Recensioni Noodle të Sheshtë Rose Buldak | Përfekt edhe për Fillestarët! Shija e Dendur e Noodle Premium
Sot hyra në një supermarket të ri në vend të atij ku shkoj zakonisht dhe u takova me disa produkte shumë të rralla. Ishin pikërisht seritë e Rose Buldak Flat Glass Noodles që janë të vështira për t'u gjetur madje edhe në dyqanet e përshtatshme. Sapo i pashë, i futa në shportë sikur isha magjepsur.
Në fakt, në postimin e kaluar ju premtova se do të fokusohej më shumë tek noodle-t me lëng të nxehtë, e mbani mend? Por kur pashë këtë pamje, nuk ishte e sjellshme të kaloja pa u ndalur. Kështu që edhe sot po sjell një tjetër lloj noodle të skuqura pa lëng.
Edhe pse po thyej paksa premtimin, këto noodle të sheshta që kam sjellë janë të një niveli tjetër krahasuar me noodle-t e zakonshme - një lloj "versioni premium" i Buldak-ut. A vallë do të tregojnë një teksturë të elastik siç thuhet, le ta shohim bashkë takimin magjepsor midis djegies së Buldak-ut dhe noodle-ve të sheshta.
Rose Buldak Flat Glass Noodles, Përshtypja e Parë është Ndryshe

Ja ku është protagonisti - Rose Buldak Flat Glass Noodles. Paketimi rozë është vërtet i bukur, apo jo? Është impresionuese si Hochi mban trëndafilin duke theksuar dendësinë dhe elasticitetin. Falë shkrimit që thotë "edhe fillestarët mund ta gëzojnë", e mora pa u menduar shumë.
Pika që duhet të kihet kujdes është se duhet domosdoshmërisht përdorur mikrovalët. Gatimi është 2 minuta e 30 sekonda me 1000W, dhe theksohet raporti i artë midis Buldak-ut dhe kremës. Me 470 kcal është mjaft i rëndë, por pamja të bën të presësh një shije të tillë.
Kontroll i Kujdesshëm i Informacionit Ushqyes

Duke parë informacionin ushqyes, përmban 470 kcal në 169.4g përmbajtje totale. Natriumi është 1,260mg, që është afërsisht 63% e sasisë së rekomanduar ditore, kështu që është mjaft i kripur. Me 95g karbohidrate dhe 12g sheqer, duket i përshtatshëm për një vakt të plotë ose si ushqim i mbrëmjes. Nëse ha me kënaqësi ka zero kalori, por ki kujdes për përmbajtjen e natriumit!
Analiza e Përbërësve për Lexuesit Ndërkombëtarë

Meqë blogu Hi-JSB është një shërbim shumëgjuhësh që vizitohet nga lexues në të gjithë botën, kam hetuar më me kujdes përbërësit për ata që konsiderojnë dietat fetare.
Konfirmimi i Përbërësve të Mishit
Duke kontrolluar listën e përbërësve, përbërësi i mishit të pulës në ekstraktin e koncentruar të pulës është përfshirë me siguri. Por përbërësit e mishit të derrit (Pork) ose të viçit (Beef) nuk janë të shënuara si përbërës të drejtpërdrejtë.
Edhe pse mishi i derrit dhe i viçit nuk janë specifikuar qartë, meqë përmban mish pule, ata që ndjekin dietë strikte vegjetariane ose ndalojnë lloje të caktuara mishi duhet të jenë të kujdesshëm. Gjithashtu, vini re se përmban qumësht dhe sojë.
Udhëzuesi i Gatimit pa Gabime

Metoda e gatimit është më e thjeshtë se sa mendosh, por është pak ndryshe nga noodle-t e zakonshme të kupës, kështu që duhet kujdes. Sidomos ky produkt duhet të përdorë domosdoshmërisht mikrovalën për të ndjerë teksturën më të shijshme.
Procesi Hap pas Hapi i Gatimit
Futja e Përbërësve: Së pari hapni dhe vendosni noodle-t e sheshta dhe sosin në enë.
Shtimi i Ujit: Hidhni ujë të nxehtë deri tek vija e shënuar në brendësi të enës dhe përziejeni mirë që noodle-t dhe sosi të përzihejnë.
Gatimi në Mikrovalë: Vendoseni kapakun paksa mbi enë dhe ndizeni. Me 1000W duhen 2 minuta e 30 sekonda, me 700W që është për shtëpi duhen 3 minuta e 30 sekonda.
Përfundimi: Pas përfundimit të gatimit, hapni kapakun dhe shtoni të dy pudrat e fundit, përziejeni mirë edhe një herë dhe është gati.
Era pak alkoolike që del kur hapni paketimin e noodle-ve është aroma e alkoolit për ruajtje, mos u shqetësoni. Zhduket natyrshëm gjatë procesit të gatimit.
Analiza Krahasuese e Përmbajtjes së Natriumit

Konsumatorët koreanë kohëve të fundit janë vërtet të ndjeshëm ndaj përmbajtjes së natriumit duke menduar për shëndetin, jo? Duke reflektuar këtë trend, edhe ky produkt ka një shfaqje shumë intuitive të krahasimit të përmbajtjes së natriumit.
Duke parë tabelën, natriumi i këtij produkti është 1,260mg që korrespondon me nivelin 4. Përmbajtja mesatare e natriumit të noodle-ve pa lëng është 1,230mg, dhe krahasuar me këtë, mund të shihni menjëherë se është pak më e lartë se mesatarja.
Kur janë shkruar vetëm numra, shpesh nuk kuptohet nëse është shumë apo pak, por kur krahasohet me mesataren në formë grafiku është shumë më qetësuese për të zgjedhur. Ata që duan të kontrolojnë shijet e kripura mund ta rregullojnë sasinë e sosit sipas shijes!
Kontrollimi i Përbërësve të Pasur

Tani le të hapim enën dhe të shohim përbrenda. Kompozimi është vërtet i pasur më shumë se sa mendoja.
Përbërësi Kryesor: Noodle të sheshta të paketuar në vakum që janë përgjegjës për elasticitetin.
Kompozimi i Sosit: Ka një sos të lëngshëm që është përgjegjës për djegien e Buldak-ut.
Kthesa e Pudrave të Fundit
Në fillim kur hapa qesen dhe pashë se kishte 2 pudra kripe mendova "Eh? Mos vallë kjo është një defekt me fat që erdhi një tjetër?" dhe u gëzova. Por zbulova se kjo ishte kompozimi origjinal.
Është një pjesë që tregon ndjeshmërinë e Samyang-ut që ka vendosur dy pudra të bollshme për të realizuar si duhet aromën e shijës rose. Falë kësaj duket se do të mund të gëzoj një shije rose shumë më të dendur dhe të pasur, prandaj tashmë kam pritje.
Recensioni i Detajuar i Procesit të Gatimit
Rregullimi i Saktë i Ujit është Çelësi

Tani le të fillojmë gatimin me të vërtetë. Pasi të vendos sosin dhe noodle-t, hidh ujë të nxehtë, dhe pika më e rëndësishme këtu është sasia e ujit.
Nëse shikon në brendësi të enës, vija udhëzuese me pika është shumë e qartë dhe të bie në sy menjëherë. Ka një strukturë ku hyn ujë shumë pak më pak se sa mendosh, dhe pika është të derdhësh saktësisht deri tek vija me pika edhe nëse duket "a nuk është shumë pak kjo?"
Vetëm kështu kur gatuhet në mikrovalë sosi përthithet plotësisht në noodle dhe realizohet ai pamja e dendur rose që dëshirojmë.
Pamja e Parë pas Gatimit në Mikrovalë

Pas afërsisht 3 minutash pritje në mikrovalë, më në fund noodle-t dolën të gatuara. Me siguri, duke qenë linja premium, ndryshe nga noodle-t e zakonshme kanë shumë noodle të gjera dhe pamja duket mjaft luksoze.
Tani ky gjendje ka vetëm sosin e Buldak Bokkeummyeon që ne e njohim mirë të përthithur. Në fakt edhe kështu do të ishte mjaft e shijshme për të ngrënë, por atëherë nuk do të kishte arsye të zgjidhje versionin rose.
Kjo pamje ku sosi i djegshëm Buldak është përthithur thellë në noodle, edhe para se të shtoj sosin e djathit tashmë më vjen ujë në gojë. Tani është radha që të bëj magjinë e rose, nuk jeni kuriozë për pamjen e përfunduar?
Sasia Mbresëlënëse e Pudrës së Fundit

Më në fund erdhi radha të shtoj pudrat e sosit të fundit që është kulmi i gatimit. Kur derdha të dy qeset e pluhurit që më parë mendoja "mos vallë kanë hyrë dy me fat?" wow... pasi i hodha, sasia ishte vërtet e jashtëzakonshme.
U befasova nga sasia e pluhurit që ishte aq shumë sa mbuloi noodle-t me të bardhë. Erdhi edhe një shqetësim i vogël "mos do të bëhet shumë i dendur nëse i përziej të gjithë këta?" sepse ishte vënë me dorë të hapur.
Por jeta e rose është pikërisht kjo aromë e pasur djathi dhe dendësia, apo jo? Falë sasise së bollshme të pluhurit duket se do të realizohet një shije shumë më e thellë dhe e pasur, që edhe para se ta përziej më vjen ujë në gojë.
Rose Buldak Flat Glass Noodles i Përfunduar

Më në fund i përziva të gjitha kriprat dhe përfundova! Sinqerisht pamja në foto është... eh, pak nga më të këqijat, jo? ㅠㅠ Meqë dendësia është tepër, është vërtet e vështirë ta vendosësh bukur. Megjithatë për një recensioni real po jua tregoj ashtu si është pa korrigje, prandaj kuptojeni me zemër të gjerë.
Por ndryshe nga pamja, shija është kthesë. Fuqia e 2 soseve pluhur del këtu. Sosi rose është përzier në mënyrë perfekte midis noodle-ve elastike dhe ndihet aromë e pasur në gjithë gojën.
Vlerësimi i Sinqertë i Shijes dhe Rekomandimi
Këto Rose Buldak Flat Glass Noodles mendoj se janë të pambështeturat më të mira nga seria Buldak që kam ngrënë deri tani. Edhe pse zakonisht gëzoj shijet e forta djegëse të Buldak-ut, shija që përhapet butësisht duke u neutralizuar me sos rose ishte vërtet tërheqëse.
Sidomos nëse shija origjinale me bazë të qullës së kuqe ka 70% ngjyra koreane, këtu është përzier në mënyrë të përsosur rreth 30% butësia perëndimore. Është një shije shumë e çuditshme dhe e sofistikuar ku shtohen djegësia koreane dhe kremosja ekzotike.
E Rekomandoj edhe për Miqtë e Huaj dhe Fëmijët
Nëse lexuesit tanë nga i gjithë bota që vizitojnë blogun tonë vijnë në Kore, dua t'u rekomandoj që ta provojnë domosdoshmërisht një herë. E dini se është shumë rrallë që unë të lëvdoj kaq shumë, jo? Zakonisht në vend që të kritikojoj produktet, kur janë normale thjesht them "janë në rregull", por këtë vërtet mund ta rekomandoj me siguri.
Këshilla për Rregullimin e Djegies
Nëse dëshironi ta gëzoni djegien si duhet, vendosni vetëm 1 pluhur, dhe nëse djegësia është e rëndë, vendosni të 2 pluhurit dhe gëzojeni të dendur.
Fëmijët shumë të vegjël do të kenë vështirësi, por fëmijët që janë mësuar disi me shijet djegëse mund ta hanë mjaft me shije në këtë nivel.
Mbi të gjitha, tërheqja e këtij produkti qëndron në elasticitetin e noodle-ve. Kur të mërzitesh nga noodle-t e zakonshme të miellit, këto noodle të sheshta do të jenë zgjedhja më e mirë nga ana e teksturës.