Stemningsfuld koreansk retrocafé oplevelse

Eupcheonri 382 — en retrocafé med landlig stemning, som du bør besøge på en rejse til Korea

Eupcheonri 382 er en koreansk retrocafé, der har flyttet stemningen fra en landsby direkte ind i byen. Det er en lokal koreansk kæde med omkring 200 butikker rundt om i landet, fra Seoul og Busan til Daegu, Daejeon og Jeju. Den går i en helt anden retning end velkendte caféer som Starbucks eller Twosome Place, og det er netop derfor, jeg altid anbefaler den til venner fra udlandet. Den viser virkelig, hvor mangfoldig koreansk cafékultur kan være. Her kan man smage traditionelle koreanske drikke og desserter som misutgaru, ssuk latte og yakgwa, og selve butikken er indrettet som en slags genskabt bedstemorhus fra den koreanske provins.

Jeg bor i Korea, og i efteråret 2025 tog jeg sammen med min kone og en ven til filialen ved Yuseong Hot Springs i Daejeon, en større by cirka to timer syd for Seoul. Jeg havde kendt til caféen længe, men det var faktisk første gang, jeg satte mig ned og prøvede den ordentligt. Hvis jeg skal sige det helt kort, så er det ikke et sted, man går hen for at blive blæst bagover af kaffesmagen. Men som sted, der viser at en koreansk café ikke bare er et rum, der sælger kaffe, men også kan være en kulturel oplevelse, er den ærligt talt svær at slå. Jeg vil prøve at gå det hele igennem én ting ad gangen sammen med de billeder, jeg selv tog.

Bare lige som en note: Eupcheonri 382 er en landsdækkende kæde, så interiøret varierer lidt fra butik til butik. Billederne her er alle fra filialen ved Yuseong Hot Springs i Daejeon, men selv om grundidéen med den landlige stemning er den samme, er småtingene og indretningen forskellige afhængigt af stedet. Hvis du besøger en anden filial i Seoul eller Busan, kan den sagtens føles lidt anderledes.

Butikkens ydre ved filialen i Daejeon Yuseong Hot Springs — koreansk retrocafé med træpaneler og mursten

🏡 Eupcheonri 382, hvad er det egentlig for en café?

I Korea findes der en stærk kulturtrend, som handler om nostalgi og retro. Det handler om at savne en varmere tid fra før og nyde den følelse igen. Eupcheonri 382 er et af de brands, der har fanget den stemning bedst i caféform. Navnet kommer faktisk fra en rigtig lille landsby i Gyeongbuk-området, og tallet 382 er landsbyens adresse. Caféens slogan er noget i retning af, at man ikke kan købe bedstemorens minder for penge, men man kan købe Eupcheonri. Den ene sætning forklarer i virkeligheden meget præcist, hvad stedet prøver at skabe.

Når man åbner døren og går ind, møder man træmøbler, vægge med en følelse af mursten og ler, døre med traditionelle koreanske trægitre, gamle ure og vintagegenstande rundt omkring. Hver butik er lidt forskellig, fordi ejerne indretter den i forhold til den lokale stemning. Man kan mærke, at der er tænkt over alt fra en enkelt stol til de små pynteting. Det føles ærligt talt mere som at blive inviteret ind i et hjem, hvor nogen har boet i mange år, end som en almindelig café.

Og Eupcheonri 382 er ikke kun retro i udseendet. Brandet har også en idé om samarbejde mellem by og land og bruger derfor lokale landbrugsprodukter aktivt i menuen gennem samarbejder med forskellige lokale myndigheder. Ting som æbler, blommer, koreansk melon og omija bliver brugt i drikke og desserter. Menupunkter som omija-te, misutgaru-drikke, småkager med sort sesam og tørrede persimmoner er nogle af de mest typiske. Sådan noget er ærligt talt svært at smage uden for Korea.

For unge koreanere er det et sted, der vækker minder om at besøge bedstemor som barn. For folk på rejse i Korea er det et sted, hvor man kan opleve en mere traditionel og enkel side af landet, helt forskellig fra de minimalistiske koreanske caféer, man ser så mange af nu. Hvis du vil finde en café på din rejse, der føles mere koreansk end Starbucks, så synes jeg faktisk, at Eupcheonri 382 er et af de sikreste valg.

🌐 Gå til Eupcheonri 382s officielle hjemmeside 📸 Gå til Eupcheonri 382s officielle Instagram

Eupcheonri 382s facade — husk bare det blå måneskilt og det røde skilt

Facaden ved filialen i Daejeon Yuseong Hot Springs — blåt måneskilt og varme lanterner om aftenen

Det første, der fanger øjet, når man leder efter en Eupcheonri 382-butik, er det store blå måneskilt på ydervæggen. Sammen med træpanelerne, murstenene og de varme lanterner får det stedet til at se virkelig stemningsfuldt ud om aftenen. Det blå måneskilt er nærmest et fællestræk for næsten alle Eupcheonri 382-butikker, så hvis du går rundt i Korea og ser det, kan du ret hurtigt tænke: nå ja, det er Eupcheonri.

Rødt fritstående skilt foran butikken — kaffeskilt og indgang i bygningens stueetage

På fortovet foran butikken står der et rødt fritstående skilt. Der står kaffe på det, men det gør egentlig ikke så meget, om du kan læse koreansk eller ej. Hvis du bare husker de to ting, det røde skilt og det blå måneskilt, kan du genkende Eupcheonri 382 næsten hvor som helst i Korea. De ligger som regel i bygningens stueetage og dukker ofte op i områder med mange lejligheder og butikker.

Indenfor — et koreansk bedstemorhus midt i byen

Indvendigt overblik — stort træ, lysekrone, traditionelle trægitre, solsikkepynt og bamse i retroindretning

Når man kommer indenfor, skifter stemningen med det samme. Midt i rummet står der et stort træ, og over det hænger en lysekrone. I den ene side er der en dør med traditionelle koreanske trægitre, og på væggene hænger et stort gammelt ur, solsikkepynt og endda en kæmpe bamse. Mange koreanske caféer i dag kører det hvide, rene og minimalistiske look, men Eupcheonri 382 går i den helt modsatte retning. Her er det lidt mere rodet og fyldt med objekter, men det er også præcis det, der giver caféen dens charme. Mens man venter på sin drik, er det et virkelig godt sted at kigge rundt og tage billeder.

Vinduespladser — murstensvæg, blomsterpynt, gammeldags gulvfliser og blondegardiner

Der hænger blomster på murstensvæggen, og gulvfliserne er også i en gammeldags stil, man næsten aldrig ser i nutidens caféer. Hvis man sidder ved vinduet, kan man skimte lidt af gaden gennem blondegardinerne, og den stemning kunne jeg virkelig godt lide. Stedet er ikke kæmpestort. Det føles mere rummeligt end kæder, der mest handler om take-away, men det er heller ikke sådan et sted, hvor man tænker, at det er enormt. Om eftermiddagen i weekenden kan det godt være lidt svært at finde plads. Jeg måtte også selv vente et øjeblik.

Bordpladser og maleri af en gårdhave på landet

Bordområde med blomstrede stole — koreansk retrocafé-interiør

Der er også almindelige bordpladser. De blomstrede stole er ret sjove, for sådan en stil ser man næsten aldrig i moderne koreanske caféer. Her har man helt bevidst prøvet at bevare følelsen af gamle dage. Bordene er også store nok til, at man uden problemer kan have både drikkevarer og desserter stående samtidig.

Siddepladser ved vægmaleri af gårdhave — grøn havefølelse bag traditionelle trægitre

På væggen hænger der et billede af en gårdhave på landet. Det er lavet så meget som et rigtigt vindue, at man næsten kan blive snydt første gang. Det føles som om, der ligger en grøn have bag trægitteret. Sådan nogle små detaljer er præcis det, der gør Eupcheonri 382 anderledes end andre kædecaféer.

Traditionelle gulvsæder i koreansk stil — prøv at sidde på pyeongsang

Pyeongsang-siddeplads — traditionel koreansk lav træplatform med puder til guldsæder

Eupcheonri 382 har også siddepladser i gulvhøjde. I Korea kaldes den type plads for pyeongsang, som er en bred og lav træplatform med puder, hvor man sidder ned ved gulvet og spiser. Hvis man tager ud på landet i Korea, ser man næsten altid sådan en platform i gården eller på verandaen. Om sommeren skærer bedstemor vandmelon ud og sætter den der, og så sidder familien rundt om og spiser. Det er den slags minde, Eupcheonri 382 har flyttet ind i caféen. For folk, der ikke kommer fra Korea, er det netop sjovt, fordi det ikke er en almindelig måde at sidde på.

Træplatform med gulvsæder — puder og lille bakkebord i koreansk siddeområde

Her er det en version med puder på træplatformen og et lille bakkebord. Man tager skoene af og sætter sig op, så det kan føles lidt uvant i starten. Men når man først sidder der, er det faktisk mere behageligt, end man tror. Koreanere elsker at sidde sådan her, strække benene og bare snakke længe i ro og mag.

Stor pyeongsang-plads — runde puder og traditionel bakke med koreansk landhusstemning

Det her er en lidt større pyeongsang. Der ligger runde puder på den brede træflade, og i midten står der en traditionel bakke. Det ligner præcis den scene, man ser i et koreansk landhus, når der kommer gæster, og man sætter frugt og drikkevarer frem på verandaen. Når man sidder her og drikker noget, føles det mindre som at være på café og mere som at være på besøg hjemme hos nogen, der tager sig godt af én.

Vintagegenstande hos Eupcheonri 382 — bamse, gammelt ur og bedstemor-vitrineskab

Dobbeltsidet gammelt ur og bamse — stort vintageur med gulddetaljer og bamse med kasket under

Det første, der virkelig fangede mit blik inde i caféen, var det her ur. Det er et gammelt dobbeltsidet ur med gulddetaljer, og bagved kan man se det store træ. Under det sidder en stor bamse med caféens kasket på. På papiret lyder det som ting, der ikke burde passe sammen, men mærkeligt nok gør de det. Det føles lidt som et gammelt ur i bedstemorens hus med et legetøj, barnebarnet har efterladt ved siden af.

Stor bamse-maskot — grøn kasket og perfekt fotohjørne hos Eupcheonri 382

Den her bamse er nærmest som Eupcheonri 382s maskot. Den har grøn kasket på, og det virkede som om, der er én i hver butik. Min kone og min ven gik direkte hen og tog billeder ved siden af den, så snart vi kom ind. Den er ret stor, så billederne bliver faktisk virkelig gode, når man sidder ved siden af den.

Små pynteting gemt rundt omkring i butikken

Menuposter på væggen — præsentation af retter med sød kartoffel, kartoffel, majs og vandmelon

Det her er plakaterne på væggen. De præsenterer menuer lavet med landlige koreanske råvarer som sød kartoffel, kartoffel, majs og vandmelon. Selv hvis man ikke kan koreansk, giver billederne en ret god idé om, hvad det er for noget. Bestillingen foregår via kiosk, men den understøttede kun koreansk. Der var ingen engelsk menu. Til gengæld kommer der billeder af det hele op, så man kan sagtens vælge ud fra dem. Men første gang kan man godt blive en smule forvirret.

Vintagepynt på hylden — elefantfigur, solsikkebillede, figur og japansk lykkekat

Hylderne er fyldt med små ting. Der er elefantpynt, solsikkebilleder, figurer og endda en japansk lykkekat blandet sammen. Helt ærligt er der ikke vildt meget stilren sammenhæng i det. Men sådan er et vitrineskab hjemme hos bedstemor jo ofte. Ting, børnebørnene har købt på rejser, ting hun selv har syntes var pæne i supermarkedet, lidt af hvert blandet sammen. Og netop det giver en hjemlig varme.

Rød petroleumslanterne og solsikkebillede på væggen — retrodekoration med gamle fotos bag trægitre

Der hænger en rød petroleumslanterne på væggen, og ved siden af solsikkebilledet står endnu en elefantfigur. Bag trægitteret hænger der også gamle fotografier. Sådanne små ting er gemt rundt omkring i hele caféen, så det er faktisk ret sjovt bare at gå rundt og kigge. Min kone gik en hel runde i lokalet og tog billeder længe, mens vi ventede på drikkevarerne.

Rundt spejl på murstensvæg og lille kommode — interiørdetalje med tulipaner og små pynteting

Ved siden af det runde spejl på murstensvæggen står en lille kommode. På den ligger kunstige tulipaner og små pynteting. Det er ikke en siddeplads, bare en interiørdetalje. Det er præcis sådan nogle detaljer, der gør Eupcheonri 382 til mere end bare en café og giver stedet noget, man også har lyst til at gå på opdagelse i.

Gruppepladser og kiosk

Gruppepladser — seksmandsbord og kiosk synlig i caféens indre

Der var også pladser til grupper. Et langt bord med plads til cirka seks personer stod lidt for sig selv, så hvis man kommer flere sammen, passer det perfekt. Man kan se både træet, de traditionelle trægitre og bamsen derfra, så stemningen er faktisk ret god, når man sidder der. Uanset om man kommer alene, som par eller i en gruppe, behøver man ikke bekymre sig alt for meget om siddepladser.

Eupcheonri 382 menuoplevelse — latte, traditionelle drikke og Nutella-toast

To latte og en drik på træbakke — hjerteformet lattekunst og Nutella-toast på træbræt

Så til menuen. Vi var tre, min kone, min ven og jeg, og vi bestilte to latte, en anden drik og en Nutella-toast. Det hele kom serveret på en træbakke, så det gav også mere følelsen af noget, man fik serveret hjemme, end på en almindelig café. Latterne havde hjerteformet lattekunst på toppen, og toasten kom pænt skåret på et træbræt.

Nærbillede af cafe latte — blød lattekunst og en tedrik ved siden af

Hvis jeg skal være helt ærlig, var latten fin nok. Ikke noget særligt, bare en behagelig smag. Hvis man kommer med forventninger om specialkaffe, kan man godt blive en smule skuffet. Men det her sted handler ikke om at vinde på kaffesmagen. Det vigtigste er stemningen og de traditionelle drikke. Jeg kan helt ærligt ikke huske navnet på drikken ved siden af, men det var en slags te. Eupcheonri 382 har masser af traditionelle drikke med koreanske ingredienser ud over kaffe, som misutgaru, yam latte og omija-te. Jeg synes faktisk, det er dér, man for alvor oplever caféen rigtigt. Næste gang tror jeg også, at jeg vælger misutgaru i stedet for kaffe.

Nutella-toast — sprødt brød fyldt med Nutella og toppet med nødder

Nutella-toasten var ristet sprød med masser af Nutella indeni og nødder drysset ovenpå. Det er selvfølgelig ikke en traditionel koreansk ret, men det er en smag, de fleste vil føle sig trygge ved. Eupcheonri 382 har nemlig ikke kun traditionelle ting på menuen. Der er også mange mere velkendte ting, så folk, der ikke er vant til klassiske koreanske smage, kan bestille uden bekymring. Portionen var også større, end jeg havde regnet med, så som en let snack var den mere end nok.

Eupcheonri 382 prisniveau — billigere end Starbucks, men lidt højere end de billigste kæder

Priserne kan variere lidt fra butik til butik, men omtrent ligger en Americano på 3.500 won, altså cirka $2.5, og latte-varianter på 4.000 til 4.500 won, cirka $2.8–$3.2. Det er tydeligt billigere end Starbucks, men lidt dyrere end de helt billige kaffekæder. Selv hvis man lægger en sandwich eller toast oveni, kan man få et fint og mættende måltid for omkring 10.000 won, altså cirka $7.

Eupcheonri 382s signaturmenu — kaffe, traditionelle koreanske drikke, mad og desserter samlet

Sidst jeg var der, fik jeg ikke taget så mange billeder af menuen. Så jeg har efterfølgende kigget nærmere på den og samlet de mest typiske menupunkter fra Eupcheonri 382 her.

☕ Kaffemenu

Americano og cafe latte findes selvfølgelig. Men det, man især skal holde øje med, er caféens egen signaturkaffe. Det er en sød latte lavet på Eupcheonri 382s egen blanding, så hvis du godt kan lide lidt sødere kaffe, er det her et godt valg. Der er også velkendte ting som cold brew, vaniljelatte og hasselnøddelatte, så folk med klare kaffepræferencer går heller ikke forgæves. Der findes desuden en stor 1-liters version. I Korea kalder man den lidt sjovt noget i retning af bedstemorens gavmilde hånd, altså en generøs kæmpeportion. Den er god værdi for pengene og nem at have med rundt på en rejse.

🍵 Traditionelle drikke

Det er især her, Eupcheonri 382 skiller sig klart ud fra andre caféer. Misutgaru er en traditionel koreansk drik lavet på korn og har en nøddeagtig, mildt sød smag. Netop deres version har ry for at være fyldig og god. Ssuk latte har en karakteristisk urteduft, men uden at blive tung eller kvalmende, så den er faktisk nemmere at drikke første gang, end man måske tror. Yam latte er blød og let nøddeagtig. Der findes også kastanjelatte, kornlatte og sort sesam-latte. Derudover har de en serie med lattevarianter lavet med frugter som jordbær, mango, melon, blåbær, moden persimmon, bagt sød kartoffel og koreansk melon. Der er frugtkød i, så man får også lidt at tygge på. De har også en traditionel sød fermenteret risdrik fra Korea. Den er lavet på ris og er noget, man næsten aldrig støder på uden for landet, så den er oplagt at prøve.

🥪 Madmenu

Selvom det er en café, er madmenuen overraskende varieret. Der er sandwich med koreansk marineret oksekød, sandwich med krabbekød, flere slags wraps og endda poke bowl. Kaya-toast vil føles bekendt for folk, der har rejst i Sydøstasien, fordi kombinationen af smør og sødt pålæg minder om det. Nutella-toast findes også. Der er endda vaffelpizza, som er et ret sjovt punkt på menuen, hvor vaffeldej toppes med kød eller pepperoni. Som et let måltid er portionerne helt fint dækkende.

🍡 Traditionelle desserter

Det her er den del, jeg især ville anbefale til folk på Korea-rejse. Et af de mest typiske eksempler er en sprød, sød valnøddekage med rød bønne pakket ind i lagdelt dej. Den slags bliver ofte set som noget i stil med bedstemor-snacks i Korea, altså søde sager med hjemlig følelse. Der er også urtekager, småkager med sort sesam, tørrede persimmoner og yakgwa. Yakgwa er en klassisk koreansk dessert, hvor dej frituresteges og lægges i honning. Den er blevet ret trendy i Korea på det seneste, så Eupcheonri 382 sælger også gaveæsker med den. Det er faktisk en ganske fin souvenir fra en Korea-tur.

Samlet vurdering af Eupcheonri 382 — det er ikke kaffesmagen, men oplevelsen man drikker

Eupcheonri 382 er en café, man sagtens kan lægge vejen forbi mindst én gang på en rejse i Korea. Det er selvfølgelig fint nok at tage til velkendte steder som Starbucks eller Twosome, men hvis man leder efter noget, man virkelig kun kan opleve i Korea, er det svært at finde et lige så tydeligt valg som det her. Helt ærligt er det ikke et sted, man tager hen bare for at få en virkelig god kop kaffe. Men glæden ved at kigge på interiøret, prøve traditionelle koreanske drikke for første gang, sidde på pyeongsang og tage billeder med bamsen — alt det tilsammen gør, at man tænker, at der godt nok er meget at opleve i én enkelt café. Min kone var så optaget af at kigge på indretningen, at hun næsten ikke drak sin drik, og min ven havde travlt med at tage billeder med bamsen.

Der er omkring 200 butikker i hele landet, så uanset om du er i Seoul, Busan eller Daegu, så gå ind, hvis du ser det blå måneskilt undervejs på din rejse. Så vil du mærke, at koreansk cafékultur ikke kun handler om kaffens smag, men også kan gå i retning af en retrocafé-oplevelse som den her.

Dette indlæg blev oprindeligt udgivet på https://hi-jsb.blog.