Caffè incantevule cù vista muntagnola è gelatu straordinariu

Daeryongsanjang, un caffè asiàticu chì vi porta in Spirited Away

Aviu pianificatu una ghjurnata di viaghju in Gangwon-do, ma induve andà? Dopu avè riflettutu un pocu, aghju sceltu Chuncheon. Stu ghjornu aviamu previstu di piglià a funivia di u Monte Samak. Ma solu per a funivia ci paria un pocu pocu, nò? Ghjà chì ciamu, perchè ùn passà micca in un caffè cù una bella atmosfera? Mentre circava, aghju scupertu stu postu, Daeryongsanjang. U nome subitu mi hà colpitu, nò? Sanjang significa "rifugiu di muntagna" è questu m'hà attrattatu, allora aghju guardatu e foto è aghju vistu un caffè cù un disignu asiàticu è una vista nantu à e muntagne. È ancu di più, avianu un menu di firma chjamatu gelatu di noodles à l'oliu di sesamu - qualcosa chì ùn aghju mai intesu prima. A mo curiosità hè splutata. Aviu da andà à vede stu postu assolutamente, cusì l'aghju messu in u mo itinerariu. Vi contu avà comu hè statu, in modu onestamente.

L'ingressu di Daeryongsanjang, quella scena di Spirited Away

Quantu arrivu, prima cosa chì aghju nutatu hè chì l'ingressu avia un'atmosfera straordinaria. Hè veramente un caffè? Una porta asiàtica tradiziunale stava quì, cù lampioni tondi chì brillavanu delicatamente da i dui lati. L'arburi intornu circondavanu tuttu, dunque veramente aviu l'impressione d'esse arrivatu in un rifugiu di muntagna. In verità, aghju sceltu stu postu perchè aghju lettu in i blogs chì ùn era micca un caffè normale, ma avia un cuncettu assai unicu è orighjenale, è dopu avè vistu cù i mo ochji, era ancu megliu chè in e foto. Fin da l'ingressu, s'ellu era cusì, quantu sarà incredibile dentru? E mo aspettative sò criscite assai.

Avvicinendumi, aghju vistu chì nantu à a porta c'eranu i caratteri cinesi '大龍山莊', è à diritta c'era a frase 'far east coffee & dessert'. Ma ùn vi pare micca chì st'atmosfera di a porta vi sia familiare? Quantu l'aghju vista, mi sò subitu ricurdatu di Spirited Away, quella scena induve Chihiro passa per u tunnellu è entra in un altru mondu. Un chjassu di petra si stende dentru à a porta, è veramente pareva chì, passendu sta porta, un altru mondu s'apreria. Stu sentimentu straordinariu era presenti.

Passendu a porta versu un altru mondu

Eccu u mumentu quantu passu a porta. Veramente era esattamente quella scena di Spirited Away induve Chihiro camina attraversu u tunnellu. Oltre a porta, u prato verde è u giardinellu si vedenu un pocu, è più avanzu, più sentu chì un spaziu completamente diversu da u mondu esternu si apre. Per qualcunu chì ama sti tippi d'allestimenti, u mo core battia forte fin da l'ingressu.

Dopu avè attraversatu u giardinellu è arrivatu davanti à u bastimentu, a scritta '大龍山莊' brillava in neon rossu. A porta di legnu arcuata cù u mutivu à griglia giapponese - aprendo sta porta, pareva chì stessi per entre in a casa di bagni di Yubaba da Spirited Away. Sopra a testa, una lampada tonda illuminava delicatamente, è stranamente aviu un sentimentu d'esse attrattu. Onestamente, mi sò fermatu un mumentu davanti à a porta. Hè solu una porta di caffè, ma perchè u mo core batte cusì forte? L'immersione era incredibile.

L'internu di Daeryongsanjang è a panetteria

Aprendu a porta è entrendu, vegu subitu u bancu di i cumandi. Una scritta carina "Ringraziu di rende i piatti" chjama l'attenzione, è à manca c'hè una vetrina induve si trovanu pane è dessert. U tettu hà e travi di legnu esposte, cusì l'atmosfera hè veramente diversa da un caffè normale. Ancu dentru, l'atmosfera di rifugiu di muntagna cuntinuava.

U pane Daeryong Sorongpo è a linea di panetteria unica

À fiancu à u bancu, in a vetrina c'era u pane di firma di Daeryongsanjang chjamatu 'pane Daeryong Sorongpo', bellu dispustatu. Hè un pane in forma di raviolu fattu cù pasta di patate masticosa, cù un rippenu di patate morbidu dentru. Una scatula di 6 Sorongpo costa 21 dollari è unu solu costa circa 4 dollari. Avianu ancu un pacchetto rigalu, cusì paria bonu per rigali.

À fiancu, l'espusizione di panetteria cuntinuava, è c'eranu parechji tippi. C'era u pane yakisoba, u pane à u mentaiko è crema di furmagliu, u rotulu New York à a crema pasticcera, u pane fukubukuro è altri. Tutti avianu cumbinazioni uniche chì si trovanu solu quì. Specialmente u pane fukubukuro, chì cuntene patate è nurungji (risu crispy), paria assai saporosu. Onestamente, vulia pruvà tuttu, ma aviamu da piglià a funivia, dunque sta volta l'aghju lasciatu. A prossima volta, pruvaraghju senza falla.

U menu di Daeryongsanjang - Hè veramente un menu di caffè?

Ora, guardate u menu. Hè veramente un menu di caffè? Cumincemu da i piatti di firma. Buttiglia di caffè à l'oliu di sesamu 8 dollari, latte dango di granone dolce 7 dollari, latte à a crema di nurungji 7 dollari, buttiglia di latte di soia Mansumugang 8 dollari... Hè un caffè ma cù oliu di sesamu? Nurungji? Latte di soia? Chì cumbinazione hè questa? Ma u più incredibile hè quellu in fondu: gelatu di noodles à l'oliu di sesamu 12 dollari. Perchè ci sò i noodles in un menu di caffè? Ùn hè micca divertente?

Noi ùn aviamu micca da pensà assai - aghju urdinatu a buttiglia di caffè à l'oliu di sesamu è u gelatu di noodles à l'oliu di sesamu. Dopu avè fattu tuttu stu viaghju quì, urdinà un americano normale ùn seria micca rispettosu, nò? L'incuntru trà l'oliu di sesamu è u caffè, l'incuntru trà l'oliu di sesamu è u gelatu - aviu assai curiosità di sapè chì gustu avianu è ùn pudia micca ùn urdinà. Avà vi cunteraghju onestamente s'ellu era bonu, dopu avè manghjatu.

Ordine à u kiosk - u prezzu hè un pocu altu

L'ordine si face à traversu u kiosk. Nantu à u schermu, u gelatu di noodles à l'oliu di sesamu costa 12 dollari, è u set gelatu + Sorongpo costa 15 dollari. Onestamente, più di 10 dollari per un gelatu hè un pocu caru. Ùn hè micca una bevanda di caffè, ma un gelatu à stu prezzu. Però, dopu avè fattu tuttu u viaghju à Chuncheon, ùn manghjà u piatto di firma seria ancu più un dispiacè. Bè, pruviamulu una volta, cusì aghju cliccatu u buttone di pagamentu. Dopu u pagamentu, ricevete u campanellu di vibrazione à u bancu.

Gelatu di noodles à l'oliu di sesamu - più caru chè Häagen-Dazs

Eccu, hè ghjuntu. Vi muestru avà a vera identità di stu gelatu di 12 dollari chì costa più chè Häagen-Dazs. Prima di tuttu, guardate l'aspettu. Hè veramente un gelatu. A pasta d'anguma nera hè disposta cum'è i noodles, è sopra ci sò alga fritta, radica di lotu fritta, sesamu è ancu biscotti in forma di cunchiglia. Daretu c'hè una buttiglia d'oliu di sesamu cù u carattere cinese '壽' scrittu sopra, è dentru c'hè veramente l'oliu di sesamu. Si versa ghjò è si mischia per manghjà. Oliu di sesamu in un gelatu - ùn hè micca una cumbinazione folle?

Vidite ancu a buttiglia di caffè à l'oliu di sesamu à fiancu? U bichjeru hà u logu di Daeryongsanjang stampatu, è sopra u caffè si vede un stratu d'oliu di sesamu chì galleggia leggermente. Oliu di sesamu in u caffè - quì veramente sò pazzi per l'oliu di sesamu.

A quantità ùn hè nè troppu nè troppu pocu, ghjustu una dimensione adatta, ma onestamente a qualità era innegabile. Ùn era micca fattu à casu, ma ogni topping era posizionatu cù cura, è l'aspettu visuale era cum'è un'opera d'arte. S'ellu vale veramente più chè Häagen-Dazs, pruvaraghju è vi dirighju.

Buttiglia di caffè à l'oliu di sesamu - oliu in u caffè?

Eccu a buttiglia di caffè à l'oliu di sesamu chì aghju urdinatu inseme. L'etichetta di a buttiglia hà u logu 大龍山莊 è un disegnu d'onda, è u disignu hè bellu è sensibile. Ma a prima cosa chì aghju pensatu quandu l'aghju pigliatu era "L'oliu di sesamu in u caffè ùn hè micca troppu grassu?" Oliu è caffè - logicamente, hè una cumbinazione chì ùn si capisce micca, nò? S'ellu scuzzulate a buttiglia, si vede l'oliu di sesamu chì si separa leggermente trà u caffè, è si mischia per beie. Avà, sta cumbinazione hè veramente bona? Vi cunteraghju onestamente a prova di gustu inseme cù u gelatu di noodles à l'oliu di sesamu à a fine di l'articulu.

U secondu pianu di Daeryongsanjang è a vista nantu à e muntagne

Sò cullatu à u secondu pianu. Lampade lanterna asiàtiche pendenu da u tettu, è quadri culurati sò appesi à i muri, cusì l'atmosfera era abbastanza accogliente. A distanza trà e sedute ùn era micca troppu stretta, cusì pudia stà còmodu senza pensà à i tavule vicini.

Specialmente i posti à fiancu di a finestra sò u puntu principale. Attraversu u grande vetru, a vista di e muntagne verdi si apre completamente, è beie u caffè mentre si gode di sta vista era veramente piacevule. C'hè ancu un spaziu arcuatu chì dà l'impressione d'avè a to propria piccula stanza.

Per esse ònitu, i cuscini ùn sò micca cusì còmudi, allora per stà seduti per un bellu pezzu, u cunfortu hè un pocu limitatu. Ma a vista hè cusì bella chì compensa largamente sta mancanza. Quandu venite quì, aspittate a bella vista piuttostu chè sedute morbide.

Prova di gustu onesta di u gelatu è caffè à l'oliu di sesamu

Prima di manghjà, onestamente aviu paura

Avà facemu a prova di gustu chì vi interessava di più. Onestamente, prima di manghjà, aviu paura. Gelatu cù oliu di sesamu, caffè cù oliu di sesamu... solu à pensà ci pare orribile, nò? In a mo testa, e duie cumbinazioni parianu esse troppu grassi. Dubitava assai chì fussi una cosa bona.

Dopu un morsu, u mo penseru hè cambiatu completamente

Ma sapete chì? Dopu un morsu, u mo penseru hè cambiatu completamente. U gelatu di noodles à l'oliu di sesamu - u gustu di l'anguma nera si mescula dolcemente cù l'oliu di sesamu, ma ùn hè micca un gustu forte. Durante tuttu u tempu chì manghjava, ùn aghju sentitu mancu una volta chì era troppu grassu. Veramente, mancu una volta. Piuttostu, u gustu finiva cù un sabore delicatu chì pensava fussi sesamu, ma era sorprendentemente piacevule. L'alga fritta è a radica di lotu fritta davanu una testura croccante trà ogni morsu, cusì ùn era micca monotonu.

U caffè à l'oliu di sesamu era listessu. Dopu un sorsu di caffè, u gustu delicatu di l'oliu di sesamu chì seguia ùn era micca pesante, ma cullava a bocca dolcemente. A paura ch'ellu fussi grassu era inutile - piuttostu, paria chì l'oliu calmava l'amarezza di u caffè.

Per fà una paragunanza, hè cum'è questu. Prima d'un appuntamentu, quandu senti parla di a persona, ùn ti pare interessante mancu, ma dopu avè parlutu veramente, scupri chì andava perfettamente bè? Oliu di sesamu è gelatu, oliu di sesamu è caffè. Solu à sente, parenu cumbinazioni chì ùn funziuneranu mai, ma in realtà si cumplementanu perfettamente. Era una chimera fantastica.

Cunclusione di a visita à Daeryongsanjang di Chuncheon

Daeryongsanjang - da l'ingressu chì ti face sente d'entre in Spirited Away finu à i menu di firma cù l'oliu di sesamu chì sò radicali, da u principiu à a fine, era un caffè chì rifiutava a normalità. U prezzu hè un pocu altu, ma cù stu cuncettu è sta qualità, pensu chì vale a pena pruvà sta sperienza almenu una volta. S'ellu state pianifichendu un viaghju à Chuncheon, andate à a funivia di u Monte Samak è poi à Daeryongsanjang - ùn vi ne penterete micca. Ancu eiu, a prossima volta turneraghju per pruvà a panetteria chì ùn aghju mangiatu sta volta.

Stu post hè statu urigginalmente publicatu nantu à https://hi-jsb.blog.