Gyzgyn Koreýa Nahar Synagysy | Roze Buldak Tekiz Aşgabat Erişte - Dadly we Ýuwaş Açar Hil Gözden Geçirme
Şu gün öňki barýan ýerimdäki däl-de, täze bir supermarketde aýak basdym we hakykatda gymmat gymmatly zatlaryny tapdym. Olar dükanlardan hem tapylmajak Buldak tekiz erişte seriýasydy. Görenimde derrew her dürüsinden sebedime saldym.
Aslynda geçen postyňda indi diňe gyzgyn çorba erişte bilen gelerin diýip söz berdim, ýadyňyzdamy? Şeýle-de bu görnüşi görüp geçmek edepsizlik bolardy. Netijede şu gün ýene çorbasyz goýy görnüşli bir zat getirdim.
Sözümden birneme çykanlyga garamazdan, bu gezek getiren tekiz erişte adaty erişte bilen deňeşip bolmajak Buldak-yň 'premium wersiýasy' diýip pikir edip bolýar. Hakykatdanam şepbeşlenç ýaly çeýe boljakmy, Buldak-yň yssylygy bilen tekiz erişte nähili birleşýändigini indi size aýdyp bererin.
Roze Buldak Tekiz Erişte - Ilkinji Görüşden Tapawutly
Ine esasy gahryman Roze Buldak tekiz erişte geldi. Gülgün paket gaty owadan, şeýlemi? Hoçiniň gül tutup durmagy we çeýeligi görkezen ýazgysy gaty täsir edýär. "Açary seýmeýänler hem iýip biler" diýen sözler sebäpli ýeňillik bilen aldym.
Ünsüňizi bermegli zat, hökmany mikrotolon peç ulanylmaly. 1000W derejede 2 minut 30 sekunt bişirilýär, Buldak bilen kreminiň altyn deňagramyny belleýär. 470 kaloriýa bilen agyrça, şeýle-de şol derejäniň lezzetini garaşmaga mejbur edýär.
Iýmitlendiriji Maglumatlaryny Üns Bilen Barlaýaly
Iýmitlendiriji maglumatlary görsek, umumy agramy 169.4g-da 470 kaloriýa bar. Natriý 1,260mg bilen gündelik maslahatyň 63%-i derejäsinde, şonuň üçin gaty duzly. Uglewodlar 95g we şekerler 12g bar, sözüň üçin bir naharlyga ýa-da agşamlyk nahara laýyk görünýär. Lezzetli iýseň sifyr kaloriýa diýilýär, ýöne natriý mukdaryny ýadyňyzda saklaň!
Bütin Dünýäniň Okyjylary Üçin Çig Mal Derňewi
Hi-JSB bloguny bütin dünýäniň okyjylary gelýänsoň, dini iýmit düzgünlerini berjaý edýänler üçin çig mallary has ünsli gözden geçirdim.
Et Komponentlerini Barlamak
Çig mallarynyň sanawyny barlagymda, towuk ekstraktynyň içindäki towuk etiniň barlygy anyk. Ýöne doňuz eti (Pork) ýa-da sygyr etiniň (Beef) komponentleri gönüden-göni material hökmünde ýazylan däl.
Doňuz eti we sygyr eti aýratyn görkezilen däl bolsa-da, towuk eti bar bolany sebäpli berk wegetarian ýa-da belli etleri ret edýänler üçin seresap bolmaly. Şeýle hem süýt we soýa komponentleri bar, şonuň üçinam ünsüňizi bermegiňizi maslahat berýärin.
Näsazlyk Bolmajak Bişiriş Gollanmasy
Bişiriş usuly pikir edilşinden ýönekeý, ýöne adaty käse erişte bilen birneme tapawutly, şonuň üçin üns bermeli. Esasan bu önüm iň lezzetli teksturanyny almak üçin hökmany mikrotolon peç ulanylmaly.
Derejeli Bişiriş Prosesi
Material goýmak: Gaba tekiz erişte bilen sousy açyp goýuň.
Suw guýmak: Gabyň içindäki belgi çyzygyna çenli gyzgyn suw guýuň we erişte bilen sous gowy garyşýança ýeterlik garyşdyryň.
Mikrotolon peçde bişirmek: Gapagy gabyň üstüne ýuwaşça goýup öwrüň. 1000W esasynda 2 minut 30 sekunt, öýde ulanylýan 700W esasynda 3 minut 30 sekunt amatly.
Soňky tapgyr: Bişiriş gutarandan soň gapagy açyp, iki sany poroşoky-da goşup ýene bir gezek gowy garyşdyryň, taýýar.
Erişte gapmagyny açanyňyzda çykýan birneme alkogol ysy, saklamak üçin spirt ysy, howpsuz. Bişiriş wagtynda tebigy ýitýär.
Natriý Mukdarynyň Deňeşdirme Derňewi
Häzirki wagtda Koreýanyň müşderileri saglygy pikir edip natriý mukdaryna hakykatdanam duýgur, şeýle däl? Şol tendensiýany görkezýänçä bu önümde natriý mukdarynyň deňeşdirme görkezijisi gaty göz öňüne gelýänçä gowy edilipdir.
Tablisany göreňiz, bu önümiň natriýy 1,260mg bilen 4-ünji derejä degişli. Çorbasyz erişte görnüşleriniň ortaça natriý mukdary 1,230mg, şonuň bilen deňeşdirilende ortaçadan birneme ýokary derejäni bir seredende görmek mümkin.
Diňe sanlar ýazylan bolsa köp ýa-da az mukdarydygyna düşünip bolmaýan wagty köp bolýar, şeýlelikde grafik arkaly ortaça baha bilen deňeşdirilse has rahatlanýan saýlaw edip bolýar! Duzly dadyny sazlamak isleýänler üçin sous mukdaryny öz islegi boýunça sazlamak hem gowy usul bolup biler!
Doly Düzümini Barlamak
Indi gabyň açyp içini seretjek. Düzümi pikir edilşinden has doly bar.
Esasy material: Çeýeligi üpjün etjek wakuum gaplanan tekiz erişte bar.
Sous düzümi: Buldak-yň yssylygyny üpjün etjek suwuk sous bir sany bar.
Goşmaça Poroşogyň Tötänleýinligi
Ilki haltajygy açanyňda goşmaça poroşok çorbasy 2 sany baryny görmek bilen "Wah? Bu şowlulyk sebäpli birini goşmaça goşuplarmy?" diýip içden şatlanypdym. Soňra bilsem, bu asyl mukdarynyň düzümi ekenmiş.
Roze dadynyň tagamyny dogry çykarmak üçin poroşoky iki sanysyny-da bol goşan Samyang-yň ussulynyň görünişi bolýan ýer. Şonuň sebäpli has çeýe we çuň roze dadyny lezzet alyp boljakdygyna eýýäm garaşmak başladym.
Bişiriş Prosesiniň Jikme-jik Gözden Geçirmesi
Takyk Suw Sazlamagy - Esasy Nokat
Indi hakykatdanam bişirmegi başlaýaly. Sous bilen erişte goýandan soň gyzgyn suw goşanda, iň möhümi suw mukdary.
Gabyň içine sereseň gollanma nokady gaty açyk belgilenipdir we gözüňe derrew düşýär. Pikir edilşinden suw aýagyz goşulýan gurluş, "bu gaty az däl?" diýjek derejede nokada çenli takyk deňeşdirip goşmagyň ähmiýeti bar.
Şeýle bolmaly mikrotolon peçde bişirilärkä sous erişte çuňňur siňip, biz isleýän şol çeýe roze görnüşi döreýär.
Mikrotolon Peçde Bişirenden Soňky Ilkinji Görnüşi
Mikrotolon peçde takmynan 3 minutlyk garaşyşdan soň ahyrsoňy erişte bişip çykdy. Hakykatdanam premium line bolany sebäpli adaty erişte bilen tapawutlylykda giň erişte doly bar, görnüşi hem gaty başarnykly.
Şu wagt biziň gowy bilýän Buldak goýrulýan erişte sousy diňe siňen ýagdaý. Aslynda şeýle iýsek hem ýeterlik lezzetli bolardy, ýöne şonda roze wersiýasyny saýlamagyň sebäbi bolmazdy.
Yssy Buldak sousy erişte çuňňur siňen bu görnüş, peýnir sousy goşmazdan ozal hem eýýäm agyz suwumy akýar. Indi roze jadysyny edip bermeli wagt, taýýar görnüşi gyzykly däl näme?
Goşmaça Poroşogyň Ullakan Mukdary
Ahyrsoňy bişirmegiň iň möhüm bölümi - goşmaça poroşok sousy goşmak wagty. Ozal "şowlulyk sebäpli iki sany barmy?" diýip pikir eden şol poroşok iki haltajygyny döküp goşanda, wah... döküp görende mukdary hakykatdanam ajaýyp köpdi.
Eriştäni ak örtüp örtjek derejede poroşok mukdary köp bolup geň galdym. "Munuň hemmesini garyşdyrsam gaty çeýe bolmaz näme?" diýjek alada ýeterlik derejede köp goşulan.
Ýöne roze janyny bu çuň peýnir tagamy we çeýeligi däl näme? Bol poroşok mukdary sebäpli has çuň we baý dad dörejekdigine garyşdyrmankam agzymda tüýkülik ýygnanýar.
Taýýar Roze Buldak Tekiz Erişte
Ahyrsoňy ähli çorbany garyşdyryp taýýar etdim! Dogrusyny aýtsam surata düşürilen görnüşi... wah, birneme erbet, şeýle däl? ㅠㅠ Çeýeligi artykmaç bolany sebäpli owadan goýmak gaty kyn. Şeýle-de hakyky gözden geçirme üçin düzetmesoň edil şeýle görkezişim, hoşgörüňiz bilen düşüniň.
Ýöne görnüşi bilen tapawutlylykda dady tötänleýin. Poroşok sous 2-siniň güýji şu ýerde görünýär. Çeýe eriştäniň arasynda roze sous kämil garyndy, agyz doly çuň tagam duýulýar.
Dogry Dad Bahasy we Teklip
Bu gezekki Roze Buldak tekiz erişte meniň şu wagta çenli iýen Buldak seriýasynyň arasynda düýpgöter iň gowusy bolup biler. Adatça Buldak-yň aýratyn yssy dadyny hem halaýaryn, ýöne şeýlelikde roze sous bilen deňleşdirilen we ýuwaşça ýaýraýan dad hakykatdanam özüne çekiji.
Esasan burç sousy esasly asyl dad koreý reňkiniň 70%-i bolsa, şu ýere günbataryň ýuwaşlygynyň 30%-si takyk garyşan duýgy. Koreý yssy dadynyň we daşary ýurt kremliligi goşulan gaty täsin we kämil dad.
Daşary Ýurt Dostlaryna we Çagalara Hem Teklip
Blogumyzy geljek bütin dünýä okyjylaryny Koreýa gelseniz hökmany bir gezek iýip görmegiňizi maslahat berýärin. Meniň şeýlelikde öwmegim hakykatdanam seýrek hadysa, bilýärsiňizmi? Adatça men önümleri ýamanlaman, adaty wagty "gowy" diýjek derejede aýdýaryn, bu bolsa hakykatdanam ynama bilen teklip edip boljak.
Açarlyk Sazlamagy Ýörite Maslahat
Yssy dady dogry lezzet almak isleseň poroşoky 1-ni goş, yssy äsgersiz bolsa 2-sini hem goş çeýe lezzet al.
Gaty kiçi çagalar kyn bolsa-da, belli derejede yssy tada öwrülen çagalar üçin ýeterlik lezzetli iýip boljak dereje.
Iň başdaky bu önümiň gyzyklylygy eriştäniň çeýeligi. Adaty un erişte bikanlaň wagtynda, bu tekiz erişte tekstura tarapyndan iň gowy saýlaw bolar.