
巴黎贝甜2026菜单|韩国面包店必吃全攻略
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离家3分钟,每次都自动走进去

韩国几乎每条街都有一家巴黎贝甜。家门口走路3分钟就有一家,我已经去了快3年了,但说实话,从来没有哪次是专程计划去的。就是路过,然后自然而然地走进去了。我媳妇是外国人,每次我们一起走路,她都会看着我自动拐进去,然后笑着问:"又去啊?"但在韩国住过一段时间你就会明白——这不是意志力的问题。

进门就是这个景象。木质展示架上按种类摆满了各式面包,往里走还有单独的冰淇淋区和简便餐食区。
顺便说一下,巴黎贝甜并不是法国来的品牌。它是1988年在韩国创立的纯韩国品牌。因为名字听起来很欧范,很多人以为是欧洲品牌,但其实背后是韩国食品企业SPC集团。光在韩国国内就有超过3,400家门店,海外方面已拓展至美国、加拿大、法国、英国、中国、新加坡、越南、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、柬埔寨、泰国、老挝、文莱、蒙古等15个国家,共710余家门店。2026年还跻身美国特许经营500强榜单第29位,在烘焙咖啡类别中排名第一。在法棍的故乡巴黎市中心也有门店,想想有点讽刺,但话说回来,能做到这一步,确实厉害。
韩国面包店的门面担当——麻花和糯米甜甜圈

这两样东西在巴黎贝甜的货架上从来没缺席过。去了3年,从来没见过哪次没有它们。麻花是把面团拉长扭成麻花状再油炸的韩式甜甜圈,有裹糖的也有不裹的,这张照片里两种都有。外皮酥脆,内里有嚼劲——是韩国人小时候都吃过的味道。
旁边圆滚滚的是糯米甜甜圈。糯米是一种黏性很强的米,用它做成面团再油炸,口感和普通小麦粉甜甜圈完全不同。里面包着红豆馅,红豆馅是把红豆煮烂后加糖熬成的韩国传统内馅,甜中带点厚重感。咬下去先感受到糯米那种Q弹的嚼劲,然后甜甜的红豆馅从里面涌出来。我跟媳妇解释这个口感费了好大劲,语言真的有局限,这种面包就得亲口吃才知道。
可乐饼要早上来才买得到

这是披萨可乐饼。可乐饼(Croquette)原本是从日本传来的炸饼,但已经完全在韩国扎根了。外层裹上面包糠油炸,外酥里嫩,里面是番茄酱、芝士和蔬菜。原本有咖喱、蔬菜、披萨等多种口味,但今天下午3点来,只剩披萨味了。在竞争对手多乐之日(Tous Les Jours),这个时间点可乐饼通常还有好几种,但巴黎贝甜好像卖得更快。想好好挑选可乐饼的话,早上来。
糯米系面包——韩国面包店独有的口感

左边是前面介绍过的糯米甜甜圈,右边是"我们糯米大麻花"。比普通麻花明显大一圈、厚一圈,因为加了糯米,口感完全不一样。普通麻花主打外酥,这个则是越嚼越Q弹,那种劲道感会一直持续上来。"大"字可不是白叫的。
咸口面包们

这是"超长香肠面包"。香肠长到从面包两端伸出来,上面铺着芝士和番茄酱一起烤,与其说是零食,更接近正餐的分量。我自己忙的时候也会拿这个配咖啡当午饭解决。甜面包吃腻了,顺手拿一个咸口的——这对韩国上班族来说是再熟悉不过的场景了。

Q弹芝士条3个装。糯米面团里包着芝士,嚼的时候会拉丝。配咖啡很搭,但3个一转眼就没了。

满满芝士洋葱面包。不想吃甜的那天,就会伸手拿这个。
不用看名字,直接拿的那些面包


左边是糯米面包。里面什么馅都没有,但偏偏就是忍不住一直想吃。这面包的目的就是那口Q弹的口感本身。写到这里才想起来,今天又多买了两个糯米面包。每次都会买,停不下来。
右边是内藏糯糍团的面包,包装上写着"微波炉加热后更美味"。巴黎贝甜有好几款加了糯米或糍粑的面包,加热之后糍粑部分会更Q,口感变化很明显。韩国面包店里有很多这样的面包,不用看名字,看见就会拿。

左边是"复古生甜甜圈",是韩国由来已久的老式油炸甜甜圈,外面撒着糖粉,里面是白豆馅。白豆馅用白芸豆做成,比红豆馅清淡得多,口感松软,一个下肚还挺有饱腹感的。
右边的巧克力脆饼司康,说实话我觉得可能会有人不喜欢。黄油香很浓,巧克力碎也挺多,但口感偏干。配咖啡还好,单吃的话对我来说不算惊艳。
约5元的迷你面包


约5元人民币的迷你尺寸面包系列。蒜香地瓜口味是酥皮搭蒜香和地瓜馅,咸甜交织的组合居然挺搭。咸甜香肠口味就是迷你版的香肠面包,味道跟大号的一样。以现在韩国面包店的物价来看,990韩元(约5元人民币)算是相当实惠了。
韩国蛋糕,如今已经变成这样了

从这里开始是蛋糕区。韩国蛋糕的设计近几年变化真的很大。以前提到韩国生日蛋糕,就是白奶油上放草莓、写上"生日快乐"那种,但现在这样的蛋糕在巴黎贝甜几乎已经看不到了。
现在看到的是与Netflix《K-POP恶魔猎人》联名的达菲&雪莉幸运蛋糕。《K-POP恶魔猎人》是以韩国偶像世界观为背景的Netflix动画,在韩国很受欢迎。这款蛋糕用的是黑芝麻奶油搭配柚子生奶油的分层组合。黑芝麻就是黑色的芝麻,柚子是韩国冬季常见的一种香气浓郁的柑橘类水果。把传统食材用进Netflix联名蛋糕里,这件事本身就很能说明现在韩国甜品市场的走向。

经典地瓜蛋糕。这个蛋糕我想多说几句。顶部密密铺满黄色地瓜碎,在远处一眼就能认出来。这是巴黎贝甜的长期畅销款,货架上贴着BEST标签不是没有原因的。地瓜慕斯加上生奶油分层,甜但不腻。
地瓜用在蛋糕里可能会让人觉得奇怪,但在韩国,地瓜作为甜品食材非常普遍——地瓜拿铁、地瓜面包、地瓜冰淇淋都有。我跟媳妇说是地瓜蛋糕,她起初有点困惑,但吃了一口之后说"这个下次还要买"。这是我们在巴黎贝甜买过的蛋糕里,媳妇反应最好的一个。

提拉米苏蛋糕。浓缩咖啡蛋糕胚搭配马斯卡彭奶油芝士层层叠加。意大利甜品就这样自然地出现在韩国社区面包店的货架上,现在已经一点都不觉得奇怪了。
迪拜巧克力风潮做成了蛋糕

Q弹爆浆蛋糕。这是最近在韩国大火的迪拜巧克力风潮的蛋糕版本。迪拜巧克力原本是起源于中东的甜品,将开心果酱和一种叫卡塔伊(Kadaif)的细面丝状食材与巧克力组合在一起。这股风潮在韩国掀起了巨大热度,巴黎贝甜也推出了蛋糕版。浓郁的巧克力蛋糕胚上叠着开心果、酥脆卡塔伊丝和棉花糖,外层裹着巧克力涂层。作为潮流蛋糕不知道会卖多久,但2026年春季,它确实是反映韩国甜品潮流的一款蛋糕。

莓炸红色蛋糕。顶部铺满草莓,看到的一瞬间眼睛就被吸走了。说实话,还没来得及评价味道,就已经输给颜值了。

春植与派对派对蛋糕。韩国使用最广泛的聊天软件KakaoTalk旗下的Kakao Friends角色品牌里,人气角色春植的装饰被放在了蛋糕上。巧克力淋面上撒着彩色糖珠,是经常被拿来当生日蛋糕买的款式。IP联名蛋糕就这样理所当然地摆在社区面包店的货架上,本身就是韩国面包店文化很独特的一面。

绽放爱心蛋糕。整体包裹着黑巧克力淋面,红色爱心装饰点缀其间。把蛋糕区都转了一圈,个人觉得这款设计最精致。
在面包店解决午饭的韩国上班族

来到冷藏区了。分为新鲜三明治和长条三明治两个系列,蔬菜、火腿、芝士的用料比便利店三明治厚实得多。在韩国,在面包店解决午饭的上班族相当多,我自己也会偶尔这样。

新鲜沙拉。鸡胸肉搭配小番茄、橄榄、杏仁片和玉米粒。在面包店卖沙拉可能有点出乎意料,但在韩国,巴黎贝甜早就承担起解决轻食便餐的功能了。

迷你汉堡。如果抱着吃快餐汉堡的心态来买,可能会有点落差。肉饼很薄,与其说是正餐,更像是早午餐的感觉。

一口蛋黄酱卷。圆形面包里夹着蛋黄酱,非常简单的一款,但这是媳妇最喜欢的。她说"简单的才是最好吃的"。早上配一杯咖啡,大小刚刚好。
吐司也有这么多种类

基础款吐司。巴黎贝甜最经典的那款吐司。没什么特别好说的,但每天都卖得出去,自然有它的理由。


这是巴黎贝甜的高端吐司系列"蓝标"。膳食纤维黑大麦吐司因为加了大麦,颜色偏深,香气浓郁;全谷燕麦吐司表面粘满燕麦粒,越嚼越有谷物香。适合注重健康饮食的朋友。门店里原本还有更多种类,今天只拍了这些。
是面包店吗?饮料、便利食品、冰淇淋全都有

饮料冰箱。果汁、豆浆、酸奶、儿童饮料,种类很丰富。豆浆是用大豆制成的植物性饮料,在韩国非常普遍,面包配豆浆是由来已久的经典搭配。下层还摆着一排小瓶装牛奶,按颜色排列得很整齐。

这个区域第一次来的人可能会愣一下。巴黎贝甜居然还卖便利食品——意大利面、炒码面、披萨、糖醋肉等以冷冻形式摆在货架上。炒码面是韩国的辣海鲜汤面,糖醋肉是中式风格的甜酸炸肉。面包店卖这些东西确实有点意外,但在韩国,巴黎贝甜已经承担起社区杂货店的角色。进去只打算买面包,结果顺带把晚餐也解决了——这种事真实存在,我自己就干过好几次。

还有冰淇淋区。牛奶威化雪糕、红豆冰棒、香蕉冰棒、甜筒……面包、蛋糕、三明治、沙拉、饮料、便利食品、冰淇淋都在卖,还叫它"面包店"好像有点说不过去了。
慢板咖啡,门店里的咖啡馆

门店里侧连着一个叫"慢板咖啡(Café Adagio)"的空间。慢板咖啡是巴黎贝甜旗下的咖啡品牌,部分门店内设有这样的咖啡座位区。以前基本上是买了就走的外带模式,但最近坐下来点面包和咖啡慢慢待着的人越来越多了。今天没来得及拍菜单,但美式、拿铁这些基础咖啡都有。
今天买的东西


今天买的是全谷燕麦吐司、巧克力海螺面包,还有前面提到的糯米面包两个。
巧克力海螺面包是货架上最后一个,被我抢到了。海螺面包是把面团卷成海螺形状烤制的韩国经典面包,这款巧克力版里面包着巧克力奶油。燕麦吐司是留到明天早上吃的,糯米面包是常规操作了。海螺面包嘛……还没到家,袋子就被打开了。不是我开的,是媳妇先下手了——就是那个每次都问"又去啊?"的人。
这些加起来总共花了大约50元人民币出头。在巴黎贝甜这个价格能买到不少东西,手还挺满的。
来韩国旅游,不用专门去找它
巴黎贝甜在韩国的存在感就像空气一样。太熟悉了,反而不会想着去介绍它,但这次带着相机在店里转了一圈,才发现真的有很多值得看的东西,拍的照片比预想的多了不少。媳妇从面包到蛋糕再到便利食品全部逛了一遍,也感叹说"没想到种类这么多啊"。
来韩国旅游,巴黎贝甜不需要专程去找。走在路上反正就会遇见一家。随便进去,看到什么顺眼就拿什么就够了。如果要推荐,第一次去的朋友我会建议一定要尝尝糯米甜甜圈、香肠面包和地瓜蛋糕这三样,吃完就能一下子感受到韩国面包店是什么感觉了。
不过有一点:早上去。下午去的话,人气款基本上都卖完了。今天下午去,可乐饼只剩一种,就是最好的证明。
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