Кафић са пекаром и погледом на језеро у Кореји

Семо кафе | Велика кафе-пекара са погледом на језеро, наш лични утисак

Само 15 минута вожње од Шинтанџина (део града Деџона, око два сата јужно од Сеула), тик поред језера Дечонг, налази се кафе-пекара чије димензије стварно остављају без даха. Видела сам фотографије троугластих прозора на Инстаграму, запалила се и једне суботе поподне кренули смо на вожњу. Да одмах кажем закључак: већ желим да се вратим.

Први утисак о Семо кафеу – високи плафони и витрине са хлебом

Чим сам отворила врата и ушла, неконтролисано ми је излетело „Јаооо, ово је огромно!" Плафон је невероватно висок, бетон је остављен у сировом стању у индустријском стилу, а онда на њему виси лустер и целом простору даје неки чудно луксузан изглед.

Али искрено, пре плафона, поглед ми је прво отишао на витрину пекаре. Протеже се од самог улаза у дугачком реду и избор хлеба и пецива је стварно огроман. Кроасани, тост хлеб, данпатбанг (корејска пецива пуњена слатким пасуљем) – то је основа, а поред тога стоје прелепи колачи и пецива чија имена ни не знам. Дуго сам лутала и нисам могла да се одлучим шта да узмем. Било је суботе поподне и било је доста света, али пошто је кафић толико велики, уопште се није осећала гужва.

Пекара Семо кафеа – од кроасана до торти

Мало детаљније сам погледала део са пецивом. Лево су били поређани кроасани и пецива са чоколадним прелевом, на средини издужене торте, а скроз десно већи хлебови са кремом одозго. Сваки хлеб има натпис са називом тако да се не губиш, а све је уредно сложено на црним тацнама и изгледа баш чисто и прегледно.

Кад сам прешла у следећи део, ту су углавном била слађа пецива. Одмах су ми упали у очи колачи са црвеним и плавим кремом, лево су била финија пецива, а на средини нешто налик жутом тост хлебу. Пошто је ово велика кафе-пекара поред језера где све пеку сами, некако је деловало још свежије.

Одељак са бејглима и разноврсна понуда

Док сам шетала и разгледала, наишла сам и на одељак са бејглима. Бејглови са сусамом, бејглови са кремом, округла пецива... свега је било на претек, али средња тацна је већ била наполу празна. Очигледно их је народ покупио. Са оволиком понудом, стварно је забавно бирати разна пецива и стављати их на тацну.

Било је и издужених пецива обилато посутих шећером у праху и округлих хлебова златно-браон боје, прелепо печених. У том тренутку, мирис свежег хлеба из пећи стално ми је ударао у нос и стомак је почео да ми крчи.

Да будем искрена, кад обиђеш доста кафића, схватиш да постоје две врсте пекара. Једне које витрине држе пуне, и друге које направе тачно одређену количину и то је то. Дођеш викендом а витрине полупразне – нема избора и некако те разочара. У Семо кафеу, било да су кроасани, торте, пецива или бејглови, свака витрина је била крцата. Оног „морам да бирам од онога што је остало" уопште није било. А то је стварно важније него што делује.

Поглед са другог спрата – језеро као на длану

Погледала сам са другог спрата доле и отворена структура простора ме је одушевила. Кроз велике прозоре са леве стране видео се пејзаж језера Дечонг, а видели су се и људи који седе на тераси другог спрата. Захваљујући огромним прозорима који се протежу од првог до другог спрата, природно светло је било невероватно. На десном зиду се јасно видео троугласти прозор – а то је заштитни знак овог кафића.

Са супротне стране поглед на језеро је био још бољи. Кроз велики прозор са десне стране, језеро и околна природа су се видели као на длану. Стварно сам завидела онима који су седели поред прозора. Пити кафу уз такав поглед – то је луксуз. Троугласти прозори су у зависности од угла пуштали различиту светлост и били су одличне тачке за фотографисање.

Троугласти прозори и природно светло – кафић савршен за фотографије

Лично, овај угао ми се највише допао. Виде се два троугласта прозора један поред другог и између њих се слива природно светло – било је стварно прелепо. Изнад одељка пекаре на првом спрату постоји зелена зидна декорација налик вештачкој трави, која у контрасту са бетоном одмах привлачи пажњу. Верно свом имену (Семо на корејском значи троугао), свуда су сакривени троугласти облици и то је баш забаван детаљ. Са високим плафонима и великим прозорима, чак ни кад је пуно људи не осећаш скученост.

Ово је поглед из дубине приземља ка прозорима. На средини је још увек стајала божићна јелка, а иза ње кроз велике прозоре пружало се језеро Дечонг. Они који су седели крај прозора – стварно сам жудела за тим местима. На плафону су висила троугласта светла у дугачком низу, видела се и ограда другог спрата. Бетонски стубови и под су помало груби, али јелка је давала топлу ноту целом амбијенту. Обрадовала сам се што сам у овај кафић поред језера дошла дању, кад природно светло максимално продире унутра.

Утисци о пецивима – крем сендвич хлеб и хлеб са зачинским биљем

Коначно је стигло оно што смо наручили. Лево је био округли крем сендвич хлеб – споља златно печен, а унутра пун белог крема. Десно је био хлеб посут зачинским биљем, изгледао је жилаво и меко, а мирис биља се лагано ширио. Позади се види и шоља са троугластим логом Семо кафеа.

Кад сам погледала изблиза, крем сендвич хлеб је имао савршено видљиве слојеве и био је у одличном стању. Хлеб са биљем је такође имао влажну сјајну површину. Пошто је ово велика кафе-пекара где све раде сами, осећај свеже печеног је био потпуно јасан.

Два пецива и три напитка, све спремно на столу. Сунце улази кроз прозор, на мерменом столу леже виљушка и нож – преостало је само да уживамо у јелу.

Споља и локација – тик поред моста Дечонг

Овако Семо кафе изгледа споља. Бела зграда са троугластим прозорима одмах привлачи пажњу – потпуно оправдава своје име. На паркингу је било доста аутомобила, јасно је да викендом долази много људи. Сама зграда је једноставна и модерна.

Ово је фотографија ближе улазу. Иза натписа SEMO CAFE пружа се мост Дечонг и локација је стварно одлична. Налази се тик поред обале језера, ваздух је свеж, и савршен је за руту вожње између Деџона и Чонгџуа (оба града су на један до два сата од Сеула). Паркинг има плаве линије за обележавање места и прилично је простран, али викендом се и ово брзо попуни. Срећа што смо стигли рано.

Паркинг Семо кафеа – простран простор достојан великог кафића

Паркинг је стварно огроман. Са обе стране су били паркирани аутомобили а и даље је било слободних места. Посетила сам много кафића, али искрено, ретко где сам видела оволики паркинг. Кафићи са лепим погледом углавном имају проблем са паркингом, али у Семо кафеу тог стреса нема. Иза паркинга се виде планине ка језеру, а пошто је простор довољан, и излазак из паркинга је лак. Један од разлога зашто је ово место одлично за породични излет викендом јесте управо овај паркинг.

Закључак – кафе-пекара идеална за излет аутомобилом

Административно припада граду Чонгџуу у провинцији Чунгбук, али пошто је тик поред моста Дечонг, од Шинтанџина (Деџон) стигнеш за 15 минута. Било да долазиш из Деџона или из Чонгџуа, приступ је одличан.

Као неко ко је посетио доста кафића, три ствари су ме дефинитивно одушевиле код Семо кафеа. Прво, нема стреса око паркинга. Кафићи са лепим погледом те често изнервирају због паркирања, а овде је и викендом било места. Друго, избор пецива је стварно огроман и количине су издашне. Није било оног момента кад мораш на силу да бираш од онога што је остало. Треће, поглед на језеро Дечонг, високи плафони и велики прозори стварају пријатан простор. Чак ни прометног викенда нисам осетила скученост.

Ако планирате вожњу у правцу језера Дечонг, или тражите велику кафе-пекару са домаћим пецивом у близини Деџона или Чонгџуа, Семо кафе топло препоручујем. Дођите са породицом, партнером или пријатељима – овде свако ужива. Следећи пут желим да дођем пред залазак сунца да видим како тада изгледа.

Овај текст је оригинално објављен на https://hi-jsb.blog.