Најдобро кафе со бејгли во Чеонгџу PETRA - Искрена рецензија | Интериер, мени и фото зони комплетен водич
Викендот размислував каде да одам на кафе, па наидов на место наречено 'PETRA' во Чеонгџу. Малку е далеку, но кога ги видов рецензиите и фотографиите на интернет, веднаш ми се допадна. Сега во Кореја има навистина многу големи кафићи, а PETRA важи за најпознатото место за бејгли во Чеонгџу.
Како љубител на бејгли, не можев да го пропуштам. Па отидов таму за викенд излет.
Прв впечаток од PETRA во Чеонгџу - Фасцинантен ноќен изглед

Пристигнав навечер, а натписот PETRA светеше огромен. Бидејќи е целосно стаклена, однадвор се гледаше внатре, имаше доста луѓе. Само од надвор веќе чувствував дека ќе биде супер.
Голем паркинг и лесен пристап

Паркингот е навистина огромен. Иако беше вечер, немаше проблем да најдам место. Многу кафићи имаат тесен паркинг па кружиш и на крај се откажуваш, но овде воопшто не е така.
Зградата е на 2 ката со целосно стакло, па навечер атмосферата е фантастична. Осветлувањето е во топли тонови, однадвор изгледа пријатно и уютно. На првиот и вториот кат имаше луѓе, веднаш ми текна: „Ова е вистинско хит место“. Само од фасадата сфаќаш зошто луѓето доаѓаат.
Влез како од луксузен ресорт

Надворешноста беше толку убава што уште една фотографија сликав. Осветлувањето и стаклото навечер прават одлична атмосфера.

Влезот веднаш ти кажува дека не е обично место. Обвиткан е со бели дрвени луври, осветлување одоздола – повеќе личи на влез во луксузен ресорт отколку во кафе. Да немаше менито на вратата, ќе помислев дека е ресорт.
Практичен киоск за нарачка

Влегов и веднаш има киоск за самостојна нарачка. Сега малкумина носат кеш, па можеш полека да го прегледуваш менито на голем екран – супер практично. Плаќање само со картичка, мене ми одговара.
За оние што сакаат со кеш или не знаат да користат киоск, може и на шалтер. Таквите мали грижи се супер.
Познатото место за бејгли во Чеонгџу PETRA - Разновиден избор на бејгли

По нарачката го видов изборот на бејгли и веднаш се уверив дека е вистинско место за бејгли. Од обични, преку интегрални со многу житарици, до прецл бејгли со крупна сол – има доста варијанти.

Посебно ми падна во очи прецл бејглот. Сјајна кафеава површина со крупна сол – само од изгледот се чувствува дека е крцкав однадвор, а мек внатре. Уредени се убаво во корпите, се гледа дека внимавале на секој детаљ.

Интегралниот исто така има многу житарици. Сега сите бараат поздрави лепчиња, па менито очигледно го следи трендот.
Импресивен простор - Поглед од вториот кат

Се искачив на вториот кат и погледнав надолу – вау! Таваните се многу високи, индиректно осветлување насекаде, просторот е фантастичен. Целиот прв кат се гледа одеднаш, масите се пространи, во средина има голема инсталација и растенија – само гледањето ти го крева расположението.

Карактеристики на корејската култура на големи кафићи
Особено големиот билборд со лого PETRA и цветни графики – таквите детали ја создаваат целата атмосфера. Откриен бетон, дрвени луври, стаклени огради – модерно, а сепак топло.
Искрено, корејската кафекултура е малку поинаква од странство. Во странство често се мали кафићи со брзо take-away, додека во Кореја прават вакви големи простори за да седите со часови. PETRA е токму таков корејски голем кафе – не доаѓаш само за кафе, туку да го доживееш просторот. Со ваква големина, странците би се изненадиле.
Шалтер како од луксузна пекарница

Фотографијата од шалтерот ја ставам сега, а всушност се гледа веднаш на влез. Јас само ја преместив малку подоцна во текстот 😄
Дизајнот на шалтерот е одличен. Чиста мермерна завршница, голем монитор со мени и редни броеви – не е обичен кафек шалтер, повеќе личи на луксузна пекарница.
Погледнете ја и изложбата на пецива. Стаклени витрини полни со лепчиња, осветлени така што изгледаат уште повкусно.
Инстаграм фото зона - Централна градинарска инсталација

Ова е вистинскиот хајлајт на кафето. Во средината на првиот кат има внатрешна градина – крива структура од дрвени луври со растенија, осветлување, под од чакал и мали столчиња – како да влеговте во мала градина внатре во кафето.

Откриениот бетон и осветлувањето со природните елементи ја оживуваат атмосферата. Одлично место за фотографии. И јас сликав една – лесно се добиваат супер инста слики.
Различни типови седишта - Од тврди столови до каучи

Има различни типови седишта. Комбинацијата дрвени столови и бели тркалезни маси е чиста и модерна, но искрено, ако седите долго – малку се тврди. За брзо кафе е ок, но за подолго работење или муабет може да ве боли задникот.

Но подлабоко внатре има каучи и удобни места со перничиња. Гледате ли ги тие шарени перничиња на каучите? Таму е меко и удобно за долго седење. Ако планирате лаптоп работа или долго со друштво – брзо зафаќајте кауч.
Карактеристични менија на PETRA - Тирамису, бејгл, лате

Конечно дојде нарачката. Нарачав тирамису торта, бејгл и лате – само изгледот ме вжешти.
Тирамисувото има многу какао прав одозгора, густ крем – изгледа фантастично. Има и мало стапче со лого PETRA, деталите се супер. Кога пробав – кремот е богат а мек, долниот слој влажен – за љубителите на тирамису е совршен вкус.
Докажано најдобро место за бејгли

Бејглот го нарачах обичен. Надворешно сјаен, внатрешно изгледа еластичен. Кога го пробав – надвор крцкав, внатре еластичен – типичната текстура на бејгл е тука. Не залудно го викаат најдобро место за бејгли.

Латето дојде во стаклена чаша со многу слатки колачиња стапчиња одозгора. Изгледот е супер, заедно со латето текстурата е интересна. Пената од млеко е мека, вкусот на кафе не е пресилен – совршено со десерт.
Општа оценка за PETRA во Чеонгџу и совети за посета
Со една реченица – PETRA е „просторот сам по себе е содржина“. Отидов поради бејглите, но таму сфатив дека бејглите се само почеток – ентериерот, осветлувањето, распоредот на седишта, централната инсталација, сè е прецизно осмислено.
Особено комбинацијата откриен бетон и дрвени луври дава модерен а топол впечаток. Отворениот простор типичен за големи кафићи е одличен, а погледот од вториот кат е вистински спектакл.
Квалитетот на пијалоците и десертите надмина очекувања. Кремот на тирамисувото е богат и мек, текстурата на бејглот совршена, латето нежно и одлично со десерт.
Тврдите столови за подолго седење се малку непријатни, па ако планирате долго – бирајте кауч. Паркингот е огромен, со кола нема проблем.
Ако сте во Чеонгџу или поминувате, вреди намерно да свратите. За љубителите на кафићи, бејгли, инста фотографии – сите ќе бидете задоволни.
Овој напис е објавен на https://hi-jsb.blog.