తు బయట కారిడార్ వెంట నడిస్తే, కొంచెం బయటికి వచ్చినట్టు ఒక వ్యూ పాయింట్ ఉంటుంది; అక్కడ నుంచి నది ఇంకా వెడల్పుగా కనిపిస్తుంది. గాలి తగులుతుంటే, నది వైపు చూస్తూ అలా ఖాళీగా నిల్చుంటే టైమ్ ఎలా పోతుందో తెలియదు.
3వ అంతస్తులో sky garden కూడా ఉంది; అక్కడికి ఎక్కితే Geum River ని ఇంకా పై నుంచి చూస్తాం. అంతా ఓపెన్గా ఉండటం వల్ల ఫీల్ చాలా ఫ్రెష్—చల్లగా, విస్తృతంగా. సూర్యాస్తమయం సమయంలో వస్తే నీళ్ల మీద మెరిసే “యూన్సల్” (నీటిపై మెరుస్తున్న కాంతి) వ్యూ అసలు బాంబ్ అంటారు, కాబట్టి నెక్స్ట్ టైమ్ సాయంత్రం టైమ్కు 맞춰 వచ్చి చూడాలి. చీకటి పడే సమయంలో నది మీద మెరుపులు చూస్తూ కాఫీ తాగితే అదే నిజమైన హీలింగ్ కదా. ఈ ఒక్క వ్యూ కోసం ఇంత దూరం డ్రైవ్ చేసి రావడం పూర్తిగా విలువైనది.
కేఫే నోహో నిజమైన ఫీడ్బ్యాక్ — మళ్లీ రావాలనిపించే చోటు
ఒక లైన్లో చెప్పాలంటే NOHO లో వ్యూ, బ్రెడ్, స్పేస్—మూడూ బాగున్నాయి. కారు లేకపోతే రావడం కష్టం అనేది కొంచెం ఇబ్బందే, కానీ డ్రైవ్ కోసం వస్తే ఇంతకంటే మంచి చోటు తక్కువే. పార్కింగ్ విస్తారంగా ఉంది, నడక దారి కూడా బాగుంది, 300 ప్యాంగ్ (సుమారు 1,000㎡) కాబట్టి సీటు టెన్షన్ లేదు. ముఖ్యంగా Geum River ముందర కూర్చుని అలా టైమ్ గడపడం—అదే నాకు నిజంగా నచ్చింది. కపుల్స్ రావచ్చు, ఫ్యామిలీ అవుటింగ్కీ బాగుంటుంది, ఒంటరిగా నిశ్శబ్దంగా విశ్రాంతి తీసుకోవాలన్నా సరిపోతుంది. డేజోన్, చియాంగ్జు, సెజోంగ్—ఎక్కడి నుంచైనా 20 నిమిషాల్లో వచ్చేస్తారు కాబట్టి వీకెండ్లో ఎక్కడికి వెళ్లాలా అనుకుంటే ఒకసారి ట్రై చేయండి. నేను మాత్రం మళ్లీ వెళ్తాను.
కేఫే నోహో NOHO సందర్శన సమాచారం
చిరునామా : Sejong Special Self-Governing City, Bugang-myeon, Geumgang Bicycle Road 13020
పని సమయం : ప్రతిరోజు 10:00 ~ 20:00 (లాస్ట్ ఆర్డర్ 19:00)
ఫోన్ : +82-44-864-5770
పార్కింగ్ : పెద్ద ప్రత్యేక పార్కింగ్ సదుపాయం
గమనిక : అవుట్డోర్ ఏరియాలో పెట్స్ అనుమతి, బేబీ చైర్ అందుబాటులో ఉంది, గ్రూప్గా రావచ్చు
ఈ పోస్టు మొదట https://hi-jsb.blog లో ప్రచురించబడింది.