Ժամանակակից Սուրճի Խանութ Բագելներով | Ամբողջական Ուղեցույց Ինտերьերի և Մենյուի
Շաբաթ օրը մտածում էի՝ ուր գնամ սուրճ խմելու և գտա մի տեղ՝ PETRA անունով Չոնջու քաղաքում։ Թեև մի քիչ հեռու է, բայց ինտերնետում կարդալով ակնարկները՝ իսկապես հետաքրքրվեցի։ Վերջերս Կորեայում շատ մեծ սրճարաններ են բացվել, իսկ սա հայտնի է իր բագելներով Չոնջուում։
Որպես բագելների սիրահար՝ չէի կարող անտեսել այս հնարավորությունը։ Այդ պատճառով շաբաթ օրը այցելեցի այնտեղ։
PETRA Սրճարանի Առաջին Տպավորությունը - Գիշերային Տեսարժան Արտաքին
Երեկոյան հասա և PETRA-ի վահանակը շատ խոշոր էր լուսավորված։ Ապակյա պատուհանների միջոցով ներսի տարածքը լավ երևում էր, և նույնիսկ դրսից տեսնում էի՝ բավականին մարդիկ կան ներսում։ Արտաքին տեսքից արդեն սկսեցին ակնկալիքներ ստեղծվել։
Ընդարձակ Կայանատեղի և Հարմար Մուտք
Կայանատեղին սպասածիս ավելի ընդարձակ էր։ Թեև երեկոյան էր, տեղ գտնելու հետ ոչ մի խնդիր չեղավ։ Գիտեք, որ շատ սրճարանների կայանատեղիները նեղ են և շատ ժամանակ հեռանում ես՝ չգտնելով տեղ։ Բայց այստեղ նման խնդիր չկա։
Ամբողջ շենքը նայելիս՝ երկհարկանի է ապակյա պատուհաններով, և նույնիսկ գիշերը շատ հաճելի մթնոլորտ է։ Լուսավորությունը տաք տոնայնությամբ է, այնպես որ դրսից էլ հարմարավետ է թվում, և երբ տեսնում ես մարդկանց և՛ առաջին, և՛ երկրորդ հարկում, մտածում ես՝ «ա՛, սա իսկապես հայտնի տեղ է»։ Միայն արտաքին տեսքից հասկանում ես՝ ինչու են մարդիկ այստեղ գալիս։
Շքեղ Հանգստավայրի Նման Մուտք
Արտաքին տեսքը այնքան գեղեցիկ էր, որ ևս մի լուսանկար արեցի։ Գիշերը լուսավորությունն ու ապակյա պատուհանները միասին հիանալի մթնոլորտ էին ստեղծում։
Մուտքից սկսած արդեն տարբերվում է։ Սպիտակ փայտե տախտակներով ծածկված է և ներքևից լուսավորություն ունի՝ ավելի շքեղ հանգստավայրի մուտք է հիշեցնում, քան սրճարանի։ Եթե դռան վրա մենյու չլիներ, կարող էի կարծել, որ հանգստավայր է։
Հարմար Կիոսկ Պատվերի Համակարգ
Մտնելիս կիոսկից կարող ես պատվեր տալ։ Քանի որ վերջերս քչերն են կանխիկ գումար կրում, հարմար էր էկրանին նայելով հանգիստ ընտրել մենյուն։ Միայն քարտով վճարում է ընդունվում, բայց ինձ համար սա ավելի լավ էր։
Նրանք, ովքեր կանխիկով են վճարում կամ դժվարանում են կիոսկը օգտագործել, կարող են սեղանից էլ պատվեր տալ։ Այս ուշադրությունը գնահատելի է։
Չոնջուի Բագելների Պարադիս PETRA - Բազմազան Բագելների Ցուցադրություն
Պատվեր անելուց հետո նայեցի բագելների ցուցասեղանին և մտածեցի՝ «ա՛, սա իսկապես բագելների լավագույն տեղն է»։ Սովորականից սկսած՝ մինչև ամբողջ հատիկներով լի մուլտիգրեյն և աղով հայտնի պրեցել, տեսականին բավականին մեծ է։
Հատկապես պրեցել բագելը գրավեց ուշադրությունը։ Փայլուն շագանակագույն մակերեսին հաստ աղի հատիկներով՝ արտաքինից էլ երևում է, որ դրսից խրթխրթան, ներսից փափուկ կլինի։ Զամբյուղում դրված տեսքն էլ գեղեցիկ էր դասավորված՝ երևում էր, որ յուրաքանչյուր մանրուքի են ուշադրություն դարձրել։
Մուլտիգրեյն բագելն էլ իսկապես խիտ ամբողջ հատիկներով էր ծածկված։ Քանի որ վերջերս շատերը փնտրում են առողջ հաց, երևում է՝ մենյու կազմելիս մտածել են նաև միտումների մասին։
Տպավորիչ Տարածություն - Տեսարան Երկրորդ Հարկից
Երկրորդ հարկից ներքև նայելիս՝ սա իսկապես տպավորիչ էր։ Առաստաղը շատ բարձր է, յուրաքանչյուր մակարդակում անուղղակի լուսավորությամբ՝ ստեղծելով հիանալի տարածական զգացողություն։ Ամբողջ առաջին հարկը մեկ հայացքով տեսանելի է, սեղանների դասավորությունը ազատ է, և կենտրոնում մեծ ինստալյացիա և բույսեր կան՝ միայն նայելով բարձրանում է տրամադրությունը։
Կորեական Մեծ Սրճարանների Մշակույթի Առանձնահատկությունները
Հատկապես մեծ դիմային վահանակին PETRA-ի լոգոն և ծաղկային գրաֆիկան կա՝ յուրաքանչյուր նման մանրուք միասին ստեղծում է ընդհանուր մթնոլորտը։ Բետոնային սյուները, փայտե տախտակները և ապակյա պատնեշները միասին ժամանակակից, բայց միաժամանակ տաք զգացողություն են տալիս։
Ճիշտն ասած, Կորեայի սուրճի մշակույթը մի քիչ տարբեր է արտասահմանյանից։ Այլ երկրներում հիմնականում փոքր սրճարաններից են կատարում takeaway և արագ են խմում, մինչդեռ Կորեայում ստեղծում են նման մեծ սրճարաններ՝ տարածության դիզայնով, որը թույլ է տալիս երկար ժամանակ նստել։ PETRA-ն էլ նման կորեական ոճի մեծ սրճարան է՝ սա պարզապես սուրճ խմելու տեղ չէ, այլ տարածություն ապրելու համար։ Այս չափի սրճարանը տեսնելով օտարերկրացիները իսկապես կկզարմանան։
Շքեղ Հացի Խանութի Նման Սպասարկման Սեղանի Դիզայն
Սպասարկման սեղանի լուսանկարը հիմա եմ բեռնում, բայց իրականում մտնելիս անմիջապես տեսանելի է։ Պարզապես ես տեքստում հաջորդականությունը փոխեցի ха-ха։
Սպասարկման սեղանի դիզայնը իսկապես հաջող է։ Մարմարի տպավորություն թողնող մաքուր ֆինիշ և վերևում մեծ մոնիտոր, որտեղ երևում է մենյուն և սպասման համարները՝ սովորական սրճարանի սեղան չէ, այլ շքեղ հացի խանութի տպավորություն։
Նայեք նաև հացաբուլկեղենի վիտրինին։ Ապակյա վիտրինում հացերը խիտ դասավորված են, իսկ լուսավորությունը դրանք ավելի համեղ է ցույց տալիս։ Դեղին փաթիլներից մինչև տորթեր և սենդվիչներ՝ տեսականին շատ մեծ է։
Instagram Լուսանկարման Գոտի - Կենտրոնական Այգու Ինստալյացիա
Սա իսկապես այս սրճարանի գլխավոր կետն է։ Առաջին հարկի կենտրոնում գտնվող այգու ինստալյացիան՝ փայտե տախտակներից թեքավազ կառուցվածքով, բույսերով և լուսավորությամբ։ Հատակը քարերով է ծածկված և նույնիսկ փոքրիկ աթոռ կա՝ սրճարանի մեջ փոքրիկ այգու տպավորություն ստեղծելով։
Բետոնային սյուները և անուղղակի լուսավորությունը՝ այս բնական տարրերով համակցված, իսկապես կենդանացնում են մթնոլորտը։ Շատ լավ տեղ է լուսանկարների համար։ Ես էլ այստեղ մի լուսանկար արեցի և կարող ես ստանալ կյանքիդ լավագույն լուսանկարը։
Տարբեր Տեսակի Նստատեղեր - Կոշտ Աթոռներից Մինչև Բազմոցներ
Նստատեղերը բաժանված են մի քանի տեսակների։ Փայտե աթոռների և սպիտակ կլոր սեղանների համադրությունը մաքուր և ժամանակակից է, բայց ճշմարտությունն ասած՝ երկար նստելու համար մի քիչ կոշտ է։ Արագ սուրճ խմելու համար լավ է, բայց եթե երկար ժամանակ աշխատելու կամ զրուցելու եք, կարող է մի քիչ անհարմար լինել։
Բայց ներսում գնալով կան բազմոցներ և բարձերով հարմարավետ նստատեղեր։ Տեսնու՞մ եք գունավոր բարձերով բազմոցները։ Նման տեղերը փափուկ են և հարմար՝ նույնիսկ երկար նստելու համար։ Եթե նոութբուքով աշխատելու կամ ընկերների հետ երկար մնալու եք, լավ կլինի բազմոցները ընտրել։
PETRA-ի Հիմնական Մենյու - Տիրամիսու, Բագել, Լատե
Վերջապես եկավ պատվիրված մենյուն։ Տիրամիսու տորթ, բագել և լատե պատվիրեցի, իսկ արտաքին տեսքից էլ ակնկալիքները բարձրացան։
Տիրամիսու տորթի վրա առատ կակաոյի փոշի է լցված, իսկ կրեմը հաստ է՝ իսկապես համեղ է թվում։ PETRA լոգոյով փոքրիկ ռեկորդիչ է ֆիքսված՝ մանրուքները կենդանի են։ Մի կծկված համտեսելով՝ կրեմը հարուստ, բայց միաժամանակ փափուկ է, իսկ ներքևի շերտը խոնավ է՝ տիրամիսու սիրողները կբավարարվեն։
Բագելների Համբավն Ապացուցված Է
Բագելը սովորական պատվիրեցի, իսկ դրսից փայլուն թխված է, ներսից փափուկ՝ կատարյալ տեսք։ Համտեսելիս դրսից խրթխրթան, ներսից ճկուն էր՝ բագելի բնորոշ հյուսվածքը կենդանի էր։ Իսկապես բագելների լավագույն տեղ է, ոչ պարզապես։
Լատեն ապակյա բաժակում էր մատուցված և վրան առատ քաղցր թխվածքի ձողիկներ կային։ Արտաքին տեսքն էլ լավ էր, իսկ լատեի հետ միասին ուտելիս հյուսվածքն էլ հետաքրքիր էր։ Կաթի փրփուրը փափուկ էր և սուրճի համն ուժեղ չէր, այլ փափուկ՝ աղանդերի հետ լավ զուգակցված։
PETRA Սրճարանի Ընդհանուր Գնահատականը և Այցի Խորհուրդներ
Չոնջուի PETRA-ն մեկ նախադասությամբ՝ «տարածությունն ինքնին բովանդակություն է»։ Գնացել էի բագելների համար, բայց հասնելով տեսա, որ բագելը միայն սկիզբն էր՝ ինտերիերից մինչև լուսավորությունը, նստատեղերի դասավորությունը և կենտրոնական ինստալյացիան՝ ամեն ինչ հաշվարկված տարածություն էր։
Հատկապես բետոնային և փայտե տարրերի համադրությունը ժամանակակից, բայց միաժամանակ տաք զգացողություն էր ստեղծում։ Մեծ սրճարանների բնորոշ բաց տարածական զգացողությունն էլ հիանալի էր, իսկ երկրորդ հարկից ներքև տեսարանը իսկապես տպավորիչ էր։
Խմիչքների և աղանդերի որակն էլ սպասածիս բարձր էր։ Տիրամիսու տորթի կրեմը հարուստ և փափուկ էր, բագելը բնորոշ հյուսվածքով էր, ինչպես և վայել է բագելների լավագույն տեղին, իսկ լատեն փափուկ էր և աղանդերի հետ լավ զուգակցված։
Կոշտ նստատեղերը երկար նստելու համար կարող են անհարմար լինել, այնպես որ եթե երկար մնալու եք, խորհուրդ եմ տալիս բազմոցները ընտրել։ Կայանատեղին առատ է՝ մեքենայով գնալու խնդիր չկա։
Եթե Չոնջու եք գնում, արժե հատուկ այցելել։ Կարծում եմ՝ սրճարանների շրջագայություն սիրողները, բագելների սիրահարները և կյանքի լավագույն լուսանկարը ցանկացողները բոլորը կբավարարվեն։
Այս հոդվածը հրատարակվել է https://hi-jsb.blog կայքում:
