ຄາເຟວິວແມ່ນ້ຳ ພ້ອມເບເກີຣີອົບສົດ ສຸດຜ່ອນຄາຍ
ຄົ້ນພົບຄາເຟ NOHO ທີ່ Bugang-myeon ຈາກ Daejeon
ມື້ນີ້ກໍຄິດຢູ່ວ່າ “ເຮັດຫຍັງດີ?” ແລ້ວກໍນັ່ງຄົ້ນໃນໂທລະສັບຫາຄາເຟດີໆໃກ້ບ້ານ. ຄາເຟທີ່ Daejeon ນີ້ເວົ້າຈິງໆຄືໄປມາເກືອບໝົດແລ້ວ ㅋㅋ ແຖວ Tanbang-dong, Dunsan-dong, Bongmyeong-dong ນີ້ແທບຈະຕະຫຼອດ, ຝັ່ງ Sintanjin ກໍວົນໄປຫຼາຍຮອບແລ້ວແຕ່ບໍ່ຄ່ອຍມີບ່ອນໃດດຶງໃຈ. ຈົນມາເຫັນໂພສຂອງຄົນນຶ່ງເວົ້າເຖິງຄາເຟຊື່ NOHO ບອກວ່າເປັນຄາເຟເບເກີຣີຂະໜາດໃຫຍ່ຢູ່ Bugang-myeon ໃນ Sejong. ເຫັນຮູບປຸບກໍແບບ “ໂອ້ ນີ້ແຫຼະ!” ແລ້ວອອກຕົວທັນທີ. ເຂົາວ່າວິວ Geum River (ຄວາມໝາຍໃນພາສາເກົາຫຼີຄື “ແມ່ນ້ຳຄຳ”) ແຖມຂະໜາດ 300 ພຽອງ (ປະມານ 1,000㎡) ອີກ—ແບບນີ້ຕ້ອງໄປເບິ່ງດ້ວຍຕາເອງແລ້ວ.
ຄາເຟໃກ້ Daejeon–Cheongju–Sejong, ໄປງ່າຍບໍ?
ຈາກບ້ານບໍ່ໄກຫຼາຍ. ກົດນາວີກໍຂຶ້ນວ່າຈາກ Sintanjin ໃນ Daejeon ປະມານ 15 ນາທີ. ແຕ່ຄາເຟນີ້ມີຂໍ້ເສຍຢູ່ຢ່າງໜຶ່ງຊັດໆ—ເລື່ອງການເດີນທາງ. ມັນຢູ່ແຖວເສັ້ນທາງປັ່ນຈັກກະຢານຂ້າງ Geum River ໃນ Bugang-myeon ເລີຍ ຖ້າຈະນັ່ງລົດເມສ໌ໄປຄືວ່າແທບຈະບໍ່ໄດ້. ບໍ່ມີລົດກໍຕ້ອງຍອມຖອຍ. ທາງໄປຜ່ານນາກັບທາງເຂົານິດໆ, ຄົນທີ່ມາຄັ້ງທຳອິດອາດຈະຄິດວ່າ “ມີຄາເຟຈິງບໍ່ນີ້?” ㅋㅋ ອັນນີ້ກໍແອບເສຍດາຍ, ແຕ່ຖ້າຄິດອີກມຸມ Bugang-myeon ໃນ Sejong ຢູ່ຕິດໆກັບ Sintanjin ຂອງ Daejeon ເລີຍ ເປັນຈຸດກາງລະຫວ່າງ Daejeon, Cheongju, Sejong ພອດີ. ມີລົດແລ້ວມາຈາກໃສກໍປະມານ 20 ນາທີກໍຮອດ ເລີຍເໝາະຫຼາຍທີ່ຈະຂັບລົດຫຼິ້ນໆພ້ອມອອກທ່ຽວນ້ອຍໆ. ຄົນທີ່ຫາຄາເຟໃກ້ Daejeon ຫຼືກຳລັງຄິດເສັ້ນທາງຂັບລົດໃກ້ Cheongju ຄືເຂົ້າທາງເລີຍ. ສຸດສັບດາຖ້າບໍ່ຮູ້ຈະໄປໃສ ມາແບບໄປແປບໆກໍກຳລັງດີ.
ພາຍນອກຄາເຟ NOHO — ຂະໜາດໃຫຍ່ຈົນສັບສົນວ່າແມ່ນຄາເຟຫຼືຣີສອດ


ຮອດແລ້ວຈອດລົດລົງມາ ຄຳຖາມທຳອິດໃນຫົວຄື “ນີ້ແມ່ນຄາເຟແທ້ບໍ?” ຈິງໆເດີ. ອາຄານຫີນໂທນສີເບດ ມີໂລໂກ້ COFFEE & BAKERY NOHO ຕິດໄວ້ແບບເປະໆ, ດ້ານໜ້າປູຫຍ້າກວ້າງສຸດໆ—ສະເກລແບບບໍ່ແມ່ນຫຼິ້ນ. ການຈັດສວນກໍເຫັນຊັດວ່າໃສ່ໃຈທຸກຕົ້ນ. ເດີນອ້ອມໄປເບິ່ງດ້ານຂ້າງອາຄານແລ້ວມັນຊວນໃຫ້ສັບສົນວ່າມາຄາເຟຫຼືມາຣີສອດ. ຮອບໆເປັນທຳມະຊາດໝົດ ເລີຍຍິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຄານເບິ່ງເທ່ກວ່າເກົ່າ. ໃນບັນດາຄາເຟຂະໜາດໃຫຍ່ຂອງ Sejong ກໍບໍ່ຄ່ອຍເຫັນພາຍນອກລະດັບນີ້ບ່ອຍ. ດ້ານໜ້າມີລານຫຍ້າກວ້າງ ຄົນມີເດັກນ້ອຍກໍປ່ອຍໃຫ້ວິ່ງຫຼິ້ນໄດ້ເລີຍ. ເຫັນຄອບຄົວມາກັນຫຼາຍຢູ່ເດີ. ຄວາມຄາດຫວັງຂຶ້ນທັນທີຕັ້ງແຕ່ກ້າວທຳອິດ.
ຈາກບ່ອນຈອດລົດເຖິງຮ້ານ — ທາງຍ່າງກໍເປັນຈຸດຖ່າຍຮູບແລ້ວ


ອ້າວ ຂໍຈັດລຳດັບໃໝ່ນິດໜຶ່ງ. ກ່ອນຈະເຂົ້າຮ້ານຕ້ອງໂຊວ໌ທາງຍ່າງຈາກບ່ອນຈອດລົດກ່ອນ. ຈອດລົດແລ້ວລົງມາ ຈະມີທາງຍ່າງປູຫີນຍາວໄປຂ້າງໜ້າ. ສອງຂ້າງເປັນສະໜາມຫຍ້າ ມີຕົ້ນສະນິມ ແລະຕົ້ນຮິໂນກິ—ເດີນໄປປຸບຄວາມຜ່ອນຄາຍເລີ່ມທັນທີ. ເຫັນອາຄານ NOHO ຢູ່ໄກໆ ແລ້ວເດີນຕາມທາງຫີນຢ່າງຊ້າໆ ຄວາມຮູ້ສຶກມັນດີຫຼາຍ. ໄປຄາເຟແຕ່ຄືໄປຍ່າງສວນພືດ ㅋㅋ ຈາກບ່ອນຈອດລົດເຖິງຮ້ານຕ້ອງເດີນນິດໜຶ່ງແຫຼະ ແຕ່ເພາະທາງນີ້ເປັນຈຸດຖ່າຍຮູບ ກໍເລີຍຍິ່ງພາໃຫ້ເດີນຊ້າໆ. ບ່ອນຈອດລົດກໍໃຫຍ່ຫຼາຍ ໄປສຸດສັບດາກໍບໍ່ກັງວົນເລື່ອງຫາທີ່ຈອດ. ຕອນມາກໍແອບກັງວົນວ່າທາງຈະແຄບບໍ ແຕ່ພໍເຂົ້າບ່ອນຈອດລົດເຫັນກວ້າງໆ ກໍໂລ່ງໃຈທັນທີ.
ປະຕູເຂົ້າຄາເຟ NOHO — ຊ່ວງເວລາທີ່ຄວາມຄາດຫວັງພຸ່ງຂຶ້ນ



ພໍເຂົ້າໄປໃກ້ໆ ຈະເຫັນໂລໂກ້ COFFEE & BAKERY NOHO ໃຫຍ່ໆຢູ່ກຳແພງ. ເງີຍໜ້າຂຶ້ນເບິ່ງແລ້ວ ໂລໂກ້ຕິດຢູ່ເທິງຜິວຫີນແບບເນີຍໆ ສະອາດ ແລະເບິ່ງທັນສະໄໝ. ຂ້າງໆປະຕູມີປ້າຍແນະນຳ: ຊັ້ນ 1 ເປັນຄາເຟກັບໂຮງອົບເບເກີຣີ, ຊັ້ນ 2 ເປັນຄາເຟກັບດາດຟ້າ. ປະຕູໄມ້ເປີດຢູ່ ແວບເຫັນຂ້າງໃນນິດໆ ເຮັດໃຫ້ຢາກເຂົ້າໄປໄວໆ. ຕົວປະຕູເປັນໄມ້ ເລີຍເຂົ້າກັບກຳແພງຫີນໄດ້ດີຫຼາຍ. ຂະໜາດໜ້າຮ້ານກໍຈັດເຕັມຂະນາດນີ້ ຂ້າງໃນຈະດີປານໃດນໍ?
ໂຊນລານກາງ — ເປີດປະຕູເຂົ້າມາກໍ “ວ້າວ” ອີກຮອບ


ພໍເປີດປະຕູເຂົ້າມາ ລານກາງກໍໂຜອອກມາແບບໂລ່ງໆ ແລ້ວກໍປະຫຼາດໃຈອີກຮອບ. ອາຄານເປັນຮູບຕົວ ㄷ ໂອ້ມລ້ອມລານກາງ, ກາງໆມີດາດໄມ້ກັບບ່ອນນ້ຳນ້ອຍໆ ແລະມີໂຕະຮົ່ມກາງແຈ້ງ. ຮູ້ສຶກຄືດາດລອຍຢູ່ເທິງນ້ຳ—ນັ່ງຢູ່ນີ້ດື່ມກາເຟນ່າຈະອາລົມດີຈົນລົ້ນເລີຍ. ຖ້າອາກາດດີ ນັ່ງຢູ່ນີ້ຄືຈະຟິນຫຼາຍ. ມາລະດູໃບໄມ້ຜຸດ ຫຼື ໃບໄມ້ລົ່ນ ບ່ອນນັ່ງກາງແຈ້ງໃນລານກາງນີ້ນ່າຈະເປັນທີ່ນັ່ງທອງ. ເຂົາບອກວ່າໂຊນກາງແຈ້ງສາມາດພາສັດລ້ຽງມາໄດ້ ຄົນທີ່ພານ້ອງໝາມາກໍຈື່ໄວ້ເດີ. ຂ້າງໆປະຕູມີແຜນຜັງແຕ່ລະຊັ້ນ ມາຄັ້ງທຳອິດກໍບໍ່ຫຼົງ. ມອງຜ່ານກະຈົກເຂົ້າໄປຂ້າງໃນກໍເຫັນວ່າບ່ອນນັ່ງມີເຢັນດີ ເລີຍເຂົ້າໄປດ້ວຍຄວາມໂລ່ງໃຈ.
ບ່ອນນັ່ງຄາເຟ NOHO — ຄາເຟໃຫຍ່ແຕ່ເກົ້າອີ້ກໍສະບາຍ



ຂໍເລົ່າເລື່ອງບ່ອນນັ່ງນິດໜຶ່ງ. ໄປຄາເຟຂະໜາດໃຫຍ່ບາງທີບ່ອນນັ່ງເຢັນແຕ່ເກົ້າອີ້ບໍ່ຄ່ອຍສະບາຍ ໃຊ່ບໍ? ແຕ່ບ່ອນນີ້ບໍ່ຕ້ອງຫ່ວງ. ຂຶ້ນໄປຊັ້ນ 2 ຈະມີເກົ້າອີ້ຫວາຍກັບບ່ອນນັ່ງມີເບາະ ຈັດວາງໄວ້ເຢັນດີ, ແຖມມີຕົ້ນໄມ້ປະດັບເປັນຈຸດໆ ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກຄືນັ່ງຢູ່ໃນທຳມະຊາດທັງໆທີ່ຢູ່ໃນຮ້ານ. ຝັ່ງຊິດກະຈົກແມ່ນໂຕະ 4 ຄົນຢູ່ຕໍ່ໜ້າກະຈົກໃຫຍ່ເລີຍ ນັ່ງປຸບ Geum River ຢູ່ກົງໜ້າ. ແສງແດດສ່ອງເຂົ້າມາມຸມດີ ນັ່ງຢູ່ສະເພາະໆກໍອາລົມດີ. ຖ່າຍຮູບກໍງາມ ເລີຍເຫັນຄົນຈົ່ງໃຈຈະຈອງບ່ອນຊິດກະຈົກກັນ.
ຊັ້ນ 1 ຈະມີບ່ອນນັ່ງໂຊຟາໜັງຍາວໆ ແລ້ວບ່ອນນີ້ຄືສະບາຍແທ້. ນັ່ງໂຊຟານຸ່ມໆ ເບິ່ງຜ່ານກະຈົກໄປຫາຕົ້ນໄມ້ແລະແມ່ນ້ຳ—ຖ້າຢາກນັ່ງດົນໆ ແນະນຳໂຊຟາຊັ້ນ 1 ເລີຍ. ຮູ້ສຶກວ່າເໝາະກັບນັ່ງເຮັດວຽກກັບແລັບທັອບ ຫຼືອ່ານປຶ້ມກໍໄດ້. ດ້ວຍຄວາມທີ່ກວ້າງ 300 ພຽອງ (ປະມານ 1,000㎡) ລະຫວ່າງໂຕະກໍຫ່າງກຳລັງດີ ບໍ່ຕ້ອງສົນໃຈໂຕະຂ້າງໆ. ຄອບຄົວມາກໍບໍ່ອຶດອັດ ແຖມມີເກົ້າອີ້ເດັກນ້ອຍ ພາເດັກມາກໍສະດວກ. ໄປມື້ສຸດສັບດາແຕ່ກໍບໍ່ຕ້ອງວິ່ງຫາທີ່ນັ່ງ. ຂະໜາດນີ້ແລ້ວ ນ່າຈະຍາກທີ່ຈະບໍ່ມີບ່ອນນັ່ງ.
ເມນູຄາເຟ NOHO — ເບເກີຣີອົບເອງ ແລະເຄື່ອງດື່ມຊິກເນເຈີ


ພໍໄດ້ທີ່ນັ່ງແລ້ວ ກໍສັ່ງຂອງ: ຄຣົວຊັງ, ເຄັກຊີສບາສກ໌ (Basque cheesecake), ແລະ Bundaberg ສະປາກກິ້ງສົ້ມໂອ. ອັນທີ່ມີຄຣີມສີຂຽວຂ້າງໜ້ານັ້ນແມ່ນ NOHO signature latte—ວິຊວນງາມຈົນບໍ່ຖ່າຍຮູບບໍ່ໄດ້. ຄົນຄຣີມຫວານໆໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວກິນ ລົດຊາດກໍດີ. ຄຣົວຊັງຄືກອບນອກນຸ່ມໃນແບບເປະໆ ແຖມເປັນເຂົ້າປັງອົບສົດເອງ ກິ່ນເນີຍຂຶ້ນຊັດຫຼາຍ. ເພາະມີ bakery factory ອົບໃນຮ້ານເລີຍ ກໍມີເມນູຢ່າງ salt bread, ເບເກິນຫອມປ້ອມ (scallion bagel), ແລະ rice cream ball ອີກ. ໃນຕູ້ໂຊວ໌ຂອງຫວານມີຫຼາຍຢ່າງ ເລືອກມ່ວນໆເລີຍ.
ລາຄາປະມານ Americano 6,000₩ ປະມານ $5, ແລະ Lemonade 7,000₩ ປະມານ $6—ຖືວ່າກາງໆສຳລັບຄາເຟຂະໜາດໃຫຍ່. ເຂົ້າປັງຂຶ້ນກັບປະເພດ ແຕ່ຖ້າອີງຄຣົວຊັງຈະຢູ່ 5,000–6,000₩ ປະມານ $4–$5. ເວົ້າຕົງໆຄືບໍ່ຖືກ, ແຕ່ຄິດເຖິງຄຸນນະພາບເຂົ້າປັງອົບສົດກໍພອດຮັບໄດ້. ແລະຈິງໆນະ ບ່ອນນີ້ສັ່ງຫຍັງກໍໄດ້ ວິວນີ້ຊ່ວຍຍົກທຸກຢ່າງ. ນັ່ງເບິ່ງນ້ຳໄຫຼ ພູ ແລະຄວາມຂຽວຂ້າງນອກກະຈົກ ແລ້ວກິນໄປ—ຮູ້ສຶກວ່າລາຄາມັນລວມຄ່າບັນຍາກາດໄປແລ້ວ.
ວິວ Geum River ຂອງ NOHO — ເຫດຜົນຈິງໆທີ່ຕ້ອງມາ


ແຕ່ເວົ້າຈິງໆ ເຫດຜົນທີ່ມານີ້ຄື “ວິວ” ເລີຍ. ອອກໄປຂ້າງນອກແລ້ວຈະເຫັນ Geum River ກວ້າງໆຢູ່ຫຼັງຮົ້ວກະຈົກ. ກາງແມ່ນ້ຳຍັງເຫັນເກາະນ້ອຍໆ ແລະຝັ່ງກົງຂ້າມມີພູກັບຄວາມຂຽວຊ້ອນກັນເປັນຊັ້ນໆ—ແລ້ວນີ້ແມ່ນວິວຈາກຄາເຟເດີ! ຖ້າເດີນຕາມທາງນອກອາຄານຊັ້ນ 2 ຈະມີຈຸດນຶ່ງຍື້ນອອກໄປຄືຈຸດຊົມວິວ, ຢືນຢູ່ນັ້ນຈະເຫັນແມ່ນ້ຳກວ້າງຂຶ້ນອີກ. ຮັບລົມໄປ ແລ້ວຈ້ອງນ້ຳໄຫຼແບບເງົາໆ—ເວລາຜ່ານໄປບໍ່ຮູ້ຕົວເລີຍ.
ຊັ້ນ 3 ກໍມີ sky garden ຂຶ້ນໄປແລ້ວຈະມອງລົງມາເຫັນ Geum River ຈາກມຸມສູງກວ່າ. ມັນໂລ່ງໆ ຮູ້ສຶກສະບາຍຕາສຸດໆ. ເຂົາວ່າຖ້າມາຕອນຕາເວັນຕົກ ວິວ “ປະກາຍນ້ຳ” ຈະສຸດຍອດຫຼາຍ ແບບປັງສຸດໆ, ຄັ້ງໜ້າຂ້ອຍຈະລອງຈົ່ງໃຈມາຕອນແລງ. ດື່ມກາເຟພ້ອມເບິ່ງແສງວິບວັບຢູ່ເທິງແມ່ນ້ຳຕອນຢາມແລງ—ນັ້ນແຫຼະຄືການພັກຜ່ອນຂອງແທ້. ວິວນີ້ຢ່າງດຽວກໍຄຸ້ມແລ້ວທີ່ຂັບລົດມາຮອດນີ້.
ຣີວິວຕົງໆຂອງ NOHO — ຢາກກັບມາອີກແນ່ນອນ
ຖ້າໃຫ້ສະຫຼຸບໃນປະໂຫຍກດຽວ: NOHO ແມ່ນຄາເຟທີ່ວິວກະດີ, ຂອງອົບກະອ່ອນ, ແລະພື້ນທີ່ກະດີຄົບ. ຂໍ້ທີ່ຕ້ອງມີລົດເຖິງຈະມາໄດ້ກໍແອບຫົວຊາ, ແຕ່ຖ້າມາເພື່ອຂັບລົດຫຼິ້ນ ບ່ອນນີ້ຫາຍາກທີ່ຈະມີຄູ່ແຂ່ງ. ບ່ອນຈອດລົດກວ້າງ, ທາງຍ່າງກໍດີ, ແຖມກວ້າງ 300 ພຽອງ (ປະມານ 1,000㎡) ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນເລື່ອງບ່ອນນັ່ງ. ທີ່ສຳຄັນສຸດແມ່ນໄດ້ນັ່ງຢູ່ຕໍ່ໜ້າ Geum River ແລ້ວປ່ອຍໃຫ້ເວລາໄຫຼໄປແບບເງົາໆ—ອັນນີ້ມັນດີຈິງ. ມາກັບຄູ່ກໍໄດ້, ພາຄອບຄົວມາທ່ຽວກໍໄດ້, ຫຼືມາຄົນດຽວຢາກຢູ່ງຽບໆກໍເໝາະ. ຈາກ Daejeon, Cheongju, Sejong ຂັບມາປະມານ 20 ນາທີເທົ່ານັ້ນ, ສຸດສັບດາຖ້າກຳລັງຄິດວ່າຈະໄປໃສ ລອງໄປເບິ່ງເທາະ. ຂ້ອຍນີ້ຈະກັບໄປອີກແນ່ນອນ.
ຂໍ້ມູນການໄປຢ້ຽມ NOHO
ທີ່ຢູ່ : Sejong Special Self-Governing City, Bugang-myeon, Geumgang Bicycle Road 13020
ເວລາເປີດ : ທຸກມື້ 10:00 ~ 20:00 (ຮັບອໍເດີສຸດທ້າຍ 19:00)
ໂທລະສັບ : +82-44-864-5770
ຈອດລົດ : ມີບ່ອນຈອດລົດສ່ວນຕົວຂະໜາດໃຫຍ່
ໝາຍເຫດ : ໂຊນກາງແຈ້ງພາສັດລ້ຽງໄດ້, ມີເກົ້າອີ້ເດັກນ້ອຍ, ຮອງຮັບກຸ່ມ
ໂພສນີ້ໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ເທື່ອທຳອິດຢູ່ https://hi-jsb.blog.