
Fale Falaoa Matagofie i le Vaituloto — Semo Cafe Korea
Lisi o Mea
mea 10
Semo Cafe | Fale Falaoa Tele i le Vaituloto Daecheong, Sa Ou Alu Lava e Asia'i
E 15 minute ave taavale mai le auala tele, sa i ai lenei fale kofe tele ma fale falaoa matagofie i tafatafa lava o le vaituloto Daecheong i Korea. O le vaituloto Daecheong o se vaituloto tele i le itu i saute o Seoul, e tusa ma le 1.5 itula le mamao. Sa ou va'ai i ata o fa'amalama tafa tolu i le initaneti ma sa ou manao tele e alu e asia'i, o lea na ou ave taavale ai i se aoauli Aso Sa. Ia, pe a ta'u atu le tali muamua — ou te mana'o e toe fo'i.
Uluai Va'aiga i le Semo Cafe – Tulaga Maualuga ma le Fata Falaoa

Na ou tatala le faitoto'a ma ulufale atu, ma sa ou tautala loa "ooka, e tele lava le nofoaga lea!" O le tulaga e matua maualuga lava, o le sima ua tu'ua fa'anatura e pei o se fale fa'atekinisi, ae o lo'o tautau ai fo'i moli matagofie e pei o chandelier, ma sa maua ai se lagona fa'apitoa e maualuga le tulaga ae maoae fo'i. Sa matua ofo lava a'u.
Ae o le mea moni, e le'i muamua ou va'ai i le tulaga — o le fata falaoa lava na muamua ou va'ai i ai. E amata mai le faitoto'a ma fa'asolosolo umi lava i totonu, ma e matua tele lava ituaiga falaoa. Pani Falani (croissant), falaoa, pani suamalie, ma isi falaoa matagofie sa le iloa fo'i e a'u o latou igoa — sa ou tu ai ma savali solo mo se taimi umi e le mafai ona filifili. E ui ina o le aoauli Aso Sa ma sa toatele tagata, ae ona o le fale kofe e matua lautele, sa le lagona muia lava.
Falaoa o le Semo Cafe – Mai Pani Falani e O'o i Keke

Sa ou va'ai atili i le vaega fale falaoa. I le itu agavale sa fa'atu'u ai pani Falani (croissant) ma falaoa ua ufiufi i le siokale, i le ogatotonu o keke umi, ma i le itu taumatau o falaoa tetele ua fa'apipi'i i ai le kilimu. O falaoa ta'itasi sa i ai se pepa igoa, o lea sa le fefevaia'i, ma sa fa'atu'u matagofie i luga o fata uliuli sa matua lalelei le va'aiga.

Ina ua ou alu i le isi vaega, o iinei sa tele ai falaoa suamalie. Sa matua iloga lava keke falaoa ua fa'apipi'i i ai kilimu mumu ma lanumoana, ma i le itu agavale o isi pastry, ma i le ogatotonu e pei o se falaoa samasama fo'i. Ona o se fale falaoa tele i le vaituloto Daecheong ma latou te tao lava a latou falaoa, sa lagona e pei e matua fou lava mea uma.
Vaega Bagel ma Ituaiga Falaoa Eseese

A o ou savaliga'i sa ou maua fo'i le vaega o bagel. Bagel sesame, bagel ma kilimu, pani lapotopoto sa tumu ai fata, ae sa iai se fata i le ogatotonu ua toeitiiti gaogao. E foliga mai sa tele tagata na fili mai ai. Ina ua ou va'ai i le tele o ituaiga, sa ou manatu e matua malie le fili ma tu'u i totonu o lau tele.

Sa iai fo'i falaoa umi ua lulu i le suka pauta, ma falaoa lapotopoto ua tao auro matagofie. I le taimi lea, o le manogi manaia o falaoa vevela sa fa'auluuluga'i mai ma sa amata ona ou fiaai tele.
A fa'amaoni lava, pe a e asia'i tele i fale kofe, e te iloa e lua ituaiga fale falaoa. O isi e fa'atumu tele a latou fata, ae o isi e na'o ni nai falaoa e fai. Afai o se Aso Sa ae ua toeitiiti gaogao le fata falaoa, e leai ni filifiliga ma e lagona le le fiafia, a ea? O le Semo Cafe, e ao lava, e tusa lava pe pani Falani, keke, pastry, po'o bagel — sa tumu fata uma i falaoa. E le'i iai lava lena lagona o le "ia filifili mai mea ua totoe." Ou te ta'u atu, e taua tele lena mea.
Vaega Lona Lua o le Semo Cafe – Le Vaituloto e Va'ai Manino

Sa ou va'ai i lalo mai le vaega lona lua, ma sa matua maoae le va'aiga ona ua matala atoatoa le fale. I le itu agavale e va'ai atu i le vaituloto Daecheong e ala i fa'amalama tetele, ma sa ou va'ai fo'i i tagata o lo'o nonofo i nofoa i fafo i le vaega lona lua. Ona o fa'amalama tetele mai le vaega muamua e o'o i le vaega lona lua, sa matua tele le malamalama o le la e ulufale mai, ma i le itu taumatau sa iloga ai le fa'amalama tafa tolu — o le fa'ailoga autu lea o lenei fale kofe.

Mai le isi itu sa sili atu ona manino le vaituloto Daecheong. I le itu taumatau e va'ai atu i le vaituloto ma laufanua uma e tasi le va'aiga, ma sa ou matua 'ino'ino malie i tagata na maua nofoa i tafatafa o le fa'amalama. Inu kofe ma va'ai i lena laufanua — e matua matagofie! O le fa'amalama tafa tolu fo'i, e eseese le malamalama e ala i le tula'i mai — sa matua lelei mo le pu'e ata.
Fa'amalama Tafa Tolu ma le Malamalama Fa'anatura – Fale Kofe Lelei mo Ata

Mo a'u lava, o lenei tulaga sa sili ona ou fiafia i ai. E lua fa'amalama tafa tolu e va'ai fa'atasi, ma i le va o i la'ua sa lolovaia mai le malamalama fa'anatura sa matua matagofie. I luga o le vaega fale falaoa i le vaega muamua, sa iai se teuteu o le pa e pei o le mutia lanu meamata, ma ina ua fa'atusatusa ma le sima, sa matua iloga. E pei lava o le igoa "Semo" (o lona uiga o le tafa tolu), e maua i so'o se mea foliga tafa tolu ua natia i le fale — sa fiafia fo'i a'u i lena mea. Ma ona o le tulaga maualuga ma fa'amalama tetele, e tusa lava pe toatele tagata ae sa le lagona pitopito.

O le va'aiga mai totonu o le vaega muamua agai i fa'amalama. Sa tu pea le la'au Kerisimasi i le ogatotonu, ma pe a va'ai tua atu i fa'amalama sa fa'asolosolo le vaituloto Daecheong. O tagata na maua nofoa i le fa'amalama, sa ou matua manao i na nofoa. I le tulaga sa tautau ai moli foliga tafa tolu e fa'asolosolo umi, ma sa iloga fo'i le pa puipui o le vaega lona lua. O pou sima ma le fogafale e matua tu'umau'a, ae o le la'au Kerisimasi na fai ma mea teuteu ma sa mafanafana ai le lagona o le fale. Sa ou mautinoa sa aoga le sau i le aoauli ina ia maua le malamalama fa'anatura atoa i lenei fale kofe i le vaituloto Daecheong.
Iloiloga o Falaoa Semo Cafe – Pani Kilimu ma Falaoa Heripa

Ia, na o'o mai la'u falaoa na ou fa'atau. I le itu agavale o le pani kilimu lapotopoto, o le itu i fafo ua tao auro ma le kilimu pa'epa'e sa tumu i totonu. I le itu taumatau o le falaoa heripa ua lulu i le heripa pauta, sa iloga le gaugau (layers) ma sa manogi malie le heripa. I tua sa iloga fo'i le ipu ua ta'i ai le fa'ailoga o Semo.

Ina ua ou va'ai latalata, o le pani kilimu sa matua lelei le gaugau ta'itasi, ma le falaoa heripa sa susulu susu le itu i fafo. Ona o se fale falaoa tele e tao a latou lava falaoa, sa mautinoa lava le lagona o le falaoa e pei na tao na'o le taimi nei.

Falaoa e lua ma meainu e tolu ua saunia uma. O le malamalama o le la mai le fa'amalama, laulau e pei o le ma'a (marble) ma le naifi ma le salu e tu'u ai — ua mae'a le sauniga ma ua na'o le 'ai ua totoe.
Fafo o le Semo Cafe ma le Nofoaga – Latalata i le Alalaupapa o Daecheong

O le va'aiga mai fafo o le Semo Cafe. O le fale pa'epa'e ma fa'amalama tafa tolu e matua iloga ma sa maua le igoa. Sa tele ta'avale i le nofoaga paka ona o le Aso Sa sa toatele tagata na o mai. O le fale lava ia e faigofie ae onaona (modern) le foliga.

O le va'aiga latalata mai le faitoto'a. I tua o le fa'ailo SEMO CAFE e va'ai atu i le alalaupapa o Daecheong (Daecheong Bridge), o le nofoaga e matua lelei. Ona e i tafatafa lava o le auvai o le vaituloto, e matua maalili malie le ea, ma e sao tonu mo se ave taavale fale kofe. O le nofoaga paka sa iai laina lanumoana ma sa lautele le avanoa, ae i Aso Sa e vave ona tumu. Sa aoga le sau vave.
Nofoaga Paka o le Semo Cafe – Lautele E Pei o se Fale Kofe Tele

O le nofoaga paka e matua lautele lava. E ui ina tumu itu e lua i ta'avale, ae sa iai pea avanoa. Ua ou asia'i i le tele o fale kofe, ae o le fale kofe e fa'apea ona lautele le nofoaga paka e matua seasea. O fale kofe e lalelei le laufanua e masani ona faigata le paka, ae o le Semo Cafe e leai lena fa'afitauli. I tua o le nofoaga paka e va'ai atu i mauga i le itu o le vaituloto, ma ona o le avanoa e lautele, e faigofie fo'i ona ave ese lou ta'avale. O le tasi lea mafua'aga e lelei ai lenei nofoaga mo aiga i Aso Sa.
Iloiloga Atoatoa o le Semo Cafe – Fale Kofe Mo le Ave Taavale i le Vaituloto Daecheong
O le nofoaga tonu e i le itumalo o Cheongju (Chungcheongbuk-do), ae ona e latalata i le alalaupapa o Daecheong, e na'o le 15 minute mai Sintanjin, Daejeon (o se taulaga tele e tusa ma le 1.5 itula i saute o Seoul). E tusa lava pe e sau mai Daejeon po'o Cheongju, e faigofie ona o'o atu.
A o ou masani i le asia'i i fale kofe, e tolu mea na matua fiafia ai a'u i le Semo Cafe. Muamua, e leai se fa'afitauli i le paka. E tele fale kofe e matagofie le laufanua ae e fa'anoanoa le paka, ae iinei sa lautele e o'o lava i Aso Sa. Lona lua, e matua tele ituaiga falaoa ma e le fa'aitiitia le aofa'i. E le'i iai le lagona o le "filifili na'o mea ua totoe." Lona tolu, o le laufanua o le vaituloto Daecheong, le tulaga maualuga, ma fa'amalama tetele sa fai ma nofoaga mafanafana. E o'o lava i le Aso Sa e toatele tagata ae sa le lagona pitopito.
Mo i latou o lo'o fuafua se ave taavale i le vaituloto Daecheong, po'o i latou o lo'o su'esu'e se fale kofe tele ma fale falaoa e latalata i Daejeon po'o Cheongju, ou te fa'amalosia le Semo Cafe. E tusa lava pe o lou aiga, po'o lou uo pele, po'o au uo — e fiafia uma tagata iinei. O le isi taimi, ou te alu i le afiafi ina ia va'ai i le goto o le la.
O lenei tusiga na muamua lolomi i le https://hi-jsb.blog.