Piilokahvila Varastorakennuksessa | Yllättävä Sisustus
Perhepäivän päätteeksi kahville – vuoden tauon jälkeen tuttuun paikkaan
Tänään söimme lounaan perheen kesken, ja kuten aina, kahvi kuuluu asiaan. Miettiessämme minne mennä, mieleen tuli yksi erikoinen paikka: Common B, johon en ollut käynyt yli vuoteen.
Ensimmäinen ajatukseni oli googlata, "onkohan tämä vielä auki?". Paikka on nimittäin niin piilossa, että vain tietyt löytävät sinne. Onneksi sain vahvistuksen – kahvila oli edelleen toiminnassa! Niinpä käänsin auton sinne päin, uteliaana näkemään, oliko mikään muuttunut.
Varastomainen ulkokuori – toisen kerran vähemmän yllättävä

Toisella kerralla käydessäni olin jo valmistautunut ulkonäköön. Ensimmäisellä kerralla olin tosin hieman pettynyt – rakennus näytti enemmän varastolta kuin kahvilalta. Mutta nyt kun tiesin, mitä sisällä odottaa, tunsin oloni kotoisaksi jo ennen ovelle saapumista.

Oven takana paljastuu täysin erilainen maailma
Kun astut sisään, vastassa on täysin erilainen maailma. Ulkopuolen karkeus katoaa, ja tilalle tulee valoisa, viherkasvien täyttämä tila, joka muistuttaa salaista kaupunkipuutarhaa. Sisustus on tyylikkäästi toteutettu, ja tunnelma on välittömästi viihtyisä.

Korkeat katot ja luonnonvalo luovat avaruutta
Korkeat katot antavat tilalle avaruuden tuntua, ja luonnonvalo tulvii sisään ikkunoista. En osannut odottaa tällaista tunnelmaa varastomaisesta rakennuksesta. Sisustukseen on selvästi panostettu.
Tämä paikka on valokuvaajan unelma – jokainen kulma on Instagram-valmis!
Huomiota herättävä puuveistos keskellä tilaa

Tilan keskellä on upea puuveistos lasikotelon sisällä, jossa jopa juuret ovat näkyvissä. Se tuo mieleen taidemuseon teoksen ja luo kahvilaan erityisen tunnelman. Tämä yksityiskohta nostaa paikan aivan uudelle tasolle – varastomainen ulkokuori ei anna aavistustakaan tällaisesta.
Väljä istumapaikkajärjestely – kahvilan suurin etu

Minusta Common B:n paras ominaisuus on istumapaikkajärjestely. Useimmat kahvilat ahtavat pöydät lähelle toisiaan maksimoidakseen asiakaspaikat. Täällä pöytien välit ovat kuitenkin todella väljät – vieripöydän keskusteluja ei kuule, ja voi keskittyä täysin omaan seuraan.
Mukavuus etusijalla – tilan filosofia

Väljyys kertoo siitä, että tässä kahvilassa ei pyritä palvelemaan mahdollisimman montaa asiakasta, vaan tarjoamaan vieraille todellinen lepohetki. Pienet sisustuselementit ja mukavat tuolit tekevät olosta kodinomaisen. Kun istuu hetken, alkaa tuntua hassulta, että ajatteli paikan aluksi näyttävän varastolta.
Lisää sisäkuvia löydät Hi-JSB:n kahvila-osiosta alempaa!
Jälkiruokavalikoima täynnä herkullisia vaihtoehtoja

Jälkiruokavitrini on täynnä vaihtoehtoja, mikä tekee valitsemisesta onnellisen ongelman. Erityisesti vuorenmallisia leivoksia silmä seuraa – pehmeän pohjan päällä on täyteläistä kermaa ja pähkinäjauhetta, joka saa veden kielelle jo pelkällä katseella.
Itä kohtaa lännen – injeolmi-kakku

Jälkiruoista erityisesti injeolmi-kakku (korealainen riisikakun inspiroima leivos) herätti huomioni. Kakkupohjan pehmeä rakenne yhdistyy sitkeään injeolmi-makuun raikkaalla tavalla. Kerma on sopivan makeaa, ja pähkinäinen soijajauhe täydentää kokonaisuuden. Tämä on makuelämys, joka sopii kaikille, ja se sopii täydellisesti Common B:n rentouttavaan tunnelmaan.
Tuoretta leipää monipuolisesti

Makeiden leivoksien lisäksi tuoretta leipää on monipuolisesti. Rapean kuoren alla pehmeä tumma suklaa croissant, kullanruskeat munapiirakat ja makkarapullat – jokainen on tehty huolella ja tarjoaa erilaisen makuelämyksen.
Einspänner täynnä kermaa – ei säästelty!

Common B:n einspänner yllätti kermamäärällään positiivisesti. Omistaja ei säästele kermaa, vaan täyttää lasin kuppiin asti, joten nautinto kestää alusta loppuun. Pelkkä kerma voisi olla liian makeaa, mutta alla oleva katkera espresso tasapainottaa makua täydellisesti. Makean ja karvaan vuorottelu teki juomisesta todella nautinnollisen kokemuksen.
Lämmin latte hetken rauhoittumiseen

Perheenjäseneni tilasi lämpimän latten, jonka päällä oli tiivis maitovaahto. Visuaalisesti se oli tyylikäs, ja väljässä tilassa kunkin omaa juomaa nauttiessa keskustelu sujui rennosti. Tämä on todellista rentouttumista.
Vuoden tauon jälkeen – Common B on edelleen suosittelemisen arvoinen
Pitkän tauon jälkeen Common B:n erityinen tunnelma ja rento ilmapiiri olivat edelleen ennallaan. Varastomaisen ulkokuoren takana oleva sisustusyllätys tuntuu joka kerralla uudelta. Väljien istuinpaikkojen ansiosta perheen kanssa voi viettää aikaa häiriöttä.
Runsaskermainen einspänner ja ainutlaatuinen injeolmi-kakku tekevät sekä mausta että tunnelmasta täydellisen yhdistelmän. Common B on piilokahvila, jonka vain tietyt löytävät – ja juuri siksi se on niin erityinen. Vuoden tauon jälkeenkin olin yhtä tyytyväinen. Tämä on paikka, johon haluan palata aina, kun kaipaan rauhallista hetkeä läheisten kanssa.
Tämä artikkeli on julkaistu osoitteessa https://hi-jsb.blog