छुपा हुआ कैफे खोजें | वेयरहाउस लुक के अंदर स्टाइलिश इंटीरियर डिज़ाइन कैफे गाइड
अनुक्रमणिका
12 आयटम
आज खूप दिवसांनी कुटुंबीयांसोबत जेवण केलं. जेवणानंतर कॉफी ची तर गरजच असते ना? कुठे जायचं याचा विचार करत असताना अचानक आठवलं कॉमन बी (Common B) बद्दल, जिथे मी १ वर्ष ३ महिन्यांनंतर पुन्हा जात होतो.
खरं सांगायचं तर पुन्हा जाण्याचं ठरवून पहिलं काम म्हणजे 'हे अजूनही चालू आहे का?' असं सर्च करणं होतं. त्याची जागा इतकी लपलेली आहे की फक्त माहिती असणारेच लोक तिथे जातात. व्यर्थ जाऊन येईल का याची भीती होती, पण सुदैवाने ते अजूनही चालू होतं! मग निश्चिंतपणे गाडी घेऊन निघालो. १ वर्षाहून जास्त काळ गेलेला होता, तर काय बदल झाला असेल किंवा सगळं तसंच असेल का याची उत्सुकता होती.
वेअरहाऊससारखं दिसणारं बाहेरचं रूप, दुसऱ्या वेळेस आता सवयीचं
दुसऱ्या भेटीमुळे पहिल्यापेक्षा कमी आश्चर्य वाटलं. खरंतर पहिल्या वेळेस कैफे आहे की वेअरहाऊस आहे याचा गोंधळ होऊन थोडं निराश झालो होतो. पण आता या खडबडीत बाहेरच्या रूपामागे काय आहे हे माहिती आहे, त्यामुळे आनंदाने आणि आरामात आत जाता आलं.
दरवाजा उघडताच दिसणारा आश्चर्यकारक इंटीरियर
पण दार उघडून आत गेल्यावर खरोखरच धक्का बसतो. वेअरहाऊससारखा बाहेरचा भाग आणि आतला भाग पूर्णपणे वेगळा! उजळ दिवे आणि सुंदर रोपटी, आधुनिक इंटीरियर डिझाइन पाहून शहरामध्ये लपलेला गुप्त बाग असा अनुभव येतो. बाहेरून दिसणारी उदासीनता विसरून आत खरोखरच आरामदायक आणि सुंदर वातावरण आहे.
उंच छत आणि नैसर्गिक प्रकाशामुळे मिळणारी मोकळीक
छत उंच असल्यामुळे खूप मोकळेपणाचा अनुभव होतो, नैसर्गिक प्रकाश चांगला येतो त्यामुळे संपूर्ण जागा उजळ दिसते. वेअरहाऊस प्रकारच्या इमारतीत इतकी मोकळीक अपेक्षित नव्हती. इंटीरियरवर खरोखरच खूप मेहनत घेतली आहे हे दिसतं.
इथे कुठेही फोटो काढलेत तरी छान येतात. कपल असाल तर इन्स्टा फीड एकाच वेळेत भरून जाईल!
लक्ष वेधून घेणारी झाडाची कलाकृती
जागेच्या मध्यभागी असलेली झाडाची कलाकृती खरोखरच प्रभावी आहे. काचेच्या बॉक्समध्ये मुळांसह झाड ठेवलं आहे, गॅलरीत आल्यासारखी भावना होते इतकं वेगळं आहे. वेअरहाऊससारख्या बाहेरच्या रूपावरून अशी तपशीलवार कामगिरी अपेक्षित नव्हती, पण यामुळे कैफेचं वातावरण खूपच वाढलं आहे. बराच वेळ पाहत राहावंसं वाटतं अशी ऑब्जेक्ट आहे.
आरामदायक जागा व्यवस्था, या कैफेचा सगळ्यात मोठा फायदा
माझ्या मते कॉमन बीचा सगळ्यात मोठा फायदा म्हणजे जागेची व्यवस्था. सामान्यतः कॅफेमध्ये एक जागा अधिक ठेवण्यासाठी टेबल्स अगदी जवळ ठेवतात. पण इथे टेबल्समधलं अंतर खूपच जास्त आहे. शेजारच्या टेबलवरचे संभाषण ऐकू येत नाही इतकं, त्यामुळे पूर्णपणे स्वतःच्या वेळेत लक्ष केंद्रित करता येतं.
आरामाला प्राधान्य देणारी जागेची तत्वज्ञान
जागा भरपूर असल्यामुळे जास्त ग्राहकांना घेण्यापेक्षा येणाऱ्यांना आराम मिळावा अशी भावना जाणवते. छोट्या सुंदर वस्तूंपासून ते मऊ खुर्च्यांपर्यंत, कशाचीही काळजी न करता आरामात बसून राहता येतं आणि सुरुवातीला वेअरहाऊससारखं वाटलं याबद्दल खेद वाटतो.
अधिक आतील फोटो Hi-JSB च्या खालील भागातील कैफे सेक्शनमध्ये पाहू शकता. कृपया तो पाहा! (एक एक फोटो इथे ठेवायचा होता पण खूप लांब होईल म्हणून)
शोकेसमध्ये भरलेली डेझर्ट्सची रांग
आता डेझर्टची पाळी! शोकेसमध्ये केक भरून ठेवले आहेत, काय निवडायचं याचा आनंददायी संभ्रम सुरू होतो. विशेषतः डोंगरासारखे दिसणारे केकचे तुकडे लक्ष वेधतात, मऊ शीटवर मलाईदार क्रीम आणि खुसखुशीत पावडर भरपूर टाकली आहे, पाहतानाच तोंडात पाणी सुटते.
पूर्व-पश्चिमेची भेट, इनजेओल्मी केक
डेझर्ट्समध्ये इनजेओल्मी केक विशेष आकर्षक होता. केकची मऊ रचना आणि इनजेओल्मी (कोरियन रायस केक) चा चिकट स्वाद एकत्र आणल्याने खूप नवीन लागलं. क्रीममध्ये हलकी गोडी आहे आणि तोंडभर पसरणाऱ्या खुसखुशीत सोयाबीन पावडरमुळे वयाची पर्वा न करता सगळ्यांना आवडेल असा स्वाद आहे. केक असूनही कुठेतरी ओळखीचं आणि प्रेमळ वाटणारं, त्यामुळे कॉमन बीच्या शांत वातावरणाशी चांगलं जमलं.
ताज्या बेक केलेली बेकरी देखील विविध प्रकारे
गोड केकव्यतिरिक्त ताज्या बेक केलेल्या बेकरीचे प्रकार विविध आहेत त्यामुळे निवडून खाण्याचा आनंद आहे. बाहेरून कुरकुरीत आतून मऊ डार्क चॉको क्रॉसंतपासून ते सुनहरी एग टार्ट, सॉसेज रोलपर्यंत. प्रत्येकामध्ये मेहनत जाणवते असा उत्कृष्ट संग्रह होता.
क्रीमची बचत न करणारी आइन्श्पेनर
कॉमन बीमध्ये ऑर्डर केलेली आइन्श्पेनर, क्रीमचं प्रमाण खरोखरच प्रभावी होतं. मालकाने क्रीमची बचत न करता कप भरून दिली त्यामुळे सुरुवातीपासून शेवटपर्यंत भरपूरपणे एन्जॉय करता आलं. फक्त क्रीम खाल्ल्यास गोड लागू शकतं, पण खाली असलेल्या कडू अमेरिकानोबरोबर मिक्स होताच तो कॉम्बिनेशन खूपच छान होता. गोडी आणि कॉफीचं कडूपणा आलटून पालटून येणं, पिताना संपूर्ण वेळ आनंददायक होता.
गरम लॅटेच्या एका कपाची निवांतता
सोबत आलेल्या कुटुंबीयाने गरम लॅटे घेतली होती, दुधाचे फेस घट्ट होते त्यामुळे व्हिज्युअल देखील सुंदर होती. विशाल जागेत प्रत्येकाने आवडते पेय पीत गप्पा मारल्या, यालाच खरी हिलिंग म्हणतात असं वाटलं.
१ वर्ष ३ महिन्यांनंतर पुन्हा भेटलेली कॉमन बी, अजूनही शिफारसीय
खूप दिवसांनी गेलो पण कॉमन बीचं वातावरण आणि निवांतता तशीच होती. वेअरहाऊससारखं बाहेरचं रूप पार करून आत गेल्यावर मिळणारा सरप्राईज इंटीरियर प्रत्येक वेळेस नवीन वाटतो. गर्दीच्या जागेऐवजी विशाल जागा व्यवस्थेमुळे कुटुंबीयांसोबत कोणताही व्यत्यय न येता आरामात विश्रांती घेता आली.
क्रीमची बचत न करणारी आइन्श्पेनर आणि इनजेओल्मी केकसह, चव आणि वातावरण दोन्ही गाजलेली जागा आहे. माहिती असणाऱ्यांनाच माहित असलेली छुपी रत्नसम कैफे ही व्याख्या अगदी बरोबर आहे. १ वर्षाहून जास्त काळ गेलो नसलो तरी तितकीच समाधानजनक होती कॉमन बी, प्रिय व्यक्तींसोबत शांतपणे गप्पा मारत हिलिंग करायची इच्छा असेल तेव्हा नक्कीच पुन्हा भेट देईल असं वाटतं.
