كافيه خيالي بحديقة وإطلالة زهر كرز — تجربتي الصريحة

بتاريخ ١ أبريل ٢٠٢٦، كنت أنا والوايف بسفرة لمدينة جونجو (Jeonju) في كوريا الجنوبية، ومرينا على كافيه سامتشون فيليج (3'CHEON VILLAGE). هالكافيه موجود بمنطقة سامتشون-دونغ بجونجو، وهو كافيه ضخم فيه حديقة على ثيم أليس في بلاد العجائب (Alice-themed Garden)، وساحة نافورة (Fountain Plaza)، وأماكن تصوير، ومخبز — يعني مكان متكامل مو بس كافيه. يبعد عن قرية جونجو هانوك — اللي هي أشهر معلم سياحي بالمدينة وفيها أكثر من ٧٠٠ بيت كوري تقليدي — تقريباً ١٥ دقيقة بالسيارة. سواء كنتوا ثنين ولا عايلة، المكان يدخل بجدول الرحلة بالضبط. بس بصراحة، بدون سيارة الوصول صعب. لازم تنزل من الباص وتمشي وايد، والأحسن تاخذ تاكسي. لكن لو عندك سيارة، الباركنج واسع وما فيه أي مشكلة.

من المدخل الحجم غير

هالكافيه الضخم يبهرك من البوابة بحجمه اللي يشبه مدخل فندق فخم أكثر من مقهى. أول ما وصلنا انصدمنا صراحة. القوقل ماب وصّلنا على إنه كافيه، بس الحجم يقول شي ثاني! جدار المبنى من برا مغطى بعشب أخضر صناعي ويشكّل بوابة ضخمة، وعلى اليمين واليسار فيه زينة شرائط حمرا وأشجار كريسماس متراصة. وإحنا بشهر أبريل وزينة الكريسماس لسّا موجودة! ضحكنا أنا والوايف وقلنا "يمكن صاحب المحل تعب يشيلها"، بس بصراحة ما كانت سيئة للتصوير أبد. وبجنب البوابة فيه مجسمات قطع شطرنج وديكورات ورق لعب — حتى قبل لا تدخل تعرف إن هالمكان مو كافيه عادي. البوابة نفسها مرتفعة وايد والإضاءة على الجوانب تخليها تبين مثل مدخل لوبي فندق فايف ستار.

حديقة أليس في بلاد العجائب

الحديقة على السطح مصممة بالكامل على ثيم أليس في بلاد العجائب بمجسمات ضخمة وألوان خيالية تحسسك إنك دخلت عالم ثاني غير. لما فتحنا الباب وطلعنا، لقينا حديقة سطح كاملة. وهني تفاجأنا بصراحة. مجسم ساعة عملاق بنص المكان والورد المتسلق ملتف حواليه، وعلى جانبين الممر الحجري قطع شطرنج واقفة، وجنود ورق اللعب (ترمب) منتشرين هني وهناك — يعني كونسبت أليس في بلاد العجائب (Alice in Wonderland) كامل.

على الشجرة ساعات معلّقة بكثرة وبينها ورود حمرا مزروعة. تحتها ورد بونسيتيا مفروش، وورا فيه أعلام سامتشون فيليج ترفرف. وحتى فيه ركن حفلة شاي (Tea Party) بأكاليل فناجين وديكور أرنب. العوايل اللي كانت وياها أطفال كانوا يدورون كل قطعة ويصورون ويسولفون. المكان فيه متعة للأطفال يركضون ويكتشفون التفاصيل الصغيرة بكل زاوية.

مجسم الساعة وجنود ورق اللعب

مجسم الساعة كبير لدرجة إنك تقدر تعبر من داخله. الإطار محاط بالورود بشكل كثيف، وفيه مفاتيح ذهبية مثبتة عند كل رقم، والمنظر من الداخل يطل على الحديقة بزاوية وايد حلوة للتصوير. جنود ورق اللعب كل واحد مختلف — بستوني ٥، ديناري ١٠ — وورا فيه مسرح صغير بستارة حمرا وبالونات هارت وردية. من بين كل الكافيهات اللي رحتلها، هالكافيه أول مرة أشوف فيه استثمار بهالمستوى بالمساحة الخارجية. الشي اللي حزّ بخاطري إن اليو كان غائم فالصور طلعت شوي باهتة، بس لو تيي يوم صحو أكيد الفرق بيكون كبير.

تحت الساعة فيه مجسمات فطر مختبئة بين الورود، والأغصان المتسلقة طالعة على الساعة بتفاصيل دقيقة حلوة. جندي ورقة الآس (هارت) فيه فتحة مكان الوجه — توقف وراه وتصور وتطلع صورة عمر. الوايف صورت هني يمكن عشر صور على الأقل. وأنا واقف يمّها أشيل الشنطة، وما حولي غير يهال، فكنت شوي محرج صراحة ههه.

ساحة النافورة والقعدات الخارجية

لما تلف للجهة الثانية من المبنى، أجواء حديقة أليس الخيالية تختفي تماماً. بجنب المبنى الزجاجي فيه بركة ماي ونافورة تشتغل. وراها لافتة '3CHEON VILLAGE' واقفة، ووراها صف أشجار شكلها كان أشجار كرز (ساكورا). كنا أول أبريل فلسّا ما تفتحت كلها، بس لو تأخرنا أسبوع واحد بس كنا شفنا إطلالة أزهار الكرز بكامل جمالها. بالساحة قعدات خارجية وايد ممتدة، وتحت مظلات مقوسة فيه كنبات بوسائد برتقالية. لو اليو حلو يكون المكان مثالي تقعد تشرب كوفيتك هني، بس يوم زيارتنا كان غائم فما كان فيه أحد تقريباً. بس الحمدلله استفدنا وصورنا بدون ناس بالخلفية.

الداخل كافيه عصري فخم

أول ما دخلت قلت "هالداخل عالم ثاني عن البرا!" البرا كان حديقة خيالية، بس الداخل كافيه مودرن أنيق ونظيف. أول شي لفت نظري السقف العالي — مفتوح لين الدور الثاني، ومعلّق فيه إضاءات دائرية برتقالية وحمرا وايد، الجو يذكرك بلوبي فندق فخم. على اليسار كنبات طويلة بجنب الواجهة الزجاجية الكاملة، وعلى اليمين طاولات على منصة دائرية مرتفعة. المسافة بين الطاولات واسعة فما تحس باللي يمّك. جدران خرسانة مكشوفة مع إضاءة دافئة — يعطي إحساس فخم أكثر من كافيه عادي. تخيلوا شي يشبه كافيهات الأفنيوز بالكويت بس بحجم أكبر وبإطلالة على حديقة.

المنيو ورقة وحدة

المنيو بهالكافيه الكبير عبارة عن ورقة وحدة بس، والطلب مباشر من الكاونتر بدون كيوسك (Kiosk). وقفنا قدام الكاونتر نطالع المنيو ونفكر شنو نطلب، والحمدلله ما كان فيه أحد وراءنا يستنى. الأمريكانو (Americano) بتقريباً ٠.٣٥٠ د.ك، والكافيه لاتيه (Cafe Latte) ٠.٤٠٠ د.ك، والفانيلا لاتيه (Vanilla Latte) ٠.٤٠٠ د.ك. أسعار عادية بالنسبة لكافيه ضخم بهالمستوى. المشروبات المميزة (Signature) مثل سامتشون سولت كريم لاتيه (Salt Cream Latte) وسامتشون بام بام كريم لاتيه (Bam Bam Cream Latte) كل واحد تقريباً ٠.٤٥٠ د.ك، وريد فيلفيت شو (Red Velvet Show) بـ ٠.٥٠٠ د.ك.

الشي اللي حزّنا إن ما فيه منيو بالإنجليزي أبداً. جونجو مدينة يزورها سياح أجانب وايد، فلو ما فيه إنجليزي بالمنيو الأجنبي اللي يي لحاله بيكون صعب عليه يطلب.

المخبز يعتمد على التوقيت

كنت أبي أشتري خبز بس واجهة المخبز كانت شبه فاضية. الوايف كانت تبي كرواسون بس ما لقينا شي. يبدو إنهم يخبزون على قد الطلب فقط. لو كنت رايح خصيصاً عشان المخبوزات ممكن تتخيب، فالأحسن تروح وقت الغدا أو قبله.

الدور الأول — مساحة زجاجية من ثلاث جهات

لما تدخل أكثر بالدور الأول، توصل لمساحة محاطة بزجاج من ثلاث جهات. لو قعدت على بار النافذة تشوف الأشجار برا مباشرة، والأعمدة المقوسة مع الإضاءة الدائرية على الجدار تعطي حس قاليري فني. بالنص فيه طاولة كبيرة من الحجر وعليها أصص ورد وردية متراصة، بس هالمكان أقرب لقطعة ديكور من إنه مكان جلوس.

أحسن قعدة بالدور الأول — النافذة المطلة على النافورة

حترنا شوي قبل لا نختار مكان. فيه طاولات لشخصين بكراسي خشب عليها وسائد قماش، وفيه بار ستول قدام الزجاج مباشرة، وفيه كنبات على جهة البركة. بالآخر اخترنا الكنبة اللي على البركة، وكان هذا أحسن قرار. الكنبة من قماش بوكلي ناعم، وأول ما قعدنا شفنا النافورة قدامنا مباشرة، والمبنى المقابل ولافتة 3CHEON VILLAGE كلهم بنظرة وحدة. بعدين لاحظت إن باقي الزبائن كلهم ييون لنفس هالجهة. النافذة المطلة على النافورة هي أحسن قعدة بالدور الأول بدون شك.

الدور الثاني — تراس وإطلالة زهر الكرز

قبل ما توصل المشروبات طلعنا نتفرج على الدور الثاني. فوق فيه تراس نصف مفتوح بكراسي وطاولات بلون كاكي، وعلى حيطة فيه فوتوزون بنقشة شطرنج. الكرسي الأحمر يطلع حلو بالصور لو تقعد عليه، بس رغم إنا بشهر أبريل كان فيه هوا وبرد فما كان أحد قاعد هناك. لو اليو يكون أدفى بيكون هالمكان أول شي يمتلي، بس يوم زيارتنا بصراحة كان بارد.

الدور الثاني من الداخل وأحسن قعدة فيه

الدور الثاني مختلف عن الأول. السقف مثلث وعالي، وبالنص كاونتر كبير بشكل حرف C حواليه كراسي برتقالية تلفت النظر. يصلح للقروبات الكبيرة، والكنبات المتقابلة ممتازة لو كنتوا ثنين. الوسائد سميكة فتقعد مرتاح حتى لو طوّلت.

بس الحقيقة أحسن قعدة بالدور الثاني هي بار النافذة. من برا تشوف أشجار الكرز متراصة. لسّا ما تفتحت كلها لأنا أول أبريل، بس والله لو تأخرنا أسبوع واحد كانت إطلالة أزهار الكرز شي خيالي. التلال الخضراء والحقول كلها تبين من هني — ما كنت أتوقع إن كافيه بوسط مدينة جونجو يعطيك هالإطلالة.

بام بام كريم لاتيه وأفوغاتو

رجعنا لمكاننا ولقينا المشروبات جاهزة. طلبنا المشروب المميز بام بام كريم لاتيه (Bam Bam Cream Latte، تقريباً ٠.٤٥٠ د.ك) والأفوغاتو (Affogato، تقريباً ٠.٤٣٠ د.ك). البام بام كريم لاتيه الكريمة فوقه منتفخة وعليها وجه مبتسم مرسوم ببودرة الكاكاو. الرسمة كيوت بس بعد ما تصورها بتخلطها على طول لأن الكريمة لازم تشربها قبل لا تذوب عشان تحصل الطعم الصح. بين الكريمة الحلوة يطلع طعم الكستنا (Chestnut) بشكل خفيف، واللي يحب الحلو بيعجبه هالمشروب.

الأفوغاتو ياء بكاسة زجاجية فيها آيس كريم سوفت عضوي (Organic Soft Serve) مدبب للفوق، وبجنبه شوت إسبريسو (Espresso) لحاله. المحير متى تصب الإسبريسو، بس أنا صبيته فوراً بعد ما صورت. الآيس كريم كان محمّص كريمي وناعم مرة، ولما ينخلط مع الإسبريسو يصير حلو ومر بنفس الوقت وكان لذيذ والله. بهالسعر وهالمستوى — مرضي تماماً.

تقييمي الصريح

كان المخطط إننا بس نمر على كافيه، بس مع الحديقة الخارجية قعدنا ساعة ونص تقريباً. لما طلعنا قلنا "المرة الياية نيي وقت أزهار الكرز"، بس ما أدري إذا فعلاً بنرجع. القهوة ما كانت شي استثنائي بحد ذاتها، بس المكان نفسه هو التجربة — المساحة والمناظر والتفاصيل. حديقة أليس اليهال يحبونها، والنوافذ الزجاجية الكبار يستمتعون فيها، والتراس بالدور الثاني بيكون أحلى شي بموسم أزهار الكرز.

لو تدور كافيه حلو للأزواج، أو مكان عوائل فيه منطقة أطفال، أو كافيه ضخم تستريح فيه خلال رحلتك بجونجو — هالمكان هو الجواب. بالربيع فيه أزهار الكرز، وبالصيف القعدات الخارجية على النافورة، وبالخريف ألوان أوراق الحديقة، وبالشتاء زينة الكريسماس لسّا موجودة — يعني الأربع فصول كلها تنفع.

المخبوزات آخر اليوم تقريباً ما يبقى شي، فروحوا وقت الغدا أو قبله. وما فيه منيو إنجليزي فلو أجنبي رايح لحاله بيواجه صعوبة بالطلب. الوصول بدون سيارة صعب شوي، بس لو تزورون قرية جونجو هانوك (Jeonju Hanok Village) وبعدها تسوقون ١٥ دقيقة توصلون — يعني ممكن تسوونها محطة بطريقكم وتستمتعون بالدرب.

هالمقال نُشر بالأصل على https://hi-jsb.blog.