Mājīga maiznica-kafejnīca ar ezera skatu Korejā

Semo Cafe | Milzīga maiznicas kafejnīca ar ezera skatu — personīgā pieredze

15 minūšu braucienā no Sintandžinas krustojuma, tieši pie Dečhonho ezera — liela mākslīgā ūdenskrātuve apmēram 1,5 stundas uz dienvidiem no Seulas — atrodas mājīga maiznicas kafejnīca, kas ir tik liela, ka grūti noticēt, ka šeit kaut kas tāds varētu būt. Ieraudzīju Instagram trīsstūra formas logu fotogrāfijas, un tās mani tā uzrunāja, ka brīvdienas pēcpusdienā devāmies izbraucienā uz turieni. Īsi sakot — gribu turp atkal.

Pirmais iespaids — augsti griesti un maiznicas vitrīna

Tikko atvēru durvis, man neviļus izlauzās: "Neko sev, cik te milzīgs!" Griesti ir neticami augsti, ar atklātu betonu industriālā stilā, un pie tā visa vēl lustras — tas rada dīvaini izsmalcinātu iespaidu, ko nemaz negaidīji.

Bet patiesībā pirms griestiem skats aizķērās pie maiznicas vitrīnas. Tā stiepjas garumā jau no ieejas, un maizes šķirņu ir patiešām ļoti daudz. Kruasāni, tostermaize, saldās maizītes ar sarkano pupiņu pildījumu ir tikai pamats, bet klāt vēl skaistas konditorejas izstrādājumi, kuru nosaukumus es nemaz nezinu — ilgi stāvēju un nevarēju izlemt, ko izvēlēties. Lai gan bija brīvdienas pēcpusdiena un cilvēku netrūka, šī milzīgā kafejnīca ir tik plaša, ka drūzmas sajūtas nebija nemaz.

Semo Cafe maiznica — no kruasāniem līdz kūkām

Apskatīju maiznicas stūrīti tuvāk. Kreisajā pusē rindā salikti kruasāni un šokolādes glazūras maizītes, vidū — gareni kūku veidi, bet labajā galā — lielākas maizes ar krēmu. Pie katras maizītes ir nosaukuma zīmīte, tāpēc nav jāminē, un viss sakārtots uz melniem paplātēm — izskatās ļoti glīti un kārtīgi.

Nākamajā stūrītī bija galvenokārt saldākas maizītes. Uzreiz acīs iekrita kūku maizītes ar sarkanu un zilu krēmu, pa kreisi konditorejas izstrādājumi, bet vidū kaut kas līdzīgs dzeltenai sviestmaizei. Tā kā šī lielā maiznicas kafejnīca pie ezera visu cep pati uz vietas, viss izskatījās vēl svaigāks.

Beigeļu stūrītis un daudzveidīgās maizes šķirnes

Apskatot tālāk, atklājās arī beigeļu stūrītis. Sezama beigeļi, beigeļi ar krēmu, apaļas maizītes — visa kaudze, tikai vidējā paplāte jau bija pusē tukša. Acīmredzot cilvēki bija paņēmuši daudz. Ar tik lielu izvēli ir prieks pa vienam likt uz paplātes un izmēģināt dažādus.

Bija arī garenas maizītes, bagātīgi kaisītas ar cukura pūderu, un apaļas maizītes, skaisti apbrūninātas zeltainā tonī. Šajā brīdī svaigi ceptas maizes smarža nepārtraukti kairināja degunu, un izsalkums kļuva arvien stiprāks.

Godīgi sakot, ja esi bijis daudzās kafejnīcās, ievēro vienu lietu — maiznicas ir divu veidu. Ir tādas, kas vitrīnas vienmēr tur pilnas, un tādas, kas cep tikai precīzu skaitu. Ja brīvdienās vitrīnas ir pustukšas, izvēle ir ierobežota un ir nedaudz skumji. Semo Cafe gan kruasānu, gan kūku, gan konditorejas, gan beigeļu vitrīnas bija pilnas līdz malām. Nebija tās sajūtas "nu, jāizvēlas no tā, kas palicis". Un tas ir svarīgāk, nekā šķiet.

Skats no 2. stāva — Dečhonho ezers vienā skatienā

No otrā stāva skatoties lejup, atklātā plānojuma struktūra bija patiešām lieliska. Pa kreiso panorāmas logu pavērās ezera ainava, un bija redzami cilvēki, kas sēdēja 2. stāva terasē. Pateicoties milzīgajiem logiem, kas stiepjas no 1. līdz 2. stāvam, dabiskā gaisma bija vienkārši neticama. Labajā sienā skaidri redzams trīsstūra formas logs — tas ir šīs kafejnīcas ar skatu vizītkarte.

No pretējās puses ezera skats bija vēl labāks. Pa labās puses panorāmas logu Dečhonho ezers un apkārtējā ainava atvērās vienā skatienā — es patiesi apskaudēju tos, kas sēdēja pie loga. Dzert kafiju ar šādu skatu — tas ir kaut kas. Arī trīsstūra logi atkarībā no leņķa ielaida gaismu dažādi, kas bija lielisks foto punkts.

Trīsstūra logi un dabiskā gaisma — fotogēniska kafejnīca

Personīgi man šis leņķis patika visvairāk. Divi trīsstūra logi blakus, un pa vidu ieplūstoša dabiskā gaisma — tas bija patiešām skaisti. Virs 1. stāva maiznicas stūrīša bija zaļa mākslīgā zāliena sienas dekorācija, kas kontrastēja ar betonu un uzreiz piesaistīja skatienu. Atbilstoši nosaukumam "Semo" (korejiski — trīsstūris), trīsstūra formas bija paslēptas visur — tas bija jautri. Un ar augstajiem griestiem un panorāmas logiem pat ar daudz cilvēku nebija šauri.

Šis ir skats no 1. stāva dziļuma uz logu pusi. Vidū vēl stāvēja Ziemassvētku eglīte, un aiz tās caur panorāmas logu stiepās Dečhonho ezers. Cilvēki pie loga vietām — es tik ļoti vēlējos to vietu. Griestos garā rindā stiepās trīsstūra formas lampas, bija redzami arī 2. stāva margas. Betona kolonnas un grīda ir rupji vienkāršas, bet eglīte kļuva par akcentu, kas padarīja atmosfēru siltāku. Atnākt uz šo kafejnīcu pie ezera dienas laikā, kad iekšā plūst dabiskā gaisma — tas bija pareizais lēmums.

Maizes apskats — krēma maize un garšaugu maize

Beidzot mūsu pasūtītās maizes bija klāt! Pa kreisi apaļa krēma maize — ārpuse skaisti zeltaina, iekšpusē bagātīgi balts krēms. Pa labi — maize ar garšaugu kaisījumu, kas izskatījās mīksta un sīksta, un garšaugu smarža klusi cēlās gaisā. Fonā redzama arī krūzīte ar Semo trīsstūra logo.

Tuvāk aplūkojot, krēma maizes tekstūra bija slānis pa slānim skaistā stāvoklī, bet garšaugu maizes virsma mirdzēja mitri. Tā kā šī lielā maiznicas kafejnīca visu gatavo pati, svaigi ceptas maizes sajūta bija neapšaubāma.

Divas maizes un trīs dzērieni — viss salikts. Caur logu ieplūda saules gaisma, uz marmora raksta galdiņa nolikti dakšiņa un nazis — atlika tikai ēst.

Ārskats un atrašanās vieta — tieši pie Dečhonho tilta

Šādi Semo Cafe izskatās no ārpuses. Balta ēka ar trīsstūra logiem, kas uzreiz piesaista skatienu — nosaukums sevi attaisno. Autostāvvietā bija diezgan daudz mašīnu — brīvdienās cilvēku noteikti netrūkst. Pati ēka izskatās vienkārša un moderna.

Tuvplāns no ieejas puses. Aiz SEMO CAFE izkārtnes stiepjas Dečhonho tilts — atrašanās vieta ir patiešām fantastiski laba. Tieši pie ezera krasta gaiss ir svaigs, lieliski piemērota pietura izbraucienam starp Dedžonu (lielpilsēta 15 minūšu attālumā) un Čhondžu. Autostāvvietā ir zili iezīmētas vietas, un telpas ir pietiekami, bet brīvdienās arī šī piepildās ātri. Labi, ka atbraucām agri.

Semo Cafe autostāvvieta — plaša kā pienākas lielai kafejnīcai

Autostāvvieta ir patiešām liela. Abās pusēs mašīnas blakus mašīnām, un tomēr vēl brīvas vietas. Esmu bijis daudzās kafejnīcās, bet tik lielu autostāvvietu godīgi sakot redz reti. Kafejnīcām ar skaistu skatu parasti ir galvassāpes ar stāvvietu, bet Semo Cafe šāda stresa nav. Aiz autostāvvietas redzami ezera puses kalni, telpa ir plaša un izbraukt ir ērti. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc brīvdienās šurp ir labi braukt ar ģimeni.

Kopsavilkums — ieteicama maiznicas kafejnīca izbraucienam

Administratīvi tā atrodas Čhondžu pilsētas Seovongu rajonā, Čhunčhonbuka provincē, bet tā kā ir tieši pie Dečhonho tilta, no Dedžonas Sintandžinas rajona var nokļūt 15 minūtēs. Gan no Dedžonas, gan no Čhondžu vieta ir ērti sasniedzama.

Kā cilvēks, kas ir apmeklējis diezgan daudz kafejnīcu, varu teikt, ka Semo Cafe bija pārliecinoša trīs lietās. Pirmkārt — nekāda stresa ar autostāvvietu. Kafejnīcas ar skatu bieži sagādā galvassāpes ar stāvvietu, bet šeit pat brīvdienās vietas bija pietiekami. Otrkārt — maiznicas sortiments ir patiešām plašs un daudzums pietiekams. Nav tā, ka jāizvēlas no pustukšas vitrīnas. Treškārt — ezera skats, augstie griesti un panorāmas logi rada ērtu telpu. Pat pārpildītā brīvdienas dienā nebija šauri.

Ja plānojat izbraucienu uz Dečhonho ezera pusi vai meklējat plašu maiznicas kafejnīcu Dedžonas un Čhondžu tuvumā, noteikti iesaku Semo Cafe. Ar ģimeni, partneri vai draugiem — der ikvienam. Nākamreiz gribu aizbraukt saulrieta laikā.

Šis ieraksts sākotnēji tika publicēts vietnē https://hi-jsb.blog.