რატომ არის ბანჩანი სამხრეთ კორეაში უფასო შეუზღუდავი, ხოლო უცხო ქვეყნებში ფასიანი? სამხრეთ კორეის განსაკუთრებული კულტურა - ბანჩანი უფასო შეუზღუდავი

კორეული რესტორანი: **ბანჩანი უფასო შეუზღუდავი** - კორეული კულინარიული კულტურა **უცხოელი ტურისტებისთვის**

როდესაც შეუკვეთთ მთავარ კერძს კორეულ რესტორანში, ბანჩანი მოწოდებულია უფასოდ დამატებითი ღირებულების გარეშე. მხოლოდ ის, რომ ისინი უფასოდ მოწოდებულია, უკვე გასაკვირია, მაგრამ სინამდვილეში არის კიდევ უფრო გასაკვირი რამ. უმეტეს რესტორანებში, როდესაც ბანჩანი მთლიანად შეჭამთ, ისინი უფასოდ შეივსება.

სანამ ბანჩანი არ არის მთავარი კერძის ნაწილი, უმეტეს რესტორანებში, თუ მეტ ბანჩანს მოითხოვთ, ჩვეულებრივ მეტს გაძლევენ. ეს არის **კორეული რესტორანების** მიმზიდველობა.

რესტორანების შედარება: ბანჩანის კულტურა აზიაში

როგორია იაპონიის ბანჩანის კულტურა?

იაპონური რესტორანების შემთხვევაში, **ბანჩანის კულტურა** განსხვავდება კორეულისგან. იაპონიაში, როდესაც შეუკვეთთ მთავარ კერძს, ძირითადად ბრინჯი და მისოს სუპი ერთად მოდის. მაგრამ მრავალფეროვანი ბანჩანი არ მოწოდება ავტომატურად, როგორც კორეაში. იაპონურ რესტორანებში, თუ გსურთ ბანჩანი, უნდა შეუკვეთოთ ცალ-ცალკე, და თითოეული ბანჩანი მოითხოვს დამატებით ღირებულებას. მაგალითად, პატარა ბანჩანისთვის, როგორიცაა მწნილი ან სალათი, უნდა გადაიხადოთ დაახლოებით 300-800 იენი დამატებითი ღირებულება. ეს არის სტრუქტურა, რომელიც განსხვავდება კორეის უფასო შეუზღუდავი ბანჩანის კულტურისგან.

 

გამოსახულების აღწერა: იაპონური რესტორანების შემთხვევაში, უმეტესობა რესტორანი შეუკვეთავს ბანჩანს ცალ-ცალკე. იაპონური საკვების შემთხვევაში, უპირატესობა არის ის, რომ უმეტესობა ქვეყნის ტურისტებს შეუძლიათ მარტივად შეჭამონ. ზოგიერთ კორეულ რესტორანს ან უმეტეს ჩინურ რესტორანებს აქვს ნაკლი, რომ უცხოელებისთვის ძნელია წვდომა, მაგრამ იაპონურ საკვებს აქვს ძალიან დაბალი წვდომის დონე.

 

თუმცა, იაპონიის შემთხვევაში, არის ბევრი სტრუქტურა, სადაც როდესაც შეუკვეთავთ ბანჩანს, თითოეულზე არის ცალკე გადასახადი, რაც ხელს უწყობს საკვების მიღებას, მაგრამ საბოლოოდ უნდა გადაიხადოთ მეტი, ვიდრე სხვა ქვეყნებში. მაგალითად, საკვები, რომელიც შეგიძლიათ შეჭამოთ კორეაში $50-ად (60,000-70,000 ვონი), თუ შეუკვეთავთ იაპონიაში, უნდა გადაიხადოთ $100-130 (120,000-160,000 ვონი) ან მეტი, რაც არის ნაკლი.

 

ტაივანისა და ჰონგ-კონგის ბანჩანის კულტურა

ტაივანისა და ჰონგ-კონგის შემთხვევაში, **ბანჩანის კულტურა** განსხვავდება კორეულისგან. ტაივანურ რესტორანებში, როდესაც შეუკვეთთ მთავარ კერძს, ძირითადად ბრინჯი ერთად მოდის, მაგრამ მრავალფეროვანი ბანჩანი არ მოწოდება ავტომატურად, როგორც კორეაში. ტაივანურ რესტორანებში, თუ გსურთ ბანჩანი, უნდა შეუკვეთოთ ცალ-ცალკე, და თითოეული ბანჩანი მოითხოვს დამატებით ღირებულებას. მაგალითად, პატარა ბანჩანისთვის, როგორიცაა მწნილი ან სალათი, უნდა გადაიხადოთ დაახლოებით 50-150 ტაივანური დოლარი დამატებითი ღირებულება.

 

ეს სურათი არის ფოტო, რომელიც ბოლოს გადავიღე ტაივანში მოგზაურობისას.

 

ტაივანური საკვებიც საკმაოდ შესანიშნავი და გემრიელი იყო. დღეს ვსაუბრობთ ბანჩანზე. ამ ტაივანური რესტორანის უპირატესობა არის ის, რომ შეგიძლიათ პირდაპირ აიღოთ ბანჩანი, მაგრამ უნდა გადაიხადოთ NT$45 დამატებითი ღირებულება თითოეულზე.

იაპონიასთან შედარებით, ტაივანი მეტ საკვებს აძლევს და ფასები ნამდვილად იაფია, მაგრამ დამწყებთათვის ცოტა რთულია.

ჰონგ-კონგის რესტორანების შემთხვევაც მსგავსია. ჰონგ-კონგში ჩვეულებრივია დიმსუმის ან პატარა ბანჩანის ცალ-ცალკე შეკვეთა, და თითოეულ მენიუზე არის ინდივიდუალური ფასი. პატარა ბანჩანის ფასი ჰონგ-კონგის რესტორანში ჩვეულებრივ 20-80 ჰონგ-კონგის დოლარს შორისაა. ეს არის სტრუქტურა, რომელიც განსხვავდება კორეის უფასო შეუზღუდავი ბანჩანის კულტურისგან.

ტაივანიც და ჰონგ-კონგიც არ მოწოდებენ ბანჩანს ავტომატურად, როგორც კორეა, არამედ თქვენ ირჩევთ სასურველ ბანჩანს და შეუკვეთავთ. ეს დიდად განსხვავდება კორეის უფასო შეუზღუდავი ბანჩანის კულტურისგან.

კორეული რესტორანის ბანჩანის კონფიგურაცია: უფასო შეუზღუდავი შევსება

სახალხო კორეული რესტორანის მთავარი კერძის კონფიგურაცია

როგორ განსხვავდება კორეის განსაკუთრებული ბანჩანის კონფიგურაცია? მოდით შევხედოთ ფოტოებს!

დღეს უფრო მეტად გაჩვენებთ იაფი სახალხო რესტორანების კონფიგურაციას, ვიდრე დიდი ან ოდნავ ძვირი რესტორანების კონფიგურაციას.

 

 

ეს არის მთავარი კერძი. ეს არის ბრინჯისა და სუპის კომპლექტი, და მხოლოდ ფოტოს ყურებით შეიძლება ოდნავ მარტივი ჩანდეს. ფასი არის დაახლოებით $7 (8,000-9,000 ვონი), და მხოლოდ ერთი პროდუქტის ყურებით შეიძლება მარტივი ჩანდეს შემოგარენ ქვეყნებთან შედარებით, მაგრამ როდესაც შეუკვეთთ მთავარ კერძს, ეს არის სახალხო რესტორანის კონფიგურაცია, რომელიც ერთად მოდის.

ძირითადი ბანჩანის სახეები კორეულ რესტორანში

 

ამ რესტორანის შემთხვევაში, შემწვარი ანჩოვი მოწოდებულია, როგორც ძირითადი ბანჩანი