Is this cafe accessible by public transportation?

This cafe is located slightly outside downtown. Public transportation can be challenging, but you can easily access it by taxi or car.

Do you accept credit/debit cards?

Yes, we accept credit and debit cards.

Does this cafe have parking?

Yes, this cafe has its own private parking lot available for customers.

Is delivery available?

No, delivery is not available. This cafe is dine-in only.

Is takeout available?

Yes, takeout is available! Perfect for grabbing your order to go.

Солонгосын уламжлалт Ханук ба орчин үеийн кафе: Ewa

Солонгосын уламжлалт Ханук ба орчин үеийн кафе: 'Ewa Cafe' дахь аялал

Солонгост маш олон төрлийн кафе байдаг. Зарим нь тансаг зочид буудал шиг, зарим нь байгалийн сайханд нуугдсан байдаг. Харин өнөөдөр би та бүхэнд Солонгосын уламжлалт байшин буюу 'Ханук' (Hanok)-ийн жинхэнэ уур амьсгалыг мэдрүүлэх нэгэн онцгой газрын тухай ярих гэж байна.

Бид бүгд л хааяа орчин үеийн хотын дуу чимээнээс зугтаж, сэтгэл санаагаа тайвшруулах газар хайж байдаг шүү дээ. Интернетээс энэ кафены зургийг хараад би шууд л тийшээ явахаар шийдсан. Энэ бол уламжлалт гоо үзэсгэлэн болон орчин үеийн тав тухыг хослуулсан гайхалтай газар юм. Та дэлхийн аль ч өнцгөөс ирсэн бай, энэ уур амьсгал таны сэтгэлийг заавал татах болно.

Ингээд Жөнпён (Jeungpyeong) хотод байрлах 'Ewa Cafe'-аар хамтдаа аялцгаая.

Ewa Cafe-ийн дүр төрх - Толкууд дээр байрлах хоёр давхар сүрлэг Ханук барилга | 하이제이에스비

Сүрлэг Ханук архитектур ба зураг даруулах шилдэг цэгүүд

Энэ барилгыг харахад яг л түүхэн киноны зураг авалтын талбайд ирсэн мэт сэтгэгдэл төрнө. Толкууд дээр сүндэрлэх энэхүү сүрлэг барилга үнэхээр бишрэм. Энд дарсан зураг бүр урлагийн бүтээл мэт гарах тул та сошиал орчиндоо оруулах гайхалтай зургуудтай болох болно.

Гадны хүнд Азийн барилгууд төстэй харагдаж магадгүй ч Солонгосын 'Ханук' нь Хятад, Японы архитектураас эрс ялгаатай. Хятадын барилгууд тоосгоор баригдсан, нүсэр том байдаг бол Японы байшингууд шулуун шугам, хиймэл цэцэрлэгт анхаарлаа хандуулдаг. Харин Солонгосын Ханук нь байгаль дэлхийтэйгээ зохицож оршдог онцлогтой. Дээврийн ирмэг (Cheoma) нь уулын хэлбэрийг дагасан зөөлөн муруй шугамтай бөгөөд мод, чулуу, шавар зэрэг байгалийн материалаар баригддаг.

Кафены орох хаалга - Чулуун шат | 하이제이에스비

Вааран дээвэр дээр 'EWA' гэж англиар бичсэн нь уламжлал ба орчин үеийн хослолыг илтгэнэ. Алсаас харахад эртний язгууртны харш мэт боловч ойртоод очиход орчин үеийн кафе болох нь мэдрэгдэнэ.

Гаднах байдал - Дээвэр ба лого | 하이제이에스비

Шилэн цонхнуудыг эс тооцвол бүх зүйл Солонгосын уламжлалт хэв маягаа хадгалж үлдсэн нь үнэхээр гайхалтай.

Дотоод засал: Өнгөрсөн ба ирээдүйн уулзалт

Дотогш ороход танд цоо шинэ ертөнц нээгдэнэ. Бүдүүн модон багана, таазны хийц нь түүхэн өнгө аясаа хадгалсан ч шал, шат нь маш орчин үеийн, загварлаг. Үүнийг 'Фьюжн (Fusion) дизайн' гэж нэрлэж болно.

Дотоод засал - Мод ба орчин үеийн шатны хослол | 하이제이에스비

Модны байгалийн дулаан өнгө, орчин үеийн гэрэлтүүлэг нь маш тухтай уур амьсгалыг бүрдүүлжээ. Энд Ханукийн амар амгалан, орчин үеийн тав тух төгс хосолсон байна.

Шалан дээр суух соёл ба тав тух

Кафены нэг хэсэгт гутлаа тайлаад, шалан дээр суудаг тусгай хэсэг бий. Монголчууд бид гэртээ эсвэл хөдөө гарахдаа шалан дээр сууж сурсан болохоор энэ нь танил санагдах байх. Гэхдээ Японд сүрлэн дэвсгэр (Tatami) ашигладаг бол Солонгост 'Ондол' (Ondol) буюу шалны халаалтын систем байдаг. Энэ системийн ачаар шал нь дулаахан, цэвөрхэн байдаг бөгөөд зөөлөн дэрэн дээр суухад үнэхээр тухтай.

Энд суухад яг л 'Хөдөө эмээгийнхээ гэрт' (Embiin ger) очсон мэт мэдрэмж төрсөн. Гэр бүлийн халуун дулаан уур амьсгал, хайр халамж эндээс мэдрэгдэнэ. Эртний загвартай тавилга, шүүгээнүүд нь энэхүү дурсамжийг улам тод болгож байв.

Суух хэсэг - Дэр болон уламжлалт эд зүйлс | 하이제이에스비

Та энд 'завилж суугаад' (Zavilj suukh / Yangban-dari) тухтай амарч болно. Хэрвээ шалан дээр суух хэцүү бол санаа зоволтгүй, энгийн ширээ сандал ч бий. Том цонхоор байгалийн сайхныг ширтэн кофе уух нь үнэхээр жаргалтай.

Лангуун дээр өрөөстэй цагаан аяганууд яг л орчин үеийн урлагийн үзэсгэлэн шиг харагдана.

Юу захиалах вэ? - Шоколадтай смүүти, Ногоон цайтай латте, Круассан

Би энд 'Шоколадтай смүүти', 'Ногоон цайтай латте' болон амтат 'Круассан' (Croissant) захиалсан. Круассан нь гаднаа шаржигнасан, дотроо зөөлөн байсан. Ийм уламжлалт орчинд барууны амттан идэх нь өвөрмөц мэдрэмж байлаа.

Аялагчдад өгөх чухал зөвлөгөө (Дүрэм)

Солонгост аялахдаа дараах дүрмүүдийг санаарай:

1. Нэг удаагийн аяганы журам: Солонгосын засгийн газар байгаль орчныг хамгаалах тал дээр маш хатуу дүрэмтэй. Хэрэв та кафе дотор суух гэж байгаа бол шилэн эсвэл шаазан аяганд уух ёстой. Хуванцар аягыг зөвхөн 'авч явах' (Take-away) тохиолдолд өгдөг. Хуванцар аягатай кафе дотор суух нь хуулиар хориотой гэдгийг анхаараарай.

2. Өөртөө үйлчлэх (Self-service): Солонгосын кафекуудын 95% нь өөртөө үйлчлэх системтэй. Захиалга өгсөний дараа танд жижиг төхөөрөмж (buzzer) өгнө. Захиалга бэлэн болоход тэр нь чичирдэг. Та өөрөө очиж захиалгаа авах ёстой. Мөн идэж дууссаны дараа тавиураа зориулалтын газар (Return Tray) буцааж тавих хэрэгтэй.

3. Газрын зураг (Map): Солонгост 'Google Maps' тийм ч сайн ажилладаггүй. Тиймээс замаа зөв олохын тулд 'KakaoMap' эсвэл 'Naver Map' аппликейшныг (Англи хэлтэй) татаж авахыг зөвлөж байна.

Энэ кафе хотоос бага зэрэг зайтай тул такси эсвэл түрээсийн машинаар очих нь илүү тохиромжтой. Хэрэв та Солонгосын жинхэнэ амар амгалан, соёлыг мэдрэхийг хүсвэл энэ газрыг заавал зориорой.