Қаҳвахонаи Tagone дар Чонҷу | Шарҳи қаҳвахонаи калони 825 ㎡ бо ҷойҳои аксбардорӣ

Қаҳвахонаи Tagone дар Сонган-гил, Чонҷу, Шарҳи самимии қаҳвахонаи калони 825 ㎡ бо ҷойҳои аксбардорӣ

Имрӯз ман боз ба ҷустуҷӯи қаҳвахонаи нав баромадам. Гарчанде ки такроран ба ҳамон қаҳвахона рафтан хуб аст, аммо таҷриба кардани чунин қаҳвахонаҳои гуногун хеле ҷолибтар аст. Пеш аз ҳама, муаррифӣ кардани қаҳвахонаҳои нав ва мубодилаи маълумоти муфид бо шумо барои ман як хушнудии бузург аст.

Ҷое, ки ман имрӯз муаррифӣ мекунам, Tagone (태그원) дар Сонган-гил, Сангданг-гу, шаҳри Чонҷу мебошад. Сонган-гил яке аз пурғавғотарин минтақаҳои тиҷоратии Чонҷу буда, аз марказҳои савдои зеризаминӣ то мағозаҳои брендӣ ва тарабхонаҳои гуногунро дар бар мегирад. Tagone дар дохили як кӯчаи Сонган-гил ҷойгир аст, ки макони дӯстдоштаи мардуми маҳаллӣ барои вохӯриҳо ва сайругашт аст. Ин як қаҳвахонаи азимест, ки масоҳати умумии бинои асосӣ ва бинои иловагии он тақрибан 250 пёнг (тақрибан 825 ㎡)-ро ташкил медиҳад. Он бо тағир додани пурраи интерйери худ дар ҳар мавсим маълум аст ва бахусус дар мавсими Мавлуди Исо, тамоми қаҳвахона ба як майдони бузурги аксбардорӣ табдил меёбад.

Намуди шабонаи ҳайратангези Tagone ҳангоми расидан

Ҳамин ки ба Tagone расидам, беихтиёр гуфтам: "Вау, ин ҷо воқеан аҷиб аст!" Ман шабона рафтам ва тамоми бино медурахшид. Аломати '#1' ба таври намоён ба назар мерасид ва дар зери он чароғҳои рангоранг ва ороишот пур буданд. Бино ба бинои асосӣ ва бинои иловагӣ тақсим шудааст ва тамоми он ҳамчун як майдони бузурги аксбардорӣ оро дода шуда буд. Агар ман рӯзона меомадам, эҳсоси дигар медошт, аммо шабона ба шарофати чароғҳо, он хеле афсонавӣ ва зебо менамуд. Намуди зоҳирии он чунон таъсирбахш буд, ки ман фикр мекардам, "Оё дар Чонҷу чунин ҷой вуҷуд дорад?"

Айвони берунӣ ба мисли кӯчаҳои Аврупо

Ин минтақаи айвони берунӣ аст. Бинои сафед бо соябонҳои рахдори гулобӣ эҳсоси онро медиҳад, ки шумо дар ягон кӯчаи зебои Аврупо ҳастед. Дар тарафи чап дарахтон шинонда шудаанд ва мизу чатрҳои берунӣ ҷойгир карда шудаанд, ки онро ба ҷои беҳтарин барои нӯшидани қаҳва дар ҳавои кушод дар рӯзҳои хуб табдил медиҳанд. Чароғҳои рангоранги овезонро дар тарафи рост мебинед? Шабона нури мулоими онҳо фазои хеле зеборо фароҳам меорад.

Боғи берунӣ ба мисли як саҳна аз афсона

Ин зовияест, ки шумо метавонед тамоми боғи беруниро бинед. Бо маркази фаввора, дар атрофи он чароғҳои шакли пуфаки ҳавоии рангоранг ва ороишоти гулдор ҷойгир шудаанд. Дар паси он бинои дорои навиштаҷоти 'White Birch' дида мешавад ва дар тарафи рости дур, мизҳои берунӣ дар як саф гузошта шудаанд. Чароғҳои зард, гулобӣ ва кабуд, ки медурахшанд, воқеан онро ба як саҳнаи афсонавӣ монанд мекарданд. Дар байни қаҳвахонаҳои Чонҷу, доштани чунин боғи бузурги берунӣ кам ба назар мерасад.

Ҷои аксбардории "Life Shot" дар назди фаввора

Ман фаввораро каме наздиктар сурат гирифтам. Аз фаввораи сеошёна об ҷорӣ мешавад ва дар атрофи он чароғҳои рангоранги пуфаки ҳавоӣ ва ороишоти гулдор зич ҷойгир шудаанд. Деворҳои бинои қафо низ бо чароғҳо медурахшанд ва соябони рахдори зард диққатро ҷалб мекунад. Оби фаввора низ ба таври мулоим бо нури кабуд медурахшид, ки фазои шабро боз ҳам пурасрортар мекард. Аз ин ҷо бе гирифтани селфии зебо рафтан ғайриимкон аст.

Ин намуд аз даромадгоҳ аст. Лавҳаи зарди зебо бо навиштаҷоти 'NEWTRO HOUSE' овезон аст. Дар баннери сурхи тарафи рост бо ҳарфҳои калон навишта шудааст: "Қоидаҳои истифодаи қаҳвахонаи Tagone - Танҳо барои аксбардорӣ даромадан манъ аст." Ин маънои онро дорад, ки шумо танҳо пас аз фармоиш додан метавонед акс гиред. Ин нишон медиҳад, ки ин қаҳвахона то чӣ андоза ҳамчун ҷои аксбардорӣ машҳур аст, ки одамон танҳо барои акс гирифтан меоянд.

На танҳо берун, балки дохили Tagone низ ҳайратангез аст

Мо ба дохил даромадем. На танҳо берун, балки дохили он низ ҳайратангез буд. Як дарахти бузурги сунъии сакура бо ранги бунафш то шифт тӯл кашидааст ва дар байни шохаҳои он чароғҳои рангоранги пуфаки ҳавоӣ овезонанд. Рангҳои зард, гулобӣ ва кабуд хеле дилрабанд. Тамоми дохили бино дорои фазои хеле "kitsch" ва боҳашамат буд. Ман фикр кардам, "Оё ин дар дохили қаҳвахона аст?" Ороишот чунон зиёд буданд, ки он метавонад аз ҳад зиёд ба назар расад, аммо он воқеан зебо буд. Гуфтан мумкин аст, ки тамоми қаҳвахона як майдони аксбардорӣ аст ва ин муболиға нест.

Диққат ба ҷузъиёти хурдтарин

Дар як гӯшаи дохилӣ як минтақаи ороишоти хурду зебо ҷойгир буд. Лӯхтакҳои Щелкунчик (Nutcracker), арчаҳои хурди солинавӣ ва қуттиҳои мусиқии карусел ба таври зебо чида шуда буданд. Дар девор чаҳорчӯбаҳо овезонанд ва дар рафи поён ҳатто моделҳои деҳаи хурдро дидан мумкин аст. Эҳсос мешавад, ки ба ҳар як ҷузъиёт диққат дода шудааст. Ин ҷузъиёти хурд якҷоя шуда, эҳсоси беназири Tagone-ро эҷод мекунанд.

Ҷойҳои нишаст бо фазои гуногун дар ҳар як гӯша

Ин як майдони нишаст аст, ки дар он курсиҳои ротанги (rattan) гузошта шудаанд ва аз тиреза биноҳои берунӣ дида мешаванд. Аз шифт растаниҳои печанда овезонанд ва дар девор пардаи гулдори зард мавҷуд аст. Дар тарафи рост, шумо метавонед як чароғи сурх ва мебели антиқаро бинед. Фазо хеле бароҳат ва винтажӣ буд. Дар назди тиреза нишаста ва ҳангоми тамошои берун қаҳва нӯшидан хеле оромбахш аст.

Ин гӯша бошад, фазои тамоман дигар дорад. Пардаҳои дарози зард овезонанд ва дар шифт чароғҳои гулобӣ ва ороишоти гулдор мавҷуданд. Девор дорои рафест, ки пур аз китобҳо ва ороишот аст ва фарш бо сафолҳои шатранҷии зард ва бунафш пӯшида шудааст. Ду курсии гулобӣ гузошта шудаанд, ки ин фазоро ба як ҷои беҳтарин барои аксбардорӣ табдил медиҳанд. Агар шумо барои вохӯрӣ ба Чонҷу омада бошед, ҳатман дар ин ҷо як акс гиред.

Фаввораи фаришта дар дохили қаҳвахона

Ман ҳеҷ гоҳ дар дохили қаҳвахона фаввораро надида будам! Фаввораи сеошёна бо ҳайкали фаришта пур аз оби кабуд аст ва дар қабати дуюм тӯбҳои зард шино мекунанд. Дар фаввораи поёнӣ гулҳои сунъии зард ва гулобӣ шино мекунанд. Девори қафо бо китобҳо ва чаҳорчӯбаҳо оро дода шудааст ва чароғҳои гулобӣ низ овезонанд. Дар якҷоягӣ бо фарши шатранҷӣ, фазои умумӣ хеле "kitsch" ва зебо буд.

Ин боз як майдони нишаст аст. Дар девори чап дарахти сакура мавҷуд аст ва дар тарафи рост, дар рафи сафед ашёҳои зебо ба таври зич ҷойгир шудаанд. Навиштаҷоти "MAKE YOUR HEART THE PRETTIEST THING ABOUT YOU" низ дида мешавад ва дар рафи сафеди поён пиёлаҳо ва лавозимот намоиш дода шудаанд. Курсиҳои бунафш ва тарҳи фарши шатранҷӣ нуктаи асосии ин ҷо мебошанд. Дар Tagone, ҳар як курсии нишаст фазои гуногун дорад, бинобар ин он ҳеҷ гоҳ дилгиркунанда нест.

Дивани шатранҷии зард барои "Life Shot"-и шумо

Ин ҷойест, ки шахсан ба ман бештар маъқул шуд. Дар болои дивани шатранҷии зард, чароғҳои рангоранги пуфаки ҳавоӣ ва ороишоти гулдор фаровон овезонанд. Чароғҳои дурахшон ва растаниҳои овезон ин ҷойро хеле боҳашамат мекунанд. Агар шумо дар ин диван нишаста акс гиред, шумо бешубҳа аксҳои афсонавӣ ба даст меоред. Агар шумо ба Чонҷу биёеду дар ин ҷо нанишинед, ин як талафоти бузург хоҳад буд.

Торт ва шириниҳои гуногуни Tagone

Мо қисмати шириниҳоро тамошо кардем. Буридаҳои торт дар табақчаҳои зард ба таври зебо чида шуда буданд. Торти шоколадӣ, торти креми гулобӣ ва торти сафед бо чормағз, ҳама хеле ҷолиб менамуданд. Ороиши гулбаргҳои зард ба он намуди хеле зебо ва эстетикӣ мебахшид. Номи менюҳо дар лавҳаҳои хурди поён навишта шудаанд ва интихоб хеле зиёд буд.

Дар табақчаҳои бунафш низ шириниҳо буданд. Дар қафо як торти мураббаъшакл ба мисли тирамису (tiramisu) ва дар пеш ду намуди ролл-кейк (roll cake) ҷойгир шудаанд. Аз тарафи чап ролл-кейк бо крем ва дар тарафи рост ролл-кейки зард аст. Рангҳои табақчаи бунафш ва тортҳо ба ҳам хеле мувофиқ буда, намуди зебо доранд.

Шириниҳои зебо ба мисли худи қаҳвахона

Ба ин шириниҳои зебо нигоҳ кунед! Дар тарафи чап торти мураббаъи зард ва дар тарафи рост торти зебое ба шакли шафтолу (peach) оро дода шудааст. Дар болои он як гули хурдакак гузошта шудааст, ки онро боз ҳам зеботар мекунад. Ҷойгир кардани онҳо дар табақчаи бунафш онҳоро боз ҳам намоёнтар мекунад. Дар поён шамъҳо низ фурӯзон буда, ба намоиш фазои эстетикӣ мебахшанд.

Дар табақчаҳои мудаввар буридаҳои торт дар гирду атроф гузошта шуда буданд. Торти чойи сабз (matcha), тарт, торти шоколадӣ ва торти дорои ороиши сабзии хурд, ҳама дар як ҷо ҷамъ оварда шудаанд. Интихоби шириниҳо чунон зиёд аст, ки интихоб кардан шавқовар аст. Шунидаам, ки онҳо бо ошпазҳои машҳури шириниҳо ҳамкорӣ мекунанд ва ин бесабаб нест.

Шарҳи нӯшокиҳое, ки мо дар Tagone нӯшидем

Ниҳоят, нӯшокиҳои фармоишдодаи мо омода шуданд. Ин як нӯшокӣ дар шишаи шаффоф аст, ки дар болои он як қабати ғафси креми сафед ва дар зери он моеъи рангаш беж дорад. Дар болои крем каме хокаи сабз пошида шудааст, аммо ман дақиқ намедонам, ки ин чист. Намуди зоҳирии он ҳангоми дар рӯи миз гузоштан хеле зебо буд.

Ман аз ҳамон нӯшокӣ каме наздиктар акс гирифтам. Ин хокаи сабз метавонад матча (matcha) ё хокаи гиёҳӣ бошад. Крем хеле ғафс буд, бинобар ин бо қошуқ хӯрдани он қулай буд ва сохтори он хеле мулоим буд. Ҳангоми омехта кардан бо нӯшокии зерин, он таъми ширин ва мулоим медод. Гарчанде ки ман номи дақиқи менюро дар хотир надорам, нигоҳ доштани ин акс эҳсосоти он рӯзро ба хотир меорад.

Хулосаи умумӣ дар бораи қаҳвахонаи Tagone дар Чонҷу

Дар як калима, Tagone-ро метавон ҳамчун "беҳтарин қаҳвахона барои аксбардорӣ дар Чонҷу" номид. Аз намуди берунӣ то ҳар як гӯшаи дохилӣ, ҷое набуд, ки барои аксбардорӣ мувофиқ набошад. Тамоми майдони 825 ㎡ ба як асари бузурги санъат монанд буд. Он чизе, ки мегӯянд, ки интерйер дар ҳар мавсим тағир меёбад, муболиға нест. Бахусус, мегӯянд, ки дар мавсими Мавлуди Исо он боз ҳам зеботар оро дода мешавад, бинобар ин, агар дар он вақт дубора биёям, эҳсоси дигаре хоҳад дошт.

Росташро гӯям, нархҳо каме баланданд. Нӯшокиҳо тақрибан $4.50 (6,000 вон) ва шириниҳо аз $6.00 то $9.00 (8,000 то 12,000 вон) мебошанд. Аммо бо назардошти фазо, интерйер ва имконияти гирифтани "Life shot", ин нархи қобили қабул аст. Ин як ҷои олӣ барои вохӯрӣ, солгардиҳо ё вохӯриҳои махсус бо дӯстон дар Чонҷу мебошад.

Аммо, як нуқсон ин аст, ки таваққуфгоҳи алоҳида вуҷуд надорад. Шумо бояд аз таваққуфгоҳи ҷамъиятии Мактаби Олии Техникии Чонҷу ё таваққуфгоҳи зеризаминии Маркази Таҷдиди Шаҳр истифода баред ва дар рӯзҳои истироҳат ёфтани ҷои таваққуф душвор буда метавонад. Азбаски дар нимаи дуюми рӯзи истироҳат одамон хеле зиёданд, тавсия медиҳам, ки субҳи рӯзҳои корӣ ё барвақттар ташриф оред. Азбаски ин 'Минтақаи бе кӯдакон' (No-kids zone) аст, барои ором қаҳва нӯшидан хуб аст ва мегӯянд, ки овардани ҳайвоноти хонагӣ низ иҷозат дода мешавад.

Агар шумо дар ҷустуҷӯи қаҳвахонае бошед, ки ба интерйер таваҷҷӯҳи зиёд зоҳир мекунад, қаҳвахона дар Сонган-гил барои аксбардорӣ ва макони вохӯрӣ дар Чонҷу, ман Tagone-ро сахт тавсия медиҳам. Дафъаи оянда, вақте ки фасл тағир меёбад, ман мехоҳам боз ташриф орам ва интерйери тағирёфтаро таҷриба кунам. Агар шумо низ дар атрофи Сонган-гили Чонҷу бошед, ҳатман як бор ташриф оред!

Ин мақола дар аввал дар https://hi-jsb.blog нашр шуда буд.