Кафе-пекара со поглед на езеро во Јужна Кореја

Семо кафе | Голема кафе-пекара со поглед на езеро, лично искуство

Само 15 минути со автомобил од Шинтанџин (дел од градот Деџон, околу два часа јужно од Сеул), веднаш до езерото Дечонг, се наоѓа кафе-пекара чии димензии навистина те оставаат без зборови. Ги видов фотографиите од триаголните прозорци на Инстаграм и веднаш ме привлече, па едно саботно попладне тргнавме на вожња. Да кажам одма заклучокот: веќе сакам повторно да одам.

Прв впечаток од Семо кафе – висок таван и витрина со леб

Штом ја отворив вратата и влегов, неконтролирано ми излета „Леле, ова е огромно!" Таванот е неверојатно висок, бетонот е оставен суров во индустриски стил, а на него виси лустер кој на целиот простор му дава некоја чудно луксузна атмосфера.

Но, искрено, пред таванот, погледот ми прво отиде кон витрината на пекарата. Се протега од самиот влез во долг ред и изборот на леб и печива е навистина огромен. Кроасани, тост леб, данпатбанг (корејско печиво полнето со слатка паста од црвен грав) – тоа е основата, а покрај тоа стојат прекрасни колачи и печива чии имиња ни не ги знам. Долго шетав и не можев да одлучам што да земам. Беше сабота попладне и имаше доста народ, но бидејќи кафулето е толку големо, воопшто не се чувствуваше гужва.

Пекарата на Семо кафе – од кроасани до торти

Малку подетално го разгледав делот со пекарата. Лево беа наредени кроасани и печива со чоколаден прелив, на средината подолги торти, а сосема десно поголеми лебови со крем одозгора. Секој леб имаше етикета со името, така што не се губиш, а сè беше уредно подредено на црни послужавници и изгледаше многу чисто и прегледно.

Кога поминав во следниот дел, тука главно беа послатки печива. Веднаш ми паднаа в очи колачи со црвен и син крем одозгора, лево имаше фини печива, а на средината нешто слично на жолт тост леб. Бидејќи е голема кафе-пекара покрај езеро каде сè се пече на лице место, некако ми изгледаше уште посвежо.

Дел со бејгли и разновиден избор

Додека шетав и разгледував, стигнав и до делот со бејгли. Бејгли со сусам, бејгли со крем, тркалезни лепчиња... имаше од сè, но средната послужавница веќе беше наполу празна. Очигледно народот ги разграбил. Со ваква понуда, навистина е забавно да бираш различни печива и да ги ставаш на послужавникот.

Имаше и подолги печива обилно посипани со шеќер во прав и тркалезни лебови златно-кафеави, убаво печени. Во тој момент, миризбата на свеж леб од фурната постојано ми удираше в нос и стомакот веќе ми почна да крчи.

Да бидам искрена, кога посетиш многу кафулиња, сфаќаш дека пекарите се два вида. Едни ги полнат витрините богато, а други направат точно одредена количина и толку. Дојдеш викенд, а витрините полупразни – нема избор и некако те разочарува. Во Семо кафе, без разлика дали се кроасани, торти, печива или бејгли, секоја витрина беше преполна. Оној момент „морам да бирам од тоа што остана" воопшто го немаше. А тоа е навистина поважно отколку што изгледа.

Поглед од вториот кат – езерото на дланка

Погледнав одозгора од вториот кат и отворената структура на просторот навистина ме воодушеви. Низ големите прозорци лево се гледаше пејзажот на езерото Дечонг, а се гледаа и луѓето што седат на терасата на вториот кат. Благодарение на огромните прозорци кои се протегаат од првиот до вториот кат, природната светлина беше неверојатна. На десниот ѕид јасно се гледаше триаголниот прозорец – а тоа е заштитниот знак на ова кафуле.

Од спротивната страна погледот на езерото беше уште подобар. Низ големиот прозорец десно, езерото и околната природа се гледаа одеднаш. Навистина им завидував на оние што седеа покрај прозорецот. Да пиеш кафе со таков поглед – тоа е луксуз. Триаголните прозорци во зависност од аголот пуштаа различна светлина и беа одлични за фотографирање.

Триаголни прозорци и природна светлина – кафе совршено за фотографии

Лично, овој агол ми се допадна најмногу. Се гледаат два триаголни прозорци еден до друг и помеѓу нив се слева природна светлина – навистина беше прекрасно. Над делот со пекарата на приземјето имаше зелена ѕидна декорација слична на вештачка трева, која во контраст со бетонот веднаш го привлекува погледот. Верно на своето име (Семо на корејски значи триаголник), насекаде се скриени триаголни форми и тоа е баш забавен детаљ. Со високите тавани и големите прозорци, дури и кога има многу луѓе не се чувствуваш стеснето.

Ова е погледот од задниот дел на приземјето кон прозорците. На средината уште стоеше божиќна елка, а зад неа низ големите прозорци се протегаше езерото Дечонг. На оние што седеа покрај прозорецот навистина им завидував на местото. На таванот висеа триаголни светилки во долг ред, се гледаше и оградата на вториот кат. Бетонските столбови и подот се малку груби, но елката му даваше топол акцент на целиот амбиент. Се израдував што дојдов во ова кафуле покрај езерото дење, кога природната светлина максимално навлегува внатре.

Дегустација – крем сендвич леб и леб со зачински билки

Конечно пристигна тоа што го нарачавме. Лево беше тркалезен крем сендвич леб – однадвор златно печен, а внатре полн со бел крем. Десно беше леб посипан со зачински билки, изгледаше жилав и мек, а мирисот на билки полека се ширеше. Позади се гледа и чашата со триаголното лого на Семо кафе.

Кога погледнав одблизу, крем сендвич лебот имаше совршено видливи слоеви и беше во одлична состојба. Лебот со билки исто така имаше влажна сјајна површина. Бидејќи е голема кафе-пекара каде сè се прави рачно, чувството на свежо печено беше сосема јасно.

Две печива и три пијалаци, сè спремно на масата. Сонцето влегуваше низ прозорецот, на мермерната маса лежеа вилушка и нож – преостана само да уживаме во јадењето.

Надворешен изглед и локација – веднаш до мостот Дечонг

Вака изгледа Семо кафе однадвор. Бела зграда со триаголни прозорци кои веднаш го привлекуваат вниманието – потполно го оправдува своето име. На паркингот имаше доста автомобили, јасно е дека викендите доаѓа многу народ. Самата зграда е едноставна и модерна.

Ова е фотографија поблиску до влезот. Зад натписот SEMO CAFE се протега мостот Дечонг и локацијата е навистина одлична. Се наоѓа веднаш до брегот на езерото, воздухот е свеж, и совршен е за рута со вожња меѓу Деџон и Чонгџу (двата града се на еден до два часа од Сеул). Паркингот има сини линии за обележување на местата и е прилично простран, но за викенд и ова брзо се полни. За среќа дојдовме рано.

Паркинг на Семо кафе – простор достоен за големо кафуле

Паркингот е навистина огромен. Од двете страни беа паркирани автомобили, а сепак имаше слободни места. Посетив многу кафулиња, но искрено, ретко каде видов ваков паркинг. Кафулињата со убав поглед обично имаат проблем со паркирање, но во Семо кафе тој стрес не постои. Зад паркингот се гледаат планините кон езерото, а бидејќи просторот е доволен, излегувањето со автомобил е лесно. Една од причините зошто ова место е одлично за семејно доаѓање за викенд е токму овој паркинг.

Заклучок – кафе-пекара идеална за излет со автомобил

Административно припаѓа на градот Чонгџу во провинцијата Чунгбук, но бидејќи е веднаш до мостот Дечонг, од Шинтанџин (Деџон) стигнуваш за 15 минути. Без разлика дали доаѓаш од Деџон или од Чонгџу, пристапот е одличен.

Како некој што посетил доста кафулиња, три работи дефинитивно ме воодушевија кај Семо кафе. Прво, нема стрес со паркирање. Кафулињата со убав поглед често те изнервираат заради паркинг, а овде и за викенд имаше место. Второ, изборот на печива е навистина огромен и количините се издашни. Немаше момент кога мораш на сила да бираш од тоа што остана. Трето, погледот на езерото Дечонг, високите тавани и големите прозорци создаваат пријатен простор. Дури и за прометен викенд не се чувствував стеснето.

Ако планирате вожња кон езерото Дечонг, или барате голема кафе-пекара со домашни печива во близина на Деџон или Чонгџу, Семо кафе топло го препорачувам. Дојдете со семејството, со партнерот или со пријатели – овде секој ужива. Следниот пат сакам да дојдам при зајдисонце за да видам како изгледа тогаш.

Овој текст е оригинално објавен на https://hi-jsb.blog.